Anna_SHVEC
Citaat: Lozja

Irus, je hebt Daxik en Orion met een timer warmt meer op. Daarom bleek het sneller.
en ze verwarmen allemaal anders?
Lozja
Citaat: Anna_SHVEC

en ze verwarmen allemaal anders?

Zeker. Dax warmt beter op dan andere yoghurtmakers. Orion met een timer kan iets oververhit raken, ik denk niet dat het erg kritisch is, in een mum van tijd helpt het karton naar de bodem.

Voor zover ik me herinner, houdt GoodFood van de temperatuur zachter. Probeer enkele van de Bulgaarse starterculturen, ze houden van een warmere omgeving.
Anna_SHVEC
Citaat: Lozja

Zeker. Dax warmt beter op dan andere yoghurtmakers. Orion met een timer kan iets oververhit raken, ik denk niet dat het erg kritisch is, in een mum van tijd helpt het karton naar de bodem.

Voor zover ik me herinner, houdt GoodFood van de temperatuur zachter. Probeer enkele van de Bulgaarse starterculturen, ze houden van een warmere omgeving.
het karton past daar niet in, alles zit er zo dicht bij met het deksel: (er zit karton van in het pakket - gewoon een cirkel) vandaag zal ik het proberen
Mona1
Citaat: Anna_SHVEC

het karton past daar niet in, alles zit er zo dicht bij met het deksel: (er zit karton van in het pakket - gewoon een cirkel) vandaag zal ik het proberen
Je kunt geen deksels op de potten doen, alleen de gewone van de yoghurtmaker. Ik heb zo. Dan blijken het kartonnen dozen te zijn.
Anna_SHVEC
Citaat: Mona1

Je kunt geen deksel op de potten doen, alleen de gewone van de yoghurtmaker. Ik heb zo. Dan blijken het kartonnen dozen te zijn.
Heeft u ook Orion-02? komt het condensaat in de yoghurt terecht?
Lozja
Oh Oh. Waarom zou je de potten met deksels sluiten? Doe dit niet! Heb je de instructies voor de yoghurtmaker gelezen? Staat er op om de potten met deksels te sluiten?
Condensatie zal niet vallen, wees niet bang.
Mona1
Citaat: Anna_SHVEC

Heeft u ook Orion-02? komt het condensaat in de yoghurt terecht?
Nee, ik heb een Clathronic. Er zijn yoghurtmakers waarbij met technologie water tussen de potten wordt gegoten. Daar kun je dat waarschijnlijk niet doen, er komt veel condens uit het water. Is het niet zo? Zo niet, dan is alles in orde. In sommige yoghurtmakers schrijven ze in de instructies - om de doppen vast te draaien, in andere schrijven ze - om te plaatsen zonder te sluiten. Ik heb dit en dat gedaan, het blijkt op dezelfde manier. Je experimenteert, draait de helft van de potten en de andere helft niet en kijkt hoe het eruit ziet en smaakt. Doe het zoals je het leuk vindt.
Ik heb al heel lang het idee om de zijkant van mijn yoghurtmaker op de een of andere manier op te bouwen, zodat je er potten of een steelpan kunt plaatsen die niet een beetje in hoogte passen. Tot nu toe ben ik op zoek naar een oplossing. Als ik iets uitvind, zal ik schrijven.
En dus, in het algemeen, als je niets verandert, maar een stuk karton plaatst, dan valt het deksel niet af, maar komt het slechts een beetje omhoog, toch? Zal er geen gat zijn? Als het deksel er bijvoorbeeld op zit, zit het ongeveer 1 cm op de yoghurtmaker. Zelfs als u 2 geperforeerde kartonnen dozen plaatst, zal deze 0,5 cm stijgen en blijft er nog eens 0,5 over. En zelfs als het deksel niet tegelijkertijd zo strak zit, zal er een klein warmteverlies zijn, maar als je oververhit raakt, is het misschien goed. In ieder geval zal niemand je een eenduidig ​​antwoord geven, er zijn geen twee identieke yoghurtmakers, ook al wordt er één yoghurtmaker genoemd, maar elk heeft zijn eigen exemplaar, dus wie geluk heeft. Dus maak je geen zorgen, experimenteer, leg karton in 1 of 2 lagen, of servetten, of snij dun triplex op maat. Sommige siliconenmatten, die onder het hete worden gelegd, blijven erin plakken, veel opties. Geen zorgen, meet de temperatuur in de potten. Je kunt, om geen melk over te brengen, er warm water in gieten, het een paar uur in een yoghurtmaker doen en dan de temperatuur van het water meten. Op het pad. dag om iets te planten en het opnieuw te doen. En opnieuw meten. Het is net als op een militair oefenterrein - totdat je je aanpast, test na test.
Mona1
Citaat: Lozja

