|
Voordelen: De meest interessante kenmerken van het apparaat zijn de extra functies voor het bereiden van yoghurt en boter. De yoghurt wordt 6 tot 8 uur bewaard op een temperatuur die aangenaam is voor bacteriën en de boter wordt in een uur geklopt. Beide modi bieden zelfgemaakte, veilige voedingsmiddelen die veilig aan kinderen kunnen worden gegeven.
nadelen: Helaas is er geen indicatie van de kookfase en klinkt het signaal niet erg luid. Nadat het bakken bijvoorbeeld is voltooid, wordt de warmhoudmodus onmiddellijk geactiveerd en is het niet duidelijk of het brood eruit kan worden gehaald of niet.
  
Testresultaat
Voor het bakken van een wit brood kozen we een recept voor tafelbrood met boter en melkpoeder. Het resultaat is een heel huisgemaakt, ongebruikelijk brood met een fijne kruimel en kruimelige korst (foto 1).
Kulich (foto 2) werd bereid volgens het recept van de fabrikant, waarbij componenten in twee fasen werden toegevoegd. Het eerste tabblad werd ongeveer 15 minuten gekneed, waarna we op signaal de tweede partij producten introduceerden. De cake was weelderig, blozend en erg lekker.
Honing-mosterdbrood (foto 3) was ook een succes: het bleek een mooi brood te zijn met een prettige complexe smaak.
Functioneel
 Programma's: Russische chef-kok, hoofdgerecht, speciaal, Frans, snel, deeg, cake, jam, yoghurt, boter.
Het traditionele thema voor de fabrikant is de beschikbaarheid van programma's voor nationale gerechten, in dit geval is de modus "Russische chef-kok" gemaakt voor het bakken van rogge, pompoen, honingmosterd, zure roombrood, kulich en andere soorten brood volgens uw wensen. recepten.
De speciale modus is bedoeld voor rijk gebakken producten met veel suiker, vet, kaas en eieren. Gebruik de hoofdfunctie om witbrood te bereiden. Te oordelen naar het recept zijn alle drie deze programma's hetzelfde, het enige verschil zit in de intensiteit van het mixen.
Het Quick Bread-programma duurt ongeveer 2 uur.
De "Deeg" -modus wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van gistdeeg, het proces duurt iets meer dan een uur. Maar de collectie bevat een recept voor gistvrij pizza- en knoedeldeeg.
De meest interessante kenmerken van het apparaat zijn de extra functies voor het bereiden van yoghurt en boter. De yoghurt wordt 6 tot 8 uur bewaard op een temperatuur die aangenaam is voor bacteriën. De boter is binnen een uur opgeklopt. Beide modi bieden zelfgemaakte, veilige voedingsmiddelen die veilig aan kinderen kunnen worden gegeven.
Kenmerken van het werk: zoals je kunt zien, heeft het toestel geen kijkvenster, misschien is dit voor iemand een nadeel. Maar aan de andere kant zijn er geen warmtelekken, kijk eens hoe mooi de broden aan de bovenkant bruin zijn. Wellicht wordt dit effect ook geleverd door de hoogte van het deksel, die 8,5 cm is.
Het model is uitgerust met een automatische dispenser, waarmee u op tijd gedroogd fruit, noten en andere componenten aan het deeg kunt toevoegen zonder tussenkomst van de gebruiker. De dispenser is vooral handig bij gebruik van een timer. Bij sommige programma's wordt de functie automatisch ingeschakeld en kan deze indien nodig worden geannuleerd.
Brood: 500, 700, 1000 g In één cyclus kunt u nog wat liters yoghurt en ongeveer 200 g boter bereiden.
Emmer: zeer ongebruikelijk, bijna vierkant aan de basis en hoog (binnenafmetingen BxDxH 145x135x170 mm). Blij met het materiaal (het is dikker dan normaal) en de korrelige coating. Het brood is compact en lang.
Als u paascake bakt, ziet het er heel acceptabel uit, vooral in glazuur of bestrooid met poedersuiker.
De boter wordt in dezelfde emmer bereid, een mes wordt geplaatst, room wordt gegoten, een plastic deksel wordt erop gelegd. Voor yoghurt bevat de set een speciale vorm met een deksel van transparant glad plastic. Dit formulier wordt erin geplaatst in plaats van het hoofdformulier.
 Controle: het hele paneel heeft Russische handtekeningen.Instellingen worden gemaakt met aanraaktoetsen, een programma wordt uit het menu geselecteerd en een indicator licht op tegenover het overeenkomstige programma op het paneel. Vervolgens wordt de mate van branden geselecteerd, deze wordt op het display weergegeven door de letter (A / B / C), samen met het standnummer dat het er bijvoorbeeld als volgt uitziet: 1A. De maat van het brood is niet ingevuld.
Helaas is er geen indicatie van de kookfase en klinkt de pieper niet erg hard. Hierdoor begrijp je niet meteen wat er in de oven gebeurt. Zo wordt na het bakken bijvoorbeeld direct de warmhoudmodus geactiveerd en is het niet duidelijk of het brood eruit gehaald kan worden of niet.
De timer is ontworpen voor 13 uur, hij gaat in alle programma's aan, behalve voor het maken van cake, jam, yoghurt en boter.
Comfort
Dit is de meest intelligente broodbakmachine van deeg, je hoort het helemaal niet, het werkt netjes, dus het was gewoon niet nodig om het op orde te brengen. De emmer zit van binnen goed vast, makkelijk te verwijderen.
Zeer massief deksel - 8,5 cm hoog De dispenser voor additieven bevindt zich onder het (zwarte) hoofddeksel (het zit stevig vast), geen problemen met het laden van noten of rozijnen: inschenken, deksel sluiten. De oven zal de componenten zelf op het juiste moment afvoeren.
Een ander leuk klein ding is een magnetische zak, waarin je basisrecepten kunt bewaren en ze altijd bij de hand zijn.
Zorg: minimaal - de zwarte kaft is kwetsbaar, er komen soorten vervuiling op. De binnenkant van het apparaat is niet stoffig.
Stroomdraad: rechts naar buiten gebracht, lengte 1,1 m.
Instructies: gedetailleerd, details van het werk, programmeermethode, advies voor beginners. De gebruiker krijgt ongeveer dertig broodrecepten, 9 deegrecepten, muffins, jam aangeboden. Het algoritme voor het bereiden van yoghurt en boter is grondig uitgelegd.
Voor het bakken van roggebrood geeft de fabrikant een recept voor zuurdesem, dat ik nog nooit eerder heb gezien. Dit is een aangepaste versie van de klassieke methode, het duurt langer dan normaal, aangezien de zuurdesem 18 uur rijpt.
Het is niet erg handig dat de maat van een deel van de componenten alleen in kopjes wordt gegeven, bijvoorbeeld 5/8 kopje suiker (het volume van een kopje wordt trouwens aangegeven als 230 ml), het het zou niet slecht zijn om in grammen te dupliceren voor nauwkeurigheid.
Esthetiek
De kachel is best mooi, de vormgeving is neutraal, het enige is niet helemaal duidelijk waarom de deksel zwart is. Maar als je zwart glaskeramiek of een waterkoker in je keuken hebt staan, valt alles op zijn plek.
Bron: Koop tijdschrift Huishoudelijke apparaten
Forum en recensies over LG broodbakmachines
|
