Elektrische koekenpan

[Vika]

Vika, kan het zijn dat de spanning in het netwerk lager is, daarom bakt het niet zo brutaal.

[Vika]

Vika, misschien is de spanning van het netwerk iets minder, dus de Miracle is minder agressief geworden om te bakken. De temperatuur in Miracle werd lager door de lage spanning. En hoeveel deeg nam de ciabatta tijdens het bakken? En wat goed bleek, dit is de norm voor een goed gistdeeg in Miracle. Nou, onze magische pennen. Ik heb er net een cake in gebakken. Ik zal een cake maken met citroencrème. Het lijkt erop dat er geen reden is, maar laat het zo zijn.

Mirabel, Vika, schrijf alsjeblieft hoe de ciabatta werd gebakken in MIRACLE en volgens welk recept

[Niarma]

Niarma, Ik vond het kanaal van een oom op YouTube, zeer ongerepte en goede recepten van hem en zijn eigen ciabatta


Alles, zoals hij laat zien, leg alleen het deeg in de Miracle, bekleed de bodem met papier en drukte de ciabatta een beetje plat zodat de bovenkant niet te veel zou groeien, plaats het onder een gesloten en lichtjes opgewarmd deksel en warm de bodem op van het wonder een beetje, het op het comfort zetten en ongeveer 40 minuten bakken, waarschijnlijk, periodiek controleren En dat is het! Het bleek zooo krediet. bak stoutmoedig!

Hallo meiden allemaal. Ik ben nieuw, heb me net aangemeld. Ik heb een verzoek voor wie een "Miracle-M" -oven heeft - kan hij goed broodjes bakken? Is het deksel daar hoog? Ik vond er een op de advertentie, wilde met u overleggen, is het de moeite waard om te nemen?

Gevonden via advertentie

Ik heb een gewone Miracle-oven. De oude veroordeeld tot lang leven na meer dan 20 jaar actieve uitbuiting. In de herfst kocht ik een volledig nieuwe advertentie, hetzelfde (probleem in de vorige eeuw) voor 500 roebel. De vrouw had twee van zulke wonderen liggen en niet worden gebruikt (een van hen werd één keer gebruikt). Ik had geluk met de prijs, want een nieuwe in de winkel kost ongeveer 1300 roebel. Googlede Wonder-M van de foto's. Normale oven. Ik begreep gewoon de spiraal erin in het deksel of in de onderste kom niet. Als aan het deksel en de staat en prijs is voldaan, kunt u het meenemen. Bekijk het gewoon.

een spiraal erin in het deksel of in de onderste kom. Als aan het deksel en aan de staat en prijs is voldaan, dan kunt u nemen

En als e-mail. de draad is verbonden met de bodem, dan moet je naar zo'n moment kijken. Mag ik het omdraaien en gebruiken om te bakken? Als het gedeelte waar de kachel zich bevindt alleen in de onderste stand kan worden gebruikt, is het erin bakken problematisch. Om erin te bakken, moet de verwarming bovenaan staan. En alleen verwarmen van onderen is om te frituren. Ik hoop niet in de war. Misschien zullen sommige eigenaren van de Miracle-M reageren.

In miraculous-M (geproduceerd in de USSR), een spiraal in het deksel, en het is absoluut hermetisch gemaakt. Het onderscheidt zich van een eenvoudige MIRACLE-kachel door de aanwezigheid van een vermogensregelaar (3 standen) en door het feit dat hij als elektrische koekenpan kan worden gebruikt door het deksel ondersteboven te draaien (hij is geseald!). erin bakken is uitstekend, bovendien kunt u, afhankelijk van het ingestelde vermogen, de intensiteit van de verwarming wijzigen

het deksel ondersteboven draaien (strak!)

Ik vermoedde het ook. Ik begrijp dat het betrouwbaarder is. Misschien gebruikt ze geen spiraal met keramische slingers (ik heb er een) als verwarming, maar tien. Als dit het geval is, is dit goed omdat het betrouwbaarder is. Hoewel alles relatief is.

Bedankt allemaal voor jullie hulp. Ik heb de Wonder M 1990-release gekocht. Alles lijkt te werken, nu in het weekend probeer ik iets te bakken. Hij heeft 3 temperatuurstanden 400, 600 en 1000 W. In een koekenpan zijn er 2 tien verschillende sterktes. Toegegeven, het is een beetje van bovenaf gebruikt, kleine krasjes, van binnen is het schoon, het is niet veel gebruikt. Het is moeilijker om een ​​nieuwe te vinden. En het kan ook op verschillende manieren worden gedraaid, zoals in een oven en als een vuurpot (een koekenpan boven of onder) en een dubbele boiler.Kortom, dit is de stamvader van de multikoker.

Gisteren bakte ik cheesecakes volgens het recept uit het boek uit het Mirakel. Heerlijk bleek, er kwam gefrituurde top uit. Ik weet niet hoe ik een foto moet plaatsen, anders zou het het resultaat laten zien.

Gisteren bakte ik cheesecakes volgens het recept uit het boek uit het Mirakel.

Gefeliciteerd met uw aankoop. Laat het Wonder lang behagen.

Beste Lyudmila (Mila56), bedankt voor het delen van je bakervaring in Miracle, het allerbeste voor jou.

[galina2016]

galina2016, Galina, bedankt voor de tip. Ik ben altijd blij om mijn ervaring te delen, niet alleen hier op het forum, maar ook in mijn belangrijkste baan in professionele kwesties, en waar ze er ook maar om vragen. Ik hou gewoon van mensen.

Hier is mijn Cheesecake van de Wonder Woman. Het bleek erg mals en smakelijk te zijn. Ik bakte volgens een recept uit een boek van deze kachel.

[Olga]

Olga, wat een goede cheesecake. Ik zag het meteen en wilde hetzelfde bakken. Ik hou van gebak met kwark. En op welke temperatuur werd de cheesecake gebakken? Gelukkig is er in de Miracle keuze uit verschillende temperaturen. Waarschijnlijk was de keuze uit twee standen - 400 of 600 watt.

Meisjes, iemand wilde een wonder met een raam, vandaag zag ik het op olkh voor 340,00, ik gooi de link naar iedereen die het nodig heeft.

Meisjes, iemand wilde een wonder met een raam, vandaag zag ik het op olkh voor 340,00, ik gooi de link naar iedereen die het nodig heeft.

Neem het snel, het is goed, het is nodig. Ik zou het meteen als een seconde opvatten (ziek in het hoofd op hen), ze zijn pijnlijk comfortabel, ze nemen niet veel ruimte in beslag en zulke harde werkers zijn goed, nou ja, hoe Assepoester hetero is.

[Olga]

Olga, wat een goede cheesecake. Ik zag het meteen en wilde hetzelfde bakken. Ik hou van gebak met kwark. En op welke temperatuur werd de cheesecake gebakken? Gelukkig is er in de Miracle keuze uit verschillende temperaturen. Waarschijnlijk was de keuze uit twee standen - 400 of 600 watt.

Verwarmd voor 600 watt op tijd 35 minuten
En de keuze van het vermogen heeft ze 3 verschillende --- 400 W, 600 W en 1000 W

En de keuze van het vermogen heeft ze 3 verschillende --- 400 W, 600 W en 1000 W

Over het feit dat ze 3 capaciteiten heeft, viel ik meteen op. Alleen wordt er 1000 W gebruikt voor vleesgerechten, dus ik vroeg naar de keuze van de twee resterende capaciteiten.

[Olga]

Olga, Schrijf je geen recept voor je cheesecake?

[Olga]

Olga, Schrijf je geen recept voor je cheesecake?

Alsjeblieft, hier is het recept;
voor 1 kg bloem 1,5 kop melk, 5 eieren, 1 glas suiker, 100-125 g boter of margarine, 3/4 theelepels zout, 30 g gist,
Los de gist op in warme melk, giet de helft van de bloem en doe het deeg. Als het deeg ongeveer 2 keer in volume is toegenomen, doe dan het zout en de eieren, wit ingewreven met suiker, roer en giet de resterende bloem. en kneed het deeg. Voeg vervolgens gesmolten boter of margarine toe. Kneed het deeg zodat het achter de muren blijft hangen. Maak het deeg daarna lichtjes recht, bestrooi met bloem en zet op een warme plaats.
Verdeel het deeg in kleine stukjes, rol ze tot balletjes, leg ze met tussenpozen van 3-4 cm op de bodem van de met boter ingevette pan en zet op een warme plaats. Als de balletjes rijzen, maak er dan een kuiltje in met de bodem van een klein glas en vul ze met de kwarkvulling. Vet de cheesecake in met een ei, dek de pan af met een deksel en bak 20-30 minuten

Over het feit dat ze 3 capaciteiten heeft, viel ik meteen op. Alleen wordt er 1000 W gebruikt voor vleesgerechten, dus ik vroeg naar de keuze van de twee resterende capaciteiten.

Lyudmila, ik heb aan 1000 W gedacht, want je kunt ook Ossetische taart op pizza zetten.
Ik had een prinses voor het wonder. Het heeft 1800 watt. Ze bakte pizza en Ossetische taarten en nog veel meer. 8 maanden trouw geserveerd en nagelaten om lang te leven. Niet meer inbegrepen. Ik heb het teruggegeven. En dankzij dit thema vond ik "mijn" kachel. Ik dacht dat zulke kachels niet meer gemaakt werden, mijn grootmoeder had zoiets in de vorige eeuw. Nu komen er anderen uit, en toen vond ik het op Avito en ik vond het erg leuk. Hoewel ik er voor de toekomst niet van droom om Prumel met dubbele verwarming te kopen.

Lyudmila, ik heb aan 1000 W gedacht, want je kunt er ook pizza op doen

Olya, ik bakte meer dan eens pizza in mijn gebruikelijke Miracle en maakte kurnik. En het is maar 500 watt, als ik het me goed herinner. Ik gebruikte deze 500 watt om vlees te koken onder een bontjas en een kip in porties gesneden met knoflook en mayonaise. Alles was goed voorbereid. Maar voor vleesgerechten zou 1000W koken sneller zijn. En om het maximale vermogen te bakken, zou ik het niet eens proberen.

Nou, misschien wel. Vandaag heb ik een honingkoek gemaakt, het boek zegt 35 minuten, maar na 20 minuten brandde het goed.

[Olga]

Olga,: a-kiss: Nou, voor de begaafden, is deze hoeveelheid deeg voldoende voor 3 aanplant in de kachel?

[Olga]

Olga,: a-kiss: Nou, voor de begaafden, is deze hoeveelheid deeg voldoende voor 3 aanplant in de kachel?

Ik heb van deze telling 4 cheesecakes gemaakt.

aa je hebt 4 cheesecakes gemaakt en ze 4 keer gebakken? Zo?

Ik kocht een siliconen mal in een metalen frame, de echtgenoot van de lieveling boog zich voorover om in de mal te komen, vandaag werd er een honingkoek in gebakken.
Vreemd, de foto's gingen ondersteboven.

aa je hebt 4 cheesecakes gemaakt en ze 4 keer gebakken? Zo?

Ja. elk afzonderlijk, als het deeg dik is, leek het me dat het niet goed bakt, de bodem is vochtig.

Vandaag heb ik een bulktaart gebakken volgens dit recept in de vorm die bij de Miracle hoort. Het is geweldig geworden, de indeling is precies voor deze kachel. Bakt zo gelijkmatig, zo cool!
🔗

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/137916/20160201_213353.jpg]
Nu een mannik gebakken

De vraag is rijp. Deskundige hulp!
Nu heb ik een partij broodjes in Miracle bij het rijzen, en ik heb ook deeg. Wat moet je met hem doen? om een ​​ander werkstuk en afstand te vormen? Hoe dan deze hele kant-en-klare bakstructuur verschuiven?
Kortom, hoe bakt u op de juiste en rationele manier meerdere partijen gistdeegproducten in onze ovens?

Hallo! Ik ben geen professional, maar ik lees hoe anderen dat doen: "meerdere batches producten bakken" De ene batch wordt gebakken, de andere wordt op bakpapier geschud en samen met het papier overgebracht.

[Galina]

Galina, Op papier apart te scheiden? Nou, je kunt waarschijnlijk, maar heel voorzichtig, je moet verschuiven, de oven is erg heet.
Gisteren bakte ik het ene brood, het andere was ontdooid in zijn oorspronkelijke vorm, het is goed gelukt.

Vandaag heb ik Ossetische taarten gebakken met kool. Het gevogelte is goed gebakken.

[Olgunchik]

OlgunchikOl, wat voor heerlijkheid is dit? Ik heb die Ossetische taarten al gezien. Yummy-a-a

Lyudmila, echt heerlijke taarten bleken. Ik bakte vroeger op de prinses, maar dit wonder bakt beter, het wordt in ieder geval niet te gaar. En ik legde ook papier op de bodem om te bakken, het is handiger om het aan de uiteinden eruit te trekken met een taart. Ik nam het papier met een siliconencoating, niets plakt. Een vel papier was genoeg voor 3 taarten.

