adelinalina
beste eigenaren van Boshiks. We willen een cadeautje maken voor de schoonmoeder en haar gezin. Ze heeft al heel lang aan een kneedmachine gedacht. Dus het plan is gerijpt om een ​​deegmixer te geven met een blokjessnijder die MUM 54251
Hoe goed is deze keuze? Welke test behandelt het en hoe goed?
Lisichkalal
Over het algemeen ben ik tevreden, maar er is niets om mee te vergelijken. Ik zal niet zeggen dat het precies ideaal is als kneder. Soms laat het ongemengd meel op de bodem achter. Weinig. En soms is het deeg voor pannenkoeken klonterig, maar misschien zijn er handenhaken of enkele geheimen die ik niet ken.
En het is de moeite waard om het te nemen als u andere bijlagen gebruikt.
Ik gebruik natuurlijk een vleesmolen, snijden en een deegmixer. Ik gebruik het ook als mixer voor salades, aardappelpuree.
adelinalina
Citaat: Lisichkalal
En het is de moeite waard om het te nemen als u andere bijlagen gebruikt.
Dankje voor het antwoord.
Ik werd aangetrokken door het feit dat er een kubussnijder is. We vieren eigenlijk alle feestdagen met onze schoonmoeder en ze ploegt een heleboel salades, dus ik dacht dat dit een extra hulp voor haar zou zijn. Ze dacht zelf aan een kneder. dat denk ik. ze heeft een aparte vleesmolen, daar is ze blij mee. vinden over het algemeen hetzelfde, maar een beetje goedkoper en zonder een vleesmolen
Lisichkalal
Ik was ook op zoek naar geen citruspers. Ik heb het niet gevonden), ik gebruik geen sapcentrifuge.
Er zijn mensen die blokjes herkennen die alleen met de hand zijn gesneden en van een bepaalde grootte. En herken snijmachines niet. Als de schoonmoeder er niet één van is, dan zal de kubussnijder het waarderen) hoewel soms kleine stukjes overkomen, geen blokjes. Persoonlijk stoort dit mij niet.
De vleesmolen is goed voor een kleine hoeveelheid vlees, bij voorkeur filet) Ik heb ook een aparte krachtige Moulinex. Ik gebruik beide, het hangt af van de hoeveelheid.
Mijn blenderkom viel en er verscheen een scheur. En ik hou niet van de kwaliteit van de plastic kom, hij is dun.
Naast de belangrijkste metalen kom van de kneder, heb ik ook plastic exemplaren gekocht (per ongeluk 2 stuks), het is handig)
Welnu, de kubussnijder neemt veel opslagruimte in beslag.
En de Bosch zelf is klein en netjes.
Jenealis
Lisichkalal, waarom maak je geen deeg voor pannenkoeken in een glazen blender ?? Vzhzhzhik en dat is het, dat is de enige manier waarop ik ze bak. Ik maak deeg en vla en eenvoudig. Daar, op het deksel, wordt het gat eruit gehaald, terwijl ik de boter klop, strooi ik het, bloem, erg handig!
Kinglet
Citaat: Jenealis
waarom maak je geen pannenkoekdeeg in een glazen blender ?? Vzhzhzhik en dat is het, dat is de enige manier waarop ik ze bak.
En ik doe hetzelfde: er begonnen compleet andere pannenkoeken voor mij uit te komen
Zamorochka
Jenealis, Kinglet, meisjes, bedankt voor het idee om pannenkoek en pannenkoekdeeg te maken in een blender, dus er kwam niet eens iets in mijn hoofd op!
Lisichkalal
Dus het kwam niet naar mij toe))))
En hoe doe je dat in meer detail? Alles erin zetten en in één keer of geleidelijk naar binnen rijden? Wanneer leg je eieren?
Slechts een paar keer kreeg ik een erg schuimig deeg, omdat ik eerst de eieren begon in te rijden.
Kinglet
Ik stop alles erin en klop het allemaal tegelijk, maar ik maak een kleine portie - een halve liter melk :)))
Lisichkalal
Bedankt, ik zal het zeker proberen.
Aenta
Citaat: Zamorochka
Bedankt voor het idee om pannenkoek- en pannenkoekdeeg te maken in een blender, dus er is nooit iets bij me opgekomen!
Ik ook, die voor mij opengaat
Jenealis
Meisjes, dus dit is onze pannenkoek FS! Ik maak pannenkoeken per liter vloeistof, doe alles in een keer in een schommel en rits. Als het waterig is, voeg ik het toe en rits ik opnieuw. En custard in fasen giet / giet ik alles in het gat. En toen de pannenkoeken op dezelfde plaats werden gebakken, droegen de feeën, goten water, opnieuw vzhiiik en het glas is schoon
Zamorochka
Jenealis,
Tumanchik
Meisjes, wie vult de worst met MUM? Helpen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in....0
adelinalina
Ik ben weer bij u voor advies.
En als je een Bosch MUM52120 koopt, past de MUZ5CC2 daar dan op (per stuk; voor zover ik begreep is dit een kubussnijder)? alleen voor de prijs komt hij bijna hetzelfde uit als de MUM54251, maar de vleesmolen is er al en citruspers lijkt me niet zo nodig.
Zima
Uiteraard is de MUZ5CC2 (kubussnijder met 2 verwisselbare roosters) geschikt voor de gehele 5 serie (artikelen beginnend met "MUM5 ...)
adelinalina
Ik wilde ook vragen hoe goed en voor hoeveel bloem je het gistdeeg erin kunt kneden? En toen heb ik de videoreview hier bekeken, het lijkt erop dat de naspdochki daar zal breken onder lichte belasting.
Milagros
Hallo! Als er andere eigenaren van MUM4 in deze thread zijn ... kun je me dan alsjeblieft vertellen of je een eiwitcrème (voor schuimgebakjes) in een combinatie krijgt? Vertel ons alsjeblieft het algoritme ... Hoeveel ik ook heb geprobeerd, het is uiteindelijk altijd vloeibaar. Als de eigenaren van andere maaidorsers zullen helpen, zal ik in principe blij zijn. Bedankt!
Lauretta
Zoya GrishinaHallo gelukkig nieuw jaar! mayonaise gemaakt volgens je recept, het is erg vloeibaar geworden .. Wat is er aan de hand? Gemaakt in een blender, die op Boshik wordt geplaatst, klop op 4 snelheden en giet een glas zonnebloemolie in een dunne stroom. Misschien zijn er enkele subtiliteiten. Sparen !!!!
GriNata
Citaat: Milagros

