Magimix keukenmachines

En wat bemoeide je met het deeg - met een mes of voor het deeg?

En het deeg was storend

Dat is voor de test! Ik was kritisch - anders had hij mijn geraspte wortelen in pap gegooid. En, ik moet zeggen, het werkt geweldig met een deegmes. Ik weet niet waarom sommige mensen hem niet mogen. Ik zou waarschijnlijk geen dumplings met een deegmes kneden, maar vloeibaar deeg voor muffins is erg goed

Dank je - ik zal het proberen !!!!!!

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta, wat voor soort zwarte pusher? Maar mijn waarheid is 4100. Ik gebruik bijna nooit een rasp, omdat de restjes altijd ongebruikt in de kom vliegen, moet ik de ongebruikte stukjes groente sorteren en eruit halen

Wrijf je met de middelste kom? Of zonder haar? Als er geen is, dan wel vliegen, maar als met het gemiddelde, dan nee. Ik heb 5200 maar geen XL, dus ik heb ook geen zwarte pusher. Het is alleen aanwezig in XL.

Wrijf je met de middelste kom?

Wauw, daar heb ik niet eens over nagedacht) Gewoon groot. Ik zal het vandaag proberen, bedankt!

Het gemiddelde is hier speciaal voor ontworpen. Succes !!!!!

Maar ik heb echt 4100

Ik heb hetzelfde. Ik was hem 's middags met vuur aan het zoeken, want ik wilde geen XL ... De zwarte duwer is het inzetstuk van de duwer. Trek hem eruit en de wortel past perfect in de binnencilinder van de stamper



Ik heb ook perfect het recept voor squashkaviaar voor Maggi en het recept voor vlees- en bonensaus voor nacho's aangepast

Ik gebruik bijna nooit een rasp, omdat de restjes altijd ongebruikt in de kom vliegen, moet ik de ongebruikte stukjes groente sorteren en eruit halen

Oh, nou, ik weet het niet ... ik tel ook de wortels en haal de "ezel" uit de oogstmachine als ik de wortels verplaats waar nodig of de rest van de ignrias meld. Maar ik vind het niet erg, want ik hou er helemaal niet van om wortels met mijn handen te wrijven

En ik heb geen zwarte (waarschijnlijk omdat ik een 200-serie heb)

Oh mijn Mgimix 5200XL werkt sinds 2015, klootzak van hem. Ik weet niet wat voor apparatuur ik had naast Citruspers, een setje voor aardappelpuree, een setje voor smoothies en een soort ovenschaal (drie keer haha, hier is het het meest pontoloos).
Ik waardeerde de smoothieset heel direct - het is een maalzeef. Abaldet, ingewreven frambozen, botten zijn droog-voor-droog in een paar seconden. En nu ben ik bezig met het maken van Belyovskaya-marshmallows, die Galya gaf, en dus werden de appels na het bakken ook abaldenly gemalen.

Dit is waar ik alles voor schreef, nou ja, om te zeggen dat HL ook wauw is, dus harde werker (het lijkt zo ver).

[Irina_Smith]

HL is ook een wauw zo harde werker (het lijkt tot nu toe).

Irina_SmithIra, het is leuk om te horen dat jij (kan ik naar JOU gaan?) Ook magie hebt. HL is natuurlijk een harde werker. Ze veranderden alleen de duwer en dienovereenkomstig het gat ervoor. Al het andere is hetzelfde, denk ik.

Vertel me alsjeblieft wat je doet, wat gebruik je het meest?

Ik krijg (net gegeten) guacamole in een kleine kom, dan een blitz van rode bonen met een passaatwind voor gebakken gehakt in een grote kom. Dit alles serveer ik met taco's of als qesadiyya. Snel, schoon, lekker

ingesteld voor smoothies

Klinkt verleidelijk. Ik ga kijken wat het is en of er een is voor mijn model.

Hallo, natuurlijk op JOU

Magimix 17652 Smoothie Mix Kit voor Magimix Food Processors, geschreven voor Magimix 4200,4200XL, 5200 en 5200XL

In het begin waardeerde ik haar niet echt, totdat de moeder me 5 kg frambozen en 3 krenten bracht. En toen dacht ik: waarom zou ik het niet proberen te vermalen op dit hulpstuk, en het bleek ongelooflijke schoonheid te zijn, ik heb nog niet eens zo'n droge cake op mijn sapcentrifuge gezien.
En natuurlijk waardeerde ik laatst de belangrijkste charme, toen ik in 2 seconden (misschien 3 minuten hehe) 3 kg gebakken appels raspte voor marshmallow.

Dus over het algemeen gebruik ik mijn Magimix als rasp, en voor kruimeldeeg (als we koude boter gebruiken), en als ik amandelspijs wil maken voor cakes.
Toen de vraag opkwam welke oogstmachine ik moest kopen, koos ik alleen tussen Kuzinart en Magimix, en voor mij speelde het een vrij belangrijke rol dat er 30 (!!!!) jaar garantie op de motor werd gegeven, plus bijna alle reserveonderdelen kunnen worden gekocht op Amazon en gemaakt in Frankrijk.
Wat ik een beetje mis is de snelheid, soms wil ik langzamer gaan, ik gebruik het citrus opzetstuk bijvoorbeeld niet, omdat het te krachtig naar buiten knijpt en het sap troebel lijkt te zijn. Hoewel ik het me net herinnerde, moet ik het er weer uithalen om te zien of mijn hersenen me bedriegen.

Toen ik het nam, was er een zeer gunstige prijs voor met alle bijlagen. Daarom ben ik kalm over het feit dat een of ander mondstuk gewoon stof in de kast verzamelt. Bijvoorbeeld een mondstuk voor aardappelpuree, aangezien we helemaal geen aardappelpuree eten, heb ik die al 4 jaar echt gehad, samen met een bakemmer in de kast. Zoals het gezegde luidt ... mei bi op een dag ... hehe
Ik maak graag guacamole met een Ikea-puree-crusher, het is erg handig voor dit bedrijf, en er is niets om achteraf te wassen.

Ik gebruik bijna nooit de kleinste kom. Omdat de oogstmachine in een ongemakkelijke kast staat, haal ik hem eruit als de auto aan het werk is, en als het kleine dingen zijn, heb ik hiervoor andere kleinere apparaten. Als ik een grotere keuken heb, zal ik die misschien vaker krijgen.

[Irina_Smith]

waarom probeer je deze bijlage niet te slijpen

Irina_Smith, IrinaHeel erg bedankt voor het onder mijn aandacht brengen van deze bijlage.

Ik heb een apart apparaat voor smoothies. Maar ik had nooit gedacht dat deze bijlage een geweldige bessenpuree zou zijn. Gekeken naar YouTube - ja.

en voor kruimeldeeg (bij gebruik van koude boter)

O ja!!! Dit is de belangrijkste reden waarom ik zelfs mijn vorige processor heb veranderd in maggi. Hij is geweldig met gehakt zand

hier voor mij speelde het een nogal belangrijke rol dat er een garantie van 30 (!!!!) jaar is op de motor plus bijna alle reserveonderdelen kunnen op Amazon worden gekocht, plus gemaakt in Frankrijk

Ja, ik was ook afigela toen ik zag dat je reserveonderdelen kunt kopen voor het allereerste model van Majimix uit de jaren 60. En bovendien verschijnt dit model nog regelmatig en wordt het als werkend exemplaar verkocht.

Ik heb een goochelaar sinds 2009. Voorheen alles erop en enig deeg überhaupt, en alles snijden, ik heb bijna alle raspen die op dat moment te koop waren. Met een mondstuk dat voor het kloppen van eieren - ik meng het koekje met bloem, en ik kneed het vlees op de ham, ik ben over het algemeen een schande. het hoofdmes in een grote kom is een superhomogene leverpastei, pompoenkaviaar en dergelijke. Nou, de top bestaat uit alle sauzen, alles wat snel fijngehakt wordt. Vroeger gebruikte ik veel een sapcentrifuge, nu pers ik gewoon geen sap.
Svetik, ik vond je stamper leuk, wat, met een verdeling voor 1 wortel, waarschijnlijk handig is, ik moet 2 wortels in een krik doen :)

hehe, ik vond een pusher zoals Sveta op Amazon, 27 pond. Hmmmm, ik denk dat ik het ook leuk vind dat je een wortel kunt schuiven. Ik zal het waarschijnlijk nemen. Ik zal een upgrade voor Magik maken. Licht hoe? Is het de moeite waard?

[Irina_Smith]

Licht hoe? Is het de moeite waard?

Irina_Smith, Irina, je zult de complete set kom-deksel-duwer moeten bekijken voor een eenvoudige 5200 (ik ontdekte in de service hoe je een niet-HL maakt van een CL). Ik weet waar er goedkoper is. Ik vond deze site trouwens met Streek, Nadi. Ik heb daar ook mijn model 4200 meegenomen. Of het nu de moeite waard is of niet, het was voor mij een fundamenteel moment dat er geen HL was. Ik was zelfs bereid meer voor hem te betalen dan voor HL.

🔗

Svetik, ik vond je stamper leuk, wat waarschijnlijk handig is met een scheiding voor 1 wortel

Ja, Nagy, zonder valse bescheidenheid. Heel comfortabel. En minder wassen

Irina_Smith, Ir, vertel me meer over malen - is het te saai om de trommel na bessen te wassen? De botten zitten daar waarschijnlijk vast

[Irina]

IrinaHeb je gewoon een fruitpers met zo'n trommel?
dat is hoe het verschilt van de purédelalka met een kleiner laadvenster en een grijze plaat?

En ik heb het op het tafelblad - dus ik gebruik het vaak

En ik heb het op het tafelblad

dezelfde

Het is voor mij zo gemakkelijk om het af te wassen dat ik het met veel plezier gebruik. En het feit dat niets van de kleine en middelgrote kommen ooit in de grote terechtkomt, is over het algemeen niet te prijzen.

[Irina_Smith]

Ik kwam je vertellen over deze prachtige bijlage voor smoothies en sappen. Lange tijd was het onderwerp van het verwerken van bessen voor mij niet gesloten. Feit is dat ik absoluut geen bes met een bot eet, dat wil zeggen frambozen, bramen en dergelijke gaat aan ons voorbij. Ik heb een handmatige beanie voor Gefu, maar ... Hier rijst de vraag van mijn luiheid en onwil om met haar bezig te zijn al.

Dus vandaag heb ik besloten om koelies te koken. Ik had een mengsel van bessen uit de vriezer, die ik eerder had ontdooid. Er waren bramen, rode bessen, zwarte bessen, frambozen en aardbeien.



Zeggen dat ik tevreden ben, is niets zeggen! Vandaag at mijn kind koelies met cottage cheese in een hapje, en geen koekjes. Er zijn geen botten. Gladde, fluweelzachte consistentie.

Irina_Smith, Ira, nogmaals een enorm BEDANKT dat je me over deze gehechtheid hebt verteld

Makkelijk te wassen. Trommel onder water met een lopende hand (zijkant) en was de binnenkant lichtjes met een tandenborstel.

De enige MAAR: Mijn maggi reed over de tafel. Ik moest hem vasthouden, de eerste keer zo. Ik giechelde meteen

Irina_SmithIra, hoe ga je met hem om? Of wil je niet wegrennen tijdens het afvegen?

Ah, dus de zeef is niet jouw FSE, dan ben je nu cool ?! Als u het apparaat op een siliconenmat legt, mag het niet op tafel lopen. Uitstekend rapport, laat het mondstuk alstublieft. Dat de cake direct droog is?

[Loksa]

Dat de cake direct droog is

Loksa, Ksyu, goede cake. Ik ben niet zo'n groot expert op het gebied van bessentaart, maar het lijkt me dat het behoorlijk droog is.

Natuurlijk zal ik geen selderij en prei persen met dit hulpstuk. Dan zul je zeker worden gedood om het van de vezels te wassen. Maar voor de bessen, dat klopt. En je hoeft niet eerst met een blender te kloppen en dan door een zeef te gaan. Dit is allemaal lang, somber en regelmatig onmogelijk voor mij. En hier is het erg emotioneel

Ik zal de volgende keer een kleed leggen, bedankt voor het advies

Geweldig hoe! Ik ben gewoon voorgoed jaloers)
Het is jammer dat mijn model zoiets niet heeft)

[Oksana]

Het is jammer dat mijn model zoiets niet heeft)

Oksana, wat is uw model? Ik zag de maling op de junior majimix

Natuurlijk maak ik geen sap van selderij en prei ..... Maar voor de bessen, precies wat je nodig hebt.

en het klopt!

[Oksana]

Oksana, wat is uw model? Ik zag de maling op de junior majimix

Ik heb 5100 (al oud)
Svtelana. maar vertel het me alsjeblieft - zijn er geen kubussnijders in magimix? Ik heb een schijf voor friet, maar ik hou niet van de maat. En ik heb geen blokjes op internet gevonden.

geïnspireerd door de posts van de meisjes over een parallel onderwerp over de Ninja-processor, bedacht ik vandaag een luie salade in Maji. Helemaal niet slecht. Een soort "laag", zoals de Engelsen zeggen. Ik scheurde een ijsberg grof, schepte de avocado uit de helften met een lepel, een halve groene paprika, een paar middelgrote tomaten, een groene ui fijngehakt. Pulseer drie tot vier keer, afhankelijk van de gewenste maaigrootte. Dressing - citroensap, donkere olijfolie met bitterheid, zout, licht gemalen koriander. Ik had daar verse basilicum moeten gooien, maar ik vergat het

Ik kwam weer om je te vertellen over de zeefopzet (voor cocktails en smoothies). Vandaag heb ik koelies gemaakt van goed ontdooide bessen. Ze ontdooiden in de koelkast, ik begon ze in het compartiment te gieten, samen met de vloeistof. Nou, niets, ik dacht ... ik had het mis. Ik drukte op de schakelaar, een ruk, dit bessensap spatte onder het deksel vandaan. Het is goed dat niet op kleding, alleen op het aanrecht en borden eromheen. Maar ik zal het voor de toekomst weten en houd er rekening mee. Droog-droge cake van goed ontdooide bessen.

