De Aardappelpizza van Jim Leahy

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Nata, zag pas vandaag dit adembenemende recept
Ik ben zeker van de heerlijke smaak ... maar hier is een hinderlaag ... Ik ben al zes maanden op zoek naar rozemarijnzaadjes, ik kan het niet kopen
Ik wist niet eerder dat het met succes op de vensterbank was gekweekt en gedroogde naalden pakte ... Ik bakte aardappelen met plakjes ermee, het lijkt erop dat zelfs je recept zo was ... het leek niet te branden, het gaf een fatsoenlijke geur en smaak ...
En hier raad je het helemaal niet aan, toch?
En als er een klein beetje tavo is ... giet het in een vijzel, de serano zal niet goed smaken, toch?
Ik dank je oprecht voor je geweldige recepten en aanbevelingen ... dankzij jou heb ik die coole roestvrijstalen kom gekocht in METRO ... ik heb genoeg gezien van hoe je er behendig ribben en knokkels in marineert en het is handig om het deeg te doen erin .. wat een handig ding, BEDANKT Nata

[Katko]

Katko,

En je mengt gedroogd met veel aardappelen, zodat het "bevochtigd" wordt, geen uitslag op de bovenkant, zodat het niet verbrandt. Het wordt over de aardappelmassa verdeeld en geeft een uitstekende smaak.

PS: kommen Ik leef nog steeds en dien trouw. Ze bleken sterk te zijn)).

[Nata]

Nata, Ik stond op het punt om te mixen en niet te besprenkelen, bedankt

Neem me niet kwalijk wat er in het verkeerde onderwerp staat, maar ik ben bang waar je verdwaalt ...
Een vraag over de optie met gezouten kip, .... vertel eens, hoe zit het met de eend? Mijn broer gaf zijn eenden, Indo-eend, of beter gezegd, ze zijn zoals gewoonlijk vetarm .. ik denk dat het ook gezouten kan worden .. of is het beter om het in de oven in de oven te doen? Zou je het erg vinden? Ik heb weinig ervaring met eenden ..

[Katko]

Katko,

Dit is een universele techniek - het vlees zouten voor het koken. Dus moedig zout. Ze kookte rundvlees op dezelfde manier ...

[Nata]

Nata, bedankt

[Tus]

TusWat als je dit weipizza-deeg kneedt, wordt het niet erger?

Ik hoorde over de wonderbaarlijke eigenschappen van serum, maar plotseling ...

Ik besloot op veilig te spelen en voordat je iets stoms doet vraag de meester ...

[Haken]

Haken,

Kom op! Wat zal hij zijn? Het wordt alleen maar lekkerder! Mesyukai, ga al!)))

Ik heb al verzonden, dus ik heb (s) verzonden ...

wat zal ik binnenkort hebben

Toegevoegd zondag 05 mrt. 2017 20:42 uur

Nou, ik zag verse rozemarijn in de winkel - dus kijk maar! in de hersenen - Leikha Chuchelkin - ik moet het authentiek doen))
het deeg was heel eenvoudig ... bloem, water, een beetje honing en olijfolie ...
net als jij, nata, verving een derde van ongeveer de centrale balk door bloem, de rest is 1e leerjaar
bakken))
emoticons voor iets zijn niet ingevoegd ...
en, al op de hoogte, en ook over de spoiler)

Toegevoegd zondag 05 maart 2017 22:56 uur

[Katko]

Katko,

Katyunya, je bent een genie! Ik heb Che al heel lang niet gebakken, ik heb het ook nodig!))) Ik ruik je geuren recht!))

Nata, de geur van het hele appartement is geweldig, de geur is puur)
Bedankt, lekker spul)

[Nat]

meng de ingrediënten voor het deeg, laat het rijzen (tot het verdubbelt), kreukel, geef het opnieuw

Nat, kun je uitleggen waarom deze test een tweede beklimming nodig heeft?

Verliest een deeg dat één keer tot een zeer dubbele takel is gekomen, uiteindelijk?

Nou, eerlijk gezegd), ik vraag me al heel lang af waarom we het ene deeg één keer laten rijzen en het andere twee keer laten rijzen ...

[Haken]

Haken,

Nou, 2 liften zijn nogal een klassieker. Dit deeg wordt meer losgemaakt door gassen en rijst beter tijdens het bakken. Het bevat meer gistcellen en ze stoten meer gassen uit. Het kneden is het verwijderen van koolstofdioxide (waarvan de ophoping een negatief effect heeft op de gistkolonies) en enige verrijking met zuurstof, die de gist nodig heeft voor het leven.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Neem het rapport! Ik vond de pizza erg lekker.





En het formaat is goed, ik vond het nog leuker als ik de afgekoelde pizza in lagen aardappelen sneed voor aardappelen en ze in een bak deed en met een deksel sloot. Na een paar uur bleek het een zachte cake te zijn. En 's ochtends voor het ontbijt - heerlijk!

[OxanaSh]

OxanaSh,

Ik zie, ik zie, ik heb de technologie bekeken!))) Prachtig! De geur van gebakken aardappelen en uien is de geur van een perfect diner. Nou ja, ontbijt ook))).

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker,

Ik volgde de technologie!

Ik was tenslotte een beetje bang dat de aardappelen van glas zouden zijn, maar nee! De technologie is super! De aardappelen zijn zacht en krokant. Als ik de aardappelen afdroog met een handdoek voordat ik ze frituur, blijven er meestal sporen van zetmeel op de handdoek achter. En hier? Niet ! De wafelhanddoek, want hij was sneeuwwit, bleef zo. Oh hoe! Om te frituren zal ik proberen de aardappelen in een gezouten oplossing te houden.