Hallo! Als er andere eigenaren van MUM4 in deze thread zijn ... kun je me dan alsjeblieft vertellen of je een eiwitcrème (voor schuimgebakjes) in een combinatie krijgt? Vertel ons alstublieft het algoritme ... Hoeveel ik ook probeerde, het was uiteindelijk altijd vloeibaar. Als de eigenaren van andere maaidorsers zullen helpen, zal ik in principe blij zijn. Bedankt!
Goede dag!
Ik heb MUM4xxx, alles komt goed uit, ik maak deeg voor koek, vla-proteïne, proteïne, marshmallow erin, klop proteïnen voor meringue.
Het algoritme is simpel - eerst klop ik de afgekoelde eiwitten, dan voeg ik een beetje suiker toe (indien vereist door het recept), ik doe alles op maximale snelheid, met een garde.
Milagros
Heel erg bedankt voor je antwoord!
Als het niet moeilijk is, schrijf dan op welk moment voeg je suiker toe? En hoeveel minuten krijg je? Tenminste ongeveer ...
Gelukkig nieuwjaar!
GriNata
Gelukkig nieuwjaar!))
Ik merk de tijd niet echt, ik kijk naar de staat van de eiwitten of eieren - ze worden wit en nemen 2-3 keer toe in volume, en voegen dan een beetje suiker of poeder toe. 15-20 minuten in totaal, waarschijnlijk zoemend door het hele huis))))) Ik giet bloem met een spatel
Milagros
Erg bedankt! Ik zal het proberen!
zombokatya
Beste Mumovody en Mumologen, vertel eens, heeft iemand de volgende aanbouwdelen MUZ45XCG1 of MUZ45XTM1 op de boerderij - onlangs werd ontdekt dat ze ook geschikt zijn voor de oudere XL-serie.

3 in 1 mondstuk (MUZ45XCG1) - 2 messen (een voor het hakken van hard voedsel, zoals koffiebonen, granen, suiker, noten, specerijen, gekonfijt fruit, vlokken, enz.; Het tweede mes voor zacht voedsel, zoals groenten, fruit, vlees, kruiden, enz. .) etc.) en een glazen bak met deksel (waarin u kunt malen en bewaren).
5 in 1 mondstuk (MUZ45XTM1) - Zelfde als 3-in-1 plus een glas met ToGo-deksel voor gebruik buitenshuis. Inclusief 3 hak- en bewaarbakjes met verzegelde deksel in plaats van één. Dat is in feite een hakmolen, koffiemolen en mini-blender in één glasfles.

Gebruikt iemand deze bijlagen? Deel uw ervaring!
Charline-MT
Citaat: zombokatya
Beste Mumovody en Mumologen, vertel eens, heeft iemand de volgende aanbouwdelen MUZ45XCG1 of MUZ45XTM1 op de boerderij - onlangs werd ontdekt dat ze ook geschikt zijn voor de oudere XL-serie.

3-in-1 hulpstuk (MUZ45XCG1) - 2 messen (één mes voor het hakken van hard voedsel, zoals koffiebonen, granen, suiker, noten, specerijen, gekonfijt fruit, vlokken enz .; tweede mes voor zacht voedsel, zoals groenten , fruit, vlees, kruiden, etc.) en een glazen bak met deksel (waarin u kunt malen en bewaren).
5-in-1 mondstuk (MUZ45XTM1) - Zelfde als 3-in-1 plus een glas met ToGo-deksel voor gebruik buitenshuis. Inclusief 3 hak- en bewaarbakjes met verzegelde deksel in plaats van één. Dat is in feite een hakmolen, koffiemolen en mini-blender in één glas en een fles.

Gebruikt iemand deze bijlagen? Deel uw ervaring!

zombokatya, ik heb MUM 5 en kocht mezelf een set MUZ45XTM1 - om te zeggen dat ik heel blij ben, is om niets te zeggen !!!
Ik gebruik bijna elke dag bijlagen. Ik maak voornamelijk smoothies. Ik mix het in een groot ToGo-glas met een zacht mes. Ik kan alleen van fruit, ik kan alleen van wat melk met muesli - wat de hand bereikt, dan komt het in actie. Ik maak ook sauzen, behalve mayonaise (het is niet handig om olie toe te voegen). Ze staan ​​nu in de koelkast in het ene blik pesto, in het andere - vlees (op basis van ganzenvet), en ik drink zelf een smoothie gemaakt van mango en sinaasappel))))

Het stevige voedselmes is niet erg handig. Er staat altijd een koffiemolen op tafel. En ik heb maar weinig van dergelijke producten. Als ik graanbrood maak, wil ik dat alle notenzaden min of meer heel zijn. Het enige dat ik erin maal, is de gedroogde ginsengwortel.
Aenta
Citaat: Charline-MT
MUZ45XTM1
hoe ik het wil, maar de prijs
zombokatya
Charline-MT, heel erg bedankt voor je antwoord - ik deel je vreugde volledig, want nu is de eigenaar zelf een cool ding! Ik heb zelfs een kleine recensie geschreven:
Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397246.0
fffuntic
Citaat: Aenta

hoe ik het wil, maar de prijs
Ik keek ook, keek naar de extra hulpstukken aan de mumchik, likte haar lippen, en toen won de praktische pad. Ik heb een blender met blokjes gekocht. Er zijn meer eenheden
gehaktbal
Goedemorgen, bakkers))

Mijn man gaf ons MUM5 54920 en ik probeerde boter te karnen, maar iets werkte niet. Misschien komt dit door het feit dat er niet genoeg olie was? Hij smeerde het op de muren en dat is het ... En hoeveel olie is er nodig om het goed neer te halen?

bedankt
Aenta
Citaat: fffuntic
en toen won de praktische pad.
En ik besloot mezelf niet te verloochenen. En ik heb het gekocht. Tot nu toe heb ik alleen cocktails gemaakt (ik ben er dol op) en ik vond het heel leuk hoe koffie maalt, veel tegelijk. Niet zoals ik eerder 5 theelepels heb gemalen. Niet zozeer nodig aankoop. Maar het leven maakt je comfortabeler.
Charline-MT
Goedemiddag, koks! Ik heb zo'n vraag: is het op de een of andere manier (misschien niet noodzakelijk van Bosch) mogelijk om worsthulpstukken aan te passen aan MUM 5? Bij voorbaat bedankt
Taia
Antwoord de eigenaren van Bosch MUM52120.
Over het algemeen heeft het onderwerp geen recensies over hem.
Wat vindt u er van?
sazalexter
TaiaAlle MUM5's hebben ongeveer dezelfde kenmerken, het enige verschil zit in de set bijlagen, nou ja, misschien in het aantal snelheden.
Taia
Alexander, Dankje voor het antwoord.
Maar op de een of andere manier begreep ik uit de beoordelingen niet of ze goed zijn, deze MUMs5 ...
En toch interesseert deze vraag. Als je een zoekopdracht in Rusland vraagt, schrijven ze dat dit model verouderd is en niet wordt vrijgegeven.
En hier begon het integendeel te verschijnen. Dit moment is achterdochtig voor mij.
sazalexter
Taia, MuMy5 zijn al erg goed, hier zijn de huidige versies 🔗productcatalogus / keukenapparatuur / voedselverwerkers / keukenmachines-moeder-5.html het is onwaarschijnlijk dat ze worden stopgezet.
Taia
Ja goed.
Bedankt voor je reactievermogen!
Artemich
Hallo, vertel me alsjeblieft of het zinvol is om te veel te betalen voor de MaxxiMUM = MUMXL20C-maaidorser. Ik kook vaak, ik wil een krachtige, betrouwbare eenheid - is er een significant verschil tussen het kneden en opkloppen van deeg en de gebruikelijke MUM 54251? Bedankt .
stalena
Ik had MUM 54251. Uitgebrand na 3 maanden gebruik. Was erg teleurgesteld over de kwaliteit. Bijvoorbeeld een zeer kwetsbare houder voor raspschijven, kunststof en dun. Bij het kneden van het deeg taart!!!! het hoofd van de maaidorser trilde.
Ik zwijg al over de gaten voor het bevestigen van de nozzles - kijk in de boven- en zijbus en je zult een leegte zien rond de pinnen waar de nozzles zijn bevestigd. Van een rasp heb ik aardappelsap van aardappelpannenkoekjes recht door dit gat in de motor gegoten, kortgesloten zodat de keuken nu de bedrading moet vervangen ... In de winkel, zonder te praten, gaven ze het geld terug voor de maaidorser, die verraste me erg - meestal probeert de verkoper de goederen te repareren tot de laatste ... Ik zal niemand anders adviseren. Het meest aanstootgevende is dat er een recensie op de recensiesite stond dat de maaidorser van een andere klant zo doorbrandde, alleen haar vleessap werd door de vleesmolen-houder gegoten. Maar wij, die de recensies lezen, zien wat we willen zien. Ik heb natuurlijk geen aandacht besteed aan deze recensie. Godzijdank gaven ze het geld terug.
Nu heb ik Kenwood.
sazalexter
Citaat: stalena
Van een rasp heb ik aardappelsap van aardappelpannenkoekjes recht door dit gat in de motor gegoten, kortgesloten zodat het nu nodig is om de bedrading in de keuken te vervangen
Elna, verwar je niets met mama?
Citaat: stalena
alleen haar vleessap stroomde door de vleesmolen.
Nou en? De vloeistof komt op geen enkele manier in de motor, maximaal in het versnellingsblok. Misschien gaat het over een andere oogstmachine?
stalena
Ik had een Bosch MUM 54251-keukenmachine, die met de blokjes. En het was de motor die doorbrandde.
Ik heb aardappelpannenkoekjes gemaakt, er is een rasp - dit is zo'n ontwerp, het wordt er in de geassembleerde vorm bovenop gelegd. Ik heb de structuur in elkaar gezet, de aardappelen ingewreven en als het wordt ingewreven, komt er altijd aardappelsap uit de aardappelen. Toen ik na het werk de rasp eraf nam, zag ik dat het nest waar de rasp op werd gezet gevuld was met aardappelsap. Ik wreef het als niets. En na een paar uur zette ik hem aan - de pluggen waren bij mij thuis uitgevallen, de rook ging uit de maaidorser. Het ging niet meer aan. Het stopcontact in de keuken doet het ook niet.
Ik weet niets van versnellingen, ik ben geen reparateur.
De dienst zei dat de motor was doorgebrand. M-Video heeft het geld teruggegeven.
Ik heb een foto van dit nest, maar ik weet niet hoe ik het moet plaatsen.
sazalexter
stalena, Elena, Hoe u een foto in uw bericht kunt invoegen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 de oogstmachine is opgebrand door een huwelijk en niet door aardappelpannenkoekjes. Zou zijn overstroomd, het geld werd niet teruggegeven.
stalena
De kwaliteit is niet erg goed - ik heb foto's gemaakt met mijn telefoon voordat ik hem aan de service gaf, de keukenmachine zit al in de doos. Zelfs van een afstand kun je zien wat een groot gat rondom de stoel is.
Kan de fabrikant niet op zijn minst een siliconenring leveren?
Wie zo'n maaidorser heeft - isoleer dit gat.

Keukenmachine Bosch MUM 5 ...
sazalexter
Citaat: stalena
Wie zo'n maaidorser heeft - isoleer dit gat.
Dit is niet nodig totdat de motor er is zoals "voor China"
stalena
Het is natuurlijk niet doorgebrand, niet vanwege aardappelpannenkoekjes, maar vanwege een ontwerpfout. Maar ten eerste is er nu niets veranderd aan de maaidorsers, en ten tweede wil ik op de een of andere manier niet echt bewijzen dat het niet jouw schuld is, maar de schuld van de fabrikant. Er zit een gat rond de stoel bovenop - en dat is een feit. En het is ook duidelijk dat tijdens de werking van de maaidorser daar iets kan overstromen. Ik kwam deze problemen tegen en ben erg blij dat ik mijn geld heb kunnen ophalen. Weet je, het is niet erg blij om 20 duizend te betalen en Olivier voor de nieuwjaarsvakantie met je handen te bezuinigen. Onlangs heb ik in de winkel een nieuwe MUM onderzocht, dezelfde gaten. Ik beschouw het als mijn plicht om te waarschuwen. Degenen die zulke oogsters hebben, zijn misschien voorzichtiger.
Artemich
Citaat: stalena
opgebrand, niet vanwege aardappelpannenkoekjes, maar vanwege een ontwerpfout
Ik vraag me af of de MUMXL20C dit probleem mist? Het lijkt alsof een professional verklaarde ... Over Kenwood Ik las dat ze aan het einde van de garantie afbrokkelen en dat de details duur zijn ... Daarvoor was er Hotpoint-Ariston, een klein ding brak - een schakelaar, de service probeerden het iets meer dan een maand te veranderen, maar uiteindelijk zeiden ze nee ... onderdelen en het geld teruggestuurd .. Daarvoor werkte het apparaat perfect en een roestvrijstalen container met dubbele wanden - ik heb nog nooit zoiets ergens anders gezien ... ik weet helemaal niet wat ik moet kopen.
Rituslya
Citaat: Artemich
Ik las over Kenwood dat ze aan het einde van de garantie afbrokkelen
Kenwood's 5 jaar garantie.
Zal uit elkaar vallen, dus we zullen iets nieuws kopen.
Ik heb gisteren weer Mumchik 4 gekocht. Ik vergeleek het met Ken. Hij bleek zo'n slimme jongen te zijn.
Ik zal er natuurlijk niet 1 ei in slaan, maar mentaal wel.
Artemich
Citaat: Rituslya
Vergeleken met Ken
En we kochten een Phillips en nu wil ik hem veranderen, omdat ik me ongemakkelijk voel hoe het hele bovenste deel trilt tijdens het mengen van het deeg. Is het mis met Kenwood? Ariston stond over het algemeen bijna zonder te fladderen, maar naar mijn mening worden ze niet meer geproduceerd ... ik vraag me af of het de moeite waard is om Boshik MaxxiMUM te nemen of weet helemaal niet wat)
stalena
Ik vond het heel leuk hoe de MUM-garde draait. Kenwood verliest natuurlijk. Bovendien heb ik ook Kenwood Sense, wat betekent dat sommige bijlagen via de adapter worden vastgemaakt, wat onhandig is. Maar in Kenwood is alles monumentaal - tegen het plastic in de Boshevskaya-blokjessnijder kun je bijvoorbeeld met een Kenwood-mondstuk slaan.
Rituslya
Artemich, over Boshik MaxxiMUM zal ik alleen schrijven dat we het voor het nieuwe jaar hebben gegeven. De begaafde is nog steeds in de wolken. Hij ontkent alleen mijn vermaningen over Ken. Nou, oké. Het zijn de zaken van de meester.
Kenwood heeft ook alles wat trilt als je het deeg te steil begint te maken.



Toegevoegd maandag 23 mei 2016 20:27 uur

Sproeiers? ... Ik weet het niet. Voor mij zijn de aas toch verwennerij. De belangrijkste functie is de kneder.
stalena
Citaat: Artemich
Is het mis met Kenwood?

Kenwood is dat niet. Nou ja, misschien een beetje leidt tot een erg coole test.Maar mama (tenminste de 5e) heeft het hoofd van de maaidorser voor het deeg ...
En ik vond het ook niet leuk. Ik wilde hem vasthouden, anders zou er iets af vallen.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines