Nataly A3
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

We zijn klaar om te sterven!

oké, gewoon opscheppen:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Ik zal zeggen dat de multikoker veel denkt. Ik deed alles volgens het recept, al had ik blijkbaar meer vlees, veel ...
en de vloeistof die ik vulde was natuurlijk niet genoeg en de tekenfilm gedurende 5 minuten nadat het "blusprogramma" was ingeschakeld, vloekte me uit en uit. Ik moest water toevoegen, zure room. en toen stemde ze in met het volume en begon ze te stoven. Oh wat!
Manna
Ik verstond iets niet Water bij het stoven van vlees? Xun, Iers, voeg je bij het stoven van vlees ook water toe aan de multikoker? Of is het de specialiteit van Stadler?
Nataly A3
Citaat: manna

Ik verstond iets niet Water bij het stoven van vlees? Xun, Iers, voeg je bij het stoven van vlees ook water toe aan de multikoker? Of is het de specialiteit van Stadler?

daar wordt het vlees volgens het recept voorgebakken in een hete koekenpan en zodra zich een gouden korst vormt, giet je er 1 eetlepel bloem bij en meng je snel. gooi het dan in de tekenfilm, waar een gebakken ui met champignons al op ons wacht. natuurlijk is er helemaal geen vloeistof en moet je toevoegen
irman
Citaat: manna

Of is het de specialiteit van Stadler?
Overdag stoofde ik aardappelen met vlees, ik schonk helemaal geen vloeistof in. Er was alleen sap van het vlees.
StadlerForm
Citaat: auntyirisha

Beste Nadezhda, ik zal de vraag over de temperatuur nog een keer herhalen, wat is het in de "verwarming" -modus?

Ongeveer 70C
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: manna

Ik verstond iets niet Water bij het stoven van vlees? Xun, Iers, voeg je bij het stoven van vlees ook water toe aan de multikoker? Of is het de specialiteit van Stadler?

Als vlees + ui, dan voeg ik water toe (ongeveer 501 zijn we nu ja?). En als er naast vlees ook groentesap is, dan kan ik helemaal zonder water. Misschien is ze uitgeschakeld vanwege oververhitting? De uien werden er tenslotte eerder in gebakken? En toen het "blussen" was ingeschakeld, was de kom nog steeds erg heet, had hij geen tijd om af te koelen tot de blustemperatuur en ging hij uit. Kan dit zijn?
Nataly A3
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Als vlees + ui, dan voeg ik water toe (ongeveer 501 zijn we nu ja?). En als er naast vlees ook groentesap is, dan kan ik helemaal zonder water. Misschien is ze uitgeschakeld vanwege oververhitting? De uien werden er tenslotte eerder in gebakken? En toen het "blussen" was ingeschakeld, was de kom nog steeds erg heet, had hij geen tijd om af te koelen tot de blustemperatuur en ging hij uit. Kan dit zijn?
Voordat ik ging blussen, heb ik de cartoon helemaal uitgeschakeld, er was echt weinig vloeistof voor dit volume. Toegevoegd en alles werd in orde.
Karabas
Beste StadlerForm, IK HERHAAL UW VRAAG, is het mogelijk om frites te koken in een grote hoeveelheid olie (1-1,5 liter) in de "Fry" -modus? Is het mogelijk om in dit geval een metalen frituurmand te gebruiken, wordt het komdeksel beschadigd?
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: Karabas

Beste StadlerForm, IK HERHAAL UW VRAAG, is het mogelijk om frites te koken in een grote hoeveelheid olie (1-1,5 liter) in de "Fry" -modus? Is het mogelijk om in dit geval een metalen frituurmand te gebruiken, wordt het komdeksel beschadigd?

Mag ik voorlopig speculeren? Hoeveel temperaturen geven friteuses gewoonlijk af? Als 150-155 * voldoende is, dan is het waarschijnlijk theoretisch mogelijk. En hoe lang duurt het voordat de pan 1-1,5 liter olie heeft opgewarmd? Uur? Meer? En is het de moeite waard om de multikokerkom aan dergelijke tests te onderwerpen: zo'n sterke verwarming van de olie en het gebruik van een metalen mand. Ik zou spijt krijgen van mijn slowcooker. Maar dat is mijn persoonlijke mening. Misschien denkt Nadezhda er anders over.
Karabas
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Mag ik voorlopig speculeren? Hoeveel temperaturen geven friteuses gewoonlijk af? Als 150-155 * voldoende is, dan is het waarschijnlijk theoretisch mogelijk.En hoe lang duurt het voordat de pan 1-1,5 liter olie heeft opgewarmd? Uur? Meer? En is het de moeite waard om de multikokerkom aan dergelijke tests te onderwerpen: zo'n sterke verwarming van de olie en het gebruik van een metalen mand. Ik zou spijt krijgen van mijn slowcooker. Maar dat is mijn persoonlijke mening. Misschien denkt Nadezhda er anders over.

In deze situatie moet u waarschijnlijk REDMOND RMC-M70 gebruiken. Hoewel ik Stadler erg leuk vond.
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: Karabas

In deze situatie moet u waarschijnlijk REDMOND RMC-M70 gebruiken. Hoewel ik Stadler erg leuk vond.

Karabashoe vaak en hoeveel eet je frietjes?
Karabas
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Karabashoe vaak en hoeveel eet je frietjes?

Een paar keer per kwartaal.
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: Karabas

Een paar keer per kwartaal.

Dan kun je misschien een kleine (max per 1 liter olie, misschien minder) frituurpan krijgen? Of heb je het al?
Hoewel ik de mijne meer dan een jaar geleden wit heb gewassen, heb ik het nooit gekregen. Ik maak frites in een airfryer met 1 eetl. l. boter voor 400-500 gram aardappelen. Of het nu uit een friteuse komt of uit een heteluchtfriteuse, de aardappelen blijven de eerste 7-10 minuten knapperig en worden daarna zacht. Dus waarom zoveel olie verspillen? Denk er over na.
Heeft iemand trouwens echte friet gezien in Redmond? Ik weet van de aanwezigheid van een mand. Maar heeft er iemand gekookt?
vernisag
Ik geloof dat als je van patat houdt, je apart een friteuse moet kopen. Waarom zou u de multikoker van elk bedrijf bederven ...?
Karabas
Citaat: vernisag

Ik geloof dat als je van patat houdt, je apart een friteuse moet kopen. Waarom zou u de multikoker van elk bedrijf bederven ...?
En waarom verwennen, in Redmond kun je een roestvrijstalen kom kopen en koken. Er zijn niet genoeg plekken in de keuken om apart een friteuse aan te schaffen. Van mijn vrouw mag ik sowieso geen multikoker kopen, maar ik wil ook een Dopleta-roker kopen.
Nataly A3
Nadezhda, maar je kunt een algoritme schrijven voor het programma "Plov".
Ik heb 2 keer pilaf gekookt en elke keer na een pieptoon (duur 1:15), wordt het programma niet uitgeschakeld en blijft het werken, hoewel de werkelijk geprogrammeerde tijd is verstreken en de pilaf niet meer hoeft te worden afgemaakt.
tanteirisha
Hoop, bedankt voor je antwoord. Ik sluit me aan bij Natalia's vraag over pilaf: na het einde van het programma kookt ze verder, en waar anders is de korst al erg gebakken. Plov was trouwens gemaakt van kip - het bleek erg lekker: nyam: ik had het niet eens verwacht! Ik zou dat niet op het fornuis kunnen doen!
StadlerForm
Citaat: auntyirisha

Hoop, bedankt voor je antwoord. Ik sluit me aan bij Natalia's vraag over pilaf: na het einde van het programma kookt ze verder, en waar anders is de korst al erg gebakken. Plov was trouwens gemaakt van kip - het bleek erg lekker: nyam: ik had het niet eens verwacht! Ik zou dat niet op het fornuis kunnen doen!

Ik ben nog nooit zo'n probleem tegengekomen, ik zal proberen het uit te zoeken.

Wat betreft de broodbakmachine, het ontwerp is ontwikkeld door Morphy Richards, dit staat zowel op de doos als op de sticker op het apparaat zelf aangegeven. Dit model wordt alleen op de Russische markt geleverd onder het merk Stadler Form.
Phi @ lka
vernisag

Ik zie dat jij en de merk multicooker 37501 hebben, welke van deze 2 is beter? In welke kook jij het liefst? En is het mogelijk om er yoghurt in te koken of voorziet het temperatuurregime daar niet in?
tanteirisha
Nadezhda, bedankt, ik wacht op een antwoord op "pilaf", maar ik denk dat het hetzelfde is met betrekking tot de kwestie van een gedetailleerde beschrijving van de programma's.
tanteirisha
Gekeken en meer tijd toegevoegd. En, nou ja, douche me tenminste met tomaten, ik zie de "symptomen" van 3D-verwarming niet: na 45 minuten zijn zelfs de wanden van de braadpan bleek, de bovenkant gorgelt. Ik zal blijven kijken.
Manna
Citaat: auntyirisha

na 45 minuten zelfs
45 minuten is heel weinig. 60 minuten is het minimum
tanteirisha
Ik heb de braadpan verpest - de slowcooker is alleen verantwoordelijk voor het te gaar koken van de bodem in iets meer dan een uur. Mijn fout: de cottage cheese is te vet + in plaats van het volgens mijn recept te maken heb ik het griesmeel geweekt in zelfgemaakte zure room, het resultaat is ooooooooo vette, uitgestrekte ovenschotel met een licht verbrande bodem.Kortom, als ik eet, word ik dik en mooi. Volgende keer zal ik er rekening mee houden. Het toeval wilde dat ik geen servetten meer had, er is niets om het mee te deppen
irman
Citaat: auntyirisha