... Ik nam het papier met een siliconencoating, niets plakt.

Ik gebruik ook dergelijk papier, maar ik gebruik vaak siliconen, het is zelfs nog voordeliger. Is de cake er bovenop al ingevet met boter of iets dergelijks? En dan kijk ik naar hem, en de bovenkant glanst alsof hij in olie gebakken is.

Hallo meiden. Ik kocht onlangs een Avito Miracle 1990-release, 630 watt. Ik heb al aardappelschotel met gehakt erin gebakken, alles was perfect gebakken in 65 minuten. Gisteren probeerde ik er een sesamcake in te bakken volgens het Mistletoe-recept, maar na 45 minuten was de cake nog vochtig van binnen, de korst is taai, de boven- en onderkant zijn aangenaam gebruind, maar rauw. Waarom niet gebakken? Misschien doe ik iets verkeerd? Ik wil taarten of broodjes proberen te bakken, ik vraag om advies.

Ik gebruik ook dergelijk papier, maar ik gebruik vaak siliconen, het is zelfs nog voordeliger. Is de cake er bovenop al ingevet met boter of iets dergelijks? En dan kijk ik naar hem, en de bovenkant glanst alsof hij in olie gebakken is.

Ik smeerde met ghee als ze warm waren.

In verband met de aankoop van een Delonga-heteluchtfriteuse verkoopt mijn moeder de Sovjet Miracle M voor 500 roebel. (met twee sleutels). Maar ze zal nergens heen sturen. Alleen Moermansk.Alles is in zeer goede staat (binnenkant oven is in de vorm). Ik schrijf hier, dan zal ik vanuit huis een Temko openen op een rommelmarkt.

hier heeft iemand geluk in Moermansk

[Katko]

Katko,
Zoiets.))

Ik ben naar je toe gestuurd met mijn koekenpan

Hier is mijn totaal:

Lena, was je tevreden met de koekenpan? Hoe wordt pizza gemaakt? Zijn de aardappelen gebakken? Coaten? Ik zou zooo dankbaar zijn!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Ik heb ook dezelfde koekenpan.
Ik heb er geen pizza in gemaakt, de bovenkant grijpt niet, omdat hij niet wordt verwarmd, zijn de aardappelen goed gebakken. Ik heb een zeer goede dekking.
Ik bak roerei, schnitzels, worstjes, erg goed in het bakken van kool. Over het algemeen ben ik blij met de koekenpan, geen super-multi-aggregaat, maar het ding is niet slecht.

[Mirabel]

Mirabel, bedankt, VIKA !!!

Ik las hier in het onderwerp over de kachel, ik herinnerde me dat we er lang geleden een hadden. Maar haar ouders gaven haar aan vrienden (mijn moeder is geen fan van bakken). Maar mijn vader maakte me blij door te beloven een compleet nieuw exemplaar in de garage te vinden, nog uit die Sovjettijd. Ik heb een paar maanden gewacht, vader had geen tijd om te zoeken). Gisteren gevonden! Absoluut nieuw, in verpakking, uitgave van februari 1991 (25ste verjaardag!), Onze Ust-Kamenogorsk, zo staat er geschreven - elektrische bak "Miracle". Papa heeft me geld bespaard (je kunt een nieuwe kopen in internetwinkels voor 12-13 duizend tienge, dat is ongeveer $ 35). Ik waste hem, schroefde de handvatten er voorlopig op, stak hem aan. En ik kon niet wachten om het te proberen!
Ik begon een vanille koekje op kokend water voor 4 eieren, je kunt meer eieren hebben voor de hoogte, maar er is niemand in die hoeveelheid. 20 minuten gebakken, ik ruik het - dat is alles! Ik zette hem uit en heb hem 5 minuten niet geopend Mijn vermogen is 625 W, dus het bleek snel.
Hier is het resultaat



Nu volgens het plan voor de ochtendbroodjes. Ik meld me morgen))))
Trouwens, de prijs van de kachel is direct op het handvat gestempeld - 17 roebel!

[Anastasia K.]

Anastasia K., ruimte-eenheid, en vertel wat voor soort apparaat van bovenaf

[Anastasia K.]

Anastasia K., cool fornuis! Glorie aan garages en spaarzame moeders! De vorm van het handvat is vooral handig, het is onmogelijk om je te verbranden. Ik kocht mezelf zo'n gebruikte voor 400 roebel, ik woonde ook in de garage.