Moulinex ABKE 41. Consumentenanalyse van broodbakmachines

CONSUMENTENANALYSE

BEOORDELING VAN HET UITERLIJK: de broodbakmachine heeft een thermisch geïsoleerde kunststof behuizing, waardoor hij praktisch niet opwarmt tijdens het gebruik. Binnenin heeft het een antiaanbaklaag van staal. Het verwarmingselement is gemaakt in de vorm van een buis die rond de onderkant van de behuizing buigt. In het midden van de bodem bevindt zich een emmeraandrijving. De emmer zelf heeft een antiaanbaklaag en wordt met extra clips aan de wanden aan de broodbakmachine bevestigd. De emmer heeft een handvat zodat het gemakkelijk is om kant-en-klare warme bakwaren uit te nemen en te vervoeren. Ook inbegrepen is een mixer voor het kneden van deeg. Het hecht aan het midden van de broodcontainer. Gemaakt van roestvrij staal met antiaanbaklaag.

De hoes heeft een ovaal kijkvenster en twee ventilatieroosters.

De oven is voorzien van een display waarop je alle informatie kunt zien die je nodig hebt. Het apparaat wordt bediend met zes aanraaktoetsen op het bedieningspaneel. Twee knoppen zijn verantwoordelijk voor het verhogen of verlagen van de starttijd van het bakken op verzoek van de consument, één voor het gewicht, de andere voor de kleur van de korst, de volgende voor de keuze van het programma en de laatste voor de start. Alle knoppen hebben een uitleg met een afbeelding, geen lettertypeborden, dus als je de broodbakmachine één of twee keer gebruikt, stop je met het kijken naar de instructies. Rechtsonder, aan de zijkant van de case, zit een aan / uit knop voor het toestel.

KWALITEIT VAN HET WERK: om een ​​heerlijk warm brood te krijgen, volstaat het om de benodigde ingrediënten in een strikte volgorde te plaatsen, namelijk eerst vloeibare producten en dan vaste.

Het apparaat heeft twee werkfuncties: brood bakken en deeg kneden. U kunt de producten laden en, nadat u het gewenste programma heeft gekozen, binnen een paar uur een kant-en-klaar brood maken, of gewoon het deeg kneden voor het vervolgens bakken van pizza of een stokbrood in de oven.

Naast het bakken van brood kun je met het apparaat ook jam of fruitpuree maken.

In totaal heeft deze oven 12 automatische bakprogramma's: traditioneel brood, snel bakken, twee tarwebroodprogramma's, zachtbrood, witbrood, muffin, jam en drie kneedprogramma's.

U kunt het gewicht van de gebakken goederen aanpassen uit twee opties, of de korstkleur - licht, medium of donker.

Bij het bakken van een cupcake geeft het apparaat een pieptoon om u te laten weten dat het tijd is om rozijnen of noten toe te voegen.

GEBRUIKSGEMAK: het apparaat is uitgerust met een uitgestelde startfunctie tot 15 uur. Dat wil zeggen, nadat u het apparaat 's avonds hebt geprogrammeerd, wordt u gewekt door de geur van een kant-en-klaar brood voor het ontbijt.

In de ovendeksel is een plastic kijkvenster ingebouwd, waardoor het handig is om het proces van het kneden van deeg en het bakken van brood te observeren.

AANBEVELINGEN VOOR GEBRUIK: alle producten die voor het bakken van brood worden gebruikt, moeten op kamertemperatuur en altijd vers zijn, anders werkt het deeg waarschijnlijk niet. Een belangrijk punt: voor het bakken van brood in dit model mag je alleen geïmporteerd meel (!) Gebruiken. Om het deeg goed te laten kneden en het brood luchtig en goed gebakken te laten zijn, moeten de verhoudingen van de producten strikt in acht worden genomen, daarom wordt het aanbevolen om de producten op een keukenweegschaal te wegen voordat ze worden gelegd.

Gist kan zowel vers als droog worden gebruikt, maar nooit soda of ‘chemische gist’. Bovendien moet ervoor worden gezorgd dat de gist niet in direct contact komt met zout, suiker, melk of water. Daarom moeten ze op de allerlaatste plaats worden gelegd, na bloem.

Het wordt niet aanbevolen om het deksel te openen terwijl de kachel in werking is, anders kan het temperatuurregime worden verstoord en zal goed bakken niet werken.

Houd er rekening mee dat de kneedspatel in het gekookte brood kan blijven zitten. Daarna kun je het voorzichtig verwijderen nadat het bakken is afgekoeld.

INSTRUCTIE: De oven wordt geleverd met zeer gedetailleerde gebruiksaanwijzingen. Veiligheidsmaatregelen en belangrijke waarschuwingen volgen in een apart groot blok. Daarna - een hoofdstuk met praktisch advies. Hier wordt in detail aangegeven welke kwaliteit, temperatuur elk product moet zijn, evenals de procedure voor de bereiding en plaatsing. Daarna volgt een volledige beschrijving van alle bakprogramma's en extra functies: timer, gewichtskeuze en korstkleur. Daarna zijn er punten met tips voor het bewaren en snijden van afgewerkt brood en een lijst met mogelijke mislukkingen in het bakproces en mogelijke opties voor het elimineren ervan.

Een gedetailleerde tabel is bij de instructies gevoegd. Het bevat alle bakprogramma's en, afhankelijk van het geselecteerde gewicht, de totale baktijd, de voorverwarmtijd (indien aanwezig), de tijd van de 1e, 2e en 3e fase van het kneden van het deeg, de tijd van de 1e, 2e, 1e en 3e stadia van deeggisting en de tijd van direct bakken van het product. Voor de tafel staat een hulpstuk met 17 recepten voor muffins, brood, muffins, deeg, jam en fruitpuree.

ZORG EN OPSLAG: het lichaam van de broodmachine en het binnenoppervlak kunnen worden schoongeveegd met een vochtige doek. De broodpan heeft een antiaanbaklaag, dus schoonmaken is eenvoudig. De kom en mixer kunnen worden schoongemaakt met warm water en afwasmiddel. De kachelhoes is afneembaar, hij kan ook afzonderlijk met water worden gewassen, maar mag niet in water worden ondergedompeld zodat er geen vloeistof in de ventilatieopeningen kan komen. Afneembare onderdelen mogen niet in de vaatwasmachine worden gewassen.

SAMENVATTING

VOORDELEN: de aanwezigheid van 12 bakprogramma's, de mogelijkheid om het gewicht van de gebakken goederen en de kleur van de korst aan te passen, de aanwezigheid van een vertraagde startfunctie.

BEPERKINGEN: alleen geïmporteerd meel gebruiken bij het bakken van brood, aangezien je het in geen enkele winkel kunt kopen en de prijs daarom hoger is dan die van een binnenlands product.

ALGEMENE BEOORDELING: compact apparaat met ruime mogelijkheden. Met zijn hulp zal zelfs een beginner snel een professionele kok worden. Om een ​​heerlijke cake te krijgen, hoeft u alleen maar de ingrediënten te plaatsen en op een paar knoppen te drukken. Het schoonmaken van het apparaat na het bakken duurt enkele minuten.

"CONSUMER magazine. Huishoudelijke apparaten"
Forum en recensies over Moulinex broodbakmachines