Gekeken en meer tijd toegevoegd. En, nou ja, douche me tenminste met tomaten, ik zie de "symptomen" van 3D-verwarming niet: na 45 minuten zijn zelfs de wanden van de braadpan bleek, de bovenkant gorgelt. Ik zal blijven kijken.
En ik heb oranje muffins gemaakt, heel goed gebakken, de korst is zo met mate gebakken.
vernisag
Citaat: fi @ lka

vernisag

Ik zie dat jij en de merk multicooker 37501 hebben, welke van deze 2 is beter? In welke kook jij het liefst? En is het mogelijk om er yoghurt in te koken of voorziet het temperatuurregime daar niet in?
Ja, beide zijn erg goed, elk op hun eigen manier, maar als een meer functioneel en yoghurtprogramma nodig is, dan is Brand beter voor jou.
vernisag
Citaat: Irman

En ik hou echt van de onze.
En ik vind het echt leuk! Maar we hebben geen yoghurtprogramma en handmatige instellingen ...
Manna
Iers, maar wat staat er in Stadler, wat niet in Brand? Met welk doel zou u Stadler aanbevelen? Dit is alles waar ik aan denk om het mij wel of niet te geven
vernisag
Nuuuu, ik hou erg van het soepprogramma, het risottoprogramma, het sensorische programma van melkpap voor jouw verhoudingen is zeer geschikt en kookt in 30 minuten. Ik hou echt van de braadpan, zo stevig, zwaar en de kwaliteit van de hele multi. En als ze jou niet doet, beslis jij zelf.
Kikiva
Goededag aan iedereen!

Ik gebruikte dit forum incognito en koos een broodbakmachine voor mijn vrouw (ik koos voor Panasonic, waar mijn vrouw en ik blij van worden). Nu is het tijd om een ​​multikoker te kiezen en mijn keuze valt blijkbaar op het Stadler-formulier. Op dit moment is er geen manier om dit ding live te zien (maar in april, toen ik op een tentoonstelling was, had ik al de eer dit wonder van buitenaf te onderzoeken), daarom maak ik me zorgen over een vraag die niet kan worden opgelost door te zoeken op internet, nergens in de specificaties staan ​​de externe afmetingen aangegeven. Beschouw het niet als werk, lieve jonge dames - stamgasten van deze plek, vertel me de breedte, hoogte, diepte van dit product en wie kan zien of de modellen verschillen in externe afmetingen: SFC.909 en SFC.919

Bij voorbaat dank voor uw aandacht en vriendelijkheid om mijn vraag te beantwoorden ...
StadlerForm
Goede dag! Afmetingen multikoker
SFC.909 - 36 * 28,5 * 22,5 - 4l
SFC.919 - 36 * 28,5 * 24 - 5l

Het enige verschil zit in de hoogte.
tanteirisha
Beste Nadezhda, hoe zit het met het "pilaf" -programma?
n-vartovsk
Ik heb de Multicooker besteld, nu zou hij onderweg moeten zijn.
Vertel eens, zit er ook een multi-kok in dit model?
irman
Citaat: n-vartovsk

Ik heb de Multicooker besteld, nu zou hij onderweg moeten zijn.
Vertel eens, zit er ook een multi-kok in dit model?
Gefeliciteerd met je assistent. :) Er is geen multicook.
n-vartovsk
Multi-cook - Ik begreep dat wanneer je zelf de graden en tijd kunt instellen, bestaat er niet zoiets?
vernisag
Dus meisjes, ik leg het pilafprogramma uit, wat ik begreep. Iedereen die pilaf weet te maken, zal dit zeer slimme programma in principe meteen begrijpen. Wanneer pilaf in een ketel wordt gekookt, wordt het aan het einde van het koken geroerd, vuur toegevoegd en gebakken om het meer blozend en kruimelig te maken. Dus hier is hetzelfde, aan het einde van het programma geeft de multikoker een signaal af maar gaat niet uit, voegt (zoals het mij leek) de temperatuur en frites toe. En met een signaal roept ze je om het deksel te openen en de pilaf te roeren. Ze frituurt het ongeveer vijf minuten, dan wordt het programma uitgeschakeld en gaat het opwarmen. Een heel goed doordacht programma! In andere tekenfilms zette ik aan het eind altijd zelf frituren of bakken en gebakken pilaf aan. Deze MV doet alles zelf.
Ksyushk @ -Plushk @
Eugene, zelfs aan de knoppen op het bedieningspaneel te zien, is er helaas nergens een temperatuurinstelling. Maar de handmatige modus is in merk 37501
vernisag
Citaat: n-vartovsk

