Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

In het algemeen - mijn tussentijdse mening in vergelijking met de rasp KAX643ME en de maaidorser (keukenmachine KAH647PL): rasp voor kleine volumes, na gebruik afgespoeld en geplaatst; de oogstmachine is veel sneller (vandaag heb ik wortels en uien gehakt voor paprika's - 20 seconden voor de hele procedure), en hij wordt in de vaatwasser gewassen (behalve de adapter, maar hij wordt niet vuil).
Gisteren heb ik de auto bijna vermoord - ik stopte het vlees in de blender na de vleesmolen, maar blijkbaar was het cool voor hem (veel of hard) - ging de geur van verbrand plastic weg, zette het uit, kneedde het met mijn handen . Nu denk ik dat ik de K-nozzle had moeten proberen ..

PS. Vraag. Op de langzame dopsleutel "bewegen" de opzetstukken überhaupt een beetje tijdens het werk, of staan ​​ze roerloos?

[conf]

conf, Ik heb 4 spuitmonden op de lage snelheid - een deeguitrolmachine, een vleesmolen, een blokjessnijder en een rasp / versnipperaar. Hier lijkt de rasp / shredder een beetje te lopen (of misschien draait deze ring er niet strak om) - ik weet het niet echt meer, ik heb het een jaar geleden geprobeerd. De rest is krap.

[conf]

conf, natuurlijk, naar het mondstuk. De vleesmolen maakt het gehakt rechtstreeks in de kom, je haalt het eruit, de kom - op zijn plaats, je plaatst het mondstuk en kneedt, en voegt toe wat nodig is. Geen pak slaag, niets met je handen. 5 minuten - en dat is alles, je oogst om te rijpen. Hier moet je echter uit de kom halen: hij past niet in de koelkast.
En je hoeft de vis niet zo lang te roeren, ongeveer 3 minuten. En je hoeft hem niet meteen te verdedigen vanuit de kom en de schimmel.
Schoonheid!
Met een vleesmixer maak ik alleen leverpastei. Maar je kunt het ook in een kom doen na een vleesmolen.

Nou, het is gebeurd, ik heb haar gezien! Haar is een Italiaanse meringue. De droom is uitgekomen. Nu begrijp ik dat ik het nog nooit eerder heb verlaagd tot de gewenste dichtheid. Toegegeven, de kinderen vonden het niet leuk, ze zeggen heel lief.

[Irina]

Irina, en wat is het recept?

[Ludmila]

Ludmila, 100 eiwitten gemaakt, 260 suiker en 20 water

PS-fout kroop natuurlijk in 200 suiker

[Irina]

Irina, je hebt alle verhoudingen gebroken .. en er is niet genoeg water en veel suiker ... dit is een soort karamel

[Olya]

Olya, Ol, het is net als in het kenwood-boek 240 bij 480 bij 40. En bovenaan vergiste ik me en in plaats van 200 schreef ik 260, maar ik schonk zelfs 22 water in, hoewel ik 18 nodig had. Ik weet dat in het gebruikelijke recept met koken siroop er is meer water, maar het kookt weg, dus ik durfde niet meer te gieten. Giet u meer in?

zoals in het kenwood-boek

Ik heb geen boek, ik doe meer over Andy Chief .. er is meer! De verhouding tussen eiwitten en suiker is 1: 2, maar het water is een controversieel onderwerp .. Ik, ha, onze auto, uit ervaring is gebleken dat je meer nodig hebt, want je vult alles in één keer in en, wat je ook mag zeggen, het verdampt, ik kan mijn recept niet vinden

Ik kan mijn recept niet vinden

Olya, vang het!
Keukenmachines Kenwood # 4650
Hij is er ook.
Maar deze verhouding, volgens die Irina deed, past heel goed bij mij. Niet een beetje water, genoeg.

