Luie dumplings in groentesaus

Luie dumplings in groentesaus

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Knoedeldeeg (uw favoriete ongeveer)	350 gr.
Gehakt varkensvlees en rundvlees (ongeveer)	350 gr.
Aubergine (geschild en in kleine stukjes gesneden)	200 gr.
Bulgaarse peper (schil en in kleine stukjes gesneden)	200 gr.
Ui (rasp)	1 stuk.
Knoflookpers)	2-3 tanden.
Tomaten (geschild en geschild en geraspt)	300 gr.
Plantaardige olie	3-4 eetl. l.
Peterselie	2-3 st. l.
Gepelde courgette (rasp op een grove rasp)	200 gr.
Groentebouillon	300 gr.

Kook methode

• Het recept is perfect voor de titel - Weekendrecepten, als je zowel lekker als mooi en snel wilt! Probeer het!
• Bereid gehaktvulling voor (ik heb kalfsvlees en varkensvlees, ui, knoflook, gemalen peper, zout, peterselie. De vulling moet sappig zijn, daarom voeg ik altijd een beetje water toe aan het gehakt. Zet het gehakt in de koelkast en laat het brouw een beetje.
• 
• Saus:
• Week de gesneden aubergines in koud gezouten water. Dit is niet alleen nodig om de bitterheid weg te nemen, deze aubergines nemen niet veel olie op.
• Verhit een beetje olie in een diepe pan, fruit de ui en knoflook tot ze transparant zijn, voeg de aubergines toe en laat 2-3 minuten sudderen.
• Voeg courgette en peper toe, laat 2-3 minuten sudderen.
• 
• Voeg de tomaten toe en laat op laag vuur sudderen tot het vocht bijna volledig is verdampt en de groenten gaar zijn. Voeg zout, peper en peterselie toe.
• 
• Je kunt de afgewerkte saus met een blender punchen, maar dat deed ik niet.
• 
• Rol het deeg uit zoals op een dumplings en verdeel er een laag gehakt op.
• 
• Rol en snijd ze in stukken van 3-4 cm, die in een ingevette ovenschaal worden geplaatst, in stukken gesneden en op afstand van elkaar.
• 
• Vul de kieren tussen de dumplings met de saus en giet de groentebouillon erover. Bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden, focus op je oven!
• 
• Serveer direct klaargemaakte dumplings!
• 
• Dit is heerlijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

6

Tijd voor voorbereiding:

60

Kookprogramma:

oven

Natalia) zoals altijd, 100 punten)))

bedankt!!!!

[Natasha]

Natasha, en zoals altijd, niet alleen lekker, maar ook mooi!

Ik ben erg blij, bedankt!

Prachtig! Zal het helemaal anders zijn zonder aubergine?

Ik wilde ook vragen stellen over aubergines. Alhoewel ... ik denk dat de afwezigheid van aubergine zo'n lekkernij niet zal bederven
Bedankt voor het geweldige recept!

[Natasha]

Natasha, bedankt voor het eraan herinneren luie knoedels - het is echt lekker, en die van jou is ook erg mooi!

[Natasha]

Prachtig! Zal het helemaal anders zijn zonder aubergine?

Ik wilde ook vragen stellen over aubergines. Alhoewel ... ik denk dat de afwezigheid van aubergine zo'n lekkernij niet zal bederven
Bedankt voor het geweldige recept!

Meisjes, zonder aubergine zal het ook heerlijk zijn, maar je moet zowel de courgette als de peper verhogen zodat er veel saus is! bedankt!

Natasha, bedankt voor het eraan herinneren luie knoedels - het is echt lekker, en die van jou is ook erg mooi!

Olya, er zijn veel recepten voor luie dumplings, maar ik wilde me concentreren op het koken in zo'n saus! bedankt!

... je moet ook de courgette vergroten ...

Dank u voor de verduidelijking. Deze lekkernij (courgette) kan nergens heen

[natapit]

natapit , geweldig recept! De saus is heerlijk.
Voor het geval dat ik beide recepten voor deze dumplings als bladwijzer heb aangemaakt.
Ik zal oefenen met verschillende sauzen.

Bedankt, Irochka!

Dit is de eerste keer dat ik zo'n optreden heb gezien !!!! En aangezien luiheid in ons allemaal leeft en er een verlangen is om tijd te besparen, dan zeker een bladwijzer. Je hebt de hoogste score! Bedankt!