Multi-cook - Ik begreep dat wanneer je zelf de graden en tijd kunt instellen, bestaat er niet zoiets?
Nee, deze cartoon is dat niet.
tanteirisha
Ik vraag om hulp: ik dacht erover om vandaag een risotto te maken, maar in de winkel is er een soort parmigiano-kaas - is dit parmezaan? Maar een stuk kost 425r. Ik besloot het opnieuw te vragen, leg de risotto even opzij: (ik maakte een honingkoek, gebakken, maar een beetje condens druppelde in het midden.
irman
Citaat: auntyirisha

Ik vraag om hulp: ik dacht erover om vandaag een risotto te maken, maar in de winkel is er een soort parmigiano-kaas - is dit parmezaan? Maar een stuk kost 425r. Ik besloot het opnieuw te vragen, leg de risotto even opzij: (ik maakte een honingkoek, gebakken, maar een beetje condens druppelde in het midden.
Irin weet ik niet van kaas, maar ik heb ook op de muffins gedruppeld, maar die was verhit. Misschien daarom.
tanteirisha
Nee, ik was op mijn hoede, ik stond niet op de verwarming, ik was bang om te gaar te worden, omdat de cakes heel snel in de oven worden gebakken en toen gooide ik meteen alles in een pan, de bodem was te gaar, hard, maar gebakken.
irman
Waarom is de bodem te gaar? Ik had een normale cupcake.
tanteirisha
Naar mijn smaak kookt ze de bodem een ​​beetje te gaar, ik weet het niet, misschien moest ik het minder dan 1 uur bakken, maar als de cake 3 minuten in de oven wordt gebakken. Over het algemeen heb ik een complex recept voor een honingkoek, ik heb de techniek van de bereiding ervan heel lang uitgewerkt, ik was op zoek naar bloem om het gemakkelijker te maken om te werken, vandaag heb ik er een gebakken op verzoek van de klassieke methode , en nog een in een multikoker. De smaak is anders, ik weet niet eens waarom, ik heb het deeg in één keer gekneed.
tanteirisha
: bloemen: En ik heb ook aardappelen gekocht als een kurkul, die blijkt erg lekker gebakken
irman
Citaat: auntyirisha

: bloemen: En ik heb ook aardappelen gekocht als een kurkul, die blijkt erg lekker gebakken
In een multikoker?
tanteirisha
natuurlijk erin! volgens het recept uit het boek, maar over het algemeen hou ik van lekkere aardappelen
tanteirisha
Ik maak schoon, snij in een kom in plakjes (volgens het recept voor 5 grote of 10 kleine aardappelen), er is een beetje olijfolie, kruiden voor aardappelen (ik heb een aardappelschotel), zout, meng goed, giet in een langzame fornuis, voor een uur op "bakken", in 30 min. mengen. je kunt op het einde kaas toevoegen.
Manna
Citaat: vernisag

Dus meisjes, ik leg het pilafprogramma uit, wat ik begreep. Iedereen die pilaf weet te maken, zal dit zeer slimme programma in principe meteen begrijpen. Wanneer pilaf in een ketel wordt gekookt, wordt het aan het einde van het koken geroerd, vuur toegevoegd en gebakken om het meer blozend en kruimelig te maken. Dus hier is hetzelfde, aan het einde van het programma geeft de multikoker een signaal af maar gaat niet uit, voegt (zoals het mij leek) de temperatuur en frites toe. En met een signaal roept ze je om het deksel te openen en de pilaf te roeren. Ze frituurt het ongeveer vijf minuten, dan wordt het programma uitgeschakeld en gaat het opwarmen. Een heel goed doordacht programma! In andere tekenfilms zette ik aan het eind altijd zelf frituren of bakken en gebakken pilaf aan. Deze MV doet alles zelf.
Nou ... vapshchet, alle multicookers doen het ... de stroom dat er geen signaal is ... maar ze bakken allemaal 5-6 minuten aan het einde op modi zoals "Pilaf", "Rice", "Express" , enz. En deze tijd wordt op het display weergegeven met een aftelling.
vernisag
En de cartoon enta, de gastvrouw een teken noemen, en veel intenser frituren dan al mijn anderen.
Manna
Citaat: vernisag

bruin veel intenser dan al mijn anderen.
Ik denk dat niet iedereen het lekker zal vinden ... vooral degenen die, om de een of andere onverklaarbare reden, rijst en boekweit met gebakken korstjes in andere tekenfilms hebben
Trouwens, wordt de korst gebakken op pilaf vanwege intensief frituren aan het einde?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines