Cranberries, gedroogd en gedroogd

Cranberries, gedroogd en gedroogd

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Verse rode bosbes	1 kg.
Suiker	400 gram

Kook methode

• Ezidri Snackmaker FD500 elektrische wasdroger,
• Hoge stand (hoog) 60 ° C.
• Middelgrote modus (gemiddeld) 50-55 * С
• Sorteer de rode bosbessen, was en droog. Ik doe deze procedure in een carrousel om groen te wassen, het blijkt goed en van hoge kwaliteit.
• Ik doe de bessen in een pan, prik ze in met een vork, bedek ze met suiker en laat ze een dag staan ​​zodat de bessen sap geven. Er is weinig sap, bessen in droge vorm geven sap niet goed.
• Ik zette de pan met bessen op het vuur, liet de suiker oplossen, hield hem 10 minuten op laag vuur, af en toe roerend met een lepel.
• Gooi de bessen op een zeef, laat het sap uitlekken, laat afkoelen.
• Schik de bessen op bakjes met een gaas en droog ze eerst op hoge temperatuur, daarna inkoken tot medium. De bessen drogen snel en geven ook snel en goed vocht. Daarom raad ik aan om de bessen niet lang te drogen.
• 

Opmerking

Het bleken zoetzure bessen te zijn!

Als er nergens bosbessen kunnen worden bewaard, is deze methode zeer geschikt!

Het lijkt mij dat zelfs zonder suiker de bessen goed zullen drogen in de droger, ze drogen heel snel uit!

Ik heb gedroogde bessen geprobeerd en zo gegeten, en aan de salade toegevoegd - het is goed en qua voedingswaarde vitaminerijk!

Kook met plezier en eet smakelijk!

Bedankt voor het recept! Geef aan wat betekent vasten lang? Nou ongeveer)).

Bedankt voor het recept! Geef aan wat betekent vasten lang? Nou ongeveer)).

Leg uit dat dit recept niet zoiets bevat. Waar verwijst dit snel-lang naar?

[lang]

Uit het recept:
"Daarom raad ik aan lang droog de bessen niet. "
"Het lijkt mij dat de bessen ook zonder suiker goed zullen drogen in de droger snel ze drogen op! "

[lang]

Uit het recept:
"Daarom raad ik aan lang droog de bessen niet. "
"Het lijkt mij dat de bessen ook zonder suiker goed zullen drogen in de droger snel ze drogen op! "

Begrepen Blijkbaar zijn deze citaten alleen voor mij begrijpelijk

Droog de bessen op de gebruikelijke manier, en volgens de tekst zoals de mijne. Eerst met suiker zoeten, de vloeistof laten uitlekken, op bakplaten leggen en eerst op hoge temperatuur drogen totdat de bessen uitdrogen en het overtollige vocht weggaat. Schakel vervolgens over naar 50 * en droog tot ze gaar zijn.
Hoe lang het duurt, kan ik niet zeggen - ieder van ons heeft zijn eigen drogers en onze eigen omstandigheden. We drogen totdat de bessen plastic zijn en zodat er bij het indrukken geen vloeistof uit de bessen komt

Heel erg bedankt: over plasticiteit en vloeistof is het erg handig voor mij: ik begin net deze droge stof onder de knie te krijgen)).

Heel erg bedankt: over plasticiteit en vloeistof is het erg handig voor mij: ik begin net deze droge stof onder de knie te krijgen)).

Kijk hier voor onze "droogtheorie" De mate van zachtheid en plasticiteit van het fruit bij het drogen / drogen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0
En de hele theorie is hier, lees het, je zult veel nuttige dingen vinden https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

Kijk hier voor onze "droogtheorie" De mate van zachtheid en plasticiteit van het fruit wanneer gedroogd / gedroogd https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0
En de hele theorie is hier, lees het, je zult veel nuttige dingen vinden https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

oooo, vloog, ging niet kijken! dank je!