Panasonic Broodbakmachines Problemen en storingen

verscheen de geur of was er vanaf het allereerste begin?

Toen ik 255 was, had ik de eerste weken ook een sterke geur van een soort plastic. Dit had geen invloed op het brood. Trouwens, alleen ik kon een scherpe geur ruiken. De rest dacht dat de geur niet sterk was. Maar ik heb een sterke selectieve geur

niet alleen bij het bakken van brood, een penetrante geur, maar ook bij het kneden van het deeg, aanvankelijk was er een geur van plastic en na een tijdje verdween het, maar nu is de geur daarmee niet te vergelijken is het alsof het niet opwarmt , maar verbrandt

Misschien heb je daar een stuk deeg dat "brandt" of bloem ... Kijk goed naar de binnenkant van de HP ... misschien zit daar iets vast?

niet alleen bij het bakken van brood een penetrante geur, maar ook bij het kneden van het deeg, eerst was er een geur van plastic en na een tijdje verdween het, maar nu is de geur daarmee niet te vergelijken is het alsof het niet opwarmt , maar verbrandt

Heb je er niet op gelet: is de HP-body warmer geworden dan voorheen? Raak gewoon uw hand niet aan! Breng uw handpalm op korte afstand naar het lichaam. Als je het gevoel hebt dat de verwarming van de behuizing op afstand duidelijk abnormaal hoog is, dan heeft de HP een thermische sensor. Ik denk dat je niet kunt zonder een bezoek aan de SC. Probeer ze eerst te bellen, ze kunnen meer vragen stellen. Maar de penetrante geur van plastic is niet goed. Gemorste bloem of verbrand deeg ruikt niet zo.
Ja meer! Verduidelijken: wat betekent "werk"? Is er een geur bij het mixen of bakken? Als tijdens het mixen, dan ...

Maria, ik, in tegenstelling tot alle adviezen, toen de schacht in de emmer met spanning begon te werken, liet ik er vanaf het einde (dwz van buitenaf) een paar druppels gewone machineolie (die ik voor een naaimachine gebruikte) op laten vallen, waar zo'n snorreiniger is ... Twee van dergelijke begrafenissen waren genoeg - sinds enkele maanden werkt alles normaal.

Ja, na een paar dagen verscheen dit probleem - de bruine stroom vijgen weet wat er op de bodem van de buitenkant van de emmer zit. In het begin was het er niet. Ze verwijderden de puck met de antennes, en daaronder op de "eared" ring, waarvoor de kachel het mes draait, een gedroogde bruine plas. Alsof er iets lekte en brandde. We hebben het gewassen, olie laten vallen - het lijkt alsof de vlucht normaal is. Bedankt voor het advies Waarschijnlijk drukt de oliekeerring bij mijn fornuis de as steviger samen en heeft er nooit iets gelekt, wat ik ook kook in een emmer. Ik ga de kachel controleren voor het geval ...

Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan bij de moderators voor het dupliceren van het bericht, maar het past daar en daar:

Goedendag iedereen.

Ik ben de eigenaar van de opgegeven Panasonic SD-2501 Broodbakmachine. Na de overname kwam ik een probleem tegen: brood wordt niet gebakken, het valt eraf. Na voltooiing van het volledige programma heeft de rol een concave (gevallen) bovenkorst. Het lijkt erop dat aan de bovenkant van het brood niet de juiste temperatuur wordt gecreëerd. Aan de muren kun je zien dat het deeg rees, maar eraf viel. Bij het kiezen van een rol met de grootste maat, wordt het eindresultaat verkregen door volume in de helft van de capaciteit, waarbij de bovenste korst eraf valt. Tegelijkertijd is de bovenste korst erg zacht, veel minder knapperig en gebakken dan de bodem. Toen ik me wendde tot een geautoriseerde SC, ontving ik een apparaat terug met de diagnose "geen storing gedetecteerd". Ik veronderstel dat ze daar niet hebben gebakken, maar het temperatuurniveau hebben gecontroleerd. Maar tien, volgens mijn aannames, werkt prima, warmt voldoende op (mijn aannames), te oordelen naar de temperatuur van het fornuislichaam. Ik probeerde stokbrood te bakken. De korst bleek normaal te zijn, maar hij kwam praktisch niet omhoog, hij was niet van binnen gebakken. Ik heb geprobeerd te kijken door het iets te openen of door een dispenser. Het lijkt normaal te stijgen. En net voor het bakken keek ik - het deeg viel eruit.Alsof de temperatuur sterk was gedaald of het deeg was "geroerd". Help, alsjeblieft, kan iemand tegenkomen.
P.S. Ik kan geen foto's plaatsen, ik begrijp niet hoe.

