Gebakken bieten met zure room

Gebakken bieten met zure room

Categorie: Magnetron

Ingredienten:

Biet	2 stuks. midden-
Boog	1 stuk.
Meel	2 eetlepels. l.
Plantaardige olie	2 eetlepels. l.
Zure room	160 g
Zout, zwarte peper,
azijn (twee streepjes)

Kook methode

• Het recept is ergens op internet uitgerold, maar vanwaar ... zoals altijd weet ik het niet meer. Alleen de glaasjes zure room werden omgezet in grammen volgens het principe “er is nooit genoeg zure room”. En ze verduidelijkte dat er een beetje azijn was. Eerlijk gezegd weet ik nog steeds niet hoeveel azijn er nodig is. Azijn is geen zure room, het is beter om het niet te overdrijven.


• Ik heb de helft van de portie gedaan. Een experiment ...


• 1. Was de bieten en zet ze 8 minuten in de magnetron (max. Magnetron). Mijn magnetron is zwak, het maximale vermogen is 700 watt. Eerst rook het naar gekookte bieten, en daarna gebakken. Nou, ik heb het uitgezet. Het was ergens in de zevende minuut.


• 


• 2. Schil de ui en snijd deze in blokjes.


• 


• 3. Schil de bieten (nou ja, als ze afgekoeld zijn), snij ze ook in blokjes en voeg ze toe aan de uien.


• 


• 4. En daar plantaardige olie (ik heb mosterdolie).


• 


• 5. Daarna heb ik alles in Magic gehakt.


• 


• 6. En terug naar de magnetron voor drie minuten (magnetron maximaal).


• 


• 7. Toegevoegd zure room, bloem en gemengd. Daarna voegde ik zout, peper en azijn toe. En weer gemengd. Het bleek als volgt:


• 


• 8. En weer zes minuten in de magnetron (max. Magnetron).


• 


• Anders vleit ik mezelf weer, of het is heerlijk geworden !!!


• Enkel en alleen:


• 1. Toch is Magic lastig om met hete producten te werken. Deksels zaten constant vast.


• 2. Aanvankelijk was er de wens om geraspte kaas of gemalen walnoten toe te voegen. En toen ik het probeerde ... heb ik geen kaas of noten nodig.

De totale kooktijd is ongeveer

17-18 minuten.

Kookprogramma:

Magnetron 700 W.

Nooit zoiets gegeten!

Het is niet raar ... Het is raar dat ik het zelfs heb gekookt ... Eh, jeugd ...

Het is niet raar ... Het is raar dat ik het zelfs heb gekookt ... Eh, jeugd ...

Ook hier te lui om te rommelen!

[Merri]

En ik zal morgen proberen te koken, ik ben niet te lui
En jij, Merri, speciale dank aan. Weet je waarom? Om oude recepten eruit te halen. Daar zelfs Haarspeld Ik ben mijn recept vergeten, en jij hebt het gevonden. Ik volg je en pak de recepten op. Het blijkt dat zoveel lekkere dingen nog niet door mij zijn gedekt

Lena, en jij snuffelt zelf door de onderwerpen zonder antwoorden, wauw, wat is het interessant!