Engelse kerst cupcake

Nitsche-Nitsche, doktoren hiervan worden alleen maar beter !!

dankjewel, wapenbroeders, dat wil zeggen, in de keuken is het altijd fijn om een ​​betrouwbare achterhoede te hebben

Lisss's, ShuMakher !!! Rjunimagu
En op zaterdag zal ik ook kwellen - want ik ben van plan om ... Gee-gee-gee

[zee39]

Welkom, taxi!

zee39 achterzijde, dit is onze FSE!

Sorry voor de overstroming. Heel erg bedankt voor de felicitaties. Assistent Daria werd genoemd. Dit is echt een geschenk voor ons. En nu gaan we samen bakken.

[tuskarora]

tuskarora we dragen al onze cupcakes dit jaar op aan jouw Daria!

Mensen! Ambachtvrouwen-ambachtslieden! Sparen! Helpen! Lelik! SOS !!
Ze staan, bakken 3 uur en 20 minuten, ze ruiken, mooi. Een stok in het midden prikte - droog. En ze zijn zelf zacht. Kan ik het er al uithalen?

Nou, er is niemand. Ik ga met mezelf bakken.

[Agata]

Agata, als de stok droog is, is de cake klaar. Probeer met je vinger naar boven, zodat je niet blijft plakken. En je bent klaar!

[vitalinka 2]

vitalinka 2 De stok is droog. Plakt niet. Dank je wel, collega.
Hoera! Dames! Ik deed hetzelfde als de jouwe !!!
Sprookje, lied, fabel.

[Agata]

Agata, slimme meid! Hele leuke cupcakes!

[tuskarora]

Hoera! Dames! Ik deed hetzelfde als de jouwe !!!
Sprookje, lied, fabel.

Agata, erg leuke cupcakes!
En ik heb iets waarvan de meldingen van het onderwerp niet meer komen, ik zit en denk waarom het stil is ... En hier zijn al 5 pagina's van de grond gekomen

tuskarora! Aanvaard alstublieft mijn felicitaties met uw assistent! Moge het gezond worden voor uw vreugde

[Agata]

Agata, je hebt een mooie cupcake! goed gedaan, deed het!

de cupcake is klaar als:

- bakt minstens twee uur;
- de stok komt uit het midden droog;
- de cupcake zelf is rooskleurig en zooooo mooi;
- als je met je vinger op het midden drukt, is hij niet "levend", loopt hij niet onder de vinger, alsof de vinger nu in een natte valt, en het midden voelt elastisch aan, veert en je vinger drukt terug.

als ALLE bovenstaande factoren in acht worden genomen, kunnen we aannemen dat de cake klaar is

vitalinka, bedankt dat je te hulp bent gekomen, anders onze nobele cupcakemaker Ik raakte ergens verdwaald en ik ging naar de ouderbijeenkomst, ik kwam net terug, terwijl ik iedereen mijn verdiensten gaf

vanaf vandaag benoem ik Vitalinka-2 als Noble Keksovod-2, ter vervanging van Keksovoda-ShuMakher !!!

Lisss, en vertel me niet, van muffins uit het verleden, hoeveel zal onze "dronken" whisky drinken? En dan de mijne, er is iets verkocht ... voor 2 keer 50 g ...

[Teen_tinka]

Je kunt niet meer naar het concert gaan! Ze werden bijna ontslagen ...

Teen_tinka giet whisky in een potje babyvoeding, doop er een kwast in en ga over het dak en de tonnen ... ongeveer 50 en het blijkt voor een volle portie cupcakes, dat is voor mij bijvoorbeeld 3 kleine en 1 groot, dus als je er een hebt ooooooo groot, dan is 50 precies goed voor hem.

PySy: als ik me vergis, laat de senior tovarischi mij corrigeren

[SchuMakher]

SchuMakher, heb je me bespioneerd door een telescoop?

Ik heb een potje babyvoeding "Agusha" ... ... en een cupcake van 3 stuks ... hoewel ik waarschijnlijk gisteren in dit potje heb gekeken ... Ik heb geen whisky ... ik heb brandewijn ....

[Lyudok]

Lyudok, bedankt voor de eretitel. Ik zal proberen hem te rechtvaardigen. Altijd blij om te helpen !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, goed gedaan! Ik kwam op tijd en verhoogde de wuivende rang correct advies gaf alles goed, ik doe precies dat, en hetzelfde bedrag gaat weg

Vitalinka,

Hospidia, Manya !!! Nou, dat is precies wat ik me had voorgesteld !!!

Luda, Masha, meiden !!!! Bewaker !! Ik zag net dat het deeg amandelen nodig heeft! Wat moeten we doen ? Ik heb het niet .. Kan ik het vervangen door walnoten of niet?

Licht natuurlijk, bij voorkeur amandelen .. het geeft smaak aan het deeg en consistentie ..maar als het volledig afwezig is en het niet realistisch is om het te krijgen, vervang het dan. Ik zou veranderen voor een hazelnoot (hazelnoot) of cashewnoten, of zoiets, zoeter. walnoot geeft tenslotte een bitterheid ..

morgen amandelen kopen en morgen bakken

Dus ik zal het doen - er is een zak met hazelnoten in suikerglazuur 120 g. Ik denk dat het zal lukken, ik wist niet eens meer van hem .. Dank je, Lud!

Oh geweldig! doe suiker 1 el minder. l.

En hoe weet je van mijn "nootachtige" voorraad ?!

[Lisss's]

Hallo, gastvrouwen! Wat kan ik zeggen .... Er is nergens tijd voor .. Maar toch verleid tot een cupcake .... Jullie verleidsters! Ik zette een mengsel van gedroogd fruit om te marineren. Ja, de geur zal versteld staan. Over een week zal de kachel aan zijn .. En ik denk dat er een voor het nieuwe jaar is, en ik zal de andere langer vasthouden ... Dank je Lisss'seen punt voor een interessant recept!

[Mila007]

Mila007Schat, kom op, laten we wachten op indrukken

Lisss, ik herlees het hele onderwerp (als moderator, en uit plezier) kwam ik een bericht tegen waar je het deeg niet kunt bewaren ... HET IS MOGELIJK! Mijn oven is klein en één cupcake paste niet, en ik bakte hem onderweg. dag in de ochtend. Morgen zal ik weken en een foto van twee cupcakes posten, proberen te bepalen welke de hele nacht in de koelkast heeft gestaan ​​in de vorm van een blanco, en pas 's ochtends is gebakken ...

[klescox35]

klescox35, goed dat ze schreven! en nog maar een paar minuten geleden vond ik informatie dat als het deeg voor deze cake wordt gemengd met bakpoeder, het 8 tot 12 uur bij kamertemperatuur kan staan, ik kwam er letterlijk net achter

Wat een super-duper-cupcake! Hoeveel voordelen!

en dan !!! we houden geen anderen

meiden, is er iemand in contact?))) Ik heb gisteren om 23.00 uur de cupcakes gebakken, nu zijn ze 's ochtends nog warm in hun "bontjas", moeten jullie wachten of toch uitpakken en drinken? trouwens, het zijn "Alconauts")))))

[zee39]

zee39, cupcakes moeten uit de vorm worden gehaald en in schoon papier en folie worden gewikkeld, en dit alles in een zak. En drink binnen een week cognac.

bedankt, ik ging het halen)))

[zee39]

zee39, ja, je kunt het waarschijnlijk krijgen. we houden ze 's nachts in vorm zodat ze afkoelen en grijpen, zodat ze niet breken als we ze eruit halen. indien nog warm, voorzichtig verwijderen ..

Vitalinkagoed gedaan, alles klopt - je hoeft vandaag niet te drinken, maar een week later nu

Lisss's, ik rapporteer.
Een week geleden heb ik de vulling gemarineerd. Om slechts de helft van de portie te proeven.
Gisteren bakte ik een grote cake en een om te testen in een kleine vorm.
Ik heb net een kleine proeverij gehad.
Conclusie: wat een halve portie is! Vandaag ga ik naar de markt voor gedroogd fruit.
Bedankt voor het recept en +

Lyudochka, ik meld ook: het zijn twee ronde cupcakes geworden

het is groot, de kleinere is al "gestoken"
Het is heel erg lekker !!!

[klila, buigzaam]

klila, buigzaam, meiden, wat ben ik blij dat jullie heerlijk zijn! bedankt voor de rapporten

Brightwing, goed gedaan, prachtige cupcake

Morgen zal worden ingesmeerd door degenen die HET in het eerste echelon hebben gebakken, d.w.z. 22 november

en ik rapporteer over mijn "negrityata" waarom kwam toen uit de oven blos, en 's morgens waren ze op de een of andere manier in folie "gebruind" !!!
In onze familie, wanneer vrienden ons verlaten als gasten, geef ik ze altijd iets om mee te nemen (salade of dessert), ik doe het graag))): girl_claping: maar over kerstcupcakes zeiden de kinderen: "don ' t take out give, let them eat here ", hoewel ik ze voor de eerste keer bak, weten we ook niet wat de smaak is!)) nou, het zijn mannen, dat wil zeggen, ze hebben een zoetekauw)))

[zee39]

zee39, goed gedaan, omgegaan met 5+ !! prachtige cupcakes zijn geworden zoals het hoort!

deze muffins worden bij het serveren in dunne plakjes gesneden, zodat de plak 50 gram is, dat wil zeggen een klein, dun plakje. ze zijn erg bevredigend, de smaak is rijk, ze worden niet gegeten als een cake, dus het kan best blijven "om mee te nemen", ook al maken de mannen zich geen zorgen

ze worden bij deze stukken geserveerd









en als ze nog mooi versierd zijn voor een cadeau, omwikkeld met een lint, bedekt met marsepein-mastiek, mmmm ... er zijn zo weinig mensen zoals wij, anders zullen we niet gelijk zijn

Nou, het zijn de Britten die ze zo eten, maar we hebben kusman nodig, maar meer! Meer!

We bijten uit het geheel !!!!! Wachten op een afvoer om een ​​soort trichomudia te kweken ...

Meisjes, de vraag is - waar op te slaan? De lucht in het appartement is droog en heet (+22), en het is koel op de loggia (+ 10-12 in de middag), maar de luchtvochtigheid is hoger ...

Licht, in een vochtige ruimte! er zit veel suiker in, het zal vocht uitrekken, het wordt witter ...

dus het is beter thuis, in een shafchik om op kamertemperatuur te bewaren - + 21-25

zet drie muffins in de oven. Aangezien ik de temperatuur in de oven niet kan bepalen / instellen (het lijkt erop dat de gasdruk in de oven drastisch is verlaagd), is het resultaat van het experiment onvoorspelbaar.

Ira, na 15-20 minuten zou de bovenkant van de cake moeten beginnen te bakken - smelten als het ware "zweven" .. als het niet start, maak het gas dan sterker .. anders te laag T is te laag, dan je moet het nog bakken

de temperatuur is gestegen. Cupcakes staan ​​al meer dan anderhalf uur in de oven. Ik heb een geweldige vraag ... ik werd afgeleid en deed niet wat ik ging doen - ik heb geen siliconenmatten gelegd (in plaats van kranten). Is dit zeer kritiek?

Lisss's, bedankt voor je waardering! : girl_claping: zo'n vraag over het bakken van cupcakes, mijn oven is de eenvoudigste, gas, je kunt T zeker niet instellen, dus ik bakte het op ongeveer 160-180, na 3,5 uur probeerde ik het met een tandenstoker te doorboren - het kwam op de een of andere manier vochtig uit (((daarom bakte ik ergens ongeveer 4-4,2 uur, hoeveel is correct, maar ze waren niet zo bruin, echt waar)))