Elektrische koekenpan

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, gefeliciteerd met de start !!!
laten we snel een Ossetische taart bakken en ons vertellen ... ik heb Temka daar al gelezen .. ik vloog in brand met taarten ... het blijft om op te staan ​​en te beginnen ... maar er lukt nog iets niet ...
wachten op de foto ...

Meisjes, ik weet niet hoe Ossetisch deze taart zal zijn))), ik eet nu geen eieren of melk, dus het deeg en de vulling zullen mager zijn. Ik wil het deeg maken met aardappelbouillon, de aardappelen worden al gekookt en de vulling zit in de ene taart gemaakt van gekookte aardappelen en in de andere van rauw met uien. Misschien doe ik het met gestoofde kool, als ik niet overdreven ben om de kool te stoven.

[Mila]

Mila, dus het wordt überhaupt interessant!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, en wat is je model, en waar heb je het vandaan? Hoge snelheid))

Ik vond een zeldzame afgifte van 90 g uit de advertenties, maar deze werd niet gebruikt. Het werd compleet geleverd met een reserve-spiraal, maar zonder documenten, volgens de letters die op de koekenpan zelf zijn geschreven, werd het in Tsjernivtsi geproduceerd (zo lijkt het).
En toch, ja, mijn exemplaar bleek echt snel te zijn, want mijn schoonmoeder kookt op wonderbaarlijke wijze alles langer. Bij de mijne draait de bodem prachtig, en de kerk draait altijd om. Misschien hangt het af van de vorm van de onderste koekenpan, mijn koekenpan met rechte zijkanten hangt ervan af, en de schoonmoeder is afgeschuind, de bovenkant is breder, de onderkant is kleiner

Byaka zakalyaka, Marina, kun je een foto maken van je MIRACLE? En ook - in welke stad je het hebt gekocht en hoe lang geleden. Ik probeer de productie van Tsjernivtsi te vinden, maar tot nu toe heeft het geen zin

Ik kocht ook dit wonder, nadat ik het hele onderwerp had gelezen. Ik heb een moderne gekocht, omdat ik geen zeldzaamheid leek te vinden. Als ik het vind, zal ik het zeker kopen. Ik kook er voornamelijk vlees in. Ik hou erg van kip met aardappelen. Lang, ja, maar smaakvol !!!
Ik heb de pizza geprobeerd. Oké, maar de bovenkant bloost en de onderkant is erg bleek.

[Rituslya]

Rituslya, in Miracle blijkt heerlijk vlees. En pizza blijkt niet helemaal en bleek, probeer een beetje suiker toe te voegen voor kleur (gebakken goederen met suiker zijn beter gebakken).

[Rituslya]

Rituslya, Ik heb waarschijnlijk een grotere brandweerman. Varkensaardappelen met antiaanbaklaag 35-40 min.

[Ligra,]

Devuli, misschien mijn huwelijk? ... Nee, nou ja, heel erg lang.
Ligra,ja, bedankt, ik zal het zeker proberen. En toen haalde ik gisteren de pizza er amper uit. Alles viel voor onze ogen uit elkaar.
Anastasenok,en ik schoof recht in de container zelf.

Ik zal het bericht in deze thread dupliceren

Misschien heeft iemand het nodig. On Ozone verscheen:

🔗

🔗

🔗

🔗

Dit zijn Teflon-tapijten.

[Rituslya]

Rituslya, Ik ook, eerst dwaas - recht in de container, maar hier lees ik hoe de meisjes het doen ... nu alleen in een antikleef- of siliconenvorm. Het is handiger om eruit te halen en te wassen.

[Niarma]

Niarma, Kocht ik twee weken geleden, vond een advertentie op OLX. De prijs is bijna niets. Ik plaats de foto later, anders nam ik een foto aan de telefoon, en wat nu. Ik zal op mijn man wachten

Ik ook, eerst dwaas - recht in de container, maar hier lees ik hoe de meisjes het doen ... nu alleen in een antikleef- of siliconenvorm. Het is handiger om eruit te halen en te wassen.

Galya,
Ik bak ook alles in een extra vorm. Naast het feit dat het praktisch niet nodig is om de Miracle te wassen, worden de gebakken goederen beter gebakken: de vorm bevindt zich als het ware in een kleine oven en hete lucht omringt hem aan alle kanten, zelfs een beetje eronder. Staat de oven direct in Miracle, dan koelen zowel de bodem als de zijkanten sneller af (er is geen thermoskan in de buurt).

[Jachthaven]

Ik vond een zeldzame afgifte van 90 g uit de advertenties, maar deze werd niet gebruikt. Het werd compleet geleverd met een reserve-spiraal, maar zonder documenten, volgens de letters die op de koekenpan zelf zijn geschreven, werd het in Tsjernivtsi geproduceerd (zo lijkt het).

Jachthaven, heeft het een venster in de bovenklep? Natalishka in het onderwerp over Prumel toonde er een gemaakt in Tsjernivtsi

en misschien mijn huwelijk? ... Nee, nou ja, echt heel lang.

Kan ik de vork repareren? Toen ik hem voor de eerste keer aanzette, bungelde de vork vrij aan het deksel en warmt de Miracle zwak op. Toen begon ze het stevig te bevestigen en de kachel begon normaal op te warmen.

Met betrekking tot schoonmaken en wassen "Miracle". Ik werd geholpen door een Cif-crème voor de pan die in goede staat was en een spons van melamine voor het deksel met meer resistente vlekken. Was gewassen-schoongemaakt alles is geweldig!

Over vorken gesproken. De mijne was rotzooi voordat ik de stekker verving door een moderne.
Dat wil zeggen, de oude werd volledig weggegooid en er werd een nieuwe bijgevoegd. Niet via een adapter

Ik heb er geen zonder raam, en het bovenste gedeelte verwarmt, maar in dit met een raam verwarmt de onderkant (dat wil zeggen, het lijkt meer op een elektrische koekenpan).
Het oppervlak van mij is hetzelfde gepolijst, het vangt alleen schittering op 🔗
De enige manier waarop ik een foto kan maken
Ik heb de stekker meteen vervangen omdat de stopcontacten in huis allemaal nieuw zijn. Koekenpan van zeer goede kwaliteit. De spiraal binnenin rammelt niet (voor de schoonmoeder ratelt de spiraal als een ratel, het lijkt erop dat de spiraal helemaal niet vast zit)

Maar nee, in mijn spiraal zit het in de zijmuur, in het midden. Alleen al door het hoge deksel lijkt het alsof de verwarming onderaan zit. En ze heeft trouwens een snoer met drie stekkers. Het snoer van de multikoker paste perfect (y) Hoewel ik verrast was: meid-th: waar kwamen dergelijke snoeren vandaan in de USSR in 90?

Ik bak ook alles in een extra vorm.

En de onderkant bloost? Anders bleek in de pan zelf de bodem wit te zijn.

En de onderkant bloost? Anders bleek in de pan zelf de bodem wit te zijn.

Luda, ik bloos. Hier is een taart met kool, op de derde foto is er alleen de onderkant.

Als ik bak met mijn schoonmoeder (haar billen blozen niet), draai dan de deksel om en zet de koekenpan erin, alles bloost perfect. Ik zei tegen mijn schoonmoeder dat ze gelukkig was, anders speelde ze en draaide ze alles om. Zorg ervoor dat u iets onder het deksel legt, anders verbrandt het het oppervlak.

Olya, ik benijd echt. Ik ben bang dat het niet rood wordt in het uniform. De kracht is misschien niet genoeg. ik zal het proberen

Zorg ervoor dat u iets onder het deksel legt, anders verbrandt het het oppervlak.

Bedankt voor het advies. Ik ben bang om alleen het deksel ergens te plaatsen

En mijn billen bloost goed en zelfs in aluminium. vorm, kan langer vasthouden.

Het deksel kan op een andere pan worden gedaan.

[Natalishka]

Natalishka, je hebt eindelijk een misdadiger. Mijn werk is eenvoudig, maar het doet zijn werk uitstekend. Hou van haar
Ik bak altijd op perkament, dus het is handiger om het te krijgen

Olya, ik benijd echt. Ik ben bang dat het niet rood wordt in het uniform.

Lyud, ik schreef al, maar ik herhaal: het Miracle zelf is op kamertemperatuur omgeven door lucht. En het formulier, dat in Miracle staat, bevindt zich in een zeer warme omgeving, 220 graden. Om eerlijk te zijn heb ik geen extra. de vormen hebben nog niets gebakken.

Als mijn billen niet gebakken waren, zou ik proberen om de gehandicapte Miracle op het einde op gas te zetten.

[Turkoois,]

Ik heb echter zooo lang, maar uiteindelijk heerlijk. Ik weet het niet ... Misschien mijn moderne verkeerde soort. Nog een deurpost van de fabrikant, en zoals altijd voor mij.
Turkoois,Olga, geweldige onderkant !!!
Ik ben erg bleek. Eh ... En voor een lange tijd ook.

Ik heb nog niet gebakken, maar er komen allerlei gedachten bij me op ... Als de bodem licht is, kun je hem op het fornuis zetten en bruin maken. Bodem gewone steelpan / pan. erin, in ieder geval bakken, zelfs koken. Ik denk zelfs dat je in plaats daarvan een koekenpan of een andere geschikte vorm kunt gebruiken.

Ik ben bang dat de plastic handvatten niet bestand zijn tegen open vuur, de thermostaat beschermt ze tegen oververhitting en speelt op het gas, en de handvatten zijn genomen en vallen eraf)))) Nou, het is gemakkelijker om aan te nemen dat het gemakkelijker is om leg het deksel op je rug en bruin het erop.

Olya, ik benijd echt. Ik ben bang dat het niet rood wordt in het uniform. De kracht is misschien niet genoeg. ik zal het proberen

Probeer misschien de spiraal te vervangen, misschien branden deze kralen op de een of andere manier door.

Nee, de pennen vallen er zeker niet af. Ze zijn verre van open vuur. Ik heb dezelfde melkkoker. Er wordt niets aan hen gedaan.

Lyud, ik schreef al, maar ik herhaal: het Miracle zelf is op kamertemperatuur omgeven door lucht. En het formulier, dat in Miracle staat, bevindt zich in een zeer warme omgeving, 220 graden. Om eerlijk te zijn heb ik geen extra. de vormen hebben nog niets gebakken.

Als mijn billen niet gebakken waren, zou ik proberen om de gehandicapte Miracle op het einde op gas te zetten.

Ol, ik zal het proberen in het formulier. En ik wil niets op gas zetten. Trouwens, ik heb een modern wonder. Hier de oude, hoewel hij rammelt, maar het blijkt beter te bakken.

Kan ik de vork repareren? Toen ik hem voor de eerste keer aanzette, bungelde de vork vrij aan het deksel en warmt de Miracle zwak op. Toen begon ze het stevig te bevestigen en de kachel begon normaal op te warmen.

Ik bak ook heel langzaam. Vandaag is de taart met rauwe aardappelen meer dan een uur gebakken (ik heb hem in een koude oven gezet), nou, voor hem is het misschien goed, de aardappelen waren goed gebakken. Misschien was hij al eerder klaar, maar hij moest wachten tot het een beetje bruin was. Daarna heb ik de kulebyaka met kool in de voorverwarmde oven gedaan, snel gebakken, in 40-50 minuten, en dan evenveel taarten. Maar zo'n heldere korst, zoals ik hier op de foto zie, is me niet gelukt, en alles was perfect gebakken, het deeg is zacht, smakelijk, niet overdreven. Ik zal proberen om wat meer zoete gebakjes te maken, misschien wordt het meer rood, in het deeg van vandaag is er geen bakken en suiker, slechts één lepel.
Ja, mijn snoer bungelt ook, maar niet de stekker in het stopcontact, maar de stekker, die in de kachel zelf wordt gestoken, en het is onmogelijk om het stevig vast te plakken, ik probeer het gewoon gelijkmatig in te brengen en niet aan te raken zodat de contact komt niet uit.

Trouwens, ik heb een modern wonder. Hier de oude, hoewel hij rammelt, maar het blijkt beter te bakken.

Ik heb ook een nieuwe, gemaakt in 2010, maar volgens GOST van de RSFSR uit 1992. Het deksel rammelt ook. Ik legde het op de tafel, maakte vier nietjes los die de dekselkap vastzetten, legde de spiraal zo gelijkmatig mogelijk in diameter, zette de dop er weer op en zette hem stevig vast met beugels. Nu wordt de spiraal, hoewel hij rammelt met keramische rollen, in ieder geval niet verdraaid door de "acht". Voorheen paste deze dop niet goed, toen hij er zelfs uitkwam toen ik het deksel optilde.

Ja, mijn snoer bungelt ook, maar niet de stekker in het stopcontact, maar de stekker, die in de kachel zelf wordt gestoken, en het is onmogelijk om het stevig vast te plakken, ik probeer het gewoon gelijkmatig in te brengen en niet aan te raken zodat de contact komt niet uit.

Ik heb het waarschijnlijk verkeerd gezegd. Het deel dat in het deksel wordt gestoken, zit los. Vond een positie waar het rigide is bevestigd. In het "nest" beweeg ik een beetje opzij. Dansen met een tamboerijn, kortom! En in het begin was ik bijna van streek. Maar hier wordt blijkbaar hetzelfde principe geïmplementeerd als bij Sovjet-tv's, toen een klap met de vuist op het lichaam diende als een fijne aanpassing.

[Ipatiya]

Ipatiya, Ik heb hetzelfde, maar maak het stevig vast zodat het niet bungelt, het werkt niet, ik probeer gewoon een positie te vinden waarin de pinnen op de juiste manier contact maken met het stopcontact, steek het gelijkmatig in en adem dan niet op de snoer, ik moet op zoek naar een ander zo'n snoer, ik moet ergens dan uit een waterkoker komen, misschien past het beter. Maar het lijkt mij dat dit geen invloed heeft op de bakkerssnelheid.
Je hebt het goed gezegd, het is alleen dat de meisjes ook over de vork schreven, dus ik antwoordde iedereen tegelijk.)))

Ik zal proberen om wat meer zoete gebakjes te maken, misschien wordt het meer rood, in het deeg van vandaag is er geen bakken en suiker, slechts één lepel.

Je moet zeker voor het snoepje zorgen, want het bloost sneller

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, bedankt! Ik bestelde de Chelyabinskaya, ik wacht!

Eindelijk kwam ik bij een normale computer, ik kan verslag doen van de taarten van gisteren.
Taart met rauwe aardappelen en uien, snijd de aardappelen in blokjes zoals frites, uien zoals frituren, zout, bestrooi met kruiden voor smaak.



Taarten met gekookte aardappelen (gekookte aardappelen, puree, toegevoegde uien gebakken in plantaardige olie).


En de kulebyaka met kool, ik heb een lelijke, ik weet niet hoe ik gebakken goederen mooi moet versieren. Ik heb kool gemaakt in een cartoon over gebakken groenten, met uien, wortelen en tomaten.


Het deeg op aardappelbouillon, als het recept nodig is, dan zal ik het posten.

[Mila,]

Mila,oh, wat een schoonheid !!! Je hebt het niet omgedraaid, of wel?
Vertel me alsjeblieft, hoe lang waren ze al bij je gebakken?

Het deeg op aardappelbouillon, als het recept nodig is, dan zal ik het posten.

heel erg nodig! Hartelijk dank!!!

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, alles is heel rooskleurig, mooi en smakelijk!

Ik dacht. Wie heeft een bleke billen. In theorie zou dit niet zo moeten zijn. Van de gewone metalen hebben koper en aluminium de hoogste thermische geleidbaarheid. Dat wil zeggen, de pan moet snel opwarmen vanaf een werkende deksel en het temperatuurverschil mag niet groot zijn. Misschien is er een losse verbinding tussen de boven- en onderkant?

