Centek CT-1410. Specificaties broodbakmachine en bedieningshandleiding

GEBRUIKERSHANDLEIDING (Gebruiksaanwijzing)

BAKKERIJ

CENTEX ST-1410

KRACHT, KWALITEIT • ONTWERP

INHOUD:

1. Beveiligingsmaatregelen

2. Beschrijving van het apparaat

3. Volledigheid en apparaatontwerp

4. Hoe te werken

5. Verzorging van het apparaat

6. Specificaties

7. Milieubescherming, verwijdering van het apparaat

8. Informatie over certificering, garantieverplichtingen

9. Informatie van de fabrikant

Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat u deze gaat gebruiken, deze bevat belangrijke informatie over het juiste en veilige gebruik van het apparaat. Zorg voor de veiligheid van deze handleiding. De fabrikant is niet verantwoordelijk in geval van gebruik van het apparaat voor een ander doel dan waarvoor het bedoeld is en in geval van niet-naleving van de regels en voorwaarden gespecificeerd in deze handleiding, noch in geval van pogingen om het apparaat ongeschikt te repareren.

Als u het apparaat voor gebruik aan iemand anders wilt overdragen, dient u het samen met deze handleiding over te dragen.

De broodbakmachine is een huishoudelijk apparaat en is niet bedoeld voor industrieel gebruik!

1. VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Het door u aangeschafte apparaat voldoet aan alle officiële veiligheidsnormen die van toepassing zijn op elektrische apparaten in de Russische Federatie. Om situaties te vermijden die gevaarlijk zijn voor leven en gezondheid, evenals voortijdige uitval van het apparaat, moeten de volgende voorwaarden strikt in acht worden genomen:

1. Controleer voor het eerste gebruik of de specificaties die op het product zijn afgedrukt, overeenkomen met die van de voeding.

2. Het apparaat is alleen bedoeld voor thuisgebruik.

3. Het apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen jonger dan 8 jaar, of door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij geïnstrueerd over het gebruik van dit apparaat en de mogelijke gevaren van onjuiste gebruik.

4. Overschrijd niet de hoeveelheid bloem en gist die in het recept wordt aangegeven.

5. Het apparaat is niet bedoeld voor gebruik met een aparte afstandsbediening of externe timer.

6. Wees voorzichtig tijdens het gebruik van het apparaat.

7. Dompel het product en het netsnoer niet onder in water of andere vloeistoffen. Als dit gebeurt, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en controleer, alvorens het verder te gebruiken, de werking en veiligheid van het apparaat door gekwalificeerd personeel.

8. Als het netsnoer of een ander onderdeel van het apparaat is beschadigd, koppel het apparaat dan onmiddellijk los van het lichtnet en neem contact op met het servicecentrum van de fabrikant. In geval van ongekwalificeerde tussenkomst in het apparaat of het niet naleven van de bedieningsregels van het apparaat die in deze handleiding worden vermeld, vervalt de garantie.

9. Schakel het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het stopcontact na gebruik en voor het schoonmaken.

10. Het gebruik van optionele accessoires kan het instrument beschadigen en de garantie doen vervallen.

11. Raak tijdens het gebruik de draaiende delen van het apparaat niet aan.

12. Plaats geen metaalfolie of andere soortgelijke materialen in het apparaat om het risico op brand te verkleinen.

13. Als er barsten verschijnen op het oppervlak van het apparaat, schakel het apparaat dan onmiddellijk uit om elektrische schokken te voorkomen.

14. Om brand te voorkomen, mag u het apparaat niet afdekken met een handdoek of iets dergelijks, om te voorkomen dat stoom en warmte ontsnappen.

15. Haal de stekker van het apparaat niet uit het stopcontact door aan het netsnoer te trekken en trek de stekker niet met natte handen uit het stopcontact.