Ik hou zo veel van alles wat mijn Magi doet, dat ik besloot mijn horizon te verbreden en een boek te kopen dat speciaal voor Magimix geschreven was door de geweldige auteur van vele kookboeken Marika Hanburi Tenison. Het boek werd in 1986 gepubliceerd, maar de recepten zijn verstandig, gemakkelijk en huiselijk. Geschreven met gezinsbudget en voeding in gedachten.Over het algemeen is er waar inspiratie kan worden opgedaan

Ik vond het ook leuk dat er een foto van de deegbereiding in de processor zit, een uitleg wanneer je moet stoppen.

Helaas is het boek alleen in het Engels, maar plotseling zal iemand geïnteresseerd zijn.

Ik zag dat ik vorig jaar de eerste plaats behaalde in de Duitse test. Omdat ik gekweld ben welke ik moet kopen, dacht ik aan Magimix. Maakt hij gehakt goed? Kun je wortelsap maken in Chita? Ik las over zandkoekdeeg, het is relevant voor mij. En de blokjes? Opeens heeft iemand deze gehechtheid. Nog een vraag over vast, zoals koffie, je kunt het niet gebruiken, toch? Hoe werkt hummus? Over het algemeen honderd vragen.

Maakt hij gehakt goed?

Hij maakt liever gehakt, en als het wat langer is, dan knoedels. Eerlijk gezegd heb ik er alleen kip in gehakt. Maar voor mij is dit geen gehakt als uit een vleesmolen.

Kun je wortelsap maken in Chita?

Ik denk het niet. Het is te hard en de zeef is meer geschikt voor bessen of zacht sappig fruit (groenten).

Heel erg bedankt voor je antwoord, dus ik kan niet alles beslissen. Ik heb Bréville al bekeken, maar het heeft geen zeef om af te vegen, noch een sapcentrifuge, en bovendien is het niet erg duidelijk hoe het zandkoekdeeg erin komt, voor normaal deeg en grote volumes is er Optimum Bosch. Ronduit marteling is onmogelijk.

Ik heb Magimix al meer dan 10 jaar. 5200, niet XL.
De set bevatte een inheemse sapcentrifuge, ik maak sap van wortels. En gemaakt van appels. Vaak moet je de bak van de cake schoonmaken, maar hij knijpt goed, zonder schuim. Onlangs gemaakt van viburnum. De cake is droog.

Ik hak er niet in, alleen in een vleesmolen. Gehakte kipfilets voor schnitzels zijn instant. Maar het blijkt dat het gehakt vlees is, het belangrijkste is om het niet te overdrijven en op tijd te stoppen.

Wat het verschil is tussen het smoothie-opzetstuk en het juicer-opzetstuk, begreep ik niet. Ik kocht een smoothie-opzetstuk in Duitsland, de doos gaf aan dat het geschikt was voor mijn maaidorser, maar in feite bleek het op een model 3200 te zijn, met een kleinere diameter.
Ik zag ook een mondstuk voor het snijden van blokjes in Duitsland in een winkel. Maar ik heb het niet nodig. De alligator ontbreekt ook.
De oogstmachine staat op tafel, ik gebruik hem vaak. Ik heb extra schijven gekocht.

Hartelijk dank voor het gedetailleerde antwoord. Ik zal opnieuw kijken en beslissen.

[UVV]

UVV, Yulia, wat voor soort schijven heb je gekocht en vond je het erg leuk? Ik durfde geen extra schijven toe te voegen, maar ik hou echt van de kwaliteit van de rub

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ik kocht een schijf julienne (ik heb specifiek gekeken naar de juiste naam in de instructies voor de maaidorser), snijd groenten in hele dunne reepjes. Ik gebruik het vaak.
En een schijfje friet, in blokjes gesneden. Ik gebruik het zelden, ik hoefde het niet te kopen.
Ik weet niet meer of er een parmezaan / chocoladerasp in de basisset zat, zo niet, dan kochten ze die. Ze is ook erg blij. Wortel, kaas, knolselderij door een salade wrijven.
De kwaliteit van de rub is niet te prijzen. En het spoelen van de maaidorser na het werk is een kwestie van seconden.

Mijn schouderblad begon in de loop van de jaren af ​​te brokkelen, ik moet een nieuwe kopen, ik weet niet waar. Mijn oogstmachine is in dienst sinds 2007.

Wauw, sinds 2007. Het is net als mijn bruin. In 1998 heb ik hem niet nieuw gekregen, en vorig jaar is er een klein stukje van de hoes gevallen, die niet vervangen kan worden.