nila
Sveta, je begreep me niet. Convectie is altijd aan. Maar toen ik de taart in de oven legde, zette ik hem meteen uit.
Innusi4ka
Sveta, bedankt voor het recept. Ik wil proberen te bakken, maar ik heb vragen. Aangegeven 1,5 el suiker + 2,5 el. l. Ik heb slechts 2 eetlepels in het deeg gedaan. lk heb een deeg en dat is het? Klop 0,75 met eiwitten - komt het uit deze 1,5 glazen? dan waar anders 0,75?
Svetta
Innusi4ka, 0,75 stapel. suiker in eiwitten en 0,75 stapel. suiker in de vulling. Alles is geschreven.
Silyavka
Caprice taart
ze bracht nog een taart, verdeelde het deeg gelijkmatig, het bleek een dunne bodem te zijn, veel vulling en een heerlijke dop van eiwitten. Ik heb het nog niet gesneden, ik ben bang dat mijn thermonucleair zetmeel gaat vloeien (ik heb de vulling niet veel dunner gemaakt, anders kon ik het niet over het deeg uitrekken).
Chef
Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"
Trishka
svetta, Svetochka, met Victory en Myadalka !!!
gala10
Sveta, gefeliciteerd met de welverdiende onderscheiding! Prachtig recept!
Licht
svetta, Gefeliciteerd!
Tatyana1103
Svetochka

Caprice taart
Ilmirushka
Gefeliciteerd!
Tatalo4ka
Sveta, gefeliciteerd met de welverdiende onderscheiding!
Silyavka
Svetlana, ik doe mee met de felicitaties !!!
marina-mm
Sveta, gefeliciteerd! Het recept is geweldig, bedankt voor het delen
Marika33
Sveta, gefeliciteerd! Een heel mooi recept, heerlijke cake!
Jiri
Gefeliciteerd! De cake is heerlijk!
Guzel62
Brightwing! Gefeliciteerd uit de grond van mijn hart !!! We wachten op nieuwe originele en heerlijke recepten!
Eugene
Sveta, gefeliciteerd met de welverdiende onderscheiding! Bedankt voor het geweldige recept!
Licht
Ik rapporteer:
Caprice taart
Caprice taart

Svetlana, bedankt!
Svetta
Licht, slash bom! Goed gedaan!
Licht
svetta, bedankt!
Iets zuurs.
Citroenen zijn groot.
De vulling bleef.
Interessante cake.
Svetta
Licht, je moest de vulling proeven, suiker toevoegen.
Mijn man zou water geven met gecondenseerde melk en zhrat.
Licht
Citaat: svetta
proef de vulling
svetta, ik heb het geprobeerd.
Het was heerlijk
Svetta
Citaat: Glow

svetta, ik heb het geprobeerd.
Het was heerlijk
Waarom is het dan zuur?
Licht
ik weet het niet




Ik eet met suiker.
Los deeg
Licht
Iets wat ik heb "Caprice" kwam er niet zo goed uit.
Suiker voor eiwitten die in het deeg wordt gegoten
Maar het is heerlijk geworden
Caprice taart
Svetta
Schijnen, iets waar je geen geluk mee hebt met deze cake. Maar ik weet zeker dat je hem nog steeds zult verslaan! Succes!
Licht
svetta, bedankt!
ik zal het proberen
Lanna
Goedenavond! Svetlana, bedankt voor een nieuw recept voor mij! Na het bakken hoor je een gistgeur in de smaak, kun je de hoeveelheid gist verminderen of verdwijnt deze?)
Silyavka
Citaat: Lanna

Goedenavond! Svetlana, bedankt voor een nieuw recept voor mij! Na het bakken hoor je een gistgeur in de smaak, kun je de hoeveelheid gist verminderen of verdwijnt deze?)
koelt af, gist wordt niet gevoeld. Ik voel ze niet in de kou, ik hoor ze in de warmte, maar niet in de kou.
Lanna
Ik heb het een uur na het bakken geprobeerd, niet heet, we zien morgen wel.
Svetta
Svetlana, als je morgen nog gist voelt, probeer het dan de volgende keer te verminderen tot 40 g. Ik weet niet minder, ik zou het niet riskeren, het deeg zou moeten rijzen.
Gisten zijn ook anders, en we reageren er op verschillende manieren op.
Lanna
Citaat: svetta

Svetlana, als je morgen nog gist voelt, probeer het dan de volgende keer terug te brengen tot 40 g. Ik weet niet minder, ik zou het niet riskeren, het deeg zou moeten rijzen.
Gisten zijn ook anders, en we reageren er op verschillende manieren op.

Laten we het morgen proberen, natuurlijk is bijna de helft verdwenen)))
Caprice taart
Svetta
Svetlana, nou, aangezien de helft al is gegeten, betekent dit dat gist niet interfereert)))) Dus ik vond de cake lekker)))
Lanna
Nene, het is heerlijk en de vulling van bessen.
Welnu, ze komen regelmatig naar boven en proberen te zien of de geur is afgenomen) gewoon ongebruikelijk deeg.
Madison
Citaat: Lanna
Na het bakken hoor je een gistgeur in de smaak, dit kan de hoeveelheid gist verminderen

Citaat: svetta
als je morgen nog gist voelt, probeer het dan de volgende keer terug te brengen tot 40 g. ik weet niet minder, ik zou het niet riskeren, het deeg zou moeten rijzen.

Meisjes, zuur helpt de gistgeur te verminderen. Ik voeg meestal 1 theelepel toe aan boterdeeg (zwaar, vereist veel gist). citroensap voor 500-600 g bloem.

Ik had hetzelfde probleem met paaskoekjes - het was heerlijk, maar de gist was voelbaar. Het zuur loste dit probleem op.


Heerlijke taarten iedereen
Trishka
Svetta, Svetul, ik kwam met een bedankje voor een heerlijke taart!
Help jezelf!

Caprice taart
Caprice taart


Ik bakte met een peer, hoewel hij bij mij niet zo mooi rijzen als de jouwe, gaf waarschijnlijk weinig rijs, maar het is nog steeds heerlijk!
Svetta
Ksyusha, heerlijke cake! En ze heeft het zo mooi ontworpen, de randen zijn gewoon opengewerkt. En hij kwam niet hoog, dus misschien heeft ze een grote maat gemaakt, of misschien een klein eindje. Het belangrijkste is dat het heerlijk is!
Trishka
Citaat: Svetta
groot formaat gemaakt,
Misschien heb ik het deeg gemaakt voor 300 g. bloem en 2 eieren, en de taart bleek 30 cm te zijn, veel?
Svetta
Ksyusha, ja, het bleek te groot. Hier is het antwoord. Mijn recept laat de maat zien voor een volledig recept, er zijn 3 eetlepels. bloem is ongeveer. 500 g, en je hebt 300 g bloem.
Trishka
Oké, ik zal er rekening mee houden.
Dus toch, hoe dik het deeg moet zijn, anders rol ik altijd alles in "papyrus"
Svetta
Ik denk dat ergens in de 2-2,5 cm rauw. Het rijst tijdens het bakken en mag geen dikke cake zijn onder een dun laagje vulling en meringue. Er is echter nog een kwestie van smaak, wie houdt er van hoe. Ik heb voor mezelf de optimale maat bepaald, wanneer je later eet, dan met mate en deeg in je mond, en in een mate van toevoegingen, om niet te stikken.
Je snee is waar mijn man zo dol op is, er is een grotere Schaub, maar ik hou van een beetje dikkere cake met dezelfde hoeveelheid room.
Trishka
Citaat: Svetta
2-2,5 cm rauw
Oooo, ik heb dat God verhoede 1 cm was, het is nodig in de volgende. keer dikker.
Dank je!




Citaat: Svetta
mijn man
De mijne probeerde het ook, en zei.
marina-mm
Trishka, Ksyusha, wat een mooie cake bleek, cake!
Trishka
Marish, bedankt!
zoyaaa
Sveta, heel erg bedankt voor het uitstekende recept, erg lekker, speciale dank voor de gedetailleerde bakinstructies, het bleek perfect.
Caprice taart
Silyavka
Svetta, vandaag heb ik deze cake weer eens gebakken. Ik deed de helft van de gist erin (meer was er niet), het deeg steeg naar rood. En het bleek dat de hoeveelheid deeg perfect is voor mijn nieuwe oven, de cake is precies zo groot als de bakplaat. De kinderen hebben een kleinere kachel dan de mijne.
Caprice taart
Svetta
Lena, wauw, dit is taart !!! Nou, je bent een entertainer! Hoe ben je aan zo'n schoonheid gekomen? Nou, cool!
En bedankt voor de hoeveelheid gist, nu ga ik het zelf stoutmoedig verminderen, geloof ik je.
marina-mm
Silyavka, Elenawat een interessante gekleurde taart!
Silyavka
Citaat: Svetta

Lena, wauw, dit is taart !!! Nou, je bent een entertainer! Hoe ben je aan zo'n schoonheid gekomen? Nou, cool!
En bedankt voor de hoeveelheid gist, nu ga ik het zelf stoutmoedig verminderen, geloof ik je.
SvettaIk heb niet veel verknoeid
vergat het mondstuk in de zak te steken. Ik maakte een regenboog als volgt: op een zakje voor room (doe een zakje in een glas) liet ik een paar druppels gelverf vallen, wachtte tot het leeg was en deed de room in het zakje. Toen kneep ik de slagroom op de taart.
Svetta
Elena, Nu is het duidelijk. Ik heb geen kleurstoffen, ik gebruik het niet, maar toen ik naar je kunst keek, dacht ik erover na.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines