Alle citrusjam

Herhaal is vereist!

Al goed!

[Tatyana]

Ik ben bij het rapport
Ik kon niet anders dan koken, het is erg verleidelijk en niet moeilijk. Ik heb 1 druif, 4 citroenen, 3 sinaasappels gedaan. Ik zal zeker meer koken, maar zonder grapefruit, bitter erbij. Hoewel alleen de plakjes de mooiste bleken te zijn - donker en transparant!

De foto is natuurlijk zo-zo. Ik had in het licht moeten zijn, alleen toen dacht ik)
Ik blijf doorgaan en kijk naar de foto's in het recept. Het lijkt erop dat ik ofwel heb verteerd dat de stukken in het origineel dichter zijn
Tatyana, bedankt voor een ander idee. Simpel en lekker. Ik drink thee met korstjes en met plezier

[Dasha]

Dasha, voor uw gezondheid! En winterwarme, smakelijke bijeenkomsten

Ik hou van deze jam. En de bitterheid stoort me helemaal niet, ik hou echt van
Ik heb nu een steelpan met jam, hij staat, morgen ga ik koken. En ik zal nog een keer rennen
Meteen na het nieuwe jaar vielen Oezbeekse citroenen op me, de verkoper vertrok en gaf ze me goedkoop - en ik ben al jam aan het maken

Oh, van citroenen!
Mijn grootmoeder maakte elk jaar witte kersenjam met citroen. En ze deed altijd heel weinig citroen. Het moet duur zijn geweest. Dus deze stukjes waren voor mij de lekkerste delicatesse. Ik schaamde me voor iedereen, maar ik probeerde ze in de eerste plaats van de bank te kiezen
Ze woonde in haar huis, en een Georgische oom huurde kamers van een buurman, handelde op de markt. Op een jaar brachten ze hem veel citroenen, ze begonnen te bederven. En hij gaf deze dozen aan de gastvrouw, en zij deelde natuurlijk met de buren. En grootmoeder sneed het slechte af, maakte jam van de goede delen. Oh wat een genot was het

[Dasha]

Dasha, kijk hier, ik heb pure citroenjam:

Citroenjam (Beheerder)

En in deze thread vind je al mijn citrusrecepten Citroenen, sinaasappels, mandarijnen, kumquats ... en waar ze mee eten)))

In maart komen er verse kumquats uit de Kaukasus naar me toe, rechtstreeks uit de boom, ik ben zo blij

Oezbeekse citroenen

Ik heb zoiets gezien in Taste of Ville, maar de prijs ...WRIJF 360 / kg ...

Nou, ik krijg ze tegen een "speelgoed" -prijs, wanneer de verkoper op de markt naar huis gaat voor het nieuwe jaar, en hij is er pas in april - hij moet zijn goederen verkopen en verkoopt ze goedkoop.
Ik gebruik het en koop altijd veel groenten en fruit

[Tatyana,]

Tatyana, citrusvruchten gekocht, ik wil het proberen. Kan ik zelfs een mandarijn hakken of is het extra?

[Elya]

Elya, Super goed! U kunt ook proberen

Ik voeg geen mandarijn toe, ik hield niet van mandarijn in jam en jam

[Tatyana]

Tatyana, nou, aangezien ik het niet lekker vond, kan ik zonder een mandarijn, ik wil het niet bederven.

[Tatyana]

Tatyana, neem het rapport:




Ik heb geen grapefruits in mijn datsja, dus ik heb ze vervangen door mandarijnen, ik vond het resultaat leuk. De korstjes bleken van een zeer aangename consistentie, er is een pikante bitterheid, die ik lekker vind.
Ik denk erover om kruiden toe te voegen. Tatjana, heb je geprobeerd steranijs of kaneel toe te voegen? Of misschien wat verse tijm? Mijn zoon vond de abrikozenjam met tijm en pruimenjam met steranijs erg lekker.

En hier is het bronmateriaal:

[het is naar mijn smaak]

Heb je geprobeerd steranijs of kaneel toe te voegen? Of misschien verse tijm

Wauw! Wat een schoonheid in potten. Nou, het ziet er zo zonnig uit als het winter is en modder buiten
Licht, voor de gezondheid van het hele gezin

Naar mijn smaak zijn citrusvruchten hier met een sterk aroma, en ik zou geen sterke kruidige aroma's meer toevoegen, zoals steranijs en kaneel. Maar, het is naar mijn smaak Ik zou er iets vers aan toevoegen, zoals tijm, whisky, zelfs een druppel roze peperkorrels, kardemom - een beetje, om de smaak en het aroma enigszins te versterken.

Sveta, kies kruiden naar uw smaak, voor uw gezin

[Tatyana]

TatyanaBij het onthouden van deze jam kon ik het niet laten, en dit jaar heb ik hem ook gekookt. Er was in totaal een kilo fruit, zonder grapefruit, en in deze hoeveelheid waren er 2 kweeperen, nou, ik wilde echt
Het is natuurlijk heerlijk geworden! En mijn geliefde kweepeer komt langs
Tanyusha

[Dasha]

Dasha, voor uw gezondheid! Citrus is altijd heerlijk
Maar ik heb niet geprobeerd citrusvruchten te combineren met kweepeer, ik raadde het niet