[Rita]

Rita, draaide niets om. Mijn wonder bakt heel langzaam, ik schreef een beetje hoger, de taart werd eerst gebakken, vanuit een koude toestand gedurende meer dan een uur, waarschijnlijk anderhalf uur, ik heb de exacte tijd niet getimed, daarna heb ik taarten in een voorverwarmd fornuis, 40-50 minuten, en de laatste taarten waren al 40 minuten net gebakken. Maar ik heb al besloten dit te accepteren, het belangrijkste is dat het bakken goed blijkt te zijn en dat het niet nodig is om de oven aan te zetten.
Ik maakte het deeg volgens dit recept, alleen voegde ik de bouillon niet toe aan 700 gram, maar aan een liter (ik had hele grote aardappelen), werd er 1 standaard kopje van een broodmachine in dit deeg gegoten. Daarna verdeelde ze deze kletskous in tweeën en kneedde het in twee stappen in een broodbakmachine (die een grote HP heeft, het kan in één stap), in elke portie schonk ze nog eens twee en een kwart kop bloem. De peperkoekman was niet krap, dit deeg hoeft niet steil te zijn.
🔗
Ipatiya, Ik heb het gelijkmatig en de boven- en onderkant blozen, je kunt het op de foto zien, ik heb speciaal een taart omgedraaid om de kleur van de korst eronder te laten zien.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Uw gebakken goederen zijn van alle kanten goed! De meisjes schreven over de bleke billen. Vandaag voelde ik me aangetrokken tot de wetenschap.

Ja, ik heb voor het geval dat geschreven, voor de volledigheid van het rapport, om zo te zeggen.
Meisjes, het is beter om bij mij te zijn.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @wat een ongewoon deeg! Bedankt voor het delen!

Het deeg is echt ongebruikelijk, ik maak het op post, heerlijk. Kook en eet voor je gezondheid, ik zal blij zijn als iemand het lekker vindt.

Lud-Mil @, bedankt voor het recept! De gebakjes zijn erg mooi!

Ik weet niet hoe ik gebakken goederen mooi moet versieren

Waar heb je het over! Alles is erg mooi en zo huiselijk!
Ik heb een krt-bouillon gewoon in de vriezer. In zijn bedrijf!
Ik wil je taart met rauwe aardappelen proeven. Zal hij tijd hebben om te bakken? En indien mogelijk, verhoudingen van deeg en vulling bij benadering, zodat alles goed wordt gebakken in Miracle.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @De taarten zijn heerlijk en gelijkmatig gebakken. Het deegrecept is interessant. De baktijd kan toenemen vanwege het volume van het product, hoe meer - hoe langer de tijd.

En de plug (connector) in het deksel moet helemaal worden ingestoken en daar mag niets bengelen, het wordt met een pas ingestoken.

Meisjes, bedankt allemaal voor je vriendelijke woorden, maar ik weet echt niet hoe ik gebakken goederen mooi moet versieren. Hier laten ze zulke meesterwerken zien, maar alles is eenvoudig en zelfs onhandig voor mij, maar ik maak me niet al te veel zorgen, misschien leer ik meer.
Vika, alles was perfect gebakken, dus misschien is het zelfs "+" dat mijn Miracle zo ongehaast is. Maar ik bakte vroeger zo'n cake in de oven, daar bakte hij sneller, maar alles werd ook gebakken. Ik heb veel vullingen gedaan, ik kan het niet met zekerheid zeggen, want ik heb niet alles met het oog gewogen. Als je uitgaat van de hoeveelheid deeg die ik gisteren heb gemaakt, dan heb ik de helft op de onderste cake gespannen (dat wil zeggen, de helft van een volledige portie per liter aardappelpraat, de tweede helft kneedde nog steeds in HP). een laag vulling waarschijnlijk twee centimeter en bedekt met een dunne koek erop (de helft die overbleef van de eerste batch was nog steeds in tweeën gedeeld).Toen controleerde ik de bereidheid met een tandenstoker, deze zou gemakkelijk naar binnen moeten. Ik weet niet of het duidelijk is over de hoogte van de test die ik heb geschreven.
Als je het deeg op een bouillon doet, zonder gekookte aardappelen toe te voegen, neem je wat meer bloem.

En de stekker (connector) in het deksel moet helemaal worden ingestoken en daar mag niets bungelen, het is moeilijk te plaatsen.

Bedankt voor het advies, ik zal het proberen, misschien kan ik het er nog steviger proppen, maar het lijkt me dat het gewoon geen prestatie van erg hoge kwaliteit is, daarom hangt alles uit. Ik had lange tijd een Sovjet-ketel met zo'n snoer en alles zat daar erg strak.