Oh Oh. Waarom zou je de potten met deksels sluiten? Doe dit niet! Heb je de instructies voor de yoghurtmaker gelezen? Staat er op om de potten met deksels te sluiten?
Condensatie zal niet vallen, wees niet bang.
Weet je, om de waarheid te zeggen, in mijn yoghurtmaker zeggen de instructies - om het te sluiten met kleurstoffen, maar in eerste instantie heb ik het niet gesloten, zoals velen dat in hun instructies schrijven - sluit het niet. Maar nu begon ik het te sluiten (net zoals het meisje zich zorgen maakte over het probleem, niet zozeer van condensatie, maar van het feit dat uit het niet-steriele deksel van de yoghurtmaker sommige byaks in mijn yoghurt kunnen komen. Ik verbrand de potten. en deksels met kokend water voor elke invoer yoghurtmakers - Nee. Hoeveel exemplaren zijn er al gebroken op het forum over de onvruchtbaarheid van potten, lepels, deksels, enz., Dat ik niet opnieuw een discussie wil beginnen, het is gewoon dat ik dit doe, en daar bepaalt iedereen voor zichzelf.
Overigens blijkt de smaak in potjes met gesloten deksel een uitstekend product. Ik merkte geen verschil in vergelijking met toen ik dat deed en niet met deksels bedekte, maar nu ben ik gewoon rustiger.
Anna_SHVEC
Citaat: Mona1

Weet je, om de waarheid te zeggen, in mijn yoghurtmaker zeggen de instructies om het te sluiten met kleurstoffen, maar in eerste instantie sloot ik het niet, omdat velen schrijven dat ze het in de instructies hebben om het niet te sluiten. Maar nu begon ik het te sluiten (net zoals het meisje zich zorgen maakte over het probleem, niet zozeer van condensatie, maar van het feit dat uit het niet-steriele deksel van de yoghurtmaker sommige byaks in mijn yoghurt kunnen komen. Ik verbrand de potten. en deksels met kokend water voor elke invoer yoghurtmakers - Nee. Hoeveel exemplaren zijn er al gebroken op het forum over de onvruchtbaarheid van potten, lepels, deksels, enz., Dat ik niet opnieuw een discussie wil beginnen, het is gewoon dat ik dit doe, en daar bepaalt iedereen voor zichzelf.
Overigens blijkt de smaak in potjes met gesloten deksel een uitstekend product. Ik merkte geen verschil in vergelijking met toen ik dat wel deed en niet met de oogleden bedekte, maar nu voel ik me gewoon rustiger.
maar ik heb het niet gesteriliseerd, dus ik heb het goed gewassen en dat is alles ... en het is nodig? Ik heb een dubbele boiler (stilstaand) kan ze daar steriliseren
maar ze antwoordden me niet, hoe vaak kun je yoghurt (verkregen) als ferment gebruiken, en bacteriën worden, zoals bij elke nieuwe batch, minder: (ik ben als een kind om het lichaam te herstellen (bijna een jaar later) antibiotica) - voor mijzelf kan het zonder bacteriën
maar niemand zal Goodfoot vertellen om yoghurt te eten fitness is het op de een of andere manier anders dan dit (wat ik heb gekookt)?
en imunalis is ook yoghurt, alles is ook nodig voor manyuni
irysska
Anya - Anna_SHVEC
de instructies bevelen aan om niet meer dan 2 keer opnieuw te gisten - dit is theorie. In de praktijk zullen er meer uitkomen (tenminste 3-4, hoewel deze sterk zuur zal zijn totdat de smaak begint te verslechteren). Persoonlijk fermenteer ik niet meer dan 2 keer, maar vaak 1 keer. Maar als voor manyuni en voor medicinale doeleinden, dan zou ik: 1... zorg ervoor dat u gerechten (potten, deksels, lepel) verbrandt met kokend water; 2... elke keer dat ik kookte van poeder, of als je hergist - dan maar één keer (dat wil zeggen, je hebt een product uit poeder bereid, één pot tegelijk laten staan ​​en er 2-3 eetlepels van nemen voor hergisting voor 1 liter melk - maar deze pot is zoals en in het algemeen bewaren we het bereide product niet langer dan 5 dagen; en voor jezelf kun je een pot achterlaten voor een nieuw overgegist product van dit reeds overgiste product)
3. kook een puur product - in die zin voeg geen suiker of iets anders toe aan de melk, dit alles kan direct voor gebruik worden toegevoegd
Fitnessyoghurt is niet geschikt voor manyuni !!!! alleen voor mezelf
maar imunalis en symbiotisch GoodFood zal geweldig zijn (zeg, 2 weken imunalis, twee weken symbiotisch)
Over het algemeen wordt aanbevolen een bepaald type product niet langer dan een maand te consumeren en vervolgens over te schakelen naar een ander
En ik sloot de potten af ​​met een deksel voordat ik ze in de koelkast zette. Je moet net voordat je iets gaat gisten, gewoon het deksel van de yoghurtmaker wassen met heet water (MAAR NIET BODEM) met afwassen, het water eruit schudden - en dat is alles, maar bedek de potten niet met deksels
Anna_SHVEC
Citaat: irysska

