Kippendrumsticks met appels en pruimen in zure room

Kippendrumsticks met appels en pruimen in zure room

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippenboutjes (bakje)	7-8 stuks
Appels	6-10 stuks
Pruimen	6-10 stuks
Zure room, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt, zelfgemaakte yoghurt, yoghurt	300-400 g
Zout, kruiden, olie voor het invetten van een kom of ketel

Kook methode

Mijn vriend Olya zegt altijd: "Ik zie het recept alleen als het begint met de woorden" Pak de pan ... "
Dus pak de pot! Voor mij is dit altijd een multikoker. We gaan het bakprogramma gebruiken, dus het maakt niet uit wat het is: een gewone of een multicooker-snelkookpan. Als je geen magische steelpan hebt, kun je veilig een gewone dikwandige ketel gebruiken.
Vet een kom of ketel in met plantaardige olie. Leg de kippenboutjes neer.

Snijd de appels in plakjes. Ik hou van de smaak van de appels zelf in dit gerecht, dus ik doe er meer van dan vlees, zodat ik later niet ruzie en luister naar het gezeur van mijn dochter dat mijn moeder weer het lekkerste heeft gegeten.
We doen hetzelfde met pruimen: wie het lekker vindt of hoeveel zit er in het kluisje.
Top met zure room, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt. Iets dat niet erg zuur is (niet 1% kefir). 300-400 gram is voldoende. Ik heb zojuist de restjes toegevoegd die ik in de koelkast heb gevonden.

Voeg zout en kruiden toe en roer met een siliconen spatel. Geen water toevoegen!
Bakprogramma, ik heb 50 minuten. Als u in een ketel kookt, zet het dan op middelhoog vuur, terwijl het opwarmt, zet het vuur lager en laat ongeveer een uur sudderen.
De laatste foto van het afgewerkte gerecht kwam er niet goed uit, het spijt me. Ik heb een foto gemaakt voor mijn vriend, ik zou niets uploaden.

Ik bedacht de berekening van het caloriegehalte van het gerecht. Het bleek 150 kcal per 100 g rauw voedsel te zijn. Zoals aanbevolen voegen we 20% toe, voor een totaal van 180 kcal per 100 g van het afgewerkte gerecht. Ik heb rekening gehouden met 20% zure room, als je het vetgehalte van zure room verlaagt, een lichtere zure melk toevoegt, wordt het gerecht nog lichter. Velen eten ook gewoon de huid niet.
Ik zal van tevoren zeggen dat er geen doel was om een ​​super dieetgerecht te maken. Het is alleen dat we nu zo eenvoudig mogelijk koken, niet erg calorierijk voedsel. En het is absoluut noodzakelijk dat het lekker en eenvoudig was!
Eet smakelijk!

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

[aprelinka]

aprelinka, Mmm .. Interessant recept, waarschijnlijk heerlijk! Bedankt Elena, ik breng het naar de spaarpot!

[aprelinka]

aprelinka, Ik vond het lekker, het moet lekker zijn, want eend met appels is lekker, dus kip ook.
En appels zijn ook zuur of zoetzuur?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha! Ik hoop echt dat je ervan geniet! Ik kan het vlees opgeven zodat ze me appels en jus kunnen geven
Lerele, alles is meer zuur of zoet en zuur. hoewel, om eerlijk te zijn, ik degenen die thuis zijn zet) Hier zijn pruimen lekkerder, het wordt gestoomd in zure room-appelmoes, het blijkt zo lekker te zijn

[aprelinka]

aprelinka, Zo zo zo. Alleen voor morgen worden de "bovenbenen" ontdooid (de man roept zo de vleugels).
Moet proberen. Ik vind het smaakvol ...

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Ik heb het nog nooit met vleugels geprobeerd. Ik zal wachten op het rapport)

[aprelinka]

aprelinka, een goddelijk gerecht! Bedankt! Ik heb het morgenochtend gelezen. Er waren kippenpoten, een hele grote appel (Murom bogatyr, zuur), 6 pruimen en 3% kefir. Ik heb geen ketel; ik heb een hoge kookpan met een dikke bodem. Om 12 uur was ze al aan het eten. Fijne kip, ongeëvenaarde saus .. en natuurlijk is het jammer dat er niet genoeg appels en pruimen zijn.

[RoseRoer]

RoseRoer, Tanya! Wat leuk dat te horen! Ik ben erg blij dat ik het lekker vond) terwijl ik het recept hier aan het leggen was, kwijl ik mezelf gisteren bij het maken van de tweede batch. Ik heb een hele kg appels voor mezelf gezet. 'S Avonds maak ik de restjes op

Kosmos, Irina! Ik heb het nog nooit met vleugels geprobeerd. Ik zal wachten op het rapport)

Vergeef me! Het rapport werkte niet meteen. Ja, en geen foto. Wij verkopen de vleugels gesneden (alleen de bovenkant met de schouder), vergelijkbaar met de schenen (alleen kleiner van formaat).
De vleugels zijn onvergelijkbaar !!!!!!!!!!! Alleen lezen we niet tussen de regels door. Appels waren niet genoeg. En ik moest vertrekken. Nou, je begrijpt wat ik heb ... Alleen kip. Er zijn geen appels en pruimen meer, volgens het woord helemaal .. (hoewel kip met ananas niet zo gaat.)
De smaak van de vleugels is geweldig. Dus ik zal het herhalen. Maar met veel appels en pruimen.
BEDANKT voor het recept ...

Ik heb een hele kg appels gelegd

Lenochka, volgende aangezien er ook MEER appels zullen zijn.

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Ik begreep eindelijk wat "bovenbenen" zijn
Bedankt voor de vriendelijke woorden. Blij dat je het leuk vond.
Trouwens, dit gerecht is nu echt in het onderwerp - we moeten allemaal leven om de gelegenheid te zien om naar buiten te gaan en rustig door de deuropeningen te gaan

Kosmos, Irina! Ik begreep eindelijk wat "bovenbenen" zijn

zo noemt mijn man ze. Ze snappen het al in de winkel ..

Ik heb het voorbereid. Ze wachten op het avondeten.
De benen waren bevroren uit de vriezer. Ik heb alles volgens het recept in de snelle auto gestopt. Bakkerijproducten.
Aroma Niet opgegeven

wat zijn "bovenbenen"

Dat is wat ik noem van de universiteit))) En ik zeg altijd dat kippen 4 poten hebben. Bovenste en onderste))))




Lekker bleek! Weelderig!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelya! De bovenbenen zijn op zichzelf al heerlijk! bedankt voor de tip! de ijsjes hadden tijd om te koken?

de ijsjes hadden tijd om te koken?

Nou ja))) Zelfs de botten zijn zacht.

Ja, ik kook bijna altijd uit de vriezer.

[aprelinka]

aprelinka, Elena, Heel erg bedankt voor het recept!
Er waren geen poten, noch boven noch onder, maar ik vind ze niet echt lekker - ik nam weinig vlees zes dijen met een bot, vijf grote harde appels, een gast van pruimen, schonk zure room en anderhalf uur bakken in een gewone cartoon. Garneer met rijst. Er hadden appels aan toegevoegd kunnen worden, maar niemand wilde naar de winkel .. Heel handig, gewoon gerecht, vooral als je bevroren kipdelen erin doet.

[OlgaGera]

OlgaGera, Wauw geweldig! Ik doe nu meestal vlees op bouillon uit de vriezer. nu weet ik dat het heel goed mogelijk is om de tweede gang te koken



Glimlach, ja, Katya! Dit is echt een heel handig, gewoon gerecht met veelvoorkomend probleemloos voedsel en een gemakkelijke manier om te koken! Ik ben erg blij dat je het leuk vond

trouwens, mijn vriend Olya voegt daar walnoten toe. zegt dat hij erg up-to-date is