Het idee is geweldig, voor zulke "liefhebbers" om dumplings zoals ik te maken en ook met heerlijke saus

bedankt meiden! : rose: wees lui voor je gezondheid!

Ik wil het echt proberen, maar nu ik ben niet lui taart maken met perziken nectarines

heerlijke activiteit!

Natasha, ik wil je enorm bedanken voor zo'n lekkernij die ik al heb gedaan, hoe heerlijk het is, het enige was om nog meer groenten te maken. Fotoreportage

dit is efficiëntie! goede kerel! en ten koste van groenten, waarschuwde ik!

dit is efficiëntie! goede kerel! en ten koste van groenten, waarschuwde ik!

Ik ben geen fan van het maken van dumplings ,;) maar met zoveel plezier heb ik speciaal het recept nog een keer doorgelezen, ik heb je niet gewaarschuwd in het recept, en ik heb de correspondentie niet zo goed gelezen, maar nu zal ik het weten , nogmaals bedankt !!

Heel erg bedankt voor het recept!
Lekker!!!

Slechts een klein beetje veranderde het recept.
Er waren thuis geen courgettes, hun rol werd gespeeld door een drie-eenheid komkommers.
Snijd de aubergines fijn in de "Berner", bedek ze met fijn zout, laat het sap lopen, waste ze onder de kraan met koud water.
De saus werd apart bereid in een grote koekenpan.
Er was geen tijd om knoedels te maken - er lagen kant-en-klare knoedels in de vriezer. Leg een laag op de bodem van de multikoker.
Er was meer saus dan nodig. De tweede laag was pasta en kaas. Ik schonk overal saus over. En gedurende 2 uur in het "blusprogramma".

Wauw! dit is een fantasie! Er is veel saus, want in een tekenfilm kookt het niet zo veel als in de oven! : dit: waren de komkommers vers? Ik voeg graag zuurkool toe aan saus! vandaag heb ik het op verzoek van haar man gekookt in rode paprikasaus. uien, knoflook, tomaat en yoghurt! verbaasd hoe heerlijk!

bedankt voor het delen!

[Nonkel Sam]

Nonkel Sam, klinkt heerlijk !!! Ik zal het met uw toestemming in gebruik nemen

[natapit]

natapit, hoe prachtig! Tot mijn schaamte weet ik niet hoe ik dumplings moet maken, maar ik heb nog nooit gehoord van de luie versie. Daarom is jouw recept een uitkomst en erg smakelijk! Bedankt, ik wil koken.

bedankt meiden! Ik ben ook een lui persoon, dus zulke recepten zijn voor mij een uitkomst!

bedankt meiden! Ik ben ook een lui persoon, dus zulke recepten zijn voor mij een uitkomst!

Ja, volgens je recepten kun je zien hoe lui je bent, je deelt constant zulke meesterwerken uit.
En bij het zien van je knoedels, verslikte ik me bijna met speeksel, ze brengen zelfs een heerlijke smaak over op de foto, bedankt voor het volgende acusrecept

bedankt!

Natasha, dit is een heerlijk recept, ik zal het proberen !!!!

zeer aan te bevelen! bedankt!

Ik heb het voorbereid. Erg lekker en mooi! Wat niet in de oven paste, deed ik in een cartoon over het stoven. Het leek mij dat de multikoker sappiger is. Maar over het algemeen kan ik gewone dumplings veel gemakkelijker en sneller maken. Ik bedoel het proces van het maken van een groentesaus.

[natapit]

natapit , geweldig recept! De saus is heerlijk.
Voor het geval dat ik beide recepten voor deze dumplings als bladwijzer heb aangemaakt.
Ik zal oefenen met verschillende sauzen.

Fu !!!! Ik heb het amper gevonden! Ofwel werd het uit de vuilnisbakken gestolen, of ik heb zelf niet goed geknutseld ... Dat is het, ik ging knoedels maken. Er is nog geen foto, ik zet hem op voor toekomstig gebruik.

Lange tijd ging ik ze maken, nog langer - om te fotograferen!
Bedankt aan iedereen die deze dumplings op ons forum heeft gepost, maar aangezien ik Natasha voor het eerst zag, zal ik hier verslag uitbrengen. Hoewel de saus niet plantaardig was Romig, met champignons ... Maar het was mijn familie die me neerhaalde met een pantalyk, ze wilden het zo graag, maar ze waren bedacht met groenten!
Kipgehakt, van borsten:

mmmm .... zo lekker ook en heel mals! bedankt voor de schoonheid!

Maar ik beloof het met groenten te doen!