Anya - Anna_SHVEC
Fitnessyoghurt is niet geschikt voor manyuni !!!! alleen voor mezelf
: girl_haha: Ik was er zelf in geïnteresseerd
maar hoe zit het met magere melk (in de winkel gekocht) - het kan worden gebruikt, iets in smaak verandert en van de volle melk uit het dorp wordt ons via 2 bodems naar ons gebracht, nu wil ik een liter melk van daaruit toewijzen voor yoghurt - maar het is erg vet na het koken, ik verwijder het tot 150 gr. room (vet). En hoe het vetgehalte van een hele te verlagen - gewoon verdunnen met gekookt water?
Welke andere zuurdesem zijn er?
Ik kocht een startercultuur en zag niet wat het nodig had om in de koelkast te worden bewaard, en het lag meer dan een halve dag in de zak, misschien kreeg ik hierdoor zure yoghurt, of toch vanwege oververhitting
Lozja
Citaat: Anna_SHVEC

: girl_haha: Ik was er zelf in geïnteresseerd
maar hoe zit het met magere melk (in de winkel gekocht) - het kan worden gebruikt, iets in smaak verandert en van de volle melk uit het dorp wordt ons via 2 bodems naar ons gebracht, nu wil ik een liter melk van daaruit toewijzen voor yoghurt - maar het is erg vet na het koken, ik verwijder het tot 150 gr. room (vet). En hoe het vetgehalte van een hele te verlagen - gewoon verdunnen met gekookt water?
Welke andere zuurdesem zijn er?
Ik kocht een startercultuur en zag niet wat het nodig had om in de koelkast te worden bewaard, en het lag meer dan een halve dag in de zak, misschien kreeg ik hierdoor zure yoghurt, of toch vanwege oververhitting

Een halve dag zuurdesem zonder koelkast is helemaal niet eng.
Probeer zelfgemaakte melk niet te verdunnen met water. Door het af te schuimen, verwijder je al het meeste vet. Als je de crème grondig en volledig afschuimt, is hij perfect. Dan moeten we de melk koken, na het afromen van de room, dan afkoelen, voorzichtig de korst verwijderen (dit plus we hebben het vetgehalte een beetje verwijderd), en het zal het zijn.
fronya40
Nou, mijn lieverds !!! Gisteren kocht ik zelfgemaakte melk en op basis van mijn ervaring en uw aanbevelingen, heb ik de temperatuur ingesteld op 39-40. Kwam binnen 4 uur - vloeibaar. Eh, ik was van streek, maar wat is het, het ijs werkte niet, de yoghurt ook, het bleef nog 4 uur staan, zie, HET IS SUPER !!!! en twee potten zijn vloeibaar. Ik zette het apparaat uit, liet de vloeistof erin en stuurde de rest naar de koelkast. 'S Morgens word ik wakker en heb ik een heerlijke yoghurt.
Lozja
Citaat: fronya40

Nou, mijn lieverds !!! Gisteren kocht ik zelfgemaakte melk en op basis van mijn ervaring en uw aanbevelingen, heb ik de temperatuur ingesteld op 39-40. Kwam binnen 4 uur - vloeibaar. Eh, ik was van streek, maar wat is het, het ijs werkte niet, de yoghurt ook, het bleef nog 4 uur staan, zie, HET IS SUPER !!!! en twee potten zijn vloeibaar. Ik zette het apparaat uit, liet de vloeistof erin en stuurde de rest naar de koelkast. 'S Morgens word ik wakker en heb ik een heerlijke yoghurt.

