Anamashka
Ik heb alles gedaan. Als je het met je handen scrolt, gaat het moeilijk. Ik zette hem aan, maar de schroef bewoog niet (
Anamashka
Ik begrijp nog steeds niet hoe het moet draaien. De holte in het midden is rond, plat en hol. En de punt van de pin waarop de schroef vanaf één kant is bevestigd, wordt gesneden. De schroef gaat erin, maar waar wordt hij dan op geïmplanteerd en wat moet hij draaien?
Masinen
Citaat: Anamashka

Ik heb alles gedaan. Als je het met je handen scrolt, gaat het moeilijk. Ik zette hem aan, maar de schroef bewoog niet (
Heel vreemd. Draait de schroef zelf in de emmer?
Citaat: Anamashka

Ik begrijp nog steeds niet hoe het moet draaien. De holte in het midden is rond, plat en hol. En de punt van de pin waarop de schroef vanaf één kant is bevestigd, wordt gesneden. De schroef gaat erin, maar waar wordt hij dan op geïmplanteerd en wat moet hij draaien?
Dus daar in het gat in het midden zitten de grepen voor de schroef. Aan de onderkant van de emmer zitten uitsteeksels, die worden opgevangen.
Anamashka
Ik kan het met mijn handen scrollen. En in de holte eronder is er geen opname (
Anamashka
Capture is er waarschijnlijk nog steeds)))) Ik ben geïnteresseerd in de schroef. Misschien moet het met de hand worden ontwikkeld om het lopen gemakkelijker te maken? Ik ben erg krap.
Masinen
Ik zeg, probeer de schroef met je hand te draaien
Anamashka
Het antwoord was simpel. We hebben echt niet één detail - de meest extreme bevestiging op de kom. Fabriekshuwelijk. We konden een demovideo vinden en keken naar wat er ontbrak tijdens de pauze. Dus keerden ze terug naar de winkel voor vervanging) Bedankt voor je aandacht)
Masinen
Nou, godzijdank dat we erachter kwamen)) je had gewoon pech) de binaton is goed en het brood bakt goed.
Anamashka
Ik zou graag willen delen over mijn eerste ervaring met het maken van yoghurt in Binatone BM-2175.
Ik las vooraf veel forums en hield rekening met alle nuances.
Ik heb zelfgemaakte melk, en vet. Gekookt en afgekoeld tot kamertemperatuur. Daarna heb ik de VIVO yoghurtstarter opgelost en in de yoghurtkom gedaan op stand 12 (yoghurt), temperatuurstand LOW (heel belangrijk, want de standaard is medium en meisjes op forums klagen dat yoghurt gestremd is tot wrongel). Ik bedekte het met een deksel. Er is geen schroef nodig voor de vervanging !!!!!!!!! Laat het blanco mengen. Na 4 uur bleek het een lekkere dikke yoghurt te zijn. Uit het bovenstaande trek ik een conclusie. Melk moet vet en zelfgemaakt zijn (zoals hierboven geadviseerd), en de temperatuur is laag (in tegenstelling tot de ingestelde temperatuur), stel de mengschroef niet in (dan wordt de yoghurt zo dik mogelijk). En alles komt goed. De volgende keer zal ik meteen in potten proberen te koken (dit keer waren er geen geschikte).
Ik hoop dat de informatie nuttig is voor iemand)))
Masinen
Dus je bent overgestapt op een andere binaton? En nu werkt alles) ik ben blij voor je) en ik heb nog nooit yoghurt gemaakt in een binaton))
Anamashka
De kom is vervangen en nu is alles in orde. Het eerste brood kwam er goed uit. Ik nam mijn ovenkoken voor brood, yoghurt en pilaf))))) om mijn leven gemakkelijker te maken. Maar ik denk dat ik op veel dingen zal experimenteren.
mozgy
Ik heb er onlangs ook een gekregen
idioot kat
vertel me alsjeblieft, wie weet het al, over de "volkoren" -modus, hoe lang duurt het kneden en rijzen van het deeg (niet in het algemeen, maar elk afzonderlijk)? en hoe vaak vindt het mengen zelf plaats, zoals in de hoofdfase in 2 fasen of niet?
Irinkasion
Vertel me alsjeblieft, ik heb net dit wonder gekregen! Bakken wordt alleen gekookt in containers voor kneden en bakken, maar om een ​​ronde cake in MV te koken, niet in HB? En ik begreep al dat er hier niet gefrituurd wordt?
irza
Citaat: Irinkasion

Vertel me alsjeblieft, ik heb net dit wonder gekregen! Bakken wordt alleen gekookt in containers voor kneden en bakken, maar om een ​​ronde cake in MV te koken, niet in HB? En ik begreep al dat er hier niet gefrituurd wordt?
Precies.Je kunt niet bakken in de MB-modus, maar ik maak er wrongel in))
Irinkasion
deel het geheim van de voorbereiding: overwinning: braadpanfenomenen)))
irza
Citaat: Irinkasion

deel het geheim van de voorbereiding: overwinning: braadpanfenomenen)))
En er is geen geheim - we nemen een tamboerijn in onze handen en beginnen te dansen! Maar serieus, ik doe het in de Plov-modus. Ik start de modus en na 10 minuten. Ik hoor een geluid over het einde van het programma. Ik druk op Stop en begin opnieuw. Afhankelijk van de hoeveelheid wrongelmassa kan ik het programma 3-4 keer herstarten. Ik laat me leiden door bereidheid - de bovenkant is al met een korst, wat betekent dat hij klaar is (er moet rekening mee worden gehouden dat de braadpan onderaan zal worden gebakken, terwijl de bovenkant zal vastlopen, maar bleek blijven). Na de laatste automatische uitschakeling van het programma, gaat de MB naar de verwarmingsmodus. Ik laat het meestal staan ​​zodat de ovenschotel rijp en heel mals is, zoals een soufflé. Ik haal het uit de pan als het helemaal afgekoeld is
Irinkasion
Citaat: irza

En er is geen geheim - we nemen een tamboerijn in onze handen en beginnen te dansen! Maar serieus, ik doe het in de Plov-modus. Ik start de modus en na 10 minuten. Ik hoor een geluid over het einde van het programma. Ik druk op Stop en begin opnieuw. Afhankelijk van de hoeveelheid wrongelmassa kan ik het programma 3-4 keer herstarten. Ik laat me leiden door bereidheid - de bovenkant is al met een korst, wat betekent dat hij klaar is (er moet rekening mee worden gehouden dat de braadpan onderaan zal worden gebakken, terwijl de bovenkant zal vastlopen, maar bleek blijven). Na de laatste automatische uitschakeling van het programma, gaat de MB naar de verwarmingsmodus. Ik laat het meestal staan ​​zodat de ovenschotel rijp en erg mals is, zoals een soufflé. Ik haal het uit de pan als het helemaal afgekoeld is

Sorry voor het doorzettingsvermogen. Maar u kunt vragen om uw recept te delen, zodat u het wiel niet opnieuw uitvindt, en dat u het waarschijnlijk kunt doen gezien de hoeveelheid ingrediënten. Pliz)))))))))
irza
Citaat: Irinkasion

Sorry voor het doorzettingsvermogen. Maar u kunt vragen om uw recept te delen, zodat u het wiel niet opnieuw uitvindt, en dat u het waarschijnlijk kunt doen gezien de hoeveelheid ingrediënten. Pliz)))))))))

Ik gebruik dit recept Kleuterschool braadpan ... Soms doe ik meer suiker, als de kwark zuur is, en voeg ik vanille toe. En kinderen houden ook van rozijnen, gedroogde abrikozen, gekonfijt fruit, banaan - heerlijk met alle toevoegingen

