Volkoren kaneelbroodjes zonder eieren

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
volkoren meel	370-380 gram
haver bloem	60 gram
magere melk	300 ml
geurloze plantaardige olie	75 ml
zout	1 theelepel onder het mes
elke suikervervanger	smaak
Frisdrank	1/2 theelepel
citroensap	1/2 theelepel
bakpoeder	1 theelepel
kaneel	smaak

Kook methode

Combineer bloem, zout, sahzam, bakpoeder, bakpoeder.

Voeg boter en citroensap toe aan melk. Meng beide mengsels.

Kneed een zacht deeg. Plakt bijna niet aan de handen. Bestrooi de tafel met bloem. Rol het deeg uit tot een rechthoekige laag van 3-4 mm dik. Bestrooi met kaneel.

Rol langs de lange zijde.

Het vouwt goed, scheurt niet, plakt niet aan de tafel. Knip de randen van de rol bij, snijd ze in ringen met een diameter van 1,5-2 cm.

Met afstand op een bakplaat leggen. Maak ze allemaal een beetje plat. Zet in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak 20-25 minuten, controleer de bereidheid. Dit is voor het bakken.

Ik bakte in de prinses, van de koude 15 minuten + 10 na het uitschakelen. Het bleek precies één bladwijzer te zijn. Dit is na het bakken.

De schaal is ontworpen voor

Ik heb 16 stuks

Tijd voor voorbereiding:

iets meer dan een uur

Kookprogramma:

oven of pizzaoven

Opmerking

De broodjes zijn zo lekker geworden, klasse
Dicht maar los

En wat een korst
Ik heb een beetje gezoet, dus ik doopte het in de mangosiroop zonder suiker. Nou, hoe heerlijk

De volgende keer zal ik geen zoete maken, maar in plaats van kaneel besprenkel ik met gedroogde gebakken uien.
Ik denk dat het goed komt

Het recept van de blog voor mezelf opnieuw ontworpen Sluwe moeder.