Charlotte met appels in een multikoker koekoek

Charlotte met appels in een multikoker koekoek

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Ei	5 stuks
Meel	2 multiglazen
Suiker	1 multiglas
Appels	1,5 st. (Medium)

Kook methode

• Verdeel de eieren in eiwitten en dooiers. Schil de appels, snijd het klokhuis, snijd de rest in blokjes of partjes. Klop de eiwitten (voeg op het einde 1 eetlepel suiker toe) tot een hoogtepunt. Klop de dooiers los met de resterende suiker, voeg bloem en een derde van het opgeklopte eiwit toe, meng goed. Voeg de resterende eiwitten toe en meng voorzichtig.
• Vet een kom van een multikoker (Xwall) in met olie, giet een derde van het deeg uit, verdeel de appels gelijkmatig en giet het resterende deeg erop.
• Kook 80 minuten op 만능 찜 (multi-cook).
• Laat het, nadat de tijd is verstreken, 10 minuten in de massa.
• De bovenkant is natuurlijk niet rood gekleurd, maar ondersteboven gekeerd ziet er geweldig uit, en vooral, het is heel eenvoudig en smakelijk.