p. van. Ik herhaal dat in MV de braadpan luchtiger en sappiger blijkt te zijn. In de oven is het effect anders, maar ook heerlijk
MilenkaJa
Meisjes, heeft dit model de functie van het kneden van deeg zonder brood te bakken (geïnteresseerd in gist en niet-gist, op dumplings, dumplings, enz.)? En dan zoek ik haar in Oekraïne, misschien tevergeefs, ik ben meer geïnteresseerd in het kneden van deeg dan in de broodbakmachine zelf
irza
Elena, Ja dat is er. Modus voor knoedels alleen kneden 15 min. Gistdeeg 1 uur 30 min., Kneden + rijzen.
p. van. Ik raad je aan om op zoek te gaan naar model 2175, die heeft al een inzet voor een dubbele boiler en de nadelen van 2170 zijn verbeterd. Een maand geleden kocht onze schoonmoeder 2175, dus ik heb een vergelijking gemaakt.
MilenkaJa
Bedankt, ik vond het ook leuk, maar ik kan het nog niet vinden. Waar heb je je schoonmoeder gekocht?
irza
op het stopcontact
Gatta
Meisjes en jongens! Voor mij is dit forum gewoon een uitkomst! Gisteren ontving ik mijn multicooker 2175. Een halve dag probeerde ik erachter te komen en alles was in mist ((nu maak ik soep, ik hoop dat het lukt)) In welke modus kun je bakken met het deksel open, wat moet je roeren? Bij voorbaat dank voor uw advies)
Masinen
Evgeniya, waarom pauzeren in de multikoker-modus?
Ze hebben net het deksel geopend en gemengd en dat is alles)
Gatta
Het deksel lijkt dus tijdens het gebruik niet te openen? de soep was gekookt - bijna alle sterren kropen ((ik kookte soep ((
Masinen
Kan!!! In de multicooker-modus kan en moet je! En doe de bitterkoekjes aan het einde, in ongeveer vijf minuten)
Gatta
bedankt! Dus in welke modus is het tenslotte beter om vooraf te bakken?
Masinen
Ik zou waarschijnlijk op een snelle frituren.
Ik weet niet meer hoe alle modi werken. Misschien is ze niet in Moskou.
Gatta
En nog een vraag: heeft iemand geprobeerd paascake te bakken van recepten? Het feit is dat het de "Home baker" -modus gebruikt, die ik niet heb ((met welke kan ik het dan bakken?
Masinen
Eerst moet je het deeg kneden, daarna kun je de Kneed- of Deegmodus gebruiken.
Kneden 15 minuten en deeg 1 uur 30 minuten.
Er zijn ook verschillende batches.
Ik ging naar Kneden, dan rijzen, dan kneden, enzovoort. En de oven staat in de bakmodus. Maar het zit allemaal in de HP-bucket
Gatta
Meisjes, vertel me het broodrecept, zodat het niet zo kruimelig is. Degenen die ik in de recepten heb geprobeerd (eenvoudig wit en klassiek) zijn heerlijk, maar het is erg moeilijk te snijden, het brokkelt sterk af) Of misschien kun je iets in het recept een beetje veranderen? Bedankt!
Anastasia K.
Gatta, rubberachtig en vochtig, de kruimel kan worden toegevoegd met behulp van gekookte aardappelen en het afkooksel ervan. Vervang het water door aardappelbouillon en voeg aardappelpuree toe tijdens het kneden. Corrigeer de bloem, je zult moeten toevoegen, de aardappelen dun het deeg, controleer het broodje. Het brood is veerkrachtig en vochtig, ik hou er erg van, het kruimelt niet.
irza
Uit het receptenboek heb ik 2 jaar alleen Frans gebakken, heel gaaf. En alle andere recepten van ons forum. De eerste was Quick Bread van Elena Bo, ik bak het alleen in de basismodus. Goed wit brood, lekker, niet kruimelig, trouwens, griesmeel wordt aan het deeg toegevoegd.
Gatta
Irza, Deel geen referentie, ik ben nog niet erg bekend met het forum) bedankt!
irza
Ik zal proberen een link toe te voegen
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0
De auteur bakt in snelle modus. Ik vind het meestal beter.
Gatta

irza, heb je een Binaton-multikoker? Bak je volgens dit recept, dan voor een portie van 750 of 900 gram? Bedankt))
irza
Ja, binaton, multi-cook. De grootte van een brood is 900 g en ik neem een ​​donkerdere korst.
Gatta
irza, bedankt voor het recept, het brood is erg gaaf geworden! De eerste keer verkruimelde het een beetje, en de tweede bakte ik het 's avonds, koelde het af, wikkelde het in een zak en sneed het pas' s ochtends, zodat deze helemaal niet verkruimelt!
Gatta
Meisjes, hoe krijg je jam in Binaton? Ik wil aardbei proberen) (Er is nu geen manier om door het onderwerp te scrollen)) Bij voorbaat dank!
Svetlaya 39
Hallo, beste forumgebruikers!
Sinds enkele maanden gebruik ik mijn "wonderpot" en wil ik enkele van mijn ervaringen delen.

Ik kreeg Binaton in verband met een verhuizing naar een andere stad, ik gebruikte thuis een multikoker en een broodbakmachine afzonderlijk, beide Panasonic-eenheden. Ik koos voor dit model, gevleid door de veelzijdigheid en compactheid (2 in 1) en had gelijk

Ik kookte yoghurt, bakte gewoon witbrood en met volkorenmeel, gekookte pilaf, gebakken vlees, gekookte pap (ik heb het 's avonds gelegd, het ontbijt is' s ochtends klaar).

