Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Vlees (kippenpoten)	500gr
Wortelen (groot)	1 stuk
Uien (groot)	1 stuk
Rijst	200gr
Plantaardige olie	20 ml
Specerijen voor pilaf	Smaak
Knoflook	3 kruidnagels

Kook methode

• Vandaag heb ik besloten om iets met rijst te koken. De dag ervoor kocht ik voor het eerst Indiase tamasharijst, dus stopte ik met pilaf. Het is gebaseerd op een recept uit het Kuzi-receptenboek. Maar met mijn aanpassingen.
• Alles zoals gewoonlijk. We zetten het multikokerprogramma op niveau 4 aan met een roerder, wachten tot de kom opwarmt, voegen de in blokjes gesneden ui toe, bakken tot ze doorschijnend zijn en dan de wortels (geraspt op een berner). Bak alle groenten tot ze half gaar zijn, voeg kruiden toe voor pilaf, nog 3-5 minuten en voeg vlees toe, in grote stukken gesneden. Het kostte me allemaal ongeveer 20-30 minuten. Schakel het programma uit, voeg gewassen rijst toe en giet 600-700 ml met koud water. Voeg de teentjes knoflook toe en zet het programma Pap / Stoofpot 40 minuten aan.
• Aan het einde van het programma genieten we van een geweldige aromatische pilaf. Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Multicooker / Pap / Stoven

[Olgushechka 81]

Olgushechka 81,

Ik zal het zeker doen, Ol!