Dat is geweldig! Met heerlijke yoghurt jij!
Anna_SHVEC
Zet het karton uit de doos van de yoghurtmaker was in een cirkel van slechts 2 mm dik aan een zijde glad wit. gemeten het tempo. na 40 minuten zonder 40 g. bruin bovenaan 35 en wit bovenaan 37. Zet de ryazhenka GoodFood en hoe lang moet je het bewaren? 5-6 uur
Anna_SHVEC
hier hebben ze 6 uur gestaan, ik meet de temperatuur in een pot 40,3 in de rest: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 ik stop er twee met water en dit met een kartonnen doos maar wat gebeurde er toen met mijn yoghurt en weer een aantal van hen goed consistentie en één recht met vloeistof
maar hoe helpt de thermostaat als de unit zelf alles op verschillende manieren verwarmt op de ene plaats krachtiger en op de andere minder
Mona1
Citaat: fronya40

Nou, mijn lieverds !!! Gisteren kocht ik zelfgemaakte melk en op basis van mijn ervaring en uw aanbevelingen, heb ik de temperatuur ingesteld op 39-40. Kwam binnen 4 uur - vloeibaar. Eh, ik was van streek, maar wat is het, het ijs werkte niet, de yoghurt ook, het bleef nog 4 uur staan, zie, HET IS SUPER !!!! en twee potten zijn vloeibaar. Ik zette het apparaat uit, liet de vloeistof erin en stuurde de rest naar de koelkast. 'S Morgens word ik wakker en heb ik een heerlijke yoghurt.
Uitstekend! Wat is het lot van die twee vloeistofpotten? Waren ze tot de ochtend in de uitgeschakelde yoghurtmaker? En wat voor voorgerecht heb je gemaakt, yoghurt of iets anders?
Mona1
Citaat: Anna_SHVEC

hier hebben ze 6 uur gestaan, ik meet de temperatuur in een pot 40,3 in de rest: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 ik stop er twee met water en dit met een kartonnen doos maar wat gebeurde er toen met mijn yoghurt en weer een aantal van hen goed consistentie en één recht met vloeistof
maar hoe helpt de thermostaat als de unit zelf alles op verschillende manieren verwarmt op de ene plaats krachtiger en op de andere minder
Het verwarmt me ongeveer een graad sterker in het midden dan langs de randen. Daarom meet mijn thermostaat de temperatuur vanaf de rand, alle potten staan ​​net onder in de yoghurtmaker, behalve die in het midden - daaronder zit een dik karton. En waar is je yoghurtmaker? Als het niet ver van het raam is, wordt de rand van de yoghurtmaker geblazen door tocht en heeft de pot die daar staat een lagere temperatuur, of de yoghurtmaker staat bijvoorbeeld, net als de mijne, naast de tv en wanneer ik maak yoghurt, ik zet het opzij zodat de pot die het dichtst bij de tv staat niet oververhit raakt.
fronya40
Citaat: Mona1

Uitstekend! Wat is het lot van die twee vloeistofpotten? Waren ze tot de ochtend in de uitgeschakelde yoghurtmaker? En wat voor voorgerecht heb je gemaakt, yoghurt of iets anders?

vloeibare yoghurts brachten de nacht door in een uitgeschakelde yoghurtmaker (nou ja, ergens van 01.00 uur tot 06.00 uur) - en het bleek heel, heel veel. zo ugh. Ik heb het gedaan. Ik deed het nog steeds op LACTIN.
Anna_SHVEC
zo'n yum yum gefermenteerde gebakken melk bleek mijn oudste eet of drinkt niets behalve melk, gisteren was ze een grote baas van yoghurt, en vandaag voegde ze er aardbeien- en aardbeiensiroop aan toe, dus at ze er 2 blikjes van op en at gefermenteerde gebakken melk voor de nacht
Ik moet nu morgen yoghurt proberen met een kartonnen doos (zet het maar). Het is slecht dat 1 set potten en er nog 1 kopen, het meer kost dan een yoghurtmaker
Mona1
Citaat: Anna_SHVEC

zo'n yum yum gefermenteerde gebakken melk bleek mijn oudste eet of drinkt niets behalve melk, gisteren was ze een grote baas van yoghurt, en vandaag voegde ze er aardbeien- en aardbeiensiroop aan toe, dus at ze er 2 blikjes van op en at gefermenteerde gebakken melk voor de nacht
Ik moet nu morgen yoghurt proberen met een kartonnen doos (zet het maar). Het is slecht dat 1 set potten en er nog 1 kopen, het meer kost dan een yoghurtmaker
En ik kocht deze kit voor de mijne. er zijn 6 glazen potjes en het lijkt de maat te zijn, ergens gelezen, passen de Orions en Moulinex. Als je wilt, meet ik de afmetingen op.
Ik stuur de link persoonlijk naar je toe, anders past het hier niet allemaal.

Anh, heb je gefermenteerde gebakken melk gemaakt op gewone of gebakken melk?
Lozja
Citaat: Mona1


Anh, heb je gefermenteerde gebakken melk gemaakt op gewone of gebakken melk?