16. Trek of draag het apparaat niet aan het netsnoer.

17. Haal de stekker altijd uit het stopcontact als het apparaat niet in gebruik is.

2. BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

Het door u aangeschafte apparaat heeft de volgende functies:

- Bakgewicht: 500 g / 750 g - 19 automatische programma's

[basis, snel, zoet, Frans, volkoren, rogge, glutenvrij, rijst, sandwich, muffin, volkoren deeg, pizzadeeg, gistdeeg, snel kneden [15 min], deeg kneden, jam, yoghurt, ontdooien, bakkerij producten,]

- Onthouden van het geselecteerde programma gedurende 15 minuten na een stroomstoring

-Warmte geïsoleerde behuizing

- Automatisch verwarmingssysteem voor 1 uur

- 15 uur programmeerbare timer met LCD-display

- Korstkleur: licht, medium en donker

- Bakkamer met antiaanbaklaag

- Digitale besturing

- Geluidssignaal

- Uitneembare bakvorm

3. VOLLEDIGHEID EN ONTWERP VAN HET APPARAAT

1. Groot kijkvenster

2. Omslag

3. lcd-scherm en bedieningspaneel

4. Handvat

5. Geval

6. Bakkamer

7. Haak, maatbeker, meten j

VOLLEDIGHEID:

- Bakker

- Antikleefkamer en spatel

- Maatbeker

- Lepel

- Haak voor het verwijderen van het schouderblad

- Gebruikershandleiding

CONTROLEPANEEL

1. Menuknop

2. Knop om het gewicht van het brood te selecteren

3. Programmanummer

4. Tijdverhogingsknop

5. lcd-scherm

6. Tijdverlagingsknop

7. Keuze uit korstkleur

8. Start / Stop-knop

9. Korstkleurindicator

10. Broodgewichtindicator

4. VOLGORDE VAN HET WERK

1. Plaats het apparaat op een vlakke, droge en stabiele ondergrond.

2. Draai de binnenkom tegen de wijzers van de klok in tot hij stopt en verwijder de kom aan het handvat.

3. Giet water in de kom.

4. Voeg ingrediënten toe volgens recept.

Meet zorgvuldig de benodigde hoeveelheid van alle ingrediënten af.

5. Plaats de kom diagonaal in de broodbakmachine en draai hem rechtsom tot hij stopt. Druk op de kom om hem op zijn plaats te vergrendelen. Zorg ervoor dat de kom correct is geplaatst.

6. Sluit het deksel en sluit het apparaat aan op een stopcontact. Het apparaat piept en het display toont het eerste programma en de standaard kooktijd.

7. Stel het broodgewicht en de korstkleur in en selecteer het gewenste programma.

8. De "Start" -modus wordt geactiveerd door eenmaal op de knop te drukken.

Alle andere knoppen worden gedeactiveerd na het starten van het programma, behalve de "Start / Stop" -knop.

9. Druk 0,5 seconde op de "Start / Stop" -knop om te pauzeren. Als er binnen 3 minuten geen bewerkingen met de programma's worden uitgevoerd, zal de broodbakmachine zijn werk voortzetten. Houd de “Start / Stop” -knop langer dan 3-5 seconden ingedrukt om het programma uit te schakelen.

* Onderbreek indien nodig de bewerking en wijzig de instellingen, druk op de Start / Stop-knop. Het wordt niet aanbevolen om op andere knoppen te drukken terwijl het apparaat in werking is.

PROGRAMMA'S

1. BASISMODUS

Omvat alle drie de fasen van de broodbereiding: het deeg kneden, het deeg uitspreiden (rijzen) en bakken. Standaardtijd (500 g / 750 g) 3: 05/3: 10

2. SNELLE MODUS Korter kookproces vergeleken met BASISMODUS. Dit soort brood is meestal kleiner en heeft een strakkere kruimel. Standaardtijd (500 g / 750 g) 2: 05/2: 10

3. ZOET BROOD Ideaal om thee te bakken. Tijdens het bakproces kun je rozijnen, gedroogde abrikozen of noten toevoegen. (Pauzeer hiervoor het kneedproces, open het deksel en voeg de ingrediënten toe) Standaardtijd (500 g / 750 g) 3: 45/3: 50

4. FRANS BROOD

De bereiding van het brood duurt langer en het brood heeft een grote poreuze kruim en een knapperige korst.Standaardtijd (500 g / 750 g) 4: 05/4: 10

5. HELE KORRELBROOD Bak gezond brood met fijn of grof meel. Het wordt niet aanbevolen om de vertragingsfunctie te gebruiken bij het bakken van dergelijk brood, aangezien dit tot ongewenste resultaten kan leiden. Standaardtijd (500 g / 750 g) 3: 40/3: 45

6. ROGGEBROOD

Programma voor het bakken van roggebrood. Standaardtijd [500 g / 750 g] 3: 40/3: 45