[Ludmila]

Ludmila, bedankt! Anders kon ik niet vinden ...
Ik heb een kleine telling. water is er niet zo goed in .. nou ja, hier - voor ieder zijn eigen! Ik ben nu meer geneigd tot de Zwitserse, en de rol erop gebakken en bezeshki lijkt er meer op, nu zal ik boter maken ...

daar en het broodje erop gebakken

Vandaag heb ik een broodje in mijn programma (het is nooit gelukt, lekker, het is lekker, maar ik krulde niet op en barstte niet). Ik hoop op Kesha. Ik wil vragen dat iets met maizena niet overeenkomt met meringue, het ruikt naar mij, het stinkt gewoon. En mag ik het helemaal niet zeggen, wat denk je ervan?

En het deeg! Oh, ik heb al een hele tijd geen taarten gemaakt, zo lang geleden dat ik het me niet kan herinneren. Mijn kinderen eten niet. Maar gisteren waren ze het eens. Iemand heeft een deegrecept in zijn hart, anders gaan zijn ogen omhoog, ik weet niet welke ik moet kiezen.En ik wil ook kool stoven in Keshka!

Ik zeg het helemaal niet

Ik zou vertrekken, hoe kan maïs stinken ?? Dit is meestal een aardappel, of zet minder.

[Irina]

IrinaKool is tenslotte beter in een koekenpan, de kom is niet voor wat het lijkt) Het is meer een steelpan)

[Irlarsen]

IrlarsenIk heb de Zwitsers helemaal zonder zetmeel gedaan, het ontwikkelt zich normaal, het belangrijkste is om het niet uit te drogen.

ChiHour ....
Negeer de ruimte helemaal aan het einde, leg de telefoon neer en ...
In aardappelpuree gekoeld tot 60-65 * gewoon eiwit toevoegen en 6 zetten.

Olya, er flitste informatie in de video dat er problemen waren met 9060, en je hebt het bevestigd. Kunt u mij vertellen wat er werd bedoeld? Ik droom van 9060. Ik sta ook op het punt te kiezen en ik betwijfel ... ik heb 020 en er zitten veel bijlagen aan. Past allemaal (zij het via een adapter). Hoewel het natuurlijk beter is zonder adapters ... en ik zag ook op internet dat 094 om de een of andere reden duurder is dan 9040 ... mysterie) weet je niet waarom?

[Tatyana]

Tatyana, Bedankt. Ik zal het zonder zetmeel proberen

wat bedoelt u ?? Dromen over 9060

Ik schreef hierboven al dat ze gewoon niet bestaan, net als 023 in een keer (ik heb het), alle hulpstukken passen door de adapter, behalve de maaidorser, in 020 was het bevestigd aan de gemiddelde snelheid, maar hier is het niet .. en ook citrus.

Ik schreef hierboven al dat ze gewoon niet bestaan, net als 023 in een keer (ik heb het), alle hulpstukken passen door de adapter, behalve de maaidorser, in 020 was het bevestigd aan de gemiddelde snelheid, maar hier is het niet .. en ook citrus.

Dankje voor het antwoord. Dus citrus AT312 is niet geschikt voor de nieuwe inductie? En ik dacht dat de high-speed jack ongewijzigd bleef ...

Als je een hoge snelheid hebt, dan zal hij gaan - mijn eerste model is voor een gemiddelde snelheid !!
Py. sy. citeer alstublieft niet het hele bericht, selecteer alleen de zin, of beter, klik gewoon op de bijnaam of op de naam onder / boven de ava ...

Meisjes, hoe moet de kom staan? De eerste dagen was ik er zeker van dat het als gegoten zit. Vandaag probeerde ik voor het eerst te frituren en merkte dat de kom bungelde. Ik was net de meringue aan het kloppen, dus de kom ging als een veerbelaste. Klopt dit of is er iets met mij gebeurd?

SCHRIJFT. Ik heb het nog wat gespeeld. Als je geen beschermhoes draagt, draait de kom een ​​beetje met de klok mee en staat hij min of meer bewegingsloos, maar als je de plastic hoes erop zet om met de temperatuur te werken, laat dan Kesha's hoofd niet zakken, hij sluit niet, daar is een richel op dit deksel, alleen als de kom een ​​beetje naar achteren beweegt, dan valt het uitsteeksel in de neus van de kom, de kop valt naar beneden, maar de kom staat niet strak, je kunt je handen hier en daar bewegen tijdens het werken.

