Mijn favoriete okroshka!

[

Ik had geluk - iedereen in mijn familie is gewoon verslaafd
[/ citaat]
En hier is hoe ongelukkig ik was, zo ongelukkig ........... 2-3 gezinnen gaan naar de datsja - de mijne, de man van mijn zus en mijn dochter. En van al deze 10 mensen, geen enkele absolute verslaafde! Ze kunnen mijn okroshechka bedekken met mayonaise en het opeten als een Olivier ... En hier is nog een moment - wanneer je kwas in een bord giet - en daar vormt zich zo'n vulkaan ... je zou hun gezichten moeten zien ... Ik zal neem deze zomer zeker een foto - hoe ze naar mij kijken !!

Vrede zij met jullie, bakkers!
giraf - - Ik maak kruimels van alles wat er momenteel in de koelkast staat

mijn oom houdt van okroshka met stoofpot rechtstreeks uit de blikken
Ik durf het niet eens te proberen

mijn oom houdt van okroshka met stoofpot rechtstreeks uit de blikken
Ik durf het niet eens te proberen

Cool, maar zeker niet voor mij. In ieder geval, terwijl A van alles, bedoelde ik geschikt voor okroshka.

hier, aha-aha! okroshka is echt zo'n "varkensvoer"

Nou, ik weet het niet. Snijd zoveel groenten in kleine blokjes of reepjes (zoals ze willen) zo mooi, serveer ze mooi. De varkens zullen jaloers zijn. Okroshka is trouwens compleet anders voor mij zonder radijs. Zout de ui en dille en wrijf ze apart in een kom met een crush of lepel om het sap te laten opvallen. Ik wrijf de dooier in met mosterd. Als met kefir, dan verdun ik het met koud gekookt water. Ik hou ervan met kwas. In Moldavië wordt zemelenkwas gemaakt voor het verzuren van borsjt en soepen. Ook bij hem blijkt een goede okroshka.

Lisss, Luda, je hebt alle ideeën over dit gerecht omgedraaid - gebakken aardappelen toevoegen.

Wie is hier uitgeput van wat?
Maak gazpacho lokaal - is er een blender? Komkommer, radijs, allerlei soorten groenten - in aardappelpuree en sodawater daar met zure room! Super! Als er al goede tomaten zijn, pel dan de schil eraf, en daar, met een blender ...

Lissik, het spijt me, maar ik zal schrijven, Mari probeerde zo'n dikke soep-tarator te maken: radijs + komkommer + knoflook + groene ui + peterselie + magere kefir (ik nam het idee van Lisss over) en zout, het is heerlijk geworden, een soort salade voor gebakken kip.

[Gaby]

Gaby, Vika en hde ?? Waar is een omgevallen leeg bord met gegeten okroshka?

Lissik, in jouw onderwerp zou ik niet eens durven, ik kookte zoals MariV schreef.

En ik voeg geen vlees en worst toe aan okroshka, maar ingeblikte grondels in tomatensaus. Probeer het, nou ja, erg lekker.

Lisss, Luda, je hebt alle ideeën over dit gerecht omgedraaid - gebakken aardappelen toevoegen.

Lissik, het spijt me, maar ik zal schrijven, Mari probeerde zo'n dikke soep-tarator te maken: radijs + komkommer + knoflook + groene ui + peterselie + magere kefir (ik nam het idee van Lisss over) en zout, het is heerlijk geworden, een soort salade voor gebakken kip.

Voor uw gezondheid - het is echt lekker! En een zeer correcte keuze - magere kefir, met vette kefir - niet zo, melkvet kleeft aan de lippen

goede dag
Vertel me, wat voor soort citroen is het?
is een theelepel droog of vloeibaar?

droog, kristallen. Beter zet 0,5 uur om te beginnen. l., voeg dan naar smaak toe als je zuur wilt.

droog, kristallen. Beter zet 0,5 uur om te beginnen. l., voeg dan naar smaak toe als je zuur wilt.

Doorzichtig!
bedankt!

okroshka is goed, maar ik kan een paar verschillen geven, ten eerste giet ik kefir in tweeën met mijnen van water, plus fijngemalen ijs, ten tweede doe ik gekookte aardappelen, fijngehakt en ook radijs en koriander, en al het andere is als iedereen! maar je zult het echt een keer proberen. en je bent een slaaf van okroshka!

We koken okroshka en Olivier alleen op gekookt rundvlees. Worst is de tijd van de USSR.
Voeg onder andere radijs toe aan okroshka. Ik heb het geprobeerd op kefir, met citroen, mineraalwater, allerlei verschillende dingen.
Ze zijn allemaal lekkerder van kwaliteit. kwas, goed levend kwas is geen probleem om te kopen. Natuurlijk met mosterd, mierikswortel en zure room. Erg smakelijk!