Fruit en bessen kissel (erg lekker)

Fruit en bessen kissel (erg lekker)

Categorie: Dranken

Ingrediënten
fruit, bessen (alle)	200 g
water	600 ml
aardappelzetmeel	20 g
suiker	2-3 tafel. lepels

Kook methode

• Anechka van een naburig forum deelde het recept, waarvoor veel dank aan haar!
• Ik heb nog nooit zo'n heerlijke gelei geproefd.
• Volgens Ani kookt ze gelei op advies van V. Pokhlebkin. Het blijkt een zeer aromatische en smakelijke gelei te zijn, zonder zetmeelfilm. Bessen en fruit zijn vers. U kunt bessen en fruit uit de vriezer gebruiken
• Voorbereiding:
• Giet 100 ml uit de totale hoeveelheid water en verdun het zetmeel hierin.
• Kook de rest van het water in een pan, voeg suiker toe. Wanneer de suiker oplost, brouwen we zoet water met verdund zetmeel, een transparante gelei wordt verkregen.
• Zodra het water met zetmeel kookt, fruit en bessen in een pan doen, mengen, (vrij licht) laten koken met fruit en bessen, goed afdekken met een deksel en uitschakelen.
• Open het deksel niet gedurende 2-3 uur (minimaal) zodat de gelei goed doordrenkt is.
• Giet dan in kopjes en geniet ervan!
• Kissel blijkt niet alleen lekker te zijn, maar HEERLIJK-HEERLIJK!
• Wie het een keer heeft geprobeerd, zal het constant koken.
• Ik ben erg blij dat je zowel verse als bevroren bessen en fruit kunt gebruiken, dat wil zeggen dat gelei op elk moment van het jaar kan worden bereid. Hier is slechts één advies: koop een grotere vriezer, want u zult in grote hoeveelheden moeten invriezen! (Ik heb een diepvrieskist gekocht!)
• Duwen:
• Ik kook deze geassorteerde gelei, ik neem veel verschillende bessen en fruit: perziken, pruimen, aardbeien, frambozen, kersen, krenten, abrikozen kunnen worden gebruikt en alles waar je van houdt.
• Ik ijs perziken en pruimen in helften of in vieren (indien groot). Ik hou niet van de schil, dus ik oogst rassen die goed schillen na invriezen en ontdooien. Ik haal ze 15-20 minuten uit de vriezer, en als ze een beetje ontdooien (alleen buiten), verwijder ik de schil en snijd ik ze in stukjes (medium)
• Ik vries de aardbeien in hun geheel in en snijd ze in tweeën (indien groot) of heel (indien klein) in gelei.
• In frambozen hou ik niet van botten, en in krenten, de schil, dus ik maal frambozen en aalbessen apart met een blender en wrijf ze door een fijne zeef en bevries ze dan in siliconenvormen.
• Kersen kunnen met of zonder pit worden gebruikt. Als de kersen bevroren zijn, is het beter om ze een beetje te laten ontdooien zodat het sap op gang komt en samen met het sap wordt toegevoegd.
• Suiker naar smaak. Probeer het recept voor de eerste keer en doe het dan zelf.
• Hetzelfde geldt voor zetmeel.
• En het allerbelangrijkste: kook voor minimaal 2 porties tegelijk. Nu kook ik niet minder dan 4 porties.

Opmerking

Bessengelei is erg lekker (geen film bovenop) (Tussen)

[Natusichka]

Natusichka, Ik kook al heel lang bessengelei, ik wilde de kinderen geen chemische gelei geven. Maar eerst liet ik verse of bevroren bessen een beetje op laag vuur sudderen, daarna voegde ik verdund zetmeel toe. De kinderen begonnen het heet in te schenken, ze waren niet bang voor de film ...

... Bessen en fruit zijn vers.

Bij dergelijk koken, wanneer het water eerst met zetmeel wordt gebrouwen en vervolgens bessensap of fruitbessen worden toegevoegd, worden alle voedingsstoffen van sap, bessen, enz. Bewaard, hebben ze geen tijd om in te storten ... lang geleden werd deze methode aan mijn moeder geadviseerd door een zeer goede dokter ...

Nou, kook met plezier!

Mijn moeder zette ook eerst zetmeel, en daarna sap of fruitpuree, het bleek heerlijk te zijn en de vitamines zijn intact ...

Natusichka, bedankt voor de gelei. Ik zal zeker koken.

Kook met plezier !!!!

[Natusichka]

Natusichka, bedankt voor zo'n heerlijk recept. Nu ga ik zo koken.

[Natasha,]

Natasha, Ja, wat ben ik ... Ik heb net gedeeld wat ik het leukst vond! Schiet op, het is zo lekker!

Ja, wat ben ik ... Ik heb net gedeeld wat ik het leukst vond!

Daarom ben ik verliefd geworden op deze site! Omdat iedereen hier zo vriendelijk is en elk moment te hulp schiet.

hier is iedereen zo vriendelijk en komen ze op elk moment te hulp

Ja, Natasha! En ik voelde het zelf! En toen ik moest helpen om naar een goede dokter te gaan, hielp Ira Myshania veel, en toen Nastya Tricia mijn moeder slechts een magisch geschenk maakte, stuurde ze snoepjes waar mijn moeder in haar jeugd erg van hield !!!! Je had moeten zien hoe de mummie gelukkig was en 1 snoepje per dag at. En nu biedt Linochka enorme hulp bij de gezondheidsproblemen van de mama!
Is het niet geweldig om zulke vrienden te hebben ?!

[Natusichka]

Natusichka,

Heel erg bedankt voor het recept! Ik heb het meer dan eens gekookt, erg lekker!

[Chimi]

Chimi, bedankt voor de tip, ik ben blij dat ik het recept lekker vond!

[Natusichka]

Natusichkabedankt voor het recept 🔗

[Albina]

Albina, kook met plezier!

[Natulechka]

Natulechka, mijn vis is goudkleurig, het spijt me natuurlijk enorm, maar het recept Anya's gelei Binnenkort woont hij al 3 jaar op ons forum ...

Ik wil het recept voor deze gelei delen met de meisjes die me dierbaar zijn, ging naar Anya om te buigen) wendde zich tot Anyuta met het verzoek om haar recept op het forum te plaatsen dat je in gedachten had, en jij, Natusik, bracht het hier vandaan terug ...

Nou ... ik wilde het beste, zo bleek ... zoals altijd ...
Hoe kan ik het nu verwijderen, het recept dat ik uitzet?

[Natulechka]

Natulechka, moet je de moderators vragen indien aanwezig in dit onderwerp combineer recepten ...

Of schrijf naar Chief ...

[Natusichka]

En ik ben hier op zoek gegaan naar een recept voor gelei.Natusichka, dus bedankt voor het schrijven van het recept en ook de auteur. erg smakelijk .

Het blijkt op de een of andere manier lelijk te zijn ... Het blijkt dat het recept van Anechkin al heel lang op het forum staat ... Hoe ervoor te zorgen dat de recensies van de meisjes in haar recept terechtkomen en degene die ik heb verwijderd doe uit?

En ik bedankte ook Anya, en ik kwam hier door te zoeken, en toen schreef ik me uit. Dus toch bedankt
En voor de rest, dan naar de chef

Als het recept gisteren / vandaag is gepubliceerd, kan het worden gecombineerd. En dus - heb zojuist een link naar een andere toegevoegd in de receptnotitie.

[Chef]

ChefBedankt voor de hulp en opheldering!