Witte goulashsoep "Mannetje"

[Witte goulashsoep "Mannetje"]

Witte goulashsoep "Mannetje"

Waarom mannelijk? Zeer bevredigend. De eerste en de tweede tegelijk.

Snijd het varkensvlees in grote blokjes, bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn en doe ze in een ketel.
Snijd de courgettes in blokjes, bak ze in plantaardige olie goudbruin en doe ze in een ketel.
Ui (in blokjes), wortelen (rasp op een grove rasp), paprika (in blokjes), bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn, voeg sperziebonen toe, stoofpot, voeg zure room toe, stoofpot en doe in een ketel.
Voeg water of bouillon toe tot de gewenste consistentie (alleen om het voedsel met vloeistof te bedekken), peper, zout,
kruiden naar smaak. Laat sudderen tot het vlees gaar is. Voeg ten slotte verse kruiden en gehakte knoflook toe.

Stella, ik wil je enorm bedanken voor de mega-mega lekkernij



Witte goulashsoep "Mannetje", als je alles in een minimum aan olie bakt, wordt het half vrouwelijk
Mijn man heeft het nog niet geprobeerd, maar ik ben al heel blij - het is lekker geworden - je kunt je tong inslikken, en zelfs met zulke brood -