Wortelsalade met noten

Wortelsalade met noten

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Georgisch

Ingrediënten
Wortel	1 kg
Knoflook	3-4 kruidnagel
Walnoten	30 gr.
Hete rode peper	smaak
Gemalen koriander	1 eetl. l
Gemalen fenegriek	1 theelepel
Zout	smaak
Mayonaise	smaak.

Kook methode

• Rasp de wortelen. Ik wrijf over de cache op een fijne rasp. U kunt Koreaans of normaal groot gebruiken. Rasp ook de knoflook. ... Snijd de noten in dunne plakjes. Voeg naar smaak kruiden en mayonaise toe. Het blijkt een heel pittige salade te zijn. Kan ook op een feestelijke tafel geserveerd worden.

De schaal is ontworpen voor

1 kg.

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

Rasp

[Gayane]

Gayane, zeer smakelijke salade, ik maak het! Inderdaad, zelfs op een feesttafel is gepast!
Alleen ben ik nog niet bekend met fenegriek ...

Ik heb nog nooit een boer in een winkel ontmoet. Waar kan ik het kopen?

[Yuliya K]

Yuliya K, Nou, het maakt niet uit. Voeg wat suneli-hop toe.

Toegevoegd op vrijdag 09 dec. 2016 17:46

Fenegriekmeisjes zijn utskho suneli. Ze zeggen dat Oezbeken verkopen op de markten in Rusland. Suneli-hop kan worden vervangen. Maar als er niets aan de hand is.

Gayane, je hebt geweldige recepten, heel erg bedankt voor het delen met ons. Ik heb van alles een bladwijzer gemaakt

En utskho suneli is te koop bij Taste Ville.

[Svetlana]

Svetlana, Svetlana kookt voor de gezondheid.

[Gayane]

Zo'n salade maken we vaak, maar dan zonder noten. Nu gaan we het zeker proberen met noten. Gayaneheel erg bedankt voor dit recept!

[izumka]

izumka, Voor uw gezondheid.

Toegevoegd op vrijdag 09 dec. 2016 20:08

Ik vergat je te waarschuwen. Rasp de noten op een grove rasp of hak ze dun. Ze zouden onder de tanden moeten knarsen.

Meisjes! Ook ik vond in het begin geen fenegriek, ik heb het zelfs aan Gayane gevraagd toen ze haar recepten begon te uploaden. Het blijkt dat het ook op de markten te vinden is, je hoeft het maar te vragen, en in veel online kruidenwinkels, vooral Indiaas. Het heet Fenegriek, Fenugrek, Shambhala, Utskho-Suneli en op de een of andere manier. Gayane! Verbeter mij alsjeblieft als ik het fout heb. Voor Russen is dit geen gewoon kruid. Trouwens, als je granen koopt en zelf maalt, is dat dan beter?

[Gayane]

Gayane, bedankt voor je recepten. Het is lang geleden dat niets is aangeslagen. Ik heb al een lijst gemaakt met mijn man

[Larssevsk]

Helen, ik denk dat als je het zelf maalt, het nog geuriger zal zijn.

Zondag 11 december 2016 19:07 uur toegevoegd

LarssevskLarissa, kook voor gezondheid.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Heb ik de namen van fenegriek correct geschreven? Ook ik, alleen dankzij jou, begon dit alles te bestuderen (volgens fenegriek)?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Nou, ik ken alleen de synoniemen fenegriek en utskho suneli.

Op onze kruidenafdelingen verkopen ze dit

[_Milana_]

_Milana_, Het is heel fijn geschreven, maar zolang ik dit kon lezen een soort mengsel dat naast fenegriek ook uien, peterselie en iets anders bevat. Het is dus het beste om het helemaal niet neer te leggen Meisjes als er geen fenegriek is, is niet kritisch. De belangrijkste smaak komt van knoflook en noten en koriander.

Toegevoegd op zondag 11 dec. 2016 20:53

🔗Hier is een link naar fenegriek. Wij verkopen reeds grond. Daar, op de foto, is hij grijsgroen in een plastic zak. De meisjes schreven dat ze werden verkocht in utskho suneli-supermarkten en dat Oezbeken op de markten werden verkocht. In dit recept is het niet fundamenteel. Maar als je het koopt, is het goed. Ik zal het recept voor satsivi en aubergine met noten opmaken. Hier is het erg wenselijk.

Toegevoegd zondag 11 december 2016 21:02 uur

_Milana_, Schreef een link voor je.

Gayane, bedankt voor de link! Er is veel informatieve informatie over fenegriek.
In mijn vorige bericht heb ik de foto vervangen. Helaas kan de telefoon niet beter.
Dit is fenegriek. En wat je voor het mengsel vergist, is gewoon een kiprecept. We geven vaak recepten voor hun gebruik op de verpakking van kruiden.

[_Milana_]

_Milana_, Nu is het duidelijk.

Ik vond de salade lekker, bedankt! Een zeer interessante combinatie van kruiden! En entertainment voor gasten, raad eens wat voor soort kruiden :)

We zullen herhalen, alleen hoeven we minder hete peper te doen. We hebben te veel gegooid, het is erg scherp geworden. En fenegriek en koriander zijn volgens mij delicate kruiden. Ik stopte het in de grond fenegriek (smindukh) uit de winkel, niet utskho-suneli, die mijn man op de markt kocht. Ze hebben waarschijnlijk iets anders in utskho-suneli gezet?

[Yulentsia]

YulentsiaFenegriek is utskho suneli. Koriander wordt toegevoegd aan suneli-hop. Blij dat je het leuk vond. Ik werd de vorige keer ook scherp. Ik moest wortels toevoegen.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, _Milana_, YulentsiaMeisjes, ik ben eindelijk tot de bodem van de waarheid gekomen. Blauwe fenegriek is utskho-suneli. En Shambhala, fenegriek, chaman is hooifenegriek. Een heel andere specerij.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Dus naar wat voor soort fenegriek verwijst u in uw recepten? Soms schrijf je fenegriek, soms utskho-suneli. Wat moet je daarom in welk gerecht doen? Zie je, je bent zelf net tot de bodem gekomen, maar voor ons, de Russen, is dit nog onbegrijpelijker.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, ik heb blauwe fenegriek gezet, d.w.z. utskho-suneli. Het verwarde me toen ze zeiden dat Shambhala en Fenegriek ook fenegriek zijn. Dus ik kwam erachter dat dit allemaal hooifenegriek is. Een heel andere specerij. Ik wist niet eens van het bestaan ​​ervan af. Overal waar ik zeg dat fenegriek blauw is, dat wil zeggen utskho-suneli.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaGayane, alles is duidelijk. Nu hoeft u alleen nog maar de smaak van hooifenegriek te proeven en te vergelijken. Het zal nodig zijn om te lezen waar het wordt geplaatst, in welke gerechten.