|
Voordelen: het model is uitgerust met een ventilator die hete lucht door de oven laat circuleren, zodat de broden gelijkmatig gebakken worden. Over het algemeen bleken de broden van Kenwood erg harmonieus (mooi en smakelijk) te zijn, wat de verdienste is van dit kleine apparaat.
Nadeel: verhoogd geluidsniveau.
  
Testresultaat
Wit brood (foto 1) bleek heerlijk, luchtig met een krokant korstje. Brioche op een broodje (foto 3) - zoet brood voor thee, dat vooral lekker is met jam of honing (we kozen voor honing).
Kulich (foto 2) bleek een reus te zijn. Je kunt zien dat zijn vorm op een paddenstoel lijkt; bij het bakken met zijn hoed rustte hij tegen het deksel. Het is duidelijk dat het recept (het is niet uit het boek gehaald, maar geleverd door de merkdienst) de gistnorm overtrof.
Maar als we de cake vanuit het oogpunt van de praktijk beoordelen, is hij perfect gebakken, bijna gelijkmatig bruin (het interfereerde zelf met het luchtcirculatieproces en blokkeerde de ruimte van bovenaf) en erg lekker.
Functioneel
Programma's: 15 + 5 individueel configureerbaar - basis, snel gebakken wit, volkoren brood, snel brood met volkoren brood, stokbrood, zoet brood, snel gistvrij, cake, glutenvrij brood, deeg, zelfgemaakt deeg, jam, pizzadeeg, bakken, versneld bakken.
• De gebruiker krijgt een reeks modi voor verschillende recepten aangeboden. Witbrood kan in de eerste stand worden gebakken, duur - meer dan 3 uur. Bij tijdgebrek kunt u kiezen voor een verkorting van 20 minuten. programma. Rogge en “grijs” brood worden bereid in een programma met een half uur voorverwarmen van voedsel, het duurt bijna 4,5 uur Het is mogelijk om zo snel mogelijk zo'n brood te maken - in een verkorte cyclus van 2,5 uur.
• Een interessant programma voor het bakken van glutenvrij brood: het is bedoeld voor mensen met een speciaal dieet.
• De Cake-modus wordt gebruikt om taarten en andere producten zonder gist te bakken. Snel programma voor gistvrij deeg - voor peperkoek, cake.
• Er zijn drie deegbereidingsmodi. Zelfgemaakt rijpt meer dan 5 uur, de andere twee modi duren 1,5 uur en verschillen alleen in de intensiteit van het mengen.
• Naast kant-en-klare programma's, is het raadzaam om uw eigen programma samen te stellen. Er kunnen er maximaal vijf zijn.
Brood: 500, 750, 1000 g.
Emmer: baksteenvormig (interne afmetingen, B × D × H: 185 × 140 × 145 mm).
• Afmetingen van emmer en peddel zorgen voor een volledige menging van de componenten. Het brood blijkt aantrekkelijk, matig hoog te zijn.
• Een ronde emmer (die extra wordt aangeschaft) is naar ons gebracht voor de test. U kunt zelf zien hoe goed de gebakken cake eruit ziet.
Kenmerken:
Aan de binnenkant van het deksel bevindt zich een dispenser voor het automatisch laden van componenten. Het pluspunt is gemak, vooral als u een timer gebruikt. Het nadeel is niet zo comfortabel laden, en na de bediening blijft de mini-deur open.
Controle
• De aanraaktoetsen zijn mooi, maar niet altijd handig, zeker niet als je handen in bloem zitten of handschoenen dragen: het paneel reageert gewoon niet. Dat wil zeggen, u zult onnodige bewegingen moeten maken: uw handen afspoelen of (excuseer het naturalisme) gewoon uw vinger likken en de wanten uittrekken.
• Het communicatieproces met de oven is een van de meest comfortabele uit de test. Alles is heel duidelijk en eenvoudig. De geselecteerde parameters (gewicht en korst) zijn aangegeven met pijlen. Een programmastap wordt aangegeven door het pictogram.
• Het meest interessante is de zelf-introductie van parameters voor uw eigen programma's. Dit is niet moeilijk, aangezien er standaardinstellingen zijn en limieten worden gegeven voor elke fase: voorverwarmen (tot 1 uur), kneden 1 (tot 10 minuten), pauzeren en kneden 2 (tot 30 minuten), 1 verhogen (tot tot 1 uur), kneden, nog optillen (tot 2 uur), kneden en derde heffen (tot 2 uur), bakken (tot 1,5 uur) en standaard opwarmen. U kunt zelf programma's maken of interessante recepten uit internet halen, deze wijzigen en voor uzelf aanpassen. Ik denk dat ervaren bakkers deze kans zullen waarderen.
• De uitgestelde eindtimer is ontworpen voor 15 uur In de bakmodus kunt u een cyclustijd van 10 tot 90 minuten selecteren.met een stap van 10 min.
Comfort
• De emmer past netjes in het stopcontact en wordt vastgezet door te draaien (rond - zelfde manier).
• De auto is een van de meest luidruchtige in de test (maximaal 5 punten).
• Het apparaat is uitgerust met een achtergrondverlichting (het wordt ingeschakeld door een knop), wat erg belangrijk is als het op een slecht verlichte plaats staat.
• Het deurpaneel heeft geen raam als zodanig - het heeft alleen smalle openingen. Dus in combinatie met de achtergrondverlichting is alles duidelijk zichtbaar en hoef je de kachel niet opnieuw te openen.
Zorg
Binnen is het minimaal, maar van buiten moet je constant de netheid van zwart glas behouden, waarop je sporen van aanrakingen en de kleinste stofdeeltjes kunt zien.
Het netsnoer wordt van achteren naar buiten gebracht, lengte 1 m.
Instructies
Bevredigend, alles wordt in detail uitgelegd, de programma's zijn in tabellen ingedeeld, de instructies voor het programmeren en het gebruik van de timer zijn duidelijk. Beginners krijgen advies over de productkeuze, mogelijke fouten etc. In de bijlage is een kleurrijk kookboek opgenomen met een groot aantal recepten aangepast aan het apparaat.
Esthetiek
De kachel is ongetwijfeld een van de meest aantrekkelijke. De vorm is heel eenvoudig, maar de materialen zijn mooi en modern. Let op het dunne deksel (het glas is van binnenuit met metaal bedekt), op de goed bewerkte randen van de onderdelen. Het apparaat past goed bij een glaskeramische kookplaat of een zwarte glazen afzuigkap. En ook nog een gasfornuis, oven, afzuigkap of koelkast, afgewerkt met RVS.
Bron: Koop tijdschrift Huishoudelijke apparaten №10.12
|
