|
Voordelen: een van de testleiders voor stille werking. Het geluidssignaal is ook niet erg opdringerig: je merkt het gewoon niet.
nadelen: de programma's op het display zijn een reeks van
Engelse woorden die niet iedereen correct zal kunnen begrijpen en snel zal kunnen achterhalen.
  
Testresultaat
We maakten wit brood (foto 1) volgens een eenvoudig recept met toevoeging van plantaardige olie, het bleek een goed luchtig brood te zijn, goed gerezen en gebakken, gelijkmatig bruin. Het meel dat je op de vaten ziet, is hetzelfde meel dat werd besproken in het gedeelte "Verzorging".
Kulichik (foto 2) bleek ook geweldig te zijn, erg lekker, mals, matig zoet. We gebruikten het Basis / Rozijnen bakken programma, recept uit de gebruiksaanwijzing met eieren, boter, citroensap en aanverwante toevoegingen. De dispenser deed het goed.
Op de derde dag gebruikten we een recept voor brood van verschillende soorten meel (foto 3). Het bevatte maïsmeel, verschillende soorten vlokken. De kruimel van het brood bleek ietwat gelig en ietwat zoetig te zijn (door de smaak van de toevoegingen).
Zoals u op de foto kunt zien, zien al onze testbroden er goed uit, het brood is niet alleen bruin in de vaten, maar ook bovenop, wat niet alleen spreekt over de nauwkeurigheid van de automatisering, maar ook over de efficiëntie van de thermische machine isolatie.
Functioneel
Programma's: basis (gebakken goederen, snel gebakken goederen, gebakken goederen met rozijnen, deeg, deeg met rozijnen), dieet (gebakken goederen, snel gebakken goederen, gebakken goederen met rozijnen, deeg, deeg met rozijnen), rogge (gebak, deeg) , Frans (gebak, deeg), glutenvrij (gebakken goederen), jam, dumplings, pizza, gebak.
Alle "Basis" -programma's zijn bedoeld voor witte bloem, een volledige bereidingscyclus van een brood duurt 4 uur. De "Dieet" -modi zijn ontworpen voor volkorenmeel, waarmee u ook brood kunt bakken met of zonder toevoegingen, deeg kunt maken. U kunt een versnelde cyclus gebruiken. Deze programma's zijn gemiddeld een uur langer door de langere voorfase.
Het model heeft een speciaal programma voor roggebrood. Ze heeft een origineel algoritme, het voorverwarmen is bijvoorbeeld langer dan voor witbrood, maar een zeer korte batch - slechts 10 minuten. Het hele programma duurt 3,5 uur.
De broodbakmachine is geschikt voor mensen die een glutenvrij dieet volgen. Met het bijbehorende programma kunt u speciaal brood bereiden van een glutenvrij mengsel.
U kunt een verscheidenheid aan deeg in de oven bereiden - ongezuurd (voor noedels, knoedels of kreupelhout) in de "Pelmeni" -cyclus in 20 minuten, voor pizza, gist gemaakt van verschillende soorten meel in "Basis", "Dieet" of " Rogge "-modi (van 1, 5 tot 3+ uur).
Het bakprogramma wordt gebruikt om kant-en-klaar brood in de gewenste conditie te brengen (bijvoorbeeld als u meer voedsel heeft ingenomen dan normaal en het brood geen tijd heeft gehad om te bakken), voor het maken van muffins, koekjes. Er is geen mengstap, dus het eten moet handmatig worden bereid met een mixer.
Kenmerken van het werk: programma's zijn minstens een half uur langer dan andere machines. Dit komt door het opnemen in de cyclus van een lange fase van temperatuuregalisatie (met lichte verwarming), bijvoorbeeld in het 1e programma is het 25-60 minuten.
Een ander kenmerk is dat de bladwijzer begint met droge ingrediënten - gist, bloem, suiker, enz., De vloeistof wordt van bovenaf uitgegoten.
De machine is uitgerust met een automatische dispenser, hij voegt automatisch noten en rozijnen aan het deeg toe, je hoeft alleen maar het juiste programma te selecteren. De dispenser wordt niet alleen gebruikt bij volledige bakcycli, maar ook bij het kneden van deeg. Het enige nadeel van de dispenser is dat nadat het voedsel is gevallen, het niet sluit en de warmte uitgaat.
Controle: aanraakgevoelig, redelijk comfortabel, vooral als alle inscripties op het scherm in het Russisch waren. De eerste programma's hebben verschillende subroutines (Panasonic noemt dit programma / modus), dit is een reeks Engelse woorden die niet iedereen zal kunnen herkennen. Dit zal vooral moeilijk zijn voor oudere gebruikers.
Hoe de instellingen zijn gemaakt. Selecteer de "Programma" -knop - de gewenste, en vervolgens de "Mode" -knop - een subroutine (volledige cyclus van broodbereiding, brood met toevoegingen, deeg), geef het gewicht van het brood en de kleur van de korst aan.
De laatste parameters worden aangegeven met behulp van pijlen (alleen is er geen aanduiding van de middelste korst, deze past niet, blijkbaar is er gewoon een punt). Alle inscripties op het bedieningspaneel zelf zijn in het Russisch.
De timer is ontworpen voor 13 uur en wordt niet gebruikt in kneedprogramma's, behalve voor "Pizza".
Brood: niet naar gewicht gegeven, maar door de aanduidingen M, L en XL, deze zijn ongeveer 600, 800 en 1000 g.
Emmer: heel massief, we hebben het gewogen, het bleek dat het ongeveer twee keer zo zwaar is als de anderen (770 g). De emmer heeft een rechthoekige vorm (binnenmaat BxDxH 189x142x148 mm), hiervoor is een nieuwe diamantfluoride coating gebruikt. De set bevat twee mixers, een gewone, de tweede met tanden, het dient om een dichter deeg op roggemeel te kneden.
Comfort
Een van de leiders in de test voor rust op het werk. Het geluidssignaal is ook niet erg opdringerig, je merkt het simpelweg niet.
De emmer is stevig bevestigd in het nest (lager, roteren). De machine heeft een zeer massieve hoes die de warmte goed vasthoudt. Het bovenste deel van het deksel verbergt het dispensercompartiment en wordt op zijn plaats gehouden door een magneet.
Zorg: in het algemeen denk ik dat er geen grote problemen zouden moeten zijn, maar we hebben ze. We werden in de steek gelaten door de bloem, die, na enkele dagen in het deeg te hebben gestaan, te droog werd. Tijdens het kneden van de kolobok bleek dat het niet dicht genoeg was, meel werd toegevoegd, maar het werd onmiddellijk door de kamer verspreid.
Deze machine vereist strikte naleving van de bladwijzerregel (meel moet onderaan zijn), dus het additief belandde op de wanden van de kamer en verbrandde vervolgens veilig. Ik denk dat een dergelijk avontuur onder de omstandigheden van een thuiskeuken niet zo waarschijnlijk zou zijn, vooral als de voorwaarden voor het bewaren van meel in acht worden genomen.
U kunt het deksel en de dispenser verwijderen om te wassen.
Stroomdraad: van achteren naar buiten gebracht, lengte 95 cm.
Instructies: vrij gedetailleerd, beschrijft alle punten die vragen kunnen oproepen bij de gebruiker. Het proces van het instellen van de taak wordt gegeven in de vorm van visuele illustraties, waardoor het alleen maar prettig is om de werking van het apparaat te begrijpen.
In de instructies vind je een kleine set broodrecepten voor verschillende programma's, voor het deeg met beschrijvingen van vormtechnologie en baktips.
Esthetiek
Het ontwerp van de kachel is erg praktisch, de vorm is in de vorm van een hoge (meer precies, langwerpige naar boven gerichte) doos. De kleur is wit, de bovenklep is dichter en het bedieningspaneel is grijs.
Bron: Koop tijdschrift Huishoudelijke apparaten
Panasonic broodbakmachines op het forum
|
