Cannelloni met verschillende vullingen in de Element multicooker

Cannelloni met verschillende vullingen in de Element multicooker

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Cannelloni
durum bloem	250 g
water	95 ml
Vullen nr. 1
gehakte kipfilet + jonge courgette + ui	700 g
zout peper	smaak
Vullen nr. 2
kaas	180 g
verse spinazie	100-150 g
harde kaas	30 g
ei SB	1 stuk.
zout, peper, nootmuskaat	smaak
Voor de saus: plantaardige olie of boter	om de kom in te vetten
room 33%	200 g
harde kaas	20-30 g
Om te serveren
kerstomaatjes, basilicum, peterselie, kaas

Kook methode

• Ik heb verse cannelloni - uit een pastamachine kun je kant-en-klare cannelloni gebruiken, maar de kooktijd kan iets verschillen.

• [tdStuffing # 1. We passeren de kipfilet samen met uien door een vleesmolen. We wrijven de jonge courgette op een fijne rasp en persen goed uit het vocht. Voeg toe aan het gehakt, zout en peper. Vul de cannelloni met gehakt. [/ Td] [/ tr] [/ table]
• 
• Vullen nr. 2. Kook de spinazie in een pan zonder olie.
• Koel en knijp goed. Hak dan fijn, meng met ricotta, kaas en ei, zout, peper, voeg een snufje nootmuskaat toe. We vullen de cannelloni.
• Een deel van de cannelloni wordt op 2 niveaus op de insert-steamer geplaatst (onderaan - met gehakt, bovenop - met ricotta) en gaar in de "Steamer" -modus, standaard 25 minuten. Giet water in de multikoker tot markering 2, zout en voeg een paar pimenterwten toe (optioneel)
• Cannelloni na een dubbele ketel

• Doe het andere deel van de cannelloni in een kom met meerdere kookplaten, vooraf ingevet met groente of boter, giet er room over en bestrooi met kaas. Schakel de "Bakken" -modus gedurende 25 minuten in

• Cannelloni na het bakken.

• voorbeeld

  Serveren en serveren

De schaal is ontworpen voor

21 stuks

Tijd voor voorbereiding:

totale kooktijd - 1,5 uur

Kookprogramma:

multikokerelement, modi:

Opmerking

Als je cannelloni kookt in een pastamachine, dan moet je de kokers snel vullen met gehakt zodat ze geen tijd hebben om uit te drogen, het is beter om dit te doen met behulp van een spuitzak (tip van Galina-gawala, waarvoor ze heel erg bedankt. Het proces is enorm vereenvoudigd en versneld), of vul achtereenvolgens in: 5 stuks werden gekookt, de auto werd gestopt, gevuld, opnieuw gestart, enz.
Stoomcannelloni kan ook voor het serveren worden gebakken.

Eet smakelijk, iedereen!

Svetlana, heerlijk!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, wat een coole caneloni! Bedankt voor het maken van een recept voor onze Fili

[Virine]

Virine, Yulia, bedankt voor je aandacht, ik zal blij zijn als het van pas komt

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta !!! Zeer goed!!!!
Wat een coole phillipok hebben we! 👍🏻👍🏻👍🏻

Iers, bedankt! Ja, filipok met element is momenteel de meest gevraagde apparaten in mijn keuken))). En het cannelloni-mondstuk is in de favorieten. Heel graag!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, erg smakelijk! Vandaag wil ik ook cannelloni maken, alleen rol ik het met broodjes, aangezien er geen bijlage voor is. Ik zal een lasagne-hulpstuk gebruiken.

[Annutka]

Annutka, Anya, succes !!! Kom met een rapport))).