Mon, is het mogelijk om gefermenteerde gebakken melk te maken van gewone melk?
Elenka
Citaat: Anna_SHVEC

Het is slecht dat 1 set potten en er nog 1 kopen, het meer kost dan een yoghurtmaker

Anna_SHVEC
... Vind de juiste potjes babyvoeding. Ik heb van aardappelpuree "Karapuz", ze passen niet 7, maar 8 stuks. zelfs. Het volume onder de bovenkant is 200 ml. In totaal wordt 1,6 liter yoghurt per keer verkregen.
Mona1
Citaat: Lozja

Mon, is het mogelijk om gefermenteerde gebakken melk te maken van gewone melk?
Maar wie weet, ik heb het niet gedaan, maar wat als er een aantal speciale ryazhenka-bacillen zijn en van alle kunnen zijn? Ik denk dat het nog zal gisten, alleen zal het geen gefermenteerde gebakken melk meer zijn, maar een beest dat de wetenschap niet kent.
Lozja
Citaat: Mona1

Maar wie weet, ik heb het niet gedaan, maar wat als er een aantal speciale ryazhenka-bacillen zijn en van alle kunnen zijn? Ik denk dat het nog zal gisten, alleen zal het geen gefermenteerde gebakken melk meer zijn, maar een beest dat de wetenschap niet kent.

Ryazhenka is een gefermenteerde melkdrank die wordt verkregen uit gebakken koemelk door melkzuurgisting.

Het zal niet werken. De hele smaak van ryazhenka is gefermenteerde gebakken melk, en het maakt niet eens uit met welke fermentatie het wordt gefermenteerd. Je kunt zelfs yoghurt of zure room zuurdesem doen - je krijgt nog steeds gefermenteerde gebakken melk. Ik heb ooit geprobeerd yoghurt te maken met gebakken melk om te proberen wat het is. Dus ik kreeg een pure gefermenteerde gebakken melk. En ik vergiste ook gebakken melk met zure room en kreeg ook gefermenteerde gebakken melk.

Met gewone melk maak je geen gefermenteerde gebakken melk.
Iriska1979
Meisjes, kan ik jullie zien?
Gisteren kocht ik een goedkope yoghurtmaker, voor 900 r, precies zo
Yoghurtmaker - keuze, beoordelingen, bedieningsvragen (2)
De eerste keer dat ik ytigurts deed.
De helft gemaakt met gebakken melk, de andere helft met de gebruikelijke 3,2% gepasteuriseerde melk.Het was te lui om te koken, gewoon opgewarmd
Ik heb een doos met levende yoghurt toegevoegd. Ik heb ergens suiker ingeschonken.
Een blikje was gevuld met puree van babyfruit, maar het werkte niet - het rolde op.
De rest is gewoon super! Ik heb al heel lang niet meer van zulke lekkernijen gegeten. Dikke, niet zure, romige smaak. Deze natuurlijke producten zijn duur.

Ik wil voor de lol proberen zure room te vermorzelen. Is het beter om gefermenteerde gebakken melk of yoghurt als ferment toe te voegen?
Ik begrijp niets van drogisterijen. Werkt het beter met hen?
irysska
Citaat: Iriska1979

Meisjes, mag ik jullie zien?
Gisteren kocht ik een goedkope yoghurtmaker, voor 900 r, precies zo
Ik wil voor de lol proberen zure room te vermorzelen. Is het beter om gefermenteerde gebakken melk of yoghurt als ferment toe te voegen?
Ik begrijp niets van drogisterijen. Werkt het beter met hen?
Natuurlijk kan dat, je moet zelfs welkom zijn
Als je zure room wilt maken, dan is het beter om yoghurt aan de room toe te voegen (maar ik proef zure room nog lekkerder op een speciale bacteriële zuurdesem Zure room).
En alles is gemakkelijk met apotheek-starterculturen, het product dat erop wordt bereid, is vele malen nuttiger dan wanneer het wordt gefermenteerd met yoghurt die in de winkel wordt gekocht. Op de zak staat hoe je moet koken. En we hebben veel nuttige tips en best practices in dit onderwerp - lees dit onderwerp en ontdek veel nuttige informatie
Trouwens, room voor zure room kan worden gefermenteerd met zure room van goede kwaliteit (op de verpakking staat aangegeven dat het gebaseerd is op bacteriële fermentatie)
Anna_SHVEC
Citaat: Mona1

En ik kocht deze kit voor de mijne. er zijn 6 glazen potjes en het lijkt de maat te zijn, ergens gelezen, passen de Orions en Moulinex. Als je wilt, meet ik de afmetingen op.
Ik stuur de link persoonlijk naar je toe, anders past het hier niet allemaal.

