Lodde "Sprot" in de multikoker CUCKOO 1054

Lodde "Sprot" in de multikoker CUCKOO 1054

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
verse lodde (diepvries)	1 kg. gezuiverd
sterke thee	300 ml.
plantaardige olie	3-5 eetl. l.
peperkorrels	1-2 theelepels
Laurierblad	5-6 bladeren
verse citroen	3/4 stuks.
zout	smaak

Kook methode

• Koken in de Multicooker CUCKOO 1054
• Schil de lodde, darmen (verwijder de binnenkant, snijd het hoofd, de staart eraf, verwijder de zwarte film aan de binnenkant en andere byaki), spoel de vis onder water, zout naar smaak, laat een paar uur zouten.
• Doe in een multikoker-pan een laag vis, een beetje plantaardige olie, peperkorrels, 2 blaadjes lavrushka, giet een beetje citroensap. Leg dus 2-3 rijen vis en leg deze kruiselings, niet strak.
• Brouw zeer sterke zwarte thee, laat het brouwen, zeef.
• Giet hete thee over de vis.
• Stel de Multi-cook-modus in op 30 minuten, 110 * C en breng de vis klaar.
• Laat de afgewerkte vis afkoelen in een pan en doe hem dan in een platte schaal om de integriteit van de vis niet te beschadigen! Hierdoor blijft de vis intact en niet droog.
• Serveer vis met citroen! De koude vis is erg lekker!
• 
• 
• 

Opmerking

Ik was lange tijd op zoek naar een recept voor het maken van lodde in Kuku, en zodat het lekker zou zijn en de vis helemaal niet gaar zou worden!
En tot voor kort twijfelde ik aan de keuze van het recept, de kookmodus, en vooral of het nodig was om zwarte thee aan de vis toe te voegen, en zelfs hete ...

Als gevolg hiervan bleek de smaak van de vis behoorlijk te zijn!

Dit is de enige manier waarop ik lodde kan maken!
Nou ... na verloop van tijd zal misschien een andere methode je aanspreken ... maar nu twijfel ik niet meer en ben ik niet bang om kleine visjes te maken in een slowcooker Kuku, en zelfs onder druk!

Kook met plezier en eet smakelijk!

[Beheerder !!!]

Beheerder !!! Heerlijke vis!

[Beheerder !!!]

Beheerder !!! Heerlijke vis!

Aha! Bedankt!

Nu ben ik niet bang om kleine vis te koken in Kuku En ook pasta ...

Aha! Bedankt!

Nu ben ik niet bang om kleine visjes te koken in Kuku

Ik ben bang voor aaapah !!! : girl_cray: Ik ruik niet naar lodde tijdens het koken, maar ik zal het nog steeds alleen maken zonder lavrushka (ik hou niet van ...) Ik hou van mijn baby en Parkery vindt het heerlijk, we eten samen met hem ... Onze andere huisgenoten respecteren geen vis

Natuurlijk is er een sterke geur, maar lavroesjka en peper onderbreken de geur van de lodde vis zelf, wat we echt niet lekker vinden! De geur van lodde is sterker bij warm weer dan in kaneel!

[beheerder]

beheerder- Tatyana!
Wat een vis !!! Wonder!
Bookmark het recept! Bedankt!

[Sveta]

Sveta - probeer het! Hoop dat je het leuk vind!

[Romchka]

Oh, Romchka, bedankt dat je mij eraan herinnert! Dit recept is al heel lang door mijn grootmoeder bereid ... maar ik herinner me nog heel goed dat de vis heerlijk is! En hier - in de tekenfilm, over het algemeen klasse! Ik zal het zeker koken. Bedankt.

[Romchka]

Oh, Romchka, bedankt dat je mij eraan herinnert!

Diana, kook voor de gezondheid!
Ik wens je lekkere vis! Voor het ontbijt - het zal het meest zijn!

En ik heb ook pruimen en kruidnagel toegevoegd, het is echt heerlijk. En het belangrijkste is handig, niet alleen gekocht in een winkel met verschillende schadelijke toevoegingen.

En ik heb ook pruimen en kruidnagel toegevoegd, het is echt heerlijk. En het belangrijkste is handig, niet alleen gekocht in een winkel met verschillende schadelijke toevoegingen.

Chornosliyiv ???

Chornosliyiv ???

En wat is het -? !!! Een goed idee, en de zuurheid van de vrucht is goed voor de vis, en het aroma is wazig, let op, natuurlijk

En wat is het -? !!! Een goed idee, en de zuurheid van de vrucht is goed voor de vis, en het aroma is wazig, let op, natuurlijk

Ik heb het niet geprobeerd, maar de ogen zijn rond geworden. Ik heb geen vis met pruimen gegeten ... niet één keer ...

Ik heb het niet geprobeerd, maar de ogen zijn rond geworden. Ik heb geen vis met pruimen gegeten ... niet één keer ...

En ik hou van gebakken vis, de shob was al knapperig, met tkemali, dit is natuurlijk geen pruim, maar heerlijk

Heel erg bedankt voor het geweldige recept! : bravo: En als in MV "Panasonic"? Ik weet niet welke modus ik moet kiezen ... Ik zal proberen te blussen

Waarom de lodde schillen? Bovendien - op "sprot"?
Ik scheurde mijn hoofd eraf en ga!

Het lijkt mij dat als het hoofd wordt afgescheurd en de darmen erbij, dit te reinigen is. En het recept is geweldig. Zodra ik een multikoker koop, ga ik het zeker doen. Ik hou van lodde!

Het hoogtepunt zit niet per se in een multikoker, ik deed het gewoon in een steelpan, ik had toen nog geen multikoker.
1 kg. Met lodde afgesneden hoofden, stevig in een pan gedaan. Bestrooi met zout, peperkorrels, 2 tl. azijn, 1 stapel. sterke theeblaadjes, 1 stapel. rast. oliën, 6 st. pruimen.
Laat 2 uur sudderen.
Zoiets, ik zeg meteen, ik heb het niet zelf bedacht, ik heb het ergens op internet meegenomen en heb er nooit spijt van gehad

[vera100865]

vera100865er is inderdaad geen verschil in welke pan je kleine vis en makreel volgens dit principe kookt

Dit gedeelte heet "Recepten voor CUCKOO 1054" - dit is een apparaat met meerdere kookplaten zoals dit - en hier delen we de geheimen en het principe van koken in dit specifieke apparaat, omdat er subtiliteiten zijn van koken op tijd en andere momenten

Deze vis kan op de traditionele manier worden gekookt, zoals je beschrijft, en plaats het recept en de foto, maar al in het onderwerp "Visgerechten" in de sectie "Culinaire recepten" - het zal erg gaaf zijn! en vooral voor wie zo'n vis wil koken, maar er is geen multikoker beschikbaar!

Het lijkt mij dat als de kop wordt afgescheurd en de darmen erbij, dit te reinigen is. En het recept is geweldig. Zodra ik een multikoker koop, ga ik het zeker doen. Ik hou van lodde!

Ik dacht niet dat dit woord "schoon" verwarring zou veroorzaken! Volgens de tekst is het de moeite waard: "Schil de lodde, darmen, spoel af met water" - Ik dacht dat dit genoeg en begrijpelijk was
Voor mij om schoon te maken - verwijder de binnenkant, snijd het hoofd, de staart af, verwijder de zwarte film aan de binnenkant en andere byaki, spoel de vis onder water

Ik ga aanvullingen maken op de recepttekst

Het spijt me als ik instap met mijn advies, ik wilde gewoon de schil ondersteunen, zodat ze zich geen zorgen zou maken en zo heerlijk zou koken zonder te wachten op een nieuw speeltje.
Er zijn hier zoveel ambachtsvrouwen en ik voel me ongemakkelijk bij mijn recepten, wat als het iemand niet lukt en ik maak me later zorgen. Nieuwe recepten zijn het lot van de oudsten van het forum.

Het spijt me als ik instap met mijn advies, ik wilde gewoon de schil ondersteunen, zodat ze zich geen zorgen zou maken en zo heerlijk zou koken zonder te wachten op een nieuw speeltje.
Er zijn hier zoveel ambachtsvrouwen en ik voel me ongemakkelijk bij mijn recepten, wat als het iemand niet lukt en ik maak me later zorgen. Nieuwe recepten zijn het lot van de oudsten van het forum.

Nee, nieuwe recepten verspreiden alles. Lay-out, deel het met ons in de daarvoor bestemde secties. Veel succes

Er zijn hier zoveel ambachtsvrouwen en ik voel me ongemakkelijk bij mijn recepten, wat als het iemand niet lukt en ik maak me later zorgen. Nieuwe recepten zijn het lot van de oudsten van het forum.

En er is zo'n regel: de auteur van het recept kan niet garanderen dat anderen precies dezelfde versie van het voltooide gerecht krijgen als de auteur van het recept!

En dit klopt - aangezien we verschillende producten gebruiken, en we verschillende smaken hebben! En bij het bereiden van een gerecht dat je lekker vindt op het forum, moet je zeker iets van jezelf toevoegen, waarbij je je richt op je smaak - dan wordt het gerecht heerlijk!

De auteur van het recept biedt altijd een IDEE en een METHODE van voorbereiding - en we BEREIDEN en PROBEER ons zelf!

Bedankt voor de steun.

Bedankt voor de steun.

Kook voor uw gezondheid!

Admin, nogmaals bedankt voor een geweldig lodde recept! Pas vandaag heb ik deze vis eindelijk gemaakt.Toen ik ontdekte dat er geen citroen in de koelkast zat, voegde ik een beetje citroenzuur toe aan het theebrouwsel en versierde ik de afgewerkte vis met plakjes kiwi als zuurgraad. Uitstekend en lekker!

Een goede uitweg: vervang citroen door citroenzuur

Kook en eet voor uw gezondheid!

Vroeger maakte ik zulke "sprot" altijd in een gewone steelpan op gas, nu ga ik het proberen in mijn DEKSIK. Alleen daarvoor heb ik nog altijd iets gerookt toegevoegd (je kunt er zelfs schillen van gerookt spek) zodat de geur er niet meer uitkwam. Nu denk ik na of ik zo'n mix van geuren naar boven kan brengen - lodde + gerookt vlees? En toen, terwijl ik het eerste gerecht in DEX kookte met Provençaalse kruiden, rook zowel muffins als melkpap naar deze kruiden. Ik moest de cartoon met citroen stomen.

Vroeger maakte ik zulke "sprot" altijd in een gewone steelpan op gas, nu ga ik het proberen in mijn DEKSIK. Alleen daarvoor heb ik nog altijd iets gerookt toegevoegd (je kunt er zelfs schillen van gerookt spek) zodat de geur er niet meer uitkwam. Nu denk ik na of ik zo'n mix van geuren naar boven kan brengen - lodde + gerookt vlees? En toen, terwijl ik het eerste gerecht in DEX kookte met Provençaalse kruiden, rook zowel muffins als melkpap naar deze kruiden. Ik moest de cartoon met citroen stomen.

Elke dag kook ik ALLE gerechten met verschillende kruiden, hiervan profiteert het eten alleen maar van smaak en hoefde ik de pan later nooit meer af te spoelen en te ventileren. Dit is als u plotseling veel kruiden neemt, of die kruiden die niet bij uw smaak passen, en dit heeft een negatieve invloed op de smaak van het gerecht

Admin, zo'n gaaf recept, vooral omdat er een kilo lodde in de vriezer ligt. waar te koken - in mv of snelkookpan?

[Tanya]

Admin, zo'n gaaf recept, vooral omdat er een kilo lodde in de vriezer ligt. waar te koken - in mv of snelkookpan?

Tanya, Ik kookte 30 minuten in een snelkookpan. Maar, en in een multikoker kookt Panasonic al heel lang, daar duurt het langer.
Elke optie is goed

Admin! Koken in een snelkookpan. U schrijft onder druk, maar welke druk moet u uitoefenen? Ik zal proberen vandaag je sprot te maken. Ik ben een beginner, ik heb mijn eerste snelkookpan en de eerste kookstappen, dus vraag ik. En mijn snelkookpan is van het merk 6051. Of zet hem gewoon op 30 minuten, 110 graden en dat is alles. Zo? Bedankt.

[Lena]

Admin! Koken in een snelkookpan. U schrijft onder druk, maar welke druk moet u uitoefenen? Ik zal proberen vandaag je sprot te maken. Ik ben een beginner, ik heb mijn eerste snelkookpan en de eerste kookstappen, dus vraag ik. En mijn snelkookpan is van het merk 6051. Of zet hem gewoon op 30 minuten, 110 graden en dat is alles. Zo? Bedankt.

Lena, Ik heb een multi-cooker Kuku 1054, ik kookte volgens het schema "Multi-cook-modus gedurende 30 minuten, 110 * C".
In welke modus u in Brand 6051 wilt instellen, moet u het onderwerp van deze snelkookpannen raadplegen, ik bezit dit model niet

Geniet van koken

[Elena,]

Elena, Zet op handmatige modus, temperatuur 110 graden en tijd 1 uur
In een koekoek blijkt dat 30 minuten blootstelling 1,5 uur echt is. Stel 1 uur in op 6051 en krijg hetzelfde gedurende ongeveer 1,5 uur zonder geforceerde drukverlichting. Succes.
Tatyana, Ik klom een ​​beetje

[Tatyana]

Tatyana, Ik klom een ​​beetje

Tanyusha, binnengekomen tijdens, BEDANKT !!!

Meisjes! Dankje voor het antwoord. Het is een feit dat ik er al in geslaagd ben om sprotjes te maken op een handmatige 110 g-30 minuten. En ik vond het resultaat niet leuk. Tanyulya! Ik zal proberen het de volgende keer volgens uw advies te doen. Sprot bleek gewoon gekookt, onderbelicht, ja, er moet tijd bij komen.
Mijn man zal niet blij zijn, ik heb hem vandaag heerlijke sprot beloofd. Hij geloofde het niet. En hij had gelijk. Het is een beetje jammer.

Lena, er is verdriet in het leven, maar dit is niet dodelijk: de volgende keer krijg je zeker sprot!