Banoffi-taart (mager)

[Koken is niet moeilijk. Vasten is heerlijk. Het belangrijkste is om het met liefde te doen en elkaar niet op te eten!]

Banoffi-taart (mager)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Engels

Ingrediënten
Het fundament
langgekookte havervlokken	200 voor Christus
walnoten	100 g
suiker	80 g
zout	chips.
plantaardige olie	110 ml.
Karamel
kokosmelk	400 ml.
bruine suiker	130 voor Christus
maïszetmeel	30 g
zout	1/2 theelepel
kokosnootolie	30 g
Vulling
bananen	3-4 stuks.
citroensap	1-2 eetl. l.
Room
poedersuiker	1-2 eetl. l.
kokosroom	400 ml.
vanillepasta	smaak
vorm d22

Kook methode

• Giet de vlokken in de molen. Pons tot de kruimel.

  Voeg suiker, zout, noten toe.

  Malen.

  Giet er olie bij.

  Maak een paar "ritsen" zodat de hele kruimel wordt bevochtigd en gemakkelijk wordt gevormd. Als de kruimel afbrokkelt. voeg dan wat water toe.

  Breng de kruimel over in de vorm. Verdeel volgens de vorm, druk naar beneden om de zijkanten te vormen. Speld de onderkant vast. Zet 30-40 minuten in de koelkast.

  Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal het werkstuk eruit en bak. Goudbruin bakken. Ongeveer 20-30 minuten.

  Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.

  Giet kokosmelk in een pan. Voeg suiker gemengd met zetmeel toe. Roeren. In brand gestoken.

  Breng onder constant roeren aan de kook en laat 1-2 minuten sudderen.

  Voeg olie toe. Roeren.

  Voeg zout toe. Roeren. Je kunt vanille toevoegen. Dek af in contact met folie en laat volledig afkoelen.

  Snijd de bananen. Besprenkel met citroensap en roer voorzichtig.

  Leg de bananen op de bodem.

  Giet er karamel over en zet het een nacht in de koelkast.

  Zet de kokoscrème een nacht in de koelkast. Verwijder alleen het harde gedeelte en doe het in een schaal. Roer lichtjes met een mixer.

  Giet het poeder erbij en voeg de pasta toe. Roeren. Het is aan te raden om te verslaan, maar ik heb dit nooit kunnen doen.

  Hier is zo'n crème. Haal de cakevorm eruit. Vrij van haar. Verdeel de room over de bananen. Bestrooi met zuivelvrije chocoladeschilfers of giet de resterende karamel erover.

  
• Koken is niet moeilijk. Vasten is heerlijk. Het belangrijkste is om het met liefde te doen en elkaar niet op te eten!

Opmerking

Het recept werd bespioneerd op een buitenlandse blog.
Ik heb heel lang in de bladwijzers gelegen. Ik deed het in juli, toen Petrovsky-post bezig was, maar ik had geen tijd om te delen. Nu de Assumption Fast. Ik hoop dat het van pas komt voor iemand anders. En meer dan één Post staat voor.
Zoet, aromatisch. ongebruikelijk. Lekker. Je kunt het niet lang bewaren. Heerlijke basis. Het is heel goed mogelijk om het voor een andere cake te gebruiken. Als je witte suiker uitsluit en vervangt door kokos, bruin of een vervanger, krijg je een behoorlijke PP-esh-taart. Adviseren!

Ik ben de eerste!!
Hoe aantrekkelijk! Ik zal het zeker bakken, alleen met gewone melk
Angela

[Daria]

Daria, trek, eerste keer.

alleen op normale melk

Dasha, zo'n cake is niet in de magere versie. Naar mijn mening zelfs op het forum.

Ik keek op het forum, het deeg is niet helemaal dat. Hier trekt de haverbasis aan, daar hou ik van

[Daria]

Daria, Ik vond de basis echt leuk. Het bleef de hele tijd knapperig)

[Angela]

Angela, maar hier is de vraag. Kun je naast bananen nog ander fruit gebruiken? Niet dat ik ze niet lekker vind, maar nu het seizoen is de keuze rijk. Misschien was er iets anders verdwenen? Bessen? Ik dacht bijvoorbeeld aan bosbessen.

[Daria]

DariaWat mij betreft, worden peren, appels en bananen gecombineerd met karamel. Al deze vruchten moeten van tevoren worden bereid. Maar bosbessen
Ik heb zo'n taart. Erg smakelijk. Dat niet natuurlijk, maar het punt is karamel.

Taart met karamel en kweepeer (ang-kay)

[Angela]

Angela, heel erg bedankt voor de geweldige recepten, en vooral de magere.
Deze cake is ook interessant.
Toegegeven, ik stond mezelf veel uitweidingen toe, en de cake bleek meer gebaseerd te zijn op je banoffi-aandeel, maar heerlijk.
Ik heb bananen vervangen door appels die in de magnetron zijn gebakken. Boter was cacao, kokos werkt niet voor ons, havercrème in karamel en gewone suiker.
De taart rook zo erg dat ik hem niet op mocht drinken.
Op de taart zijn appels en karamel bovenop. Alles. Ze vertrok en keerde terug naar de overblijfselen.

[Jachthaven]

Jachthaven, het bleek geweldig. Ik denk dat het absoluut niet erger was met appels en haverroom.

Ik heb nog nooit havercrème ontmoet. Wat voor soort beest is dit?

Angela, dit is de crème.

Er zit ook een toetje op haver, het is al licht zoet, ook lekker bij bessen op een cake.

[Jachthaven]

Jachthaven, begrijpelijkerwijs. Bedankt. In ons dorp zeker niet.