Anh, heb je gefermenteerde gebakken melk gemaakt op gewone of gebakken melk?
ja ik heb ghee gekocht, maar ik wil ook proberen om thuis en erop zelfgemaakte ghee te maken
fronya40
Gefeliciteerd!!!
irysska
Tanya-Fronya
met succesvolle yoghurtproductie en ontwikkeling van een thermostaat
laat de yoghurts altijd goed uitkomen
Anna_SHVEC
meisjes vertellen me nu helemaal in de war. Door het karton ondersteboven neer te zetten met de witte glanzende kant was oververhitting in 2 van de 5 blikken in één het eindproduct (gefermenteerde gebakken melk) 40,3 graden. Ik zette het leeg met één blikje water waar de oververhitting het meest was en draaide het karton naar beneden met een glanzende afwerking na 1,5 uur werken 38 graden binnen en 33 graden. water in de pot, hoewel het 36 graden schonk. Zoals ik het begrijp, is 38 graden niet genoeg, en hoe moet je eerst de temperatuur daar inhalen en de potten of onmiddellijk
irysska
Anya
38C op de bodem van de yoghurtmaker - ja, het lijkt normaal, alleen melk kan dan worden verwarmd tot 38-39C
probeer in plaats van karton te plaatsen - een cirkel van siliconen (ronde standaard voor heet)
misschien omdat het blik 33C is geworden, omdat het karton met de glanzende kant op de bodem ligt en een beetje door de glans als het ware warmte weerkaatst
U hoeft de yoghurtmaker niet van tevoren aan te zetten, hoewel sommige mensen het wel doen
Lozja
Of verwijder het karton en leg meerdere lagen keukenpapier (dikke papieren servetten).
irysska
Citaat: Lozja

Of verwijder het karton en leg meerdere lagen keukenpapier (dikke papieren servetten).
trouwens, ja - en een kant-en-klare thermostaat - het aantal lagen servetten - min of meer
Mona1
Citaat: irysska

Anya

U hoeft de yoghurtmaker niet van tevoren aan te zetten, hoewel sommige mensen het wel doen
En ik zet hem van tevoren 20 minuten aan, zo zet ik het water aan de kook zodat de potjes gebroeid kunnen worden en zet ik tegelijkertijd de yoghurtmaker aan. Terwijl ik de blikken steriliseer, verwarm ik de melk met zuurdesem, de gewenste temperatuur staat al in de yoghurtmaker en warm ik de melk van tevoren op tot dezelfde temperatuur. Als je warm eten in een koude yoghurtmaker doet, gaat de warmte van de potten verloren, koelen ze af en worden ze weer warm. Je kunt natuurlijk de yoghurtmaker of de melk met zuurdesem niet opwarmen, de yoghurtmaker verwarmt alles zelf wel, maar het duurt veel langer voordat het klaar is.
irysska
Citaat: Mona1

En ik zet hem van tevoren 20 minuten aan, zo zet ik het water aan de kook zodat de potjes gebroeid kunnen worden en zet ik tegelijkertijd de yoghurtmaker aan.Terwijl ik de blikken steriliseer, warm ik de melk op met zuurdesem, de gewenste temperatuur staat al in de yoghurtmaker en warm ik de melk van tevoren op tot dezelfde temperatuur. Als je warm eten in een koude yoghurtmaker doet, gaat de warmte van de potjes verloren, koelen ze af en worden ze weer warm. Je kunt natuurlijk de yoghurtmaker of de melk met zuurdesem niet verwarmen, de yoghurtmaker verwarmt alles zelf wel, maar het duurt veel langer voordat het klaar is.
om eerlijk te zijn, ik heb niet gemerkt dat de potjes in de yoghurtmaker koud worden - mijn yoghurtmaker warmt snel genoeg op
Mona1
Citaat: irysska

Eerlijk gezegd heb ik niet gemerkt dat de potjes in de yoghurtmaker koud worden - mijn yoghurtmaker warmt snel genoeg op
Mijn identiteit is snel, misschien heb ik het overdreven. Iers, ik ga morgen op zoek naar gesmolten melk, Prostokvashino of iets anders.
irysska
Citaat: Mona1

Iers, ik ga morgen op zoek naar gesmolten melk, Prostokvashino of iets anders.
Nou, schakel terecht over op gefermenteerde gebakken melk
Alen-4ik
Meisjes, vertel het me alsjeblieft) Ik wil een yoghurtmaker kopen, ik lees alles ... Ik stopte bij Daewoo DI-9261 of 8224 of Mulinex. Ik las over Mulinex dat het soms oververhit raakt, maar over het algemeen zijn er veel goede recensies over. maar over de Daewoo in het algemeen zijn er respectievelijk minder beoordelingen, en ook over oververhitting ... wat te kiezen?)
Mona1
Citaat: Alen-4ik

