Is Vivo Vitalact-ferment geschikt voor een halfjarig kind?

Goedenavond, ik kocht een vivo vitalact ferment voor een halfjarig kind. Ik betwijfel of het als aanvullend voedsel kan worden gegeven? De fabrikant raadt het sinds een jaar aan

[Natalia]

Natalia, dit is niet voor voedselwerkers, maar voor een kinderarts, indien mogelijk, voor een geletterde! Bij halfjarige kinderen is de darmwand niet alleen doorlaatbaar voor aminozuren, maar ook voor verbindingen met een hoger molecuulgewicht van eiwitachtige aard (oligo- en polypeptiden).

Een vreemd eiwit (en dit is precies wat het koemelkeiwit is) wordt niet volledig afgebroken in de darmen van het kind vanwege de onvolwassenheid van de enzymsystemen - de zeer oligo- en polypeptiden worden gevormd die allergenen kunnen zijn voor deze specifieke baby. Vooral als het kind vatbaar is voor allergische reacties.



Dames en heren! Ik heb verschillende eerdere berichten gelezen. Ik was geschokt.
Zeer kort en vereenvoudigd onderwijsprogramma. Gefermenteerde melkproducten worden gevormd als resultaat van melkzuurfermentatie (LAC). Met dit type fermentatie glucose verandert in melkzuur.
Bacteriën breken melklactose af en halen er glucose uit, die ze nodig hebben voor LAB. In lactosevrije melk heeft de persoon dit werk al voltooid. Hij verwijderde de lactose en voegde glucose toe. Daarom kan de fermentatie van gefermenteerde melk in lactosevrije melk zonder problemen verlopen. Glucose en andere suikers die kunnen worden omgezet in glucose zijn er! Bacteriën hebben iets te fermenteren! En fermentatie wordt niet genoemd naar melksuiker (lactose). En ter ere van het fermentatieproduct - melkzuur.
P.s. Er zijn verschillende manieren om lactose uit melk te verwijderen.
P. P.S. Mogen de doktoren me vergeven voor de ICD. Puur geluk!



Over dit onderwerp:

Yoghurt met bacteriële starterculturen (narine, VIVO, etc.) (2)