[Irina]

Irina, niets stoort me, je bekijkt mijn video van de masterclass!

[Olya]

OlyaBedankt, keek naar de video, allemaal naar boven.
Ik heb het ook verdraaid, geïnspireerd door de video. Ik zet een beschermhoes op, ik begin mijn hoofd te laten zakken, de plastic hoes rust op de rand van de kom, als je hard drukt, klikt hij op zijn plaats! Blijkbaar deed ik dat in het begin, maar vandaag veranderde ik mijn bewegingen. MAAR dan is het HEEL moeilijk om je hoofd op te heffen, de hendel breekt niet af. Zonder beschermhoes is alles veel gemakkelijker. Is dat hoe het zou moeten zijn?



Wat ik bedoel. Hier is de kom bevestigd. Hier is het gat van de komuitloop UIT CENTER



En het uitsteeksel van de beschermende behuizing zit precies in het midden



En hier is de plaats waar dit uitsteeksel tegen de kom aanligt, en daarom sluit het hoofd zich met grote inspanning. Niemand doet enige moeite in de video. Wat begrijp ik niet?

En je scrolt de kom een ​​beetje met de klok mee (of ben je het al vergeten))) wanneer je hem installeert? Probeer na het plaatsen door de kom te scrollen. Er zijn groeven onderaan in de basis ...



Meiden, het feit dat de bloemkroon voor oude machines 020, enz. Beter is dan in nieuwe inducties, begreep ik al uit jullie berichten ..))) maar met de haak, hoe is het? Ik ben waarschijnlijk niet de eerste die deze vraag stelt, dus wie is niet moeilijk, geef alstublieft een link naar de discussie.

Wat begrijp ik niet?

Het allerbelangrijkste! Scroll een beetje met de klok mee en alles stopt! De manier waarop je het doet - doet pijn !!

een garde op oude machines 020, etc.het is beter

Wat is beter?

Wat is beter?

Hij is donzig!

Het allerbelangrijkste! Scroll een beetje met de klok mee en alles stopt! De manier waarop je het doet - doet pijn !!

Dus ik draai ook met de klok mee! En de kom draait, de neus van de kom blijkt vanuit het midden te zijn verschoven, precies met de klok mee, wat ik op de eerste foto liet zien. Dat wil zeggen, het moet verder worden verschoven ten opzichte van het midden met de klok mee? Dus toch rust deze richel tegen de rand van de kom. En als het uitsteeksel in de uitsparing van de tuit valt, bungelt de kom, want juist om het vast te zetten is het nodig om "letterlijk een beetje met de klok mee te scrollen"

Misschien zijn de groeven in de basis verschoven. De kom is eruit gedraaid. Probeer een andere rij kom te plaatsen (180 graden para-draaien, een halve slag)

Wat betreft de donzige bloemkroon, het is niet beter. Van een niet-pluizige martel je een opgeklopte massa eruit, maar van een donzige kun je hem helemaal doden. En je kunt het niet op de rand van de kom slaan, de donzige rand vereist een zachtere behandeling.

Een donzige bloemkroon is goed om als tweede te hebben, niet de enige. Versterkt is nog functioneler, ze kunnen veel zwaardere mengsels kloppen.

en met de haak, hoe is het?

Maar de "schep" -haak van de eerste inductie is beter.
Hier op deze pagina kunt u lezen,
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken # 4541
en zoek in het algemeen op het onderwerp.

De kom is eruit gedraaid.

Ik denk ook dat mijn kopje begint te draaien. Kesha is zwaar en je wilt hem gewoon niet naar de dienst slepen. Dat wil zeggen, uw kom draait een beetje met de klok mee en moet goed vastzitten. En terwijl de tuit zich strikt in het midden moet bevinden? Mijn kopje begon ver te gaan, waarschijnlijk is er iets gebeurd. Ik zeg het zo en dat, het gaat weg. Het begon gisteren, eerst bakte ik, toen het deeg, maar ik begon de meringue te maken en de kom begon te bungelen. Ik opende het, maakte het vast en de kom ging in positie op de foto. Ik weet niet meer hoe het vroeger was, maar nu begrijp ik dat er iets is gebeurd. Om Kesha naar de dienst te slepen? Of hoe?

[Irina]

Irina, misschien kun je de groeven in de basis aanpassen, ik weet het niet. Ik heb een plastic kom in de groeven die losjes vastzit en loopt met een shaker.
Probeer iets in de groeven te stoppen, zoals een stuk rubberen handschoen. Gewoon om te begrijpen. Is je kopje niet gevallen? Misschien zijn de geleiders in de kom vervormd?



Mijn kom is ook visueel verdraaid. Maar ik heb een oude inductie, er zijn geen uitsteeksels van welke aard dan ook.

[Irina]

over een donzige bloemkroon, hij is niet beter. Van een niet-donzige, kwel je een opgeklopte massa, maar van een donzige kun je hem helemaal doden

Ik weet het niet ... ik heb het al 12 jaar en ik heb het geslagen en de massa vliegt er meteen uit, en van de nieuwe “kies ik het eruit.” .. en ook, wanneer Ik heb de marshmallow geklopt, ik heb hem specifiek vergeleken met, dus in alle gevallen tot de laatste, donzige gewonnen
Irina, is er een manier om een ​​video op elk netwerk te bekijken of er verbinding mee te maken? En het is gewoon heel moeilijk in woorden te begrijpen

Met een garde klop je op de rand van je handpalm om de kom en vliegt alles vanzelf naar buiten.

[zvezda]

zvezda, Olya, Zeker!

En toch, ik zal vragen over het snelle nest: gisteren heb ik een molen met kersen erin gedaan, de geur van verbrand plastic kwam weer terug. Is dit normaal of moet u zich zorgen maken? De messen stopten niet tegelijkertijd, ze sneden zoals verwacht ..

Maar de "schep" -haak van de eerste inductie is beter.

Ik heb beide. Ik merkte geen verschil in het mengen van deeg, noch in tijd noch in kwaliteit.
Bij mij, zowel met een spatel als voor de nieuwe Kenwoods - spiraalvormig, maar lichter en zonder spatel, maar ik zag het verschil niet in het mengen met hen.
Er is ook een inheemse haak, een kok bij 020, alleen silumin, ze kunnen ook perfect het deeg kneden.

[conf]

In eerste instantie wilde ik ook naar deze beroemde haak zoeken, maar ik las de recensies van de meisjes (die 2 haken hebben - deze met een spatel en een nieuwe) en nam hem niet aan. Inheems uitstekend kneedt, het kneedt als met de hand. Ik heb de auto een jaar geleden gekocht, dus de haak is al nieuw, spiraalvormig. conf, misschien is er iets aan het verdienen? In het begin, de eerste keren, was het geluid niet erg soepel. En het werkte hard genoeg. Nu is alles normaal - het werkt soepel en niet erg luid.Ik gebruik het high-speed stopcontact heel vaak - de keukenmachine is mijn favoriet. En ruik je alleen met de multi-chopper? Andere bijlagen voor deze socket hoe?

[Prus - 2]

Prus - 2, Ik heb het nog steeds in het algemeen relatief nieuw - en de geur van borstels en de geur van plastic over borstels is al opgehelderd door de verkoper - ze zeiden dat de norm, het is al een schande om te bellen over plastic - ze zullen zeker zeg "een of andere gekke meid is gepakt"

Trouwens, nog een ding, over de vergelijking van 9060S en 9040S - ze verschillen alleen in de pakketbundel, met de promotie '2 spuitmonden als cadeau' is het op de een of andere manier winstgevender om de 9040 te nemen, omdat je de meeste kunt kiezen noodzakelijke sproeiers.

[Tatyana]

Tatyana, Wees niet verlegen, bel !! Persoonlijk herinner ik me geen enkele geur, en zeker niet na meerdere keren gebruik.

