Gorenje BM1600WG. Beschrijving en kenmerken van de broodmachine |
|
Technische kenmerken van de Gorenje BM1600WG broodmachineUitneembare ovenschaal met antiaanbaklaag
Beschrijving van de Gorenje BM1600WG broodbakmachineVoor het eerste gebruik Controleer de ovenschaal en maak de binnenkant schoon. Gebruik geen scherpe voorwerpen en schraap niet! De ovenschaal heeft een antiaanbaklaag. Vet de vorm in met olie en zet hem 10 minuten in de oven om op te warmen. Ventileer de ruimte als er een onaangename geur ontstaat. Maak het formulier opnieuw schoon. Leg de kneedhaak op de as in de ovenschaal.
Elektrische verbinding Het apparaat mag alleen worden aangesloten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd stopcontact 230 V ~ 50 Hz. Als het apparaat is aangesloten op een stopcontact, klinkt er een pieptoon en wordt op het display "3:00" weergegeven. De dubbele punt tussen de cijfers "3" en "00" knippert niet continu. Het apparaat is klaar voor gebruik, het standaardprogramma is 1, maar het programma is nog niet gestart. Functies en bediening
1. Omslag 2. Observatievenster 3. Ovenschaal 4. Kneedmes 5. Configuratiescherm 6. Geval 7. Maatlepel 8. Maatglas 9. Haak
ControlepaneelStart Stop Start en stopt het geselecteerde programma. Druk op de START / STOP-knop om het programma te starten. Er klinkt een korte pieptoon en twee puntjes op de tijdweergave knipperen, waarna het programma start. Na het starten van het programma zijn alle knoppen behalve START / STOP inactief. Om het programma te stoppen, houdt u de START / STOP-knop ongeveer 3 seconden ingedrukt. Nadat de pieptoon klinkt, wordt het programma uitgeschakeld. Pauze Als de START / STOP-knop wordt ingedrukt na de start van het programma, wordt het programma onderbroken, maar wordt de instelling opgeslagen in het geheugen van het apparaat en knippert de programmatijd op het display. Druk op de START / STOP-knop om het programma te hervatten.
Menu (Menu)Ontworpen om programma's te selecteren. Bij elke druk verandert het programma (vergezeld van een korte pieptoon). Onderbroken toetsaanslagen op het LCD-scherm het display doorloopt 16 programma's. Kies een programma. De 16 menuprogramma's worden hieronder beschreven. 1. Gewoon brood (basis) Het deeg kneden en laten rijzen, gewoon brood bakken. Voeg extra ingrediënten toe om de smaak te versterken. 2. Franse gebakjes (Frans) Het deeg kneden en rijzen, brood bakken met een langere rijs. Brood dat in deze stand wordt gebakken, heeft een knapperige korst en een luchtiger kruim. 3. Volkoren deeg kneden en rijzen, volkorenbrood bakken.Het gebruik van de functie Startuitstel wordt niet aanbevolen, aangezien dit de bakkwaliteit kan verminderen. 4. Zoet bakken. Kneden en deeg rijzen, muffins bakken. Voeg extra ingrediënten toe om de smaak te versterken. 5. Express bakken (Ultra Quick) Kneden en rijzen van het deeg, brood bakken in zeer korte tijd. Brood gebakken in deze stand is meestal kleiner en heeft een grove kruim dan die gebakken in het Snel bakken programma. 6. Glutenvrij bakken Het deeg kneden en rijzen, glutenvrij brood bakken. 7. Snel bakken (snel) Het wordt niet aanbevolen om de functies BROOD (Brood) en TIJD (Uitgestelde start) voor dit programma te gebruiken. Het deeg kneden en rijzen, brood bakken in een kortere tijd dan met het programma Normaal Brood. Brood dat in deze stand wordt gebakken, is meestal kleiner en heeft een stevige kruim. 8. Cake (Sake) Kneden, deeg rijzen en bakken met bakpoeder of bakpoeder. 9. Kneden Bloem en andere ingrediënten mengen. 10. Deeg Kneden en rijzen zonder bakken. Haal het deeg eruit en bak er broodjes, broodjes, pizza's enz. 11 Pastadeeg Kneden. 12. Yoghurt (Yoghurt) Bereiding van yoghurt. 13. Jam (Jam) Jam en confituur maken. Snijd het fruit in blokjes voordat u het in de ovenschaal legt. 14. Bakken Alleen bakken zonder roeren of rijzen. Ook te gebruiken voor continu bakken met jouw instellingen. 15. Zelfgemaakt 1 Hiermee kan de gebruiker zijn eigen parameters instellen voor de stappen van kneden, rijzen, bakken en verwarmen. 16. Zelfgemaakt 2 Hiermee kan de gebruiker zijn eigen parameters instellen voor de stappen van kneden, rijzen, bakken en verwarmen.
EIGENGEMAAKT a) Houd de HOME MADE-knop op het scherm 2 seconden ingedrukt. Het scherm geeft KNEAD 1 weer. Stel vervolgens + en - de tijd in minuten in, druk op de HOME MADE-knop om de ingestelde tijd voor deze stap te bevestigen. b) RISE 1 verschijnt op het scherm. Stel vervolgens + en - de tijd in minuten in. De tijd zal sneller toenemen als de knop ingedrukt wordt gehouden. Bevestig de ingestelde tijd door op de HOME MADE-knop te drukken. c) Stel andere stappen op dezelfde manier in. Druk na het programmeren op de START / STOP-knop om het setup-menu te verlaten. d) Druk op de START / STOP-knop om de taak te starten. KLEUR Deze knop selecteert de korstkleur: licht (LICHT), medium (MEDIUM) of donker (DONKER). De RAPID-functie verkort het programma. BUKHANKA (BROODGROOTTE) Door op deze knop te drukken, wordt de grootte van het brood geselecteerd. De totale cyclustijd kan variëren afhankelijk van de grootte van het brood. UITSTEL START ("+, -") Als u wilt dat het apparaat later wordt ingeschakeld, stelt deze knop de duur van de vertraging in. Door op de toets "+" te drukken, stelt u de tijd in waarop het brood moet worden gekookt. De vertragingstijd moet de duur van het kookprogramma bevatten, dat wil zeggen dat wanneer de vertragingstijd is verstreken, het brood klaar is. Selecteer eerst het programma en de kleur van het brood, en druk vervolgens op de toets "+" om de uitgestelde starttijd te verlengen. Elke druk op de knop voegt 10 minuten toe. De maximale starttijd is 15 uur. Voorbeeld De tijd is 20.30 uur en u wilt dat het brood de volgende ochtend om 7.00 uur gebakken is. De uitgestelde starttijd moet 10 uur en 30 minuten zijn. Selecteer het programma, de grootte van het brood en druk vervolgens op de knop "+" totdat de tijd is ingesteld op 10:30. Activeer de uitgestelde start door op de knop START / STOP te drukken. De stippen knipperen op het display en de tijd loopt af Om 7.00 uur staat er vers warm brood voor u klaar, u neemt het brood niet direct uit de broodmachine, het wordt nog 1 uur opgewarmd. Aandacht! Gebruik bij het programmeren van de uitgestelde start geen bederfelijk voedsel zoals eieren, verse melk, fruit, uien.
VerwarmingBinnen een uur na het bakken kan het brood automatisch worden opgewarmd om het warm te houden. Om het brood tijdens een verwarmingsprogramma te verwijderen, schakelt u eerst het programma uit met de START / STOP-knop. GeheugenAls de stroom wordt onderbroken tijdens het bakken van brood, gaat het programma automatisch verder als de stroomtoevoer binnen 10 minuten wordt hervat, zelfs als de START / STOP-knop niet wordt ingedrukt. Als er meer dan 10 minuten geen stroom is, worden de gegevens niet in het geheugen opgeslagen, dus u moet de oude en nieuwe ingrediënten in de ovenschaal weggooien, het deeg opnieuw kneden en de broodbakmachine opnieuw opstarten. Echter, voor het geval het deeg niet start OmgevingstemperatuurHet apparaat is ontworpen om over een breed temperatuurbereik te werken, maar brood dat in zeer warme of zeer koude ruimtes wordt gebakken, kan in grootte variëren. Het aanbevolen kamertemperatuurbereik is 15 ° tot 34 ° C. Waarschuwingen weergeven1. Als het display "H HH" toont na het indrukken van de START / STOP-knop, is de kamertemperatuur erg hoog. Stop in dat geval de uitvoering van het programma. Open het deksel en laat het apparaat 10-20 minuten afkoelen. 2. Als het display “LLL” weergeeft (behalve het “Bakken” programma) na het indrukken van de START / STOP-knop, is de kamertemperatuur erg laag (5 piepjes). Schakel het signaal uit met de START / STOP-knop. Open het deksel en laat het apparaat 10-20 minuten opwarmen tot kamertemperatuur. 3. Als het display "E E0" of "E E1" weergeeft nadat u op de START / STOP-knop hebt gedrukt, is de temperatuursensor defect. Neem contact op met het servicecentrum Brood bakken1. Plaats de ovenschaal in werkstand en draai met de klok mee tot hij klikt. Zet de kneedarm vast. Om te voorkomen dat het deeg aan de kneedhaak blijft kleven en om het na het bakken gemakkelijk van het brood te kunnen scheiden, smeert u de peddel voor het plaatsen in met hittebestendige margarine. 2. Leg de ingrediënten in de ovenschaal in de volgorde zoals aangegeven in het recept. Het wordt aanbevolen om eerst water en andere vloeistoffen toe te voegen, daarna suiker, zout en bloem, en als laatste gist en bakpoeder. Gist of bakpoeder Droge ingrediënten (bloem, suiker, etc.) Water of een andere vloeistof Let op: De maximale hoeveelheid bloem en gist staat vermeld in het recept. 3. Maak een klein gaatje in het oppervlak van de bloem en giet de gist erin, zorg ervoor dat de gist niet mengt met de vloeistof en het zout. 4. Sluit voorzichtig het deksel en steek de stekker in een stopcontact. 5. Druk op de MENU-knop om het gewenste programma te selecteren. 6. Druk op de COLOR-knop om de gewenste korstkleur te selecteren. 7. Druk op de BROOD-toets om de gewenste broodmaat te selecteren (1125, 1350 of 900 g). 8. Druk op de toets "+" (uitgestelde start) om de uitgestelde start in te stellen, u kunt deze stap overslaan als u de broodbakmachine direct wilt starten. 9. Druk op de START / STOP-knop om het apparaat te starten. 10. De uitvoering van programma 1-7 gaat gepaard met een geluidssignaal. Hij geeft aan dat er ingrediënten moeten worden toegevoegd. Open het deksel en voeg de ingrediënten toe. Tijdens het bakproces kan er stoom ontsnappen door de gaatjes in het deksel. Dit is normaal. 11. Nadat het bakken is voltooid, klinken tien piepjes achter elkaar. Om het programma te beëindigen en het brood te verwijderen, houdt u de START / STOP-knop 2 seconden ingedrukt. Open het deksel en gebruik de ovenwanten om de ovenschaal om te draaien linksom en verwijder het uit het apparaat. Let op De ovenschaal en het brood kunnen erg heet zijn! Doe voorzichtig. 12 Laat de ovenschaal afkoelen voordat u het brood eruit haalt. Gebruik vervolgens een spatel met antiaanbaklaag om het brood voorzichtig aan de randen van de ovenschaal te scheiden. 13. Draai de ovenschaal boven een rooster of schoon aanrecht en schud dan voorzichtig tot het brood eruit valt. 14. Laat het brood ongeveer 20 minuten afkoelen voordat u het snijdt.Het wordt aanbevolen om het brood te snijden met een elektrische snijmachine of een broodmes in plaats van een fruitmes of een gewoon keukenmes, omdat het brood zijn vorm kan verliezen. 15. Als u aan het einde van het programma het apparaat niet uitschakelt en op de START / STOP-knop drukt, wordt het brood automatisch een uur lang opgewarmd en klinken er 10 pieptonen. 16. Haal de stekker uit het stopcontact wanneer u deze niet gebruikt of na het bakken. Opmerking: Voordat u brood gaat snijden, verwijdert u de kneedhaak met de haak van het brood. Het brood is heet, verwijder de kneedarm dus niet met blote handen. Tip Als u niet al uw brood heeft opgegeten, is het een goed idee om het in een luchtdichte plastic zak of in een broodtrommel te bewaren. Brood kan drie dagen op kamertemperatuur worden bewaard. Verpak het brood voor langere opslag in een plastic zak of bak en zet het in de koelkast. Met deze opslag is het brood 10 dagen goed. Zelfgebakken brood is korter houdbaar dan in de winkel gekocht brood. Snel bakkenGistvrij brood wordt gemaakt met toevoeging van bakpoeder of bakpoeder, die actief worden onder invloed van warmte en vloeistof. Om snel bakken van hoge kwaliteit te bereiken, wordt aanbevolen om eerst de vloeistof op de bodem van de bakplaat te gieten en vervolgens de droge ingrediënten (bloem, suiker, zout) toe te voegen. Tijdens de eerste kneedfase van het snelgebakken deeg kunnen droge ingrediënten in de hoeken van de pan klonteren. Roer het deeg constant zodat het meel niet klontert. Reiniging en opslagHaal de stekker uit het stopcontact voordat u het schoonmaakt. 1. Ovenschaal Veeg de binnenkant en de buitenkant af met een vochtige doek. Gebruik geen scherpe voorwerpen of schuurmiddelen. De ovenschaal is niet vaatwasmachinebestendig. 2. Kneedarm Als de kneedarm niet van de as kan worden verwijderd, giet dan water in de ovenschaal. 3. Deksel en kijkglas Het deksel en het apparaat worden van binnen en van buiten gereinigd met een vochtige doek. |
| Gorenje BM910WII. Beschrijving en kenmerken van de broodmachine | Vergelijking van Gorenje-broodbakmachines |
|---|
Nieuwe recepten
