Kvass-drankje "Hibiscus"

Kvass-drankje "Hibiscus"

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Om te brouwen
hibiscus bloemen	4 eetl. l.
water (kokend water)	0,5 l.
Voor een drankje
lassen	0,5 l.
suiker	1 eetl.
citroen	0,5-1 stuks
gekookt water	2,5 l.
rozijnen	10-15 stuks
verse gist	8-10 gr.

Kook methode

• Kook 3 l. water. We nemen 0,5 liter en brouwen de hibiscusbloemen, koelen de rest van het water af. Dan gieten we suiker in het water, persen het citroensap (ik neem het sap van een halve grote of van een kleine citroen), voeg dan gist en rozijnen toe, meng alles en dek af met een deksel, laat 8-12 uur op de fermentatietafel, vervolgens filteren en nog 6-8 uur in de koelkast bewaren. Alles - je kunt het al proberen, maar het is beter om nog een dag of twee te weerstaan ​​om een ​​rijkere smaak te krijgen.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3 l.

Tijd voor voorbereiding:

dag

Opmerking

Het recept met kleine wijzigingen is afkomstig van vk, de auteur is Marina Garmash.

Geweldig recept! Goed gedaan! Slikken ... WARMTE !!!!

[Irisha]

Irisha, bedankt! Ik zou het je per post hebben gestuurd, maar je kunt sneller zelf koken

Ik zou je per post sturen

Weet je zeker dat ik precies kwas zou hebben?

het brouwsel zou niet erger zijn

het brouwsel zou niet erger zijn

hier ben je aan het plannen!
Ik zal mijn man alles vertellen

Ik hou ook van deze, ik deed het met frambozen en hibiscus, met honing! Prachtig in de hitte!

[Rada-dms]

Ik zal mijn man alles vertellen

hallo tegen mijn man, ik stuur hem een ​​dubbele portie

Rada-dms, Olya, bedankt, hij is erg lekker zonder frambozen

Uuuu in de hitte - precies het ding! ...
We moeten naar de weersvoorspelling kijken, anders kregen we het een beetje koud ...
Of tanken?

[Valyushka]

Of tanken?

Valyushka, naamgenoot, als hij nog een paar dagen in de koelkast blijft, wordt het alleen maar krachtiger

Hier zit ik en denk ... ik kan het waarschijnlijk maken met zuurdesem. Appel- en sinaasappelsap zijn goed gefermenteerd. Dus waarschijnlijk zal hibiscus blijken.

Hier zit ik en denk ... ik kan het waarschijnlijk maken met zuurdesem. Appel- en sinaasappelsap zijn goed gefermenteerd. Dus waarschijnlijk zal hibiscus blijken.

zeker! heb geen twijfel!

[Ir]

Ir, Ik ben zo verslaafd aan zuurdesem ... daarom hou ik echt van het idee waar ik het moet bevestigen))))

waarschijnlijk kun je het maken met zuurdesem.

Ik denk dat het nog beter wordt!

[Tina]

Tina, een dezer dagen zal ik doen, zal ik rapporteren.

[Natasha]

Natasha, Ik zal wachten

[Tiener]

Ta-da-da-mmmm ........... En hier is mijn kwas-hibiscus.

Zoals beloofd heb ik het gemaakt met roggezuurdesem. In plaats van citroensap (ik heb het niet van tevoren gekocht))) heb ik geplette plakjes mandarijn toegevoegd. De smaak is gewoon geweldig.
Tiener, erg dankbaar voor het recept. Ik hou van die. Nou, zodat anderen een wonder zijn, zodat alleen ik)))))
In mijn omgeving zijn mensen moeilijk te beklimmen, qua experimenten in de keuken - iedereen streeft ernaar om snel, op de ouderwetse manier ...
🔗
🔗

[Natasha]

Natasha, wat een funky kleur bedankt voor het rapport, en ik heb kennis genomen van de methode van koken met roggezuurdesem, en zelfs met mandarijn

en de methode van koken op roggezuurdesem, en zelfs met mandarijn - ik nam nota van

Ik ben op mijn beurt blij met de aandacht voor mijn nuances in dit recept)))

Meisjes, mijn god, wat een sensatie, in zo'n hete, benauwde atmosfeer, om een ​​glas koud karkade-kwas te drinken. Mmm.

[Natasha]

Natasha, dat is zeker