[Tanechka]

Tanechkabellen, natuurlijk! De auto is niet goedkoop! En probeer een ander mondstuk op dit nest (als er nog een op zit). Misschien is het de geur van het mondstuk - weet je maar nooit? En wie wat zegt - vijgen ermee, het belangrijkste is dat alles in orde is met de auto! En vandaag klopte Keshunya gehakt voor zulke prachtige schnitzels (schnitzels) https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in....0

Dames, goedemiddag!
KVL4010 gekocht - het hoera !!! Nu heeft hij dringend flexi nodig en een nieuwe haak (die jullie allemaal prijzen) en een deegrolmachine (maar dit is later) Ik vraag ervaren gebruikers ten zeerste om te schrijven (mono in een persoonlijk) waar het beter en goedkoper is om deze dingen te kopen ))) (Moskou)

[uuka]

uuka, Je probeert eerst de "native" hook, misschien vind je het leuk. Boven gelezen, lof en spiraal. Ik ben best gelukkig zonder spatel, kneedt als een dier. Flexi ook: probeer het K-hulpstuk, voor sommigen is het voldoende als het goed past. Als je het niet leuk vindt, ga je zoeken. Ze zullen nergens heen rennen.

Natuurlijk heb ik alles geprobeerd. K-vormig probeerde ik het deeg voor een cake, merkte ik natuurlijk)), maar bij het kloppen van boter zat het allemaal op de muren. flexi is nodig. De haak in mijn model is niet spiraalvormig, het is als een "bliksem" silumin. Natuurlijk ga ik morgen niet rennen om te kopen, maar ik wil begrijpen waar gevorderde gebruikers kopen en de prijzen volgen))

Over de sproeiers en geuren belde ik en zei dat terwijl het aan het verdienen was - alles binnen normale grenzen viel. De machine is ontworpen om bijna de klok rond te werken Vraag ongeveer 9040, als dat zo is.

Meer over de opzetstukken - gisteren maakte ik deeg voor pasta, voor het eerst nam ik speciaal meel voor pasta - het bleek uitgerold te zijn op een 9-ke zonder te plakken en zonder gaatjes (zoals bij "normale" pizza meel), maar dat is niet de vraag.
Ik probeerde met een haak te kneden - hij strooide alles langs de muren en rende vrolijk verder langs het lege midden, nam K, mengde alles en deed toen de haak - hij had al een klaar broodje gemaakt. Is dit hoe het zou moeten zijn, of mis ik iets?

Als iemand een persoonlijk gooit waar je allerlei verschillen kunt kopen om te bakken (op dit moment ben ik op zoek naar amandelmeel, bloemblaadjes, vanille-essence, enz.) - bedankt

Als iemand een personal binnen gooit waar je allerlei verschillen kunt kopen

Het lijkt te hebben verzonden, maar ik zou ook geen links naar zoetwarenwinkels weigeren.

kvl4010

Niets in de cijfers verward ?? Ik heb zo'n model niet gevonden

Kvl 4100 - in de war natuurlijk)

[uuka]

(hoera, ik werd hernoemd naar mijn "native" bijnaam)

uukaBijlagen zijn verkrijgbaar in de officiële winkel, met kortingen voor groothandel. (2 - 20%, 3 - 30%, 4 - 40%, ik kan de promotiecode in een persoonlijk weggooien). Te oordelen naar wat ik op het vergelijkingsplaatje zie, passen alle KAH / KAX direct, zonder adapter. Haak voor 6.7L - KW716555, Flexi AT512 (verkrijgbaar op kantoor).

Irlarsen, met zo'n bowl shift, zou ik garantie aanvragen. In ons geval is het bijna "met een bezoek aan het huis". Als je hem niet met de hand vastdraait en sluit - vanwege het constante "trillen" van de kom kan het plastic deksel breken - is dat niet nodig? Ik keek naar de schaal - ik zag niet meteen dat hij daar geregeld kon worden, maar de bediening zou beter zichtbaar moeten zijn.

flexi AT512

Dit is een soufflé ...
Flexy AT502!