Beignets met appels

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
vloeistof (melk + water)	250 ml
droge gist	1 theelepel
kristalsuiker	2 + 1 uur l
Ei	1 stuk.
tarwebloem	50 + 200 gr
zout	1 theelepel
plantaardige olie	1 + 1 theelepel
een appel	1 groot

Kook methode

1. Verwarm melk met suiker. Mengen. Voeg gist en 50 g bloem toe. Mengen. Zet 15-20 minuten op een warme plaats.
2. Schil de appel en hak deze fijn.
3. Voeg ei, zout, resterende bloem en resterende suiker toe. Mengen. Voeg een gehakte appel en 1 theelepel plantaardige olie toe. Roer zonder ijver.
4. Zet 30 minuten op een warme plaats.
5. Bak in een met plantaardige olie ingevette koekenpan.

De schaal is ontworpen voor

Veel van

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

pan

Opmerking

Wat ik erg leuk vond, was het gebruik van een garde en een magnetron.
Relatief snel en helemaal niet lastig.
Van 250 gram bloem zijn er zoveel heerlijke pannenkoeken gekomen.
Vet de pan 1 keer in. Daarna bakte ik minimaal onder het deksel.

gala10

Mooi. Heerlijk. Ritus, bedankt voor het recept!

Rituslya

Vinkje, bedankt, Rodnul!
Probeer het alsublieft. Misschien komt de draad ooit van pas.
Ik ben zo lui om met allerlei deegmixers te rommelen dat ik steeds zoek naar gemakkelijkere manieren.

Ava11

Ritulya wat mollig !!! Bedankt voor het recept!

Rituslya

Allochka, bedankt voor je aandacht, poot!
Dit is de hele hoeveelheid + 2 extra dingen van 250 gram bloem.
U kunt meer appels toevoegen.

optimist

En je kunt appels raspen, zo niet, hoe te snijden?

Rituslya

optimistHelen, nee, je hoeft niet te wrijven, anders doet het veel vloeistof pijn.
Ik snijd gewoon fijn, fijn met mijn handen. Nou ja, zo klein als ik kon. Zoals voorheen, toen er nog geen snijders en shredders waren.

ang-kay

Rituslya, zulke heerlijke pannenkoeken. Ik hou van gist, en zelfs van een appel. Bedankt)

Rituslya

Angela, Hartelijk dank!
Ik zou heel blij zijn als het recept goed van pas komt!

Yuliya K

Ritulyahoe schattig !! Een interessant recept! Nooit gistpannenkoekjes met appels geprobeerd! Bedankt, ik breng het naar de spaarpot !!

Rituslya

Yulyashik, probeer het alsublieft.
Het blijkt heel snel.
Ik probeer het proces voor mezelf gemakkelijker te maken, omdat alles altijd lui is.
En je kunt meer appels hebben. Ik had gisteren 1 grote, maar je kunt er meer toevoegen.
Lyulyashik, bedankt!

geen glas

Ritulya, alles met appels is mijn zwakte! Ik zou een paar zonnen van je bord hebben gehaald!
Ik zal zeker meer Antonovs proppen.
En vertel me alsjeblieft een eetlepel boter of een theelepel in het deeg? In de ingrediënten is er een theesalon (dus voor mij "het zal niet genoeg, niet genoeg zijn"), maar in de beschrijving is er een eetkamer.
Ik vraag niet om kwaad, ik ga bakken

Rituslya

Anya, hier ben ik. Verkeerde spelling. Slechts 2 theelepels. De ene gaat in het deeg en de andere gaat de pan invetten. Of een eetkamer voor alles. Nou, ik doe veel dingen op zicht, dus deze fout kwam uit.
Ik bakte ze direct op een gestoomd gietijzer, nadat ik ze een keer had ingevet.

En soms vergeet ik de boter in het deeg helemaal.
Geen kop, maar al een zeef.

Ninza

Rituslya, wat een mooie pannenkoeken. Bravo!

Rituslya

Ninochka, bedankt.
Als je van pannenkoeken houdt, zal ik heel blij zijn!