Donna taart

[Biscuit:]

Donna taart

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
Biscuit:
Eiwit	4 dingen.
Suiker	300 g
Boter (ik nam margarine)	125 g
Melk	250 ml
Bakpoeder	1,5
Meel	250 g
Zout	snuifje
Zest	1 sinaasappel
Room:
Gekookte gecondenseerde melk	0,5 blikjes
Decor:
witte chocolade

Kook methode

• Biscuit:
• Maal zachte boter met suiker, voeg eiwitten en sinaasappelschil toe, klop gedurende minstens 5 minuten tot een licht romige massa is verkregen. Voeg een snufje zout, bakpoeder en melk toe. roer tot een gladde massa en voeg geleidelijk bloem toe, goed mengen.
• Bekleed de bodem van de schaal met bakpapier, vet in met boter en giet het deeg voorzichtig uit. Bak op een temperatuur van 50-55 minuten.
• Bijeenkomst:
• Snijd het afgekoelde koekje in twee delen, vet in met gecondenseerde melk. Decoreer met geraspte witte chocolade.
• Ik bakte een biscuitgebak in een slowcooker, smeerde een vorm in met boter. In de bakmodus gedurende 60 minuten, draai hem dan om en zet hem nog eens 20 minuten. Dit zorgt voor een mooie vorm en aan beide kanten een beetje rossig. Versierd met marmyshkovy mastiek.
• De cake is erg lekker, hij is snel genoeg om te bereiden, omdat je het wit niet hoeft te kloppen. Aangenaam citrusaroma en zonneschijn.
• Eet smakelijk!!!

Opmerking

Het recept is afkomstig uit het tijdschrift "Blik Cookery"

Hoeveel bloem heb je nodig?

al opgelost, bedankt voor het vragen :)

interessant koekje, maar je moet iets laten weken?

Niet in het originele recept. Maar als je van natter houdt, kun je het laten weken met standaardsiroop (water: suiker). Iets anders zou ik niet aanraden, om de smaak niet te onderbreken. Het koekje zelf heeft een uitgesproken sinaasappelaroma.