Bulgaarse braadpan (Tortilla Chef Princess)

Bulgaarse braadpan (Tortilla Chef Princess)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Keuken: Bulgaars

Ingrediënten
Aardappelen (gekookt)	250 g
Rijst (gekookt)	170 g
Champignons (gebakken)	150 g
Wortelen (geschild)	80 g
Uien (geschild)	80 g
Groene erwten (uit blik)	5 eetlepels. lepels
Kippeneieren	4 dingen
Plantaardige olie	op aanvraag
Boter	op aanvraag
Zout	smaak
Kotanyi Porcini & Kruiden Blend	smaak

Kook methode

• Ik kookte tegelijkertijd rijst, aardappelen, wortelen met uien en champignons.
• Rijst kan op elke beschikbare en wenselijke manier worden gekookt, zolang het maar kruimelig is. Ik had jasmijnrijst die ik kookte in een Zepter Marquiska-pot. Na het koken leg ik er een klein stukje boter op, laat de rijst een beetje intrekken.
• Aardappelen kunnen op elke manier worden gekookt, ik kookte in een zak om aardappelen in de magnetron te bakken.
• Gebakken champignons in een multikoker Redmond RMC-02 tot ze gaar zijn, voorgezouten en het kruid "Eekhoorntjesbrood en kruiden" van Kotanyi toevoegen.
• Ik sneed wortels en uien in vrij grote blokjes, stoofde ze in een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan op het gasfornuis, zout ze voor en voegde het kruid "Porcini and Herbs" toe. Voordat ik klaar was met koken, voegde ik erwten aan de uien en wortels toe.
• Ze warmde Tortilla Chef Princess op niveau 5 op, verplaatste het naar niveau 4. Snijd de gekookte aardappelen in kleine blokjes, zout, voeg de specerij "Porcini-paddenstoelen en kruiden" toe, bak ze 3 minuten in boter. Ik voegde wortels met uien en doperwten, champignons en rijst toe aan de aardappelen. Roer, bak 2 minuten.
• Ik voegde een beetje zout en kruiden "Eekhoorntjesbrood en kruiden" toe aan de eieren, klop het met een vork.
• Ik schonk eieren over de inhoud van de pan. 4 minuten gekookt met gesloten deksel. Omgedraaid, nog 3 minuten gekookt. Zet het uit. Laat het 3 minuten staan ​​met gesloten deksel.
• Het bleek een heerlijk en bevredigend gerecht te zijn.
• Eet smakelijk!

Opmerking

Ik vond het ovenschotelrecept in een oud kookboek, in de sectie van de Bulgaarse keuken. Dit gerecht wordt de Olympische braadpan genoemd.
De hoeveelheid ingrediënten die ik heb gespecificeerd, is ideaal voor onze Tortilla. U kunt de hoeveelheid voedsel naar wens variëren, zoals het verminderen van de hoeveelheid rijst en het verhogen van de hoeveelheid aardappelen.

[Tanechka]

Tanechka, Ik ben voor jou! Ik kom naar je ovenschotel.
Oh, wat lekker: champignons, rijst en aardappelen! Op zich is alles erg lekker, maar samen wordt het honderd keer lekkerder.
Bedankt, Tanechka.
Boom om te koken.

[Rituslya]

Rituslya, een goede braadpan bleek. Ik kan niet zeggen dat dit een meesterwerk van culinaire kunst is, maar wel heerlijk

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana,

U kunt het aantal producten naar wens variëren

Ik wil niet variëren. Ik wil zo'n gevarieerd en bereid door de auteur met zoveel toewijding in zijn oorspronkelijke vorm proeven.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyanawat een genot is je braadpan, super, merci groot ..

[Marysya 27]

Marysya 27, heel erg bedankt voor het langskomen. Probeer het, en ineens vind je het leuk



kristina1, bedankt, ik ben erg blij dat ik dit recept in het boek zag, en ik wilde iets koken. Ik heb er nooit spijt van gehad