Nep kaviaar

Nep kaviaar
Categorie: Koude maaltijden en snacks
Ingrediënten
Haringfilet 1 st.
Smeltkaas 1 st.
Grote wortelen 1 st.
Boter 50 g
Kook methode

Kook de wortels op welke manier dan ook (gestoomd, in de magnetron, in een slowcooker).
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en zet ze een paar minuten aan tot ze volledig homogeen zijn.
Het blijkt zo'n bleke sinaasappelpasta, waarin de uitgangsproducten volkomen onduidelijk zijn. Iedereen die het probeerde, kon het niet raden. Maar ze gaven toe dat het heerlijk was.
Supplementen. Als de haring niet erg zout is, kun je meer doen. Als het daarentegen te zout is, laat het dan weken of doe 2 wortels. ZOUT HET PATROON in ieder geval NIET. Er zit genoeg zout in de originele haringproducten en wrongel. Neem kaas als 'Vriendschap' of 'Stad'

Opmerking
Deze paté smaakt erg naar viskaviaar. Het kookt snel, de producten zijn niet duur en het ziet er heerlijk uit.

Nou, het lijkt alsof ze het duidelijk heeft uitgelegd ... Het is jammer dat ik geen tijd had om een ​​foto te maken - ze aten het, vervloekte ...

wai, echte magie, magie, wortelen plus haring blijkt rode kaviaar te zijn)))) Ik zal zeker proberen om het voor het nieuwe jaar te koken!

Wonderen! Het recept "de behoefte aan uitvinding is sluw" - anticrisis! Mijn applaus! Ik zal het proberen.

Als het recept "anti-crisis" is, dan is de steekproef van de jaren negentig ... Een oud recept dus, vrienden ... Dus geen enkele crisis heeft het overleefd. En nu trouwens.
Altijd thuis! Goedkoop en eenvoudig voor de nieuwjaarstafel. Het is eerder een alledaags gerecht. Voor de vakantie doen ze meestal iets ingewikkelder.
Veel geluk iedereen!

[Taart]

Taart, bedankt voor het recept.
Heb het al twee keer gedaan. De eerste keer - strikt volgens het recept, at snel, heel voorzichtig. En vandaag heb ik besloten om het opnieuw te doen met alleen wat toevoegingen. Ik wilde gekookte eieren (2 stuks), een beetje mayonaise en gemalen peper toevoegen. Het pakte heel goed uit. Ik heb nog steeds wat toast gemaakt, en bovenop deze paté is een BOM!

Nee jongens, dit recept komt uit de verre jaren 70, mijn moeder maakte dezelfde kaviaar met wortels en kookte ook steile griesmeel met tomatensap en toegevoegde gemalen haring, eieren, uien, zo lijkt het, peper, boter is een must, hoewel oma hield van forshmak voeg een beetje groente toe. En het was rode kaviaar en zwarte kaviaar zonder tomatensap, hoeveel soorten kaviaar had ik in mijn pionierskind! Het is noodzakelijk om Mamanka's gegevens te openen om nauwkeuriger te kunnen kijken. Ik vond de "zwarte kaviaar" trouwens erg lekker. Nu herinnerde je me eraan dat ik mijn moeder ga vragen om zo'n lekkere haring te maken, die ik net vandaag heb gekocht. Bedankt dat je me eraan herinnert. Met hete, zoete en sterke thee, en op een gebakken toast, EH EN SMAKELIJK HETZELFDE! We geven niet om crises!

[matroskin_kot]

Nee jongens, dit recept komt uit de verre jaren 70, mijn moeder maakte dezelfde kaviaar en kookte ook steile griesmeel met tomatensap en voegde gemalen haring, eieren, uien, zo te zien, peper toe.

matroskin_kot, het recept waarover je schrijft is een heel ander verhaal, het bleken eieren uit griesmeel te zijn. En het Tortyzhkin-recept is zachter, meer als een paté.

Waarover je hier schrijft https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36154.0

Dus ik maak geen ruzie, ik zeg alleen dat de recepten oud zijn.

kan deze kaviaar een dag in de koelkast staan? Over het algemeen ben jij, Tortyzhka, een tovenares!

[ka.mar]

ka.mar
Tot Taarten nee, laat me je antwoorden? Deze kaviaar kan veel langer dan een dag in de koelkast staan, het kost me meestal 5 dagen om helemaal niet te bederven.

[Verkruimelen]

Ik steun Verkruimelen... Ik deed het eergisteren en vandaag smeerde ik het op een toast en had ik een heerlijk ontbijt. Maar het blijkt heerlijk dat het niet lang blijft

bedankt, Krosh en Irza! Ik moet iets koken voor morgen.

oeps! Ik heb geen smeltkaas gekocht! ... Kan ik mozzarella gebruiken?

Deed alles volgens het recept ...
Eigenlijk heerlijk ... het zou zijn als er niet zoveel zout was. Zout werd helemaal niet toegevoegd - zoals haring. Ik heb geprobeerd het te verdunnen met boter en nog een wortel, maar blijkbaar gooi ik het weg en doe ik het opnieuw. Niet meer met Matthias-haring.

Deed alles volgens het recept ...
Eigenlijk heerlijk ... het zou zijn als er niet zoveel zout was. Zout werd helemaal niet toegevoegd - zoals haring. Ik heb geprobeerd het te verdunnen met boter en nog een wortel, maar blijkbaar gooi ik het weg en doe ik het opnieuw. Niet meer met Matthias-haring.

Veel hangt af van de haring. Het is jammer om het weg te gooien. Probeer eens een geraspt gekookt ei toe te voegen (2-3 st.)

[Taart.]

Ik heb kaviaar gemaakt volgens dit recept met Matias haring. Ik nam een ​​klein pakje - er zijn 2 volwaardige filets + nog een stuk. Ik heb een dubbele portie gemaakt en dit stuk ook toegevoegd. Het is gewoon super geworden.
Ik rapporteerde niet alleen omdat ik helemaal ingepakt was en er geen tijd was om foto's te maken.
En het recept is geweldig. Heel erg bedankt, Taart.
ka.marmisschien heb je veel haring erin gedaan?

Ik ken dit recept al heel lang, maar dan onder de naam "studentenkaviaar".
Ik hou echt van deze "kaviaar" en als ik hem maak, herinner ik me mijn jeugd.

[ka.mar]

ka.marmisschien heb je veel haring erin gedaan?

misschien ... Vroeger nam Matthias het vaak, omdat het heerlijk was. Maar dit is de tweede keer dat ik een byaka tegenkom. Ik maak het niet, ik maak liever nieuwe kaviaar. Het is alleen dat JE NIET VERTEGENWOORDIGT WAT HET ZOUT IS !!! Alleen haring en wortelzout! Oké, maar de andere vier salades zijn goed. En wie maakt nog meer wat haring?

En wie maakt nog meer wat haring?

Voor zo'n gerecht neem ik altijd een gewone haring van zwak zout, dit is degene met de kop, staart en vinnen. Bij het schoonmaken van zo'n haring kun je hem testen op zout. Als er een teveel aan zout is, laat het dan in thee of in melk weken.

Gnoe, natuurlijk zou het moeten zijn! alleen zal ik geen besluit nemen. Hoeveel minuten duurt het om een ​​haring te snijden?

Gnoe zou het natuurlijk moeten zijn! alleen zal ik geen besluit nemen. Hoeveel minuten duurt het om een ​​haring te snijden?

Hoeveel? Dit is iemand die een talent heeft om haring te schillen. Ik maak het altijd langzaam schoon, ik heb het nooit getimed. Dan maak ik meestal 2-3 stukken onmiddellijk schoon.
Ik denk nog steeds dat het 5-10 minuten duurt voor één vis.

Voor wie deze spread zout leek, ik denk dat je gewoon de verhouding van de producten hoeft te kiezen, zodat het lekker voor je zou zijn. Wortelen zijn zoet, er kan meer aan worden toegevoegd, etc.

Ik neem deze verhouding als basis:

1 haring
150 g boter
2 smeltkaas
3 kleine worteltjes

bedankt, heerlijke kaviaar bleek.

Deze paté smaakt erg naar viskaviaar. Het kookt snel, de producten zijn niet duur en het ziet er heerlijk uit.

Haringfilet - 1 st.
Verwerkte kaas - 1 st
Wortelen -1 groot.
Boter -50g.

Kook de wortels op welke manier dan ook (gestoomd, in de magnetron, in een slowcooker).
Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en zet ze een paar minuten aan tot ze volledig homogeen zijn.
Het blijkt zo'n bleke sinaasappelpasta, waarin de uitgangsproducten volkomen onduidelijk zijn. Iedereen die het probeerde, kon het niet raden. Maar ze gaven toe dat het heerlijk was.
Supplementen. Als de haring niet erg zout is, kun je meer doen. Als het daarentegen te zout is, laat het dan weken of doe 2 wortels. ZOUT HET PATROON in ieder geval NIET. Er zit genoeg zout in de originele haringproducten en wrongel. Neem kaas als 'Vriendschap' of 'Stad'
Wel, ik heb het duidelijk uitgelegd ... Het is jammer dat ik geen tijd had om een ​​foto te maken - ze aten het, de vervolgden ...

Ik zal een wig in je recept stoppen, bij mij thuis wordt dit gerecht al meer dan 40 jaar gekookt, het is alleen dat ik al 40 ben en ik eet het sinds mijn kindertijd.
Alleen onze wortels zijn rauw en de verhoudingen zijn anders, als we de afgewerkte haringfilet nemen en dan 2 pakken. 250 g elk, 2 kwark vriendschap, een pakje boter en 2-3 grote wortelen (rauw) zoveel lekkerder

[Taarten]

Dit gerecht ben ik ook al heel lang aan het bereiden. Maar ik vergat het, en vandaag kookte ik het in dezelfde verhoudingen als in Taarten... Erg lekker met gefrituurde karshoshechka in MV!

Wauw, maar mijn schoonmoeder had het onder de codenaam forshmak. Het is nodig, ik heb het zeker 10 jaar niet gedaan, maar het was heerlijk voor mij. Het zal nodig zijn om te doen, ik zal niet eens te lui zijn om de haring te pellen. Bedankt voor de herinnering!