Lobio in het Abchazische "Akaliachapa"

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Lobio in het Abchazische "Akaliachapa"

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
sperziebonen (ik heb ingevroren)	400 voor Christus
raap ui	1 stuk.
knoflook	2 tanden.
adjika	2 theelepels (smaak)
walnoten	100 g
greens (koriander, peterselie, dille)	bundel.
zout	smaak
appelciderazijn 6%	1 eetl. l. (smaak)
specerijen (koriander, hop-suneli, utskho-suneli, kurkuma,

Kook methode

Snijd de bonen in stukjes en verwijder het "touwtje" aan de zijkant als je verse bonen hebt. Kook tot ze zacht zijn. Mijn bonen duurden 5 minuten. Gooi een vergiet erin. Laat afkoelen en laat het water weglopen. Bewaar het water waarin de bonen werden gekookt.

Hak de bonen heel fijn of plet ze met een spatel.

Droog de noten in een pan zonder olie. Laat afkoelen en maal tot kruimels.

Snipper de ui heel fijn. Rasp knoflook of pas het door een pers. Hak de kruiden fijn.

Voeg ui met knoflook, kruiden, noten, adjika toe aan de bonen. Voeg kruiden toe.

Roer, proef. Eventueel zout. Als de lobio droog is, voeg dan de bonenbouillon toe. De consistentie moet als een paté zijn.

Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Recept van internet.
Geen slechte snack. Degenen die van phali houden, zullen het zeker leuk vinden. Geschikt om te vasten. Adviseren!

[Angela]

Angela, Ik kook zo'n gerecht, maar zonder uien. Ik zal het proberen met uien, bedankt!

[Jachthaven]

Jachthaven, probeer het. Misschien is deze optie ook naar jouw smaak)

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept, ik ben dol op sperziebonen, maar ik heb ze nooit gekookt in de vorm van lobio, het moet erg lekker zijn) maar ik zal de uien lichtjes bakken, ik wil hier niet rauw

[Jachthaven]

per recept,

Jachthaven, voor de gezondheid)