Muffins met cacaobonen in de magnetron (geen eieren)

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
haverzemelen, gemalen	20 gram
gemalen tarwezemelen	5 gram
cacaopoeder	1 theelepel
magere melkpoeder	1 eetlepel
melk 0,5%	4 eetlepels
gedroogde schil	1 theelepel
stevia / steviozd	smaak
bakpoeder	1/4 theelepel

Kook methode

Meng alle droge ingrediënten.
Giet de melk erbij, roer.
Verdeel in vormen voor 2/3 van het volume.
Bij 700 watt 90 seconden bakken.
Bereidheid om met een stok te controleren, voeg indien nodig nog eens 30 seconden toe.
Het recept is gebaseerd op één maaltijd.
Hoeveelheid bakpoeder niet toenemen!

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten

Kookprogramma:

magnetron

Opmerking

Bespioneerd het idee op de website van Ducan
De zemelen zijn niet gemalen.
Er was geen tijd, ik wilde echt eten.
En ik vergat phytomucil te gebruiken. Volgende keer voeg ik 1/2 theelepel toe.
Ik vraag me af wat er uit zal komen.