Ik zal beginnen met yoghurt. Ik snap het altijd en het geheim is heel simpel - bazaar (thuis) zure room.
Ik kook zo - ik verwarm een ​​liter melk (winkel) tot 40 graden, giet het een beetje in een kopje en los twee eetlepels op met een glaasje zure room in melk. Ik giet het bij de rest van de melk en zet het 8 uur op yoghurt, op gemiddelde temperatuur.
Ik herhaal - yoghurt blijkt altijd, dik en smakelijk.

Ik kon geen brood maken volgens recepten van een fan. Waaruit ik concludeerde dat het afmeten van bloem op brood in bekers complete onzin is, ik kocht een weegschaal, ik gebruikte het geteste recept van HB Panasonic en het brood begon geweldig te worden.
Hier is het broodrecept:
warm water 270 g
olijfolie 1 eetlepel (water erdoor roeren)
bloem 400g
zout 1 tl
suiker 1 eetl
saf levure gist 1 theelepel

Volkorenbrood:
warm water 300 g
olijfolie 1 eetlepel (water erdoor roeren)
volkorenmeel 30 g
bloem (eenvoudig) 370 g
zout 1 tl
suiker 1 eetl
saf levure gist 1 theelepel

Bak beide broden op hoge temperatuur, 900 g.

Als je vragen hebt - schrijf.
Gelukkig koken!
Gatta
Meisjes, kunnen jullie jam maken in een slowcooker met een dubbele portie? en maak dan een potje jam - brand gewoon het licht)) bedankt)
Fleurdevie
Hallo, ik kocht een jaar geleden Binosha MBS 2175, ik bak brood en ik kook erin zoals in een tekenfilm ... vandaag besloot ik om een ​​cottage cheese ovenschotel te maken en realiseerde ik me dat het programma dat de fabrikant adviseert - "dessert", zit niet in mijn model. Kun je me vertellen in welke modus je dit programma kunt vervangen? herlees bijna de hele site, meisjes stellen deze vraag, maar krijgen geen antwoorden (((
irza
Ik maak regelmatig ovenschotels. Op pilaf-modus.Ik zet hem aan, na 10 minuten wordt de modus uitgeschakeld, ik start hem opnieuw (als er veel cottage cheese is, moeten er misschien nog 2 keer worden ingeschakeld). Na de volgende automatische uitschakeling gaat de MV in de verwarmingsmodus, ik laat de braadpan erop "om te bereiken". Het resultaat is een sappige, malse, luchtige ovenschotel. Ik zal reserveren dat ik het zonder bloem doe, maar met griesmeel en melk (of zure room).
Dit zijn de dansen met tamboerijnen. Maar ik was de oven al vergeten toen ik bakte.
Sone4ka
Ik heb het onderwerp in kladjes gelezen, ik zal het later lezen, maar voorlopig is de volgende vraag volwassen geworden:
kan een binaton een gewone broodbakmachine en multikoker vervangen?
dat wil zeggen, een persoon heeft geen broodmachine, maar een multikoker en een snelkookpan zijn beschikbaar.
Over het algemeen heb je alleen een broodbakmachine nodig (andere functies zijn een leuke bonus)
Heeft het zin om dit model te overwegen?
Olga622
Vertel me hoe ik IV moet steriliseren voordat ik yoghurt maak, vertel het me !!!!!!
Olga622
Fleurdevie, het lijkt mij dat je het "cupcake" -programma kunt proberen
crista
Sonechka, hallo. Ik ben de potentiële eigenaar van dit "wonder", ik zou zeggen "yuda". Het ding is buitengewoon slecht. Ik heb geprobeerd verschillende broodrecepten te bakken - de baksels zijn walgelijk. Kan niet worden vergeleken met alleen broodbakmachines. Ik gebruik het alleen als slowcooker voor het maken van stoofschotels. En toen begonnen de problemen.
crista
Hallo lieve multi-eigenaren.
Vertel me, wie kan, hoe om te gaan met het feit dat in de multikoker-modus (in verschillende modi: rijstpilaf, soep-stoofpot, enz.), Het apparaat begint te piepen en het koken stopt. Verwarming stopt. Alles op het scorebord is nul.
Ik zou u dankbaar zijn voor uw antwoorden.
irza
Als de vloeistof van tevoren is verdampt, wordt het programma uitgeschakeld zodat er geen verbranding is. Tegelijkertijd, als in de pilaf-modus de vloeistof niet binnen de toegewezen tijd van 40 minuten is verdampt, gaat de MB verder met koken.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines