Gezonde dikke chocoladewafels met pruimen en zetmeelvrij meel

Gezonde dikke chocoladewafels met pruimen en zetmeelvrij meel

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
ontpitte pruimen	50 gram
kokend water	50 ml
vetvrije zachte kwark	200 gram
eieren c-0	2 stukken
bittere chocolade (ik heb 80% cacao)	10 gram
elke bloem zonder zetmeel (ik heb evenveel lijnzaad, sesam en ceder)	30 gram
vanilline	zakje
vetvrij cacaopoeder	1-2 theelepels
bakpoeder	1 theelepel
zout	op het puntje van een mes
elke suikervervanger	smaak

Kook methode

• Giet kokend water over de pruimen. Laat 30 minuten intrekken. Pureer vervolgens met een blender.
• Of neem kant-en-klare puree zonder suiker voor babyvoeding.
• Doe cottage cheese en dooiers in aardappelpuree, klop met een garde.
• Voeg bloem toe met bakpoeder, cacao en sahzam (indien nodig). Mengen.
• Snijd de chocolade in kleine stukjes, voeg toe aan het deeg.
• Klop de eiwitten met zout tot een stevig schuim, voeg voorzichtig toe aan de totale massa.
• Smeer de panelen van het wafelijzer voor elke bladwijzer een beetje in met boter en doe een volle eetlepel in elke cel.
• Bak tot ze gaar zijn.
• Leg de afgewerkte wafels op een servet of handdoek zodat de bodem niet vochtig wordt.

De schaal is ontworpen voor

8 stuks

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer een uur (zonder pruimen te bereiden)

Kookprogramma:

garde, blender, mixer, wafelijzer

Opmerking

Ik blijf spelen met de nieuwe aanpassing
Ik hou echt van zowel het proces als het resultaat.

Ik vond de wafels van vandaag erg lekker
Een verscheidenheid aan smaken in één stuk
Goed gebakken, na afkoeling stevig, niet nat.
Een van deze drie voedingsmiddelen kan als additief worden gebruikt.

PP-gekookte "gecondenseerde melk" en twee crèmes met zijn gebruik
Er zal een lekkere traktatie zijn met gecondenseerde melk, en als je het met een van de crèmes bestrooit, krijg je meestal een volwaardige cake.
Raad.
Pruimen kunnen 's avonds met koud water worden gegoten.

Wat een mooie wafels! Uiterlijk had ik nooit gedacht dat dit een PP is, en geen super calorierijke heerlijke wafels! Helen, smaakt zetmeelloos meel heel anders dan gewoon meel? Ik heb het nog nooit geprobeerd, nu is het interessant om het in de uitverkoop te vinden. Bestel je speciaal ergens? Ik neem het recept

zetmeelloos meel smaakt heel anders dan gewoon meel?

Met de toevoeging van cacao en pruimen is er helemaal geen vreemde smaak
Als het zonder toevoegingen wordt gedaan, kan het een beetje specifiek zijn.
Maar dit is een kwestie van gewoonte.

Bestel je speciaal ergens?

Ik had geluk, we hebben een Eco-products-winkel, waar je bijna alles kunt kopen als je wilt. Notenmeel - ceder, pinda, amandel is te bestellen bij Ozone. Bijna altijd zijn er ook andere soorten. Snel demonteren
Alyonushka, bedankt voor je interesse in het recept.

Heerlijke wafels !!!
Kan ik rijstmeel gebruiken?

Gemakkelijk
Schrijf dan op hoe het zal smaken, ik heb het nooit puur met rijst alleen gedaan
Ik voeg altijd, in ieder geval een beetje, lijnzaad toe, het geeft viscositeit en daardoor is de structuur van het deeg anders.
Je moet trouwens iets van rijst afbeelden

ziet er heerlijk uit. Ik neem het.)

[Veronica]

Veronica, voor de gezondheid

Rennen met een rapport, een dubbele portie rijst en maïsmeel maken. De wafels zijn erg lekker, ik zal het doen, maar de multi-baker bakt lang, wat de jacht ontmoedigt.

Irochka, ik ben blij dat het recept goed van pas kwam en ik vond de wafels lekker
Bedankt voor het rapport

maar de multi-baker bakt lang, en ontmoedigt dus de jacht.

En ik kook iets anders parallel