7. GLUTENVRIJ

Je kunt glutenvrij brood maken [meestal van rijst, maïs, boekweitmeel of speciaal gebakken mixen]. Standaardtijd [500 g / 750 g] 3: 05/3: 10

8. RIJSTBROOD

Gebruik dit programma om rijstmeelbrood te maken. Standaardtijd [500 g / 750 g] 2: 50/2: 55

9. SANDWICH

Gebruik dit programma om luchtig en licht brood met een dunne korst te bereiden. Standaardtijd [500 g / 750 g] 4: 05/4: 10

10. Cupcake

Voeg bakpoeder of bakpoeder toe aan je zoete deeg en maak een smaakvolle cake of koek. De standaardtijd is 2:20

11. Volkoren deeg

De broodbakmachine kneedt het deeg en laat het rijzen. Gebruik het deeg voor zelfgemaakte taarten (taarten, pizza, enz.] De standaardtijd is 2:45

12. Pizzadeeg

Maak een deeg voor je favoriete pizza, voeg tomatenpuree of kruiden toe om kleur en smaak aan het deeg te geven. Standaardtijd 0:45

13. Gistdeeg

Bereiding van deeg op basis van gist. De standaardtijd is 1:30

14. SNELLE KIX

Snel kneedprogramma exclusief hef- en bakprocessen. Standaardtijd 0:15

15. Kneden van de test (VOLLE CIRKEL)

Programma voor continu kneden van deeg met de mogelijkheid om de gebruiksduur te veranderen. Standaardtijd

0:20-0:30

16. JAM

Maak aromatische zelfgemaakte jam. Snijd het fruit voor jam. De standaardtijd is 0:40. Kan worden aangepast van 0:05 tot 01:20

17. YOGHURT

Maak heerlijke natuurlijke yoghurt van melk en zuurdesem. Gebruik yoghurt of prebiotica als voorgerecht. De standaardtijd is 8:00 uur. Kan worden aangepast van 0:05 tot 12:00 uur

8. ONTDOOIEN

Behoudt een constante temperatuur (50 ° C) gedurende 30 minuten. De tijd kan variëren van 10 minuten tot 2 uur (de minimale stap van verandering is 10 minuten). De standaardtijd is 0:30. Instelbaar van 0:10 tot 02:00

19. BAKKEN

De broodbakmachine werkt als een gewone elektrische oven. Het programma sluit de modi van kneden en rijzen van het deeg uit. Het wordt gebruikt voor het bakken van kant-en-klaar deeg of het extra bruinen van gebakken brood. De standaardtijd is 30 minuten De standaardtijd is 1:00. Kan worden aangepast van 0:20 tot 2:00 uur

1. MENU

Druk op de MENU-knop om het gewenste programma te selecteren. Bij elke nieuwe druk verandert het programma volgens de lijst [vergezeld van een korte pieptoon]. Druk op de knop totdat het display uw programmanummer toont.

2. KLEUR VAN DE KORTE

Druk op de COLOR-knop om de gewenste instelling te selecteren: LICHT, GEMIDDELD of DONKERE korst. De driehoek op het scherm geeft de geselecteerde kleur [9] aan.

3. GEWICHT

Druk op de WEIGHT-knop om het gewenste gewicht te selecteren (500 g, 750 g]. De driehoek op het display geeft het geselecteerde gewicht aan (10).

4. VERTRAGING VAN DE START

Schakel de UITSTEL START-functie in om vers knapperig brood voor het ontbijt te krijgen. Gebruik de toetsen Tijdstoename (4) en Tijdsverlaging (6) om de gewenste kooktijd in te stellen. De maximale vertragingstijd is 15 uur (minimale stap is 10 minuten).

- Stel de STARTVERTRAGING in na het kiezen van het programma, het gewicht en de korstkleur.

- Gebruik de DELAY-functie niet

BELANGRIJKE AANBEVELINGEN

MEEL

De eigenschappen van meel worden niet alleen bepaald door de variëteit, maar ook door de omstandigheden van de graanteelt, de methode van verwerking en opslag. Probeer brood te bakken met bloem van verschillende fabrikanten en merken en vind er een die voldoet

KI START met recepten die zuivelproducten of andere ingrediënten bevatten, zoals eieren, melk, room of kaas.

- Tijd nauwkeurig de UITGESTELDE START.

Bijvoorbeeld: het is nu om 20.30 uur en u wilt uw brood om 7.00 uur klaar hebben.

een.Bepaal het aantal uren tot het gewenste moment: 10 uur en 30 minuten van 20.30 uur tot 7.00 uur. Houd er rekening mee dat de UITGESTELDE START-tijd de baktijd voor het geselecteerde programma moet bevatten. Na het bakken wordt het programma beëindigd en gaat de broodbakmachine in verwarmingsmodus (1).

De minimale stap voor het wijzigen van de vertragingstijd is 10 minuten. De maximale startvertraging is 15 uur.

5. COMPENSATIESYSTEEM VOOR STROOMUITVAL

Dit apparaat heeft 15 minuten intern geheugen. Bij stroomuitval bewaart de bakkerij de door jou gekozen instellingen gedurende 15 minuten. Na hervatting van de elektriciteitsvoorziening blijft de bakkerij draaien.

Je behoeften. De belangrijkste soorten bakkerijmeel zijn tarwe- en roggemeel.

Tarwemeel wordt op grotere schaal gebruikt vanwege de aangename smaak en hoge voedingswaarde van producten gemaakt van tarwebloem

BAKKERIJBLOEM

Broodmeel [geraffineerd] bestaat alleen uit het binnenste deel van het graan, bevat de maximale hoeveelheid gluten, wat zorgt voor elasticiteit van het kruim en voorkomt dat het brood eraf valt Bakken van broodmeel is luchtiger.

Volkorenmeel

Volkoren [behang] bloem wordt verkregen door volkoren granen samen met de schaal te malen. Deze meelsoort heeft een hoge voedingswaarde. Volkorenbrood is meestal kleiner van formaat. Om de consumenteneigenschappen van brood te verbeteren, wordt volkorenmeel vaak gemengd met bakkerijmeel.

GRAAN EN HAVERBLOEM

Combineer tarwe- of roggemeel met maïs of havermout om de textuur en smaak van het brood te verbeteren.

SUIKER

Suiker verrijkt gebakken goederen met extra smaken en geeft het brood een gouden kleur. Suiker is een voedingsbodem voor gistgroei. Voeg niet alleen geraffineerde, maar ook bruine suiker en poedersuiker toe aan gebakken goederen.

GIST

Gistgroei gaat gepaard met het vrijkomen van kooldioxide, wat bijdraagt ​​aan de vorming van een poreuze kruim. Meel en suiker zijn de voedingsbodem voor gistgroei. Voeg versgeperste of instant droge gist toe. Los verse geperste gist op in een warme vloeistof (water, melk, enz.], Voeg snelwerkende gist toe aan bloem (ze hoeven niet vooraf te worden geactiveerd, d.w.z. water toevoegen). Volg de aanbevelingen op de verpakking of neem de volgende verhoudingen in acht:

1 theelepel snelwerkende droge gist is gelijk aan 1,5 theelepel versgeperste gist. Bewaar gist in de koelkast. Bij hoge temperaturen sterft de gist en rijst het deeg niet goed.

ZOUT

Zout geeft het brood extra smaak en kleur, maar vertraagt ​​de gistgroei. Gebruik geen overmatige hoeveelheden zout. Gebruik altijd fijn zout (grof zout kan de antiaanbaklaag van de pan beschadigen)

EIEREN

Eieren verbeteren de structuur en het volume van gebakken goederen, voegen extra smaak toe. Klop de eieren goed los voordat je ze aan het deeg toevoegt.

DIERLIJKE EN PLANTAARDIGE VETTEN

Dierlijke en plantaardige vetten maken gebakken goederen zachter en hebben een langere houdbaarheid. Snijd de boter voor het toevoegen in kleine blokjes of laat deze een beetje ontdooien.

BAKPOEDER EN SODA

Zuiveringszout en bakpoeder (rijsmiddel) verkorten de tijd die nodig is om het deeg te laten rijzen. Gebruik bakpoeder of bakpoeder bij het bakken in "SNELLE MODUS". De bakpoeder moet eerst worden gemengd met citroenzuur en een beetje bloem (5 g baking soda, 3 g citroenzuur en 12 g bloem]. Deze hoeveelheid poeder (20 g) is gebaseerd op 500 g bloem. Gebruik geen azijn om de baking soda te blussen, dit maakt de kruimel minder homogeen en vochtiger. het bakpoeder [bakpoeder] in de vorm, volgens de aanwijzingen in het recept.

WATER

Watertemperatuur speelt een belangrijke rol bij het bakken van brood. De optimale watertemperatuur is 20-25 ° С, voor SNELLE MODUS - 45-50 ° С. Je kunt water ook vervangen door melk of de smaak van brood verrijken door wat natuurlijk sap toe te voegen.

ZUIVELPRODUCTEN

Zuivelproducten verbeteren de voedingswaarde en smaak van brood. De kruimel blijkt mooier en smakelijker te zijn. Gebruik verse zuivelproducten of melkpoeder.

FRUIT en bessen

Gebruik voor het maken van jam alleen vers fruit en bessen van hoge kwaliteit.

DOSERING

Het geheim van goed brood zit hem niet alleen in de kwaliteit van de ingrediënten, maar ook in de strikte naleving van hun verhoudingen.

- Gebruik de bijgeleverde keukenweegschaal of maatbeker [7] en lepel [7].

- Vul de maatbeker [7] met vloeistof tot aan de markering. Controleer de dosering door de beker op een vlakke ondergrond te plaatsen.

- Maak de beker grondig schoon voordat u een ander soort vloeistof meet.

- De bloem moet worden gezeefd en de hoop moet worden verwijderd met een glad mes.

- Compacte droge ingrediënten niet door ze in een maatbeker [7] te gieten.

- Het is belangrijk om de bloem voor het meten te zeven om het met lucht te verzadigen voor het beste bakresultaat.

INGREDIËNTEN INVOEGEN

- Aanbevolen volgorde voor het plaatsen van de ingrediënten (tenzij anders aangegeven in het recept): vloeistoffen (water, melk, boter, losgeklopte eieren, enz.] Worden op de bodem van de ovenschaal gegoten, daarna worden droge ingrediënten toegevoegd, wordt droge gist toegevoegd alleen als laatste

- Zorg ervoor dat de bloem niet helemaal nat is, doe de gist alleen op droge bloem. Gist mag ook niet in contact komen met zout vóór het kneden, omdat zout de gistactiviteit zal verminderen

5. ZORG VAN HET APPARAAT

- Reinig de behuizing van het apparaat indien nodig met schoon, warm water en een zachte doek, gebruik geen schuurmiddelen of afwasmiddelen.

- Maak de binnenpan na elk gebruik grondig schoon. Gebruik schoon, warm water en een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen of afwasmiddelen. Was de kom niet in de vaatwasser. Gebruik voor het schoonmaken nooit harde borstels of scrubs om beschadiging van de coating van de binnenpan te voorkomen.

- Als u klaar bent, veegt u de kom droog.

6. TECHNISCHE KENMERKEN

- Voedingsspanning 220-240 V ~ 50 Hz

- Vermogen 650 W

- Netsnoerlengte 1,0 m

7. BESCHERMING VAN HET MILIEU, VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

(MILIEUBESCHERMING ~)

De verpakking en het apparaat zelf zijn gemaakt van recyclebare materialen; gooi ze indien mogelijk weg in een container die geschikt is voor recyclebare materialen wanneer ze worden afgevoerd.

(VERWIJDERING VAN HET APPARAAT ~)

Het apparaat kan aan het einde van zijn levensduur gescheiden van het normale huisvuil worden weggegooid. Het kan worden afgegeven bij een speciaal inzamelpunt voor elektronische apparaten en elektrische apparaten voor recycling.

Materialen worden gerecycled volgens hun classificatie. Door dit product aan het einde van zijn levensduur te recyclen, levert u een grote bijdrage aan de bescherming van het milieu. Een lijst met inzamelpunten voor elektronische apparaten en elektrische apparaten voor recycling kunt u opvragen bij de gemeente.

RECEPTEN:

1. BASISBROOD

500 g

Water 210 ml olie 1 + 1/2 eetl. / 15 g zout 1/2 theel / 3 g suiker 3 el. / 45 g bloem 2 + 1/3 kopjes / 320 g gist 1 theelepel / 3 g

750 g

Water 260 ml olie 2,5 eetlepels / 25 g zout 1 theel / 6 g suiker 2 el. / 30 g bloem 3 kopjes / 420 g gist 1 theelepel / 3 g

2. SNEL BROOD

500 g

Water 140 ml olie 2 el. / 26 g zout 2/3 theel. / 3 g suiker 2 el. / 26 g bloem 2 kopjes / 290 g

Gist 1 + 1/2 theelepel / 5 g

750 g

Water 190 ml olie 2 + 1/2 eetl. / 33 g zout 3/4 theel / 4 g suiker 2 + 1/2 eetl. / 33 g bloem 2 + 1/2 kopjes / 360 g gist 1 + 1/2 theelepel / 5 g

3. ZOET BROOD

500 g

Water 120 ml

Boter 1 + 1/2 eetlepels / 20 g

Zout 1/2 theelepel / 2 g

Eieren 1 st / 60 g

Suiker 2 eetlepels / 30 g

Magere melk 1/4 kopje 35 g

Meel 2 kopjes / 290 g

Gist 1 / 2hl / 1.5g

750 g

Water 160 ml olie 2 el. / 26 g

Zout 1/2 theelepel / 2 g

Eieren 1 st / 60 g

Suiker 3 el / 45 g

Magere melk 1/3 kopje 47 g

Meel 2 + 3/4 kopjes / 380 g

Gist 1/2 theelepel / 1,5 g

4. FRANS BROOD

Bruine suiker 1 +3/4 eetl / 20 g

750 g

Water 220 ml

Boter 2 + 1/1 eetlepel / 38 g

Zout 3/4 theelepel / 4 g

Bruine suiker 2 el / 26 g

Volkorenmeel 1/3 kop / 70 g

Gist 1 theelepel / 3 g

7. GLUTENVRIJ

1. Doe de ingrediënten in een broodpan. De hoeveelheid suiker kan worden gevarieerd volgens verschillende voorkeuren.

2. Stel het KEKS-menu in, start het programma. Wacht tot het programma is voltooid.

11. Volkoren deeg

100%

Gist 1 1/2 theelepel

Grof meel 600 g suiker 2 tl.

Olie 2 eetlepels

Zout 1 1/2 theelepel

Water 380 ml

70%

Gist 1 1/2 theelepel

Grof meel 425 g witte bloem 175 g suiker 2 tl.

Olie 2 eetlepels

Zout 1 1/2 theelepel

Water 370 ml

12. Pizzadeeg

Gist 1/2 theelepel

Witte bloem 300 g olijfolie 1 eetl

Zout 1 tl

Water 170 ml

13. Gistdeeg

Gist 1 + 1/4 theelepel

Witte bloem 600 g suiker 2 tl

Olie 2 eetlepels

Zout 1 + 1/2 theelepel

Water 350 ml

14. SNELLE KIX

Water 330 ml Zout 1 tl.

Olie 2 eetlepels

Meel 4 kopjes (560 g)

Correcte deegconsistentie: het oppervlak moet glad zijn, niet plakkerig en elastisch. Zorg ervoor dat de hoeveelheid water gelijk is aan de helft van het gewicht van de bloem.

Aandacht!

Afhankelijk van het soort bloem kan de hoeveelheid water anders worden opgenomen. Pas hiervoor de verhouding van de ingrediënten aan tijdens het koken.

15. Kneden van de test

Het is een geavanceerd programma waarmee gebruikers de tijd kunnen aanpassen aan het gewenste volume en effect van de test.

Correcte deegconsistentie: het oppervlak moet glad zijn, niet plakkerig en elastisch. Zorg ervoor dat de hoeveelheid water gelijk is aan de helft van het gewicht van de bloem.

Aandacht!

Afhankelijk van het soort bloem kan de hoeveelheid water anders worden opgenomen. Pas hiervoor de verhouding van de ingrediënten aan tijdens het koken.

16. JAM

Fruit 300 g

Maïsmeel (oplossen in water) 60 g

Suiker 120g

Citroensap 30 g

Water 200 g

17. YOGHURT

Melk 10OO ml Natuurlijke yoghurt 100 ml Suiker 60 g

Aandacht!

Gebruik voor het beste resultaat alleen verse melk en niet-gearomatiseerde yoghurt.

18. ONTDOOIEN

U kunt elk product ontdooien door het kneedmes uit de kamer te halen. De broodbakmachine houdt gedurende 30 minuten een constante temperatuur (50 ° C) aan. De tijd kan variëren van 10 minuten tot 2 uur (de minimale stap van verandering is 10 minuten).

19. BAKKEN

Het wordt gebruikt voor het bakken van kant-en-klaar deeg of het extra bruinen van gebakken brood. De standaardtijd is 30 minuten.