IJs van "Gentle cream"

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
ZACHTE ROOM

Kook methode

Het is niet eens helemaal bevroren, maar ik heb haast om het je te laten zien.
Het is heerlijk geworden, zonder ijskristallen, met een romige nasmaak. Adviseren

Rezlina

Citaat: Qween

Nou, hier is het ijs van "Tender Cream":

Het is heerlijk geworden, zonder ijskristallen, met een romige nasmaak. Adviseren .

Super. Heb je de room net in de vriezer gedaan? Of welke technologie?

Tussen

Rezlina , als er geen ijsmachine is, moet u dit doen:
nadat de room klaar is, moet je de container ermee in de vriezer zetten en elke 20-30 minuten het ijs eruit halen en voorzichtig roeren als een koekje met een lepel. Hierdoor zal het ijs gelijkmatig bevriezen en niet tot een klonter bevriezen.
In totaal moet dit 6-7 keer worden gedaan, waarna je het ijs met rust laat voor het laatste invriezen.

Rezlina

Citaat: Qween

Rezlina , als er geen ijsmachine is, moet u dit doen:
nadat de room klaar is, moet je de container ermee in de vriezer zetten en elke 20-30 minuten het ijs eruit halen en voorzichtig roeren als een koekje met een lepel. Hierdoor zal het ijs gelijkmatig bevriezen en niet tot een klonter bevriezen.
In totaal moet dit 6-7 keer worden gedaan, waarna je het ijs met rust laat voor het laatste invriezen.

Bedankt!
Er is een ijsmachine. tefalevskaya. maar ik vond het niet leuk om het te gebruiken ... maar ik heb het maar één keer geprobeerd.

Tussen

Rezlina, en uw ijsmachine is niet dezelfde of vergelijkbaar met die van drogen ? Hier is een link, kijk eens:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

anka

Tussen
Ik wil gewoon een balletje van je ijsje halen
Wat heb je nog meer aan de room toegevoegd? Suiker is waarschijnlijk echt nodig?

Tussen

anka , Ik heb "Malse room" ingevroren, op dezelfde manier als voor het vullen van een koekjesrol. Met toevoeging van 2 el. l. met een glaasje suiker en vanille.

anka

Tussen, bedankt.
Het moet mals, romig, niet erg zoet en erg lekker zijn

Tussen

Ja, dat is precies wat er is gebeurd.

Suslya

Tussen weet ik hoe ik het wil doen? Neem je recept voor zachte room met hete melk en probeer het te bevriezen zoals je schreef. Wat denk je dat zal uitpakken of niet?

Tussen

suslja5004 , moet er ijs van worden gemaakt "Zachte room" !
Ik heb ook bovenstaande foto gegeven. Het bleek erg lekker.

Suslya

Om de een of andere reden kreeg ik de zachte room niet ... ik begrijp er niets van, ik deed alles volgens het recept, mengde het, klopte het op en zette het een nacht in de koelkast. 'S Morgens trok ik het eruit, de boter bevroor bovenop met een korst, begon te kloppen ... en het was allemaal vloeibaar, ik heb het lange tijd gebombardeerd, dan zie ik, nou ja, daar valt niets te verslaan. Dus ik zit vandaag zonder ijs.

Boe boe

Ik heb ook geen zachte room gekregen.

Tussen

Oh, suslja5004 sorry.
Er moet een film bovenop zitten, maar het is eerder een laagje room, geen boter.
En de kleur van deze film is niet geel, maar als melk.

Kwam de gele boter er niet af tijdens de tweede keer kloppen?

Probeer het mengsel opnieuw te verwarmen, klop het dan en zet het in de koelkast. Verder volgens het schema.

Boe boe, wat heb je gedaan?

Meisjes, laten we naar "Cream" gaan.

Suslya

De gele olie scheidde niet, alleen melk met schuim, ik heb het geprobeerd, daar voel je kleine oliekruimels. Nu zal ik het weer opwarmen.