Meisjes, vertel het me alsjeblieft) Ik wil een yoghurtmaker kopen, ik lees alles ... Ik stopte bij Daewoo DI-9261 of 8224 of Mulinex. Ik las over Mulinex dat het soms oververhit raakt, maar over het algemeen zijn er veel goede recensies over. maar over de Daewoo in het algemeen zijn er respectievelijk minder beoordelingen, en ook over oververhitting ... wat te kiezen?)
De beste yoghurtmaker is VIVO TERMOMASTER, maar is zeldzaam in Rusland. Ik kom uit Oekraine. Waar kom jij vandaan? Als u uit Rusland komt, laat de Russen u dan vertellen of het nu mogelijk is om het bij u te kopen. Er zijn 3 modi - 30, 36, 42 graden. Houdt de temperatuur goed vast, mijn moeder heeft hetzelfde en Pintusha hier op het forum. Trouwens, misschien zal ze je vertellen waar ze zijn in Rusland. Schrijf haar in een persoonlijke vraag.
En als je VIVO niet vindt, kijk dan naar de Dax, ze zeggen dat ze niet oververhit raken, sommige meisjes hebben het hier, ze prijzen het. Misschien zullen ze reageren en adviseren.
Als je Daewoo of Moulinex wilt, neem dan een eenvoudiger model zodat het geen elektronica heeft (automatische uitschakeltimer), dat wil zeggen een waar er maar 1 aan / uit-knop zou zijn. En zodat er volgens de kooktechnologie geen water tussen de potten zou worden gegoten. Als je dan geen geluk hebt en oververhit raakt, kun je een thermostaat kopen (UAH 91 in Oekraïne) en de sensor onder het deksel van de yoghurtmaker plaatsen. En je zult gelukkig zijn. Maar als je uit Rusland komt, onderzoek dan het probleem met thermostaten, zeggen ze, Russen kunnen ze niet altijd vinden. En alle yoghurtmakers kunnen in de zomer oververhit raken, zelfs die meestal min of meer normaal werken. Daarom heb je voor iedereen een thermostaat nodig, misschien iets later. Probeer je ondertussen aan te passen aan je yoghurtmaker, misschien heb je geluk en komt alles goed. Ik heb een Cltronic + ingebouwde thermostaat, dus ik zal niet specifiek adviseren over Daewoo of Mulineks, laat andere meisjes me vertellen wie deze merken heeft.
Alen-4ik
Ik kom uit Rusland. Noch Dex noch Vivo zijn te koop in onze winkels. Er zijn Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, om de een of andere reden stopte ik bij deze twee. een van de Daewoo met een automatische timer zoals, en met een display, dus het is beter om hem niet te nemen?
Mona1
Citaat: Alen-4ik

Ik kom uit Rusland. Noch Dex noch Vivo zijn te koop in onze winkels. Er zijn Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, om de een of andere reden stopte ik bij deze twee. een van de Daewoo met een automatische timer zoals, en met een display, betekent het beter om hem niet te nemen?
Arietta is rechthoekig - het is niet erg handig, in een ronde is de warmte gelijkmatiger verdeeld, en in een ronde kun je een pan van een geschikt formaat plaatsen in plaats van potten, als je iets in één container wilt doen. (Ik heb mezelf een glazen gekocht). Over binaton heb ik niets op de tak gehoord, dus dat wordt iets verteld. Van de rest wordt Moulinex hier het vaakst besproken.Concreet zal ik je niet vertellen welk model beter is, de eigenaren laten reageren, maar in ieder geval, knoei in ieder geval niet met de automatische uitschakeltimers, er kan niets mee gedaan worden als er ernstige oververhitting optreedt. En een simpele kan worden getemd in het geval van iets met een thermostaat. In het begin, als je koopt, misschien als het een beetje oververhit raakt, dan leggen meisjes die nog steeds geen thermostaat hebben servetten op de bodem van de yoghurtmaker en kun je een cirkel van geperforeerd karton of een siliconenmat uitsnijden, die wordt onder het hete gezet. U kunt dus de temperatuur van het kookproduct verlagen als het oververhit raakt, misschien lukt het voor u en is de thermostaat niet nodig, als u bijvoorbeeld geen kefir gaat maken. Het heeft 30 graden nodig. Geen enkele yoghurtmaker, behalve VIVO, die helaas niet altijd beschikbaar is voor Russen, geeft niet zo'n temperatuur. Dan moet je een thermostaat kopen. Het is gemakkelijker voor Oekraïners. Dnepropetrovsk produceert goede thermostaten voor couveuses. Misschien kunt u in uw plaats iets soortgelijks vinden. Maar terwijl u eerst moet beslissen over het model. Je schrijft dat je alles hebt gelezen. Heb je deze 8 pagina's gelezen? Dit is als het ware het tweede deel en er is ook het eerste deel van 100 pagina's. Lees in ieder geval de laatste 30, of nog beter alles. U zult veel voor uzelf verduidelijken en dit zal u helpen bij het kiezen. Ja, en de eigenaren van Tefals, Mulinexes, denk ik, zullen morgen of overmorgen reageren. Koop niet zonder het probleem grondig te onderzoeken.
Alen-4ik
Het is precies om deze reden dat ik besloot Ariete niet in te nemen. Binaton - Ik vond in het algemeen 1-2 beoordelingen, hoewel ik de erg gekleurde doppen erin leuk vond))
nee, ik heb alles gelezen, en de vorige pagina's) en toen ik al besloot om moulinex te nemen, zag ik hier veel beoordelingen die oververhit raken, van de beschikbare hebben we op de een of andere manier gelezen over de Daewoo over oververhitting de minste (maar in het algemeen, er zijn natuurlijk geen beoordelingen over hen veel) maar hier schreven ze dat het normaal lijkt te verwarmen ... zonder oververhitting. en ik wilde zo graag een yoghurtmaker! geen kracht om te verdragen! maar ik kan gewoon niet beslissen welke beter is, een goedkope Daewoo, te oordelen naar de beoordelingen, of een populaire moulinex, die vaak oververhit raakt)
Mona1
Citaat: Alen-4ik

