In karamel gebakken ananas met ijs

Categorie: Banketbakkerij
In karamel gebakken ananas met ijs

Ingrediënten

Een ananas 200 g
Suiker 200 g
Water 100 ml
Kaneel 1 stok
Anijs 1 stuk.
Vanille-extract enkele druppels
Citroenschil 1/2 stuks.
Ijsje 50 g
Munt 2-3 bladeren

Kook methode

  • We bereiden een siroop van water en suiker, waaraan we kaneel, anijs, vanille en schil toevoegen. Als het kookt en dik wordt, bak je ananas erin tot het zacht is. Leg de afgewerkte ananas op een bord, plak er ijsballetjes op en decoreer met munt.

De schaal is ontworpen voor

1-2 porties

Tijd voor voorbereiding:

10-20 minuten

Opmerking

Warme ananas en ijskoud ijs, zuur en zoet - het is heerlijk!

lelishna
Foto, zoals altijd, klasse !!!!
Ik wil gewoon eten.
dopleta
Citaat: Lelishna

Foto, zoals altijd, klasse !!!!
Ik wil gewoon eten.

Natu werd echter opgegeten! Bedankt !
Kwal
Ballen ijskoud ijs op hete ananas? Haha!
Het lijkt erop dat je heel, heel, heel snel moet serveren en eten!
En hoe ben je erin geslaagd om zo'n combinatie van ijs en vuur te fotograferen?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines