Elektrische koekenpan

Het lijkt erop dat de gist goed was.

De gist is nog steeds hetzelfde. Ik neem een ​​pond grote vacuümverpakkingen. Het is gewoon dat er zo'n dag is.

[Albina]

Nou, soms zijn de sterren het niet zo goed met elkaar eens. Albina, heb je iets met vlees gekookt? Je kunt er een kip in bakken (hier worden in principe alle broodjes gemaakt).

Alleen pizza. Maar de laatste keer dat ik het op een bord probeerde te krijgen om er niet in te snijden, kreeg ik de quiche. En wat pizza was, maar ik doe het met kaarten. aardappelpuree, worst, kaas, enz. Niet hetzelfde als verkocht.
Tijdens het bakken van de kip in de oven met een kanteling: de onderste tinten werken niet. Maar ik denk dat mijn keuken tegen het nieuwe jaar klaar en bijgewerkt zal zijn.

Ik zal zelf moeten experimenteren. Nieuwe keuken is geweldig, maar soms wil je de oven niet besturen.

[Albina]

de laatste keer dat ik het op een bord probeerde te krijgen om er niet in te snijden, kreeg ik de quiche-mish. En wat voor pizza was het?

Albina, en nu bak ik alles in Miracle in een extra vorm (dunwandige antiaanbaklaag). De bodem is perfect gebakken. En de Miracle zelf hoeft dan niet gewassen te worden, en het is erg handig om alles neer te leggen / eruit te halen.
Dit is een bulk kooltaart, boven- en onderaanzicht

[Biryusinka]

Biryusinka, Ik hou niet van siliconen mallen. Ik heb er meerdere, maar heb ze nooit gebruikt.

[Albina]

Albina, dus het is een soort metalen antikleeftijd. Nu in de winkel liggen aluminium wegwerpvormpjes, die kunnen waarschijnlijk ook gebruikt worden. Ze zijn rond en rechthoekig in verschillende maten.

Turkoois, ik hou niet van siliconen mallen.

Ik hou ook niet van siliconen. Maar ik heb een dun metalen exemplaar met een antiaanbaklaag, hier is het direct na het bakken (je kunt zien dat er maar een paar kruimels vastzitten)

[Biryusinka]

Biryusinka, zodat u waarschijnlijk kleine porties kunt bereiden. De "Miracle" zelf heeft een groot volume.

[Ligra]

Turkoois, dus u kunt waarschijnlijk kleine porties koken.

Ligra, Ik kook ook kleine porties, maar bijna elke dag. We hebben een klein gezin en ik eet bijna nooit gebak.
Hier is er nog een van Miracle, Kalach met kaneel en suikertaart (veel afgeleid, en de bovenkant van het hoofd was meer dan nodig gebakken)

Het is geweldig en een soort gekrulde vorm, keramiek voor de oven kan waarschijnlijk ook worden gebruikt. Misschien heb je naast bakken gekookt?

en een soort gekrulde vorm

Heb je het over een broodje? Bakken in dezelfde vorm als hierboven weergegeven. En het bleek bedacht te zijn omdat het aan de randen was gesneden met een rolmes en aan de bovenkant met een schaar.

Misschien heb je naast bakken gekookt?

Nee, alleen gebakken goederen

Ik realiseerde me niet meteen dat we het niet omdraaiden zoals in een tekenfilm. Het is prachtig geworden.

Meisjes, en ik ben in Miracle en bak en bak) Taarten, taarten, pizza. Vis en aardappelen, vlees, kalkoensteaks, kipdelen, zelfs een hele kip (de kip smeerde zo goed, en tijdens het bakken 'puilde' hij plotseling uit en brandde tot aan het deksel, maar het bleek toch lekker). Ik kook bijna alles op folie - ik buig de zijkanten naar boven - bijna altijd is de kachel schoon. En als ik veronderstel dat de bovenkant kan rijzen en verbranden (de wetenschapper begon :-)) - bedek ik de pan met folie, alsof hij onder het deksel zit.
Over het algemeen ben ik erg blij met de Miracle Stove - we zijn nu bezig met de bouw-reparatie-verhuizing en ik heb geen oven, en inderdaad een gasfornuis met één brander, dus Miracle bereidt bijna elke dag!

[Linga]

Linga, of als je kookt, maak dan een foto en schrijf meer in detail over het bakken van vlees, vis, hoeveel tijd (water toevoegen of niet). Heb je geprobeerd om granen te maken? Dit wonder is echt een wonder.

Ligra, ik kook granen in een slowcooker, ik heb het niet geprobeerd in Miracle.
En over de kooktijd - het apparaat is niet snel, ik heb nooit de tijd getimed. Ik zal alles in de oven doen, het afdekken met een deksel en 40 minuten "vergeten", daarna kijk ik erin en, afhankelijk van de bereidheid van het gerecht, zet ik het uit of laat ik het koken. Maar ik kook zelden kleine hoeveelheden, meestal probeer ik ze te vullen
"to the eyeballs" - waarom zou het apparaat tevergeefs worden aangedreven.)
Wat betreft de foto's, dat beloof ik niet, want ik communiceer op het forum vanaf mijn telefoon, en om de een of andere reden wil hij geen foto invoegen (en ik ga niet snel naar het normale internet - ik zit met zwangerschapsverlof, ik woon in het dorp ... zoals het gezegde luidt: "we leven in het bos, we bidden tot het wiel"))))

Ligra, ik vergat te schrijven over water - ik heb het nooit toegevoegd.
Over het algemeen is het algoritme voor het koken van vis (kalkoen) steaks: ik leg folie op de bodem van de Miracle (ik buig de kleine zijkanten), druppel een beetje plantaardige olie, giet een dunne laag paneermeel, zoutkruiden, smeer de steaks - meestal passen er 4-5 stuks in (je kunt zo uit de vriezer komen), weer zout-kruiden, broodkruimels, soms voeg ik bovenop elk stuk mayonaise toe, ik deed het met of zonder uien (het is heerlijk en zo en zo ), Ik sluit het deksel, steek de stekker in het stopcontact (ik verwarm het zelden voor, vooral om te bakken). Nou, ik controleer de bereidheid na 40 min. Het blijkt niet droog, maar zelfs met "saus", maar niet vettig (als je het niet overdrijft met mayonaise). Dat is alles!
Volgens hetzelfde principe kook ik met aardappelen kip, vlees, enz. Ik bak de aardappelen in grote plakjes en platte "ringen" - alles blijkt heerlijk te zijn!

Waar is de folie voor? Bang voor wat zal branden? Ik denk dat als het brandt, dan hoogstwaarschijnlijk de bovenkant is

[Linga]

Linga, Ik kook ook granen in de tekenfilm, maar ik vraag me af hoe het daar zal aflopen. Al het andere moet worden geprobeerd. In het recept van de fabrikant wordt bij het bakken van kip en aardappelen water gegoten, dus ik vraag me af wie hoe doet (ze gieten geen water in de oven).

Albina, ik gebruik de folie niet vanwege wat zal branden, maar gewoon (zelfs gewoon banaal)))), om minder te wassen - veeg het af met een servet en dat is alles - schoonheid! (Ik heb niet over het bos geschreven omwille van een slogan - we hebben ook water uit een put - een wastafel en een emmer, maar ik hou helemaal niet van afwassen - ik heb gewacht op een normaal sanitair en vaatwasser aansluiting sinds enkele maanden ;-)

we hebben ook water uit een put - een wastafel en een emmer,

Afwassen in een bak Een bekend verhaal.

Ligra, maar ik had geen recepten van de fabrikant (of misschien herinner ik het me gewoon niet meer))) Daarom experimenteer ik altijd en weet ik nooit hoe lang het duurt om een ​​gerecht te bereiden :-)

[Linga]

Linga, ja ik heb op hun website gekeken, daar is deze kip 45 min. kook aan de ene kant en aan de andere kant (draaiend) gaar. Deel uw experimenten indien mogelijk. Over het algemeen slagen ze er in Miracle zelfs in om Napoleon-cake te koken.

Rijnbrood met Riesling
Ik bakte 50 minuten in de Miracle Oven, maar bovenop werd hij heet, 40 minuten zou genoeg zijn. Luchtig brood, knapperige korst.
Broodgewicht 480 g, van de hoeveelheid aangegeven in het recept.
🔗

Ik heb het toch gekocht !!! lange tijd zou ik het kopen, maar dat deed ik.
Ik heb een nieuwe genomen, maar die is vroeger gemaakt. Ik hoop dat het betrouwbaarder zal zijn dan de huidige !!!
En ik heb het niet duur gekregen.
Laat er een assistent zijn, nog een, in het park van mijn keukenapparatuur.

[Linga! Inga!]

Linga! Inga! Je bent gewoon geweldig om je geheimen te onthullen! Mijn tante gaf me toestemming om in Miracle naar verschillende kookrecepten te zoeken. En je hebt zo'n geweldige en interessante ervaring.
Ligra, je hebt uitstekend brood! Een indrukwekkende foto! : girl_claping: Bedankt!

Turkoois! Geweldige kalach - knap! Hoe lang hebben ze gebakken? En de suikertaart is geweldig! Wat denk je: misschien moet het voor het bakken worden afgedekt met een kleed of folie?
Bedankt alle meiden! Het is geweldig dat ik je onderwerp tegenkwam! Nu zal ik uw ervaring bestuderen en doorgeven aan mijn tante. En ik zal op zoek gaan naar een wonder in de datsja, dat daar werd genomen nadat de keuken was herwerkt, en we zullen daar wonderen verrichten!

[Mikhaska]

Turkoois! Geweldige kalach - knap! Hoe lang hebben ze gebakken? En de suikertaart is geweldig! Wat denk je: misschien moet het voor het bakken worden afgedekt met een kleed of folie?

Mikhaska, Ik meestal de eerste 20 minuten. doe het deksel niet open en kijk dan voorzichtig hoe de korst er is, en voeg de tijd toe - wanneer 10 minuten en wanneer 20. Een paar minuten. Dit blijkt natuurlijk "dansen met een tamboerijn" te zijn, maar in de zomer in de hitte, als het onmogelijk is om de oven te gebruiken, helpt deze koekenpan echt. Ik heb de oven met folie niet geprobeerd, maar het idee is interessant, je moet erover nadenken. En de suikertaart - ja, hij is een beetje verbrand. Ik was het die de kamer binnenging, werd afgeleid en hoorde de timer niet.

[Biryusinka]

Biryusinka, bedankt schat! Alle subtiliteiten zijn erg belangrijk voor mij. Ik log alles, want ik ga serieus mijn Oddball nieuw leven inblazen nadat ik je onderwerp ben gaan lezen! En wat bleek mijn tante gelijk te hebben, niet toegegeven aan mijn overredingen om haar weg te gooien en de tekenfilm te vervangen! En ik ben erg kortzichtig en alleen de pad stond me niet toe de pan naar de vuilnisbak te brengen ...

[valushka-s]

valushka-s, gefeliciteerd met uw komst in onze gelederen.

Mikhaska, bedankt. In ieder geval iets waardevols van een pad. De wonderoven gaat lang mee, is van zeer hoge kwaliteit en zeer gebruiksvriendelijk.

gaat lang mee

Daarom sleepten ze me naar de datsja - ik had mijn tanden al op scherp gezet, stond praktisch inactief in de kast in de keuken en nam de ruimte in die ik probeerde vrij te maken voor nieuw pribludy. En het bleek dat ik al vroeg zoiets geweldigs had afgeschreven voor schroot.

Oh, het is zo handig om erin te koken als je de oven niet wilt aanzetten (in de hitte of het volume is niet groot) en het bespaart energie, het vermogen is niet geweldig. Een wonder in één woord, en je duwde de oude vrouw bijna in het schroot.

[Mikhaska]

Mikhaska, ja je wat, zo'n wonder om weg te gooien ?! :-) Ik heb hem onlangs (relatief) gekocht! Ik zag haar in een kleine ijzerhandel - ik herinnerde me hoe ik in mijn jeugd in het Verre Oosten bakte in de Miracle Oven van mijn moeder, en ik kon het niet laten - ik kocht het! (vooral omdat in vergelijking met moderne keukenapparatuur - bijna niets)
Onlangs bakte ik er brood in, dus het leek me dat de bovenkant al erg bruin is en de korst eronder licht is. Ze haalde het brood eruit (zoals altijd op folie) en legde het op het Miracle-deksel, alsof het op een koekenpan lag - de korst was goed!
Ik heb ergens gelezen dat je van binnen een gerecht kunt koken, en bovenop iets anders, zoals op een elektrisch fornuis - ik heb het onlangs geprobeerd. Ik zette een steelpan - om de soep te koken, dus ik had niet het geduld om te wachten tot het kookt - ik zette het op gas) Maar als je iets opwarmt, is het een leuke zaak! (maar niet op een bord, maar in folie of dunwandige schep). Hier)

Het bericht is gedupliceerd - verwijderd)

[Linga! Ingus!]

Linga! Ingus! Dit, ik begrijp het, is een ervaring! Figase, wat ben je WONDEREN aan het maken! Hier, gewoon - Bravushki!
Wat is het geweldig dat ik bij onze broodbakmachine ben gekomen! Hoe interessant is het met jullie meisjes!

Meisjes bovenop kunnen zeker iets opwarmen, je kunt koffie zetten in een Turk terwijl de koffie binnen net op tijd wordt gezet om iets voor koffie te bereiden. En het feit dat zo lang is voor koffie.

Meisjes, help met advies. Ik wil ook zo'n kachel, in Kaliningrad vond ik er maar twee: een Tsjeljabinsk, de andere Moskou (Wonderful), ze zijn praktisch een tweeling, maar als je bedenkt wat Tanyulya hierboven schreef, zijn beide geen optie. Ik heb een nieuwe gevonden volgens de advertentie, ook Chelyabinsk, maar het deksel heeft schroeven van binnenuit en er is een beker voor een cupcake, evenals de plaats waar het koord in het deksel wordt gestoken is lang, is er een kans dat het van betere kwaliteit zal zijn? Kamyshlovskaya heeft niet gevonden waar hij bij ons kan kopen (

[tanteirisha]

tanteirisha, Ik ken die Miracle Oven waarover je schrijft niet (hoewel het in mijn verre kinderjaren gewoon was met een lang stuk voor een koord, dat parallel liep aan de tafel en met een cakevorm). Ik heb Chelyabinsk (geschreven), er zit een connector in het deksel en steekt van de zijkant naar boven uit (ik heb het geschreven!). Bewijs, en zelfs bij aanraking - dun en onbetrouwbaar, een spiraal dondert in het deksel, MAAR het ploegt bijna dagelijks met geloof en waarheid. Ik klaag nog niet, hoewel ik nog geen jaar heb gewerkt, laten we eens kijken wat er daarna gebeurt. Maar als het kapot gaat, ga ik dezelfde kopen)))

[Linga]

Linga, Inga, Dankje voor het antwoord! Ik zal morgen kijken, uitschrijven.Tanyulya schreef dat ze al in China worden gemaakt, en niet in Tsjeljabinsk. Kamyshlovskaya leek me betrouwbaarder, maar nee

[tanteirisha]

tanteirisha, misschien in China) Ik heb hier ook ergens over gelezen, maar anderen hebben elkaar niet ontmoet ... Hoewel, kijkend naar de elektrische connector en de stekker! - je zult nooit denken dat dit iets "vreemds" is)))

[tanteirisha]

tanteirisha, Ik weet dat de Chelyabinsk Miracle Oven al 20 jaar werkt en dat alles in orde is. En ze worden in twee soorten geproduceerd zonder cakevorm en met cakevorm. U kunt ook de website van de fabrikant bekijken met een fotobeschrijving op internet (zoek naar de "Miracle" elektrische oven).

Meisjes, ik had geen fornuis, ze zeiden gisteren dat ze (((

Ira, wees niet ontmoedigd! Er zullen meer kachels verschijnen!
Veel succes!
En ik kocht het, ik weet niet eens wiens productie het was, het is duidelijk dat in Rusland, maar waar ?!
Uitgave 1991, nieuw, er staat niets op de doos, ik vond alleen in de handleiding,
Elektrische oven "Miracle" EPChZ-3,5 / 0,63
"Als er geen reparatiebedrijven zijn die onder garantie vallen, neem dan contact op met de winkel op de plaats van aankoop of via:
690001 Vladivostok, postbusnummer 034 "
Wat voor soort onderneming deed het?
Maar het belangrijkste gaat aan, er bungelt niets in het deksel. Hopelijk werkt het naar behoren.

[valushka-s]

valushka-swaarschijnlijk een bijproductie van de defensie-industrie ... Gewoonlijk worden ze, net als de defensiefabrieken zelf, in de wereld aangeduid met brievenbussen.

[valushka-s]

valushka-s, dank je) Ik zou er een kopen zoals die van jou als ik hem vond. Ik dacht erin om een ​​magere kersentaart en baguettes voor kaviaar te maken.

[tanteirisha]

... Elektrische oven "Miracle" EPCHZ-3.5 / 0.63 ...

Hoogstwaarschijnlijk staat het voor de elektrische oven van de fabriek in Chelyabinsk (EPChZ), nuttig volume 3,5 l, 0,63? Ik weet het niet.

tanteirisha ze zullen zeker nog steeds in de uitverkoop verschijnen, na de opwinding van het nieuwe jaar.

Auntyairisha, maak je geen zorgen, je zult je wonder nog steeds vinden)))
Meisjes, vandaag heb ik pap gekookt in de Miracle Oven). Vreemd genoeg - krijg alles!
Ik vertel je hoe het was: ik legde een stuk bevroren vlees (rundvlees) om te bakken, besprenkel met zout, peper, lichtjes met zonnebloemolie, sloot het deksel en stopte het in het stopcontact. Na 50 minuten keek ik naar binnen - het leek klaar te zijn, het sap viel op. en ik besloot om rijst te koken met dit vlees. Ik schonk rijst precies rond een stuk vlees, vulde het met koud water - het water was hoger dan de rijst, zoutte het, sloot het deksel. Na ongeveer 20 minuten keek ik naar binnen - de rijst was droog en er was geen water meer, ik voegde meer water toe en liet ongeveer. 10 minuten, daarna de stekker uit het stopcontact gehaald, boter bovenop toegevoegd, gesloten en weggelopen voor zaken. Een uur later was er heerlijk zacht vlees met kruimelige rijst. En ik was nog steeds bang om in Miracle met pap te rotzooien, alles blijkt gemakkelijk, simpel en lekker te zijn! (maar zoals altijd experimenteer ik zonder verhoudingen ...)

[Linga]

Linga, dus ik ging er puur theoretisch van uit dat je in Miracle pap kunt koken. Zet in de oven om bijvoorbeeld gierst in gietijzer te laten sudderen. Experimenteel bevestigd, bedankt. Het is jammer dat er geen verhoudingen zijn.

[Ligra]

Ligra, maar het kwam nooit bij me op om te proberen pap te koken in Miracle) Maar ik herinnerde me onze redenering in dit onderwerp en ... ik besloot)))
Maar ik heb altijd problemen met verhoudingen.
- Ik doe in de hoop "misschien Russisch"! - bijna altijd succesvol.
Maar de belangrijkste conclusie - de pap bleek! :-)

Auntyairisha, maak je geen zorgen, je zult je wonder nog steeds vinden)))

heel veel voordat het nieuwe jaar wilde. Toen mijn dochter klein was, nam ik zo'n fornuis van een buurvrouw en bakte een cake, ik herinner me nog mijn vreugde toen ik het deksel opende !!! Hij was geweldig: luchtig, mooi en hoe hij opstond! Na de oven (gasoven, waar het een pannenkoek bleek te zijn), was ik tevreden, tevreden. Stel je voor, vijftien jaar zijn verstreken, en ik herinner me dat ik het deksel opendeed, en er is PIE!

Gelukkig nieuwjaar! Ik vond een fornuis op de Poolse website die Admin op 13 pagina's plaatste. Ik heb geen idee hoe ik het moet kopen, maar ik weet hoeveel het kost: een fornuis met een dubbele draad PLN 186, met een PLN 136. Een zloty kost 17 roebel. Kachels worden geproduceerd in een bedrijf dat meer dan 50 jaar oud is.Het meest beledigende is dat "de elleboog dichtbij is, maar je bijt niet" Polen is heel dicht bij ons, mensen gaan er met auto's heen voor boodschappen. Maar ik heb nog geen paspoort