van wat we beschikbaar hebben, las ik op de een of andere manier het minst over oververhitting van de Daewoo (maar over het algemeen zijn er natuurlijk niet veel beoordelingen over), maar hier schreven ze dat het normaal lijkt te verwarmen ... zonder oververhitting . en ik wilde zo graag een yoghurtmaker! geen kracht om te verdragen! maar ik kan gewoon niet beslissen welke beter is, een goedkope Daewoo, te oordelen naar de beoordelingen, of een populaire moulinex, die vaak oververhit raakt)
Alleen Daewoo met een automatische timer nemen niet. En toch - in Daewoo wordt er tijdens het koken geen water tussen de blikken gegoten? Anders is het niet mogelijk om er iets in te doen, noch kan de thermostaatsensor worden geplaatst.
Iriska1979
Citaat: Alen-4ik

Meisjes, vertel het me alsjeblieft) Ik wil een yoghurtmaker kopen, ik lees alles ... Ik stopte bij Daewoo DI-9261 of 8224 of Mulinex. Ik las over Mulinex dat het soms oververhit raakt, maar over het algemeen zijn er veel goede recensies over. maar over de Daewoo in het algemeen zijn er respectievelijk minder beoordelingen, en ook over oververhitting ... wat te kiezen?)
Kijk naar de vorige pagina, daar gaat mijn recensie over Daewoo DI-9261 Klopt, ik heb het pas voor de 3e dag en ik ben een leek. maar voor de derde keer werkte alles voor mij: zowel yoghurt als zure room. Ik heb geen tijd om te koken - ze eten het))) Ik zet het 7-8 uur 's nachts,' s morgens 2 uur in de koelkast en voila. Gisteren deed ik het met suiker en vanille - heerlijk
azaza
Citaat: Mona1

Iers, ik ga morgen op zoek naar gesmolten melk, Prostokvashino of iets anders.
Jjj! En hoe zit het met jou, ben je nog steeds zonder multi ?! Hoe heb ik het gemist? Kom snel op voor een slowcooker - hier is mijn laatste koninklijk besluit in de aflopende tijd! (gevraagd om decreten - snap het)
Tan, je kunt melk opwarmen in de cartoon zelf. En tot slot geloof me: leven zonder multi is geen leven, maar een voortdurende kwelling. Je begrijpt dit pas al als je je aansluit bij geavanceerde technologieën
irysska
Citaat: azaza

En tot slot geloof me: leven zonder multi is geen leven, maar een voortdurende kwelling. Je begrijpt dit pas al als je je aansluit bij geavanceerde technologieën
ja, als je ook een snelkookpan bestelt (fluisterend - ik heb het over Azaz) - dus dan
azaza
Citaat: irysska

ja, als je ook een snelkookpan bestelt (fluisterend - ik heb het over Azaz) - dus dan
Duc zhezh al besteld !!! 'S Avonds drinken ze een biertje.
Fluisterend: en nu zit ik en denk: moet ik dat?
irysska
Citaat: azaza

Duc zhezh al besteld !!! 'S Avonds drinken ze een biertje.
Fluisterend: en nu zit ik en denk: moet ik dat?
wat je bestelde - ik begreep het, zeg het gewoon zo
eenmaal besteld - bedenk dan wat u nodig heeft
als er iets is, ga dan naar de onderwerpen van snelkookpannen - dan kan het geduld van tante Basie opraken (hoewel ze een goede moderator is)
azaza
Ik snap het, ik ga weg. Ik, snik, ben er al, maar tot nu toe ben ik alleen maar aan het lezen.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines