Lichtgewicht cupcakes "kerstbomen"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Maïsmeel	50 g
Rijstmeel	50 g
Melk (ik heb 2,5%)	100 g
Ei	1 stuk
Zoetstof (ik heb Fitparad10)	Smaak
Bakpoeder	0,5 theelepel
Room.
Crème (niet minder dan 30%)	50 g
Kwark (ik heb Hochland)	150 gr (ik heb 140, zoveel is het gewicht van de verpakking)
Zoetstof (ik heb dadel pecmez)	Smaak
Kleurstof voor levensmiddelen (groen)	Optioneel
Hagelslag, toppings, fruit / bessen voor decoratie	Optioneel

Kook methode

1. Giet en giet alle ingrediënten.
2.Meng goed met een garde tot een gladde massa. Het deeg moet als zure room worden.
3. Giet het deeg in vormen en bak in de oven op 180 g gedurende 20 minuten.
Tip: giet 2/3 van de container. Het koekje rijst goed.
4. Bereid de room voor. Meng alle 3 de ingrediënten en klop goed tot een dikke room, ongeveer 2 minuten. Er kan geen zoetstof worden toegevoegd. De crème maakt de crème erg delicaat en heerlijk.
Voeg kleurstof toe (indien gewenst).
5. We nemen af, cool.
6. Crème aanbrengen, decoreren.

De schaal is ontworpen voor

455 gr (7 stuks)

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

Handgrepen, mixer, oven

Opmerking

Binnenkort, binnenkort nieuwjaar !! Dit is een van de belangrijkste en favoriete vakanties voor iedereen! Iedereen probeert meer geschenken te kopen om familie en vrienden (en hemzelf, lieverd) te plezieren, lekkers en lekkernijen in te slaan, het huis en de tafel te versieren, veel van alles te koken en heerlijk! Dus besloot ik een nieuw toetje voor me te "repeteren". Ik ben helemaal geen banketbakker! Met een crème (normaal, niet volledig dieet) - in het algemeen heb ik te maken met de eerste keer (er waren pogingen ..., maar niet succesvol). Maar ik deed het de eerste keer goed! Daarom zal ieder van jullie slagen! Zelfs degene die voor het eerst over cottage cheese (voor room) hoort, weet niet waarom ze in het algemeen 30% room in winkels verkopen, waarom hebben mensen maïs- en rijstmeel nodig en wat te doen met dit alles? Wees niet bang! Pak gerust de garde, zet de oven aan en bak deze heerlijke en simpele cupcakes! Verras iedereen en bewijs aan iedereen en aan jezelf dat elke vrouw een godin in de keuken is en dat alle wonderen aan haar onderhevig zijn! Minstens één keer per jaar, op oudejaarsavond! Zelfs als je niet weet hoe je met room moet versieren (zoals ik) en je kerstbomen zullen er meer uitkomen als groene sneeuwbanken (zoals de mijne), toch! Een deel van de feeststemming, de overtuiging dat de coolste banketbakker van het land (en misschien wel de wereld!), Dat de meest mega-smakelijke en bombastisch mooie cupcakes / muffins / cupcakes / (ja, noem ze maar wat je maar wilt!) Zijn gemaakt door jouw (misschien "kromme" 🤣) handvatten, duizend uitroeptekens en een zee van kussen van je man, kinderen en gasten, die je nog steeds zult ontvangen! Maar is 40 minuten van de bestede tijd het waard?

Voor degenen die erom geven!
Berekende KBZHU per 100 g: 160 / 7,5 / 6,9 / 19
Een cake bevat ongeveer 65 gram.

Bak, kook, verras jezelf en anderen!
Gelukkig en heerlijk nieuwjaar voor iedereen!