Pizza met ricotta, spinazie en pijnboompitten

[Deeg:]

Pizza met ricotta, spinazie en pijnboompitten

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Deeg:
droge gist	2 g
tarwebloem van de hoogste kwaliteit	200 g
kefir 3,5%	130-140 g
zout	1/2 theelepel
suiker	1 theelepel
olijfolie	25 g
Vulling:
ricotta	150 g
bevroren spinazie	50 g
zout	1/4 theelepel
Mozzarella	100 g
harde kaas	30 g
rauw gerookt spek	3-4 plakjes
pijnboompitten	15 g

Kook methode

• 1

  Meng gist met bloem, voeg zout, suiker, kefir en olijfolie toe. Kneed een zacht, niet plakkerig deeg.

• 2

  Laat het deeg 60-70 minuten gisten bij kamertemperatuur.

• 3

  Ontdooi de spinazie en pers uit.

• 4

  Als de spinazie niet is gehakt, hak deze dan fijn.

• 5

  Meng ricotta en spinazie, voeg een beetje zout toe.

• 6

  Rasp harde kaas.

• 7

  Hak de mozzarella fijn.

• 8

  Snijd de plakjes spek in 2-3 stukken.

• 9

  Rek het deeg uit tot een cirkel en doe het in een vorm.

• 10

  Leg de ricotta met spinazie, gevolgd door de plakjes spek.

• 11

  Schik de plakjes mozzarella, bestrooi de pizza met geraspte kaas en pijnboompitten. Bak 12-14 minuten.

• 
• 
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

1 pizza met een diameter van 30 centimeter

Tijd voor voorbereiding:

anderhalf uur

OH!!!! We zullen een nieuwe pizzamaker moeten bestellen! Ik haal zo'n schoonheid weg in je bladwijzers !!!!!!

Manechka, wat een hoek! Je zult tenslotte je gedachten van je pizza eten!
Ik heb net het deeg, bijna hetzelfde als het jouwe, op kefirchik gelegd. Ik zal morgen alleen bakken.

Manechka, wat heb je een schoonheid! Pijnboompitten voor pizza moeten heerlijk zijn. Bedankt!

Oh, lekker, je moet koken)) Bookmark recept

[Gulnara]

Gulnara, bedankt. Ik zou heel blij zijn als het van pas komt.
Tanyush, bedankt. Het kan natuurlijk zonder spek worden gemaakt. Vegetarische optie, om zo te zeggen.
Vinkje, bedankt. Ik bespioneerde deze vulling van de Italianen, alleen bakten ze er een gesloten calzone-pizza mee.
Yulia, bedankt. Ik hoop dat je ervan geniet.

[Manyunka]

Manyunkaje weet of je de moordenaar van mijn middel bent of niet ...
Nou, hoe kan ik zo'n schoonheid weigeren, ik ben een zwak meisje, allerlei hebzuchtig naar pizza ...
Kortom, ik vraag je om Manya de schuld te geven van mijn dikheid, en dus ...
Ik nam Esseno mee naar de vuilnisbakken, daarna zeepte ik je deeg in, dat lang is, om pizza te maken, en jij weer met pizza, wel dan neem ik het deeg, deze vulling en het is van Olin Radusin, we zullen de dood omarmen, dus je hebt het nodig ...

Woooo, ik martel mezelf morgen voor Raduskina, Ksyunchik, we werken samen.

Zij, morgen bak ik een kip en daarna pizza

Zij, morgen bak ik een kip en daarna pizza

Daarna eet ik in Tae. Dus ik heb morgen pizza en dan haast, want ik moet alles vangen.

[Trishechka,]

Trishechka, Ksyusha, probeer het. De mijne zei echter dat het meer op een taart lijkt.

Zij, morgen bak ik een kip en daarna pizza

Aha, en dan is Manya de schuldige.

Nee, Manechka, ik maakte een grapje ...

[Tanyush,]

Ik ga eten in Tae

Oh jij! Tanyush, voor een lange tijd?
Ksyusha,

[Tanyush,]

Oh jij! Tanyush, voor een lange tijd?
Ksyusha,

Nee man, niet voor een lange 14 dagen ... nauwelijks gesmeekt zonder inhoud, en mijn man kan zijn computers en programma's niet lang achterlaten.

Twee weken is ook niet slecht. Rust daar voor ons allemaal.

Twee weken is ook niet slecht. Rust daar voor ons allemaal.

Bedankt, Manechka. Ik ben waarschijnlijk zo moe dat de reis nog geen plezier is ... ik laat alle voorbereidingen voor mijn zoon achter, ik laat instructies achter over hoe ik Redusya moet lopen, hoe ik hem moet voeden en mijn jongen niet uitscheldt. Vooruit, auto-training is onze fsёёёёё

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyushik, alles komt goed, ga terug voor ons allemaal, koester je in de zon!

Ksyunchik, bedankt druXXX!

Tanya, maak je geen zorgen, je jongens zullen het aan. Redusya zal in ieder geval voor haar zoon zorgen. Ontspan en denk minder na over zorgen. Je kijkt, en de druk is genormaliseerd.

Bedankt mijn familieleden

God! Wat een deeg!
Manka, dus de mikard zal in feite grijpen! Ik heb geen kracht om naar je foto's te kijken! Eerst dit ondraaglijk roze spek, dat van onder de kaas doorschijnt, en dan van boven met luchtig kaaaakdeeg, het raakt het hoofd! ... Zo luchtig, maar klopt als een baksteen van je voeten

[Manechka]

Manechka, bedankt voor een hele mooie masterclass en een interessante combinatie in de pizzavulling. Zeker voor implementatie op de volgende pizza (en ik zal het deeg proberen, want soms is er teveel kefir van de champignon)

Veel succes met de wedstrijd.

Manechka, aaaa !!!! Wat een geweldige pizza! Wat een deeg !!! Ik zit en slik speeksel door, ook al heb ik ontbeten. Ik zal het zeker koken. Heel erg bedankt, Manechka!

[Nata, Sveta]

Nata, Sveta, Rita, meiden, heel erg bedankt. Ik zou blij zijn als je deze eenvoudige versie leuk vindt.

[Manyasha]

Manyasha, Ik heb het 's nachts gestempeld om je heel erg te bedanken voor de geweldige pizza!
Het deeg deed dit echt niet, maar die van jou, die groot is, vond het erg lekker!
Ik heb niet veel aan hem besteed, ik ben een lui persoon, zoals je weet ...
Daarom heb ik de biga gedaan, na 2 dagen heb ik hem eruit gehaald, alle resterende ingrediënten in HP gedaan, behalve boter, tijdens het proces toegevoegd, niet alles ging trouwens weg, de biga en de "deeg" -modus waren 2 uur en 20 minuten bovenop, alles bleek geweldig.
Ja, vóór de bladwijzer in HP was biga ongeveer 30-40 minuten warm ...
Dat is wat schoonheid het bleek ...



De foto kwam op de een of andere manier bleek uit, sterker nog, de snor was roze ...

Ksyusha, geef je een kus! Je hebt geen idee hoe blij ik ben dat je het leuk vond. Hartelijk dank voor uw vertrouwen.

Dus ik heb twee cheques ingelijst, tsiluy

FSE, zamotkali naar holesrrrr ...