Grapefruitgelei met pittige kwarkroom

Grapefruitgelei met pittige room van wrongel

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Grapefruit	1 stuk (groot)
Oranje	1 stuk.
Kwark met kruiden	60 g
Gelatine	6 g
Suiker	50 g
Room 10%	1 eetl. l.
Roze peper	1 theelepel

Kook methode

• Snijd de grapefruit en sinaasappel doormidden. Pers het sap eruit met een sapcentrifuge - ik gebruikte de citruspers voor de maaidorser. Ik heb 300 ml sap.
• Week gelatine in 50 ml sap en laat 30 minuten zwellen.
• 1 eetl. l. Giet sap in kwark. Voeg room toe.
• Laat een halve theelepel peper staan ​​voor de garnering, plet de rest van de peper en voeg toe aan de kwark ... Roer en zet in de koelkast.
• Smelt de gezwollen gelatine zonder het aan de kook te brengen - ik zet het 30 seconden in de magnetron. bij een vermogen van 750 W.
• Verhit het resterende sap samen met suiker tot het is opgelost, voeg gesmolten gelatine toe, meng, zet uit. Giet de kant-en-klare gelei in portievormen of in de vrijgekomen "kommen" met grapefruit en sinaasappel, die eerder van de binnenste resterende films zijn gepeld ... Zet in de koelkast tot het volledig gestold is gedurende 2 uur.
• Nadat de gelei is uitgehard, leg je de wrongelcrème erop - ik gebruikte een uitgesneden mondstuk
• 
• Garneer met de overgebleven roze peper
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten. voorbereiding + 5 minuten + 2 uur uitharding + 2 minuten. voor kaas

Kookprogramma:

fruitpers + magnetron + multicooker + koelkast

Opmerking

Een recept voor wie houdt van de combinatie van zoete en zoute smaken in één gerecht.

oooh, voor grapefruit moet het heerlijk zijn, vreselijk!

[Alyona]

Alyona, bedankt ! We houden van! Maar ..., zoals ik hierboven schreef, het is nog steeds geen amateur

[Galyusha!]

zoals ik hierboven schreef, nog steeds geen amateur

Ik zal het zijn! Ik zal het zijn! Ik hou trouw van grapefruit! En ik hou ook van de combinatie van ongerijmd!
Bedankt voor het recept Galyusha! Naar haar toe gesleept om niet te verliezen.

[Irinochka]

Irinochka, voor uw gezondheid! Breng me! Dankjewel voor je aandacht!