Berberisjam in de magnetron

Berberisjam in de magnetron

Categorie: Spaties

Ingrediënten
berberis	140 gram
suiker	3 eetlepels
water	0,5 kopjes

Kook methode

• Ik wilde dit al lang proberen, maar zal het er echt uitzien als datzelfde snoepje? Ik haast me om je van streek te maken ... het snoep is erger, en de smaak erin is kunstmatig.
• Sorteer de bessen, was ze met koud water, verwijder de zaadjes indien gewenst (ik heb ze niet verwijderd - en het bleek heel goed), giet wat water, bedek met suiker, roer iets.
• Zet het in de magnetron in een brede kom (zodat het niet spuugt en wegloopt), als de hoeveelheid van het originele product schaars is (zoals het mijne), zet er dan een kopje koud water naast - zodat de mv heeft iets om goed te koken.
• Schakel gedurende 5 minuten op vol vermogen in (de mijne heeft slechts 750 watt). Na het signaal roeren en laten trekken-koel-verzadigen met siroop.
• Herhaal 3-4 keer gedurende 5 minuten en laat afkoelen. Pas suiker naar smaak aan tot 1: 3.
• Het bleek maaalo te zijn, maar dit is geen reden om niet te spinnen voor de winter ???
• 
• In een microscopisch kleine steriele pot wordt 30 ml opgerold (2 nescafe-pollepels)
• en hier is de rest van de jam. Het lijkt nergens op, zurige, verzadigde kleur, het leek me dat het een licht kruidige smaak heeft.
• 

De schaal is ontworpen voor

180 ml

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten + tijd voor infusie = een halve dag

Kookprogramma:

magnetron

[Elena]

Elena, klasse! Ik begrijp dat je op deze manier kunt koken van kornoelje, en ...
Gewoon. Het is jammer dat je zo geen grote volumes kunt maken ... Bedankt voor het recept!

dus voor grote en voor grote volumes en de kachel is geschikt, hier het volume - alleen om thee te drinken. Duindoorn is nog steeds mogelijk, hij wordt ook prachtig.

Ja, precies, duindoorn !!! Nogmaals bedankt!

[Piano]

Piano, Lena, ik maakte vroeger frambozen in de zomer, dan met thee!

Dus volgende week gaan we naar de kwekerij, we gaan Berberisfamilie kopen en als het volwassen wordt, dan ga ik het zeker doen (geen grapje), maar voorlopig staat het recept in een spaarpot. Bedankt!
Vroeger wist ik, afgezien van pilaf, niet waar het was neergelegd, maar hier is het zo mooi, ik wil het nu, maar ik zal geduldig wachten.

[Piano]

Piano, Lena, ik maakte vroeger frambozen in de zomer, dan met thee!

Ook geweldig! En snel, en je hoeft niet te veel te volgen, en het zal niet branden. Ik herinnerde me ook van veenbessen, bosbessen, rode bosbessen, viburnum. Ik zal het moeten proberen. Er zijn bevroren bosbessen.

En ik heb een berberisstruik helemaal bedekt. Er is geen tijd om te beroven. En er is meer dan één pot ...

[tuskarora]

tuskarora, het is hoog tijd! bessen die al op het punt van bevestiging aan de tak zijn, beginnen te verslechteren,
We moeten, we moeten de jam maken. Heb je ooit eerder iets van berberis gemaakt? Ik wil ook de likeur proberen, ik weet niet wie ik naar het recept moet vragen ...

[Elena]

En ik heb een berberisstruik helemaal bedekt.

En ik heb twee A. Ik loop voorbij en let helemaal niet op hem.
Elena, op tijd gooide je een recept met Berberisfamilie Voordat het te laat is, moet je er iets mee opschudden