[Vedomed]

Vedomed En zonder service zal ik zeggen dat uw HP naar behoren werkt. Weeg bloem met een weegschaal, water met een glas van HP. Voor betrouwbaarheid, verander de bloem en gist in vers en van een andere fabrikant.

[Sazalexter]

Sazalexter, Zou ik het ook hebben geloofd, ware het niet voor één "maar" - een persoon heeft precies dezelfde kachel. Er staan ​​er twee naast elkaar, er wordt evenveel ingrediënten ingevuld, hetzelfde programma is geïnstalleerd. En als gevolg hiervan is het brood in zijn oven luxer en met een korst, in de mijne is het gebakken, maar zonder een korst bovenop (het is zacht en niet donker). Je krijgt de indruk dat de temperatuur ergens oploopt, hoewel er volgens het kieskeurige gevoel geen lekken zijn.

[Vedomed]

Vedomed Als je het zo zeker weet, neem dan de componenten mee, ga naar de dienst en bak brood bij de dienst.
PS: en open de oven voor het bakken en tijdens, ik raad het niet aan

[PS: en open de oven voor het bakken en tijdens, ik raad het niet aan]

PS: en open de oven voor het bakken en tijdens, ik raad het niet aan

Dit zijn al pogingen om de oorzaak te achterhalen, na een reeks mislukte pogingen met gesloten deksel "

Er staan ​​er twee naast elkaar, er wordt evenveel ingrediënten ingevuld, hetzelfde programma is geïnstalleerd.

Vul je dezelfde componenten af, van dezelfde fabrikant en uit dezelfde batch?

Dezelfde ingrediënten, dezelfde gewichten en volumes.

zachte en te lichte korst - is de dispenser normaal gesloten? Is de bovenklep van het verhittingsstation gesloten? Zijn er geen hiaten? Zoiets heb ik net een keer gezien op moulinexbrood (er zit een raampje in het deksel).

Over het algemeen zou ik adviseren om de batch te volgen. Lees de Bakgids en de kolobok-regel (alle links staan ​​in de eerste berichten van de onderwerpen):
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0

Uw problemen lijken veel op een elementaire meel / vloeistof-onbalans - te veel vloeistof. Of te veel gist. Of allebei.

PS Het deksel kan en moet worden geopend tijdens het kneden en je kunt de rijskast bespioneren. RECHTS brooddeeg (met een bloem / vloeistofbalans) vergeeft veel vrijheden. En van slechts een temperatuurdaling valt zo'n deeg er niet af. Het is beter om de kachel het laatste uur niet te openen.

Hier zijn de foto's die ik post:

[Vedomed]

Vedomed En waar is de foto van een andere HP die in de buurt staat? Op deze foto kan ik zeggen dat het probleem zit in de componenten en (of) hun dosering.

Ik kreeg precies hetzelfde brood toen: 1) ik 330 g water in 400 g bloem goot toen ik wakker was, in plaats van 260 g 2) er veel gist was - het deeg stopte en begon eraf te vallen, 3) zodra ik een zak met "links" meel. Nog een vraag over de foto's - daar zijn kleine witte vlekken zichtbaar. Is het meel? Het lijkt erop dat het deeg niet goed is gekneed, dat wil zeggen dat in plaats van een "rubber" deeg met een normaal gashoudend vermogen, "nat meel" wordt gebakken in de broodbakmachine. De gaten in de kruimel zijn op de een of andere manier onnatuurlijk, onregelmatig van vorm ...

De donkere strook op de laatste foto, die halverwege passeert, is ook erg gênant. Toen ik in mijn oven keek, en vervolgens 30 minuten (ongeveer) voor het bakken, maakt de spatel verschillende slagen, waarbij het deeg over zichzelf wordt gewikkeld. Als gevolg hiervan rolt een bal door het midden van de emmer. Het is interessant om te zien hoe het stuk brood van de muren steekt en zich rond de peddel verzamelt. Ik vermoed dat in het geval op de foto het deeg aan de emmer bleef kleven. Dus als je kachel na het hoofdkneden niet meerdere keren aan het deeg trekt, dan kan ik aannemen dat het deeg simpelweg te verzuurd is. Iets zoals dit

Ik heb ooit zo'n brood gehad - ik vroeg het hier ook, ik dacht dat er iets met de kachel was gebeurd. Het bleek dat het meel niet van hoge kwaliteit is, het gaat alleen om te bakken, maar voor brood - nee, het brood bij de uitgang leek 10 dagen oud te zijn, het uiterlijk was hetzelfde als het brood nu wordt getoond - gewoon precies . En niet alleen was het meel rauw, met de afname van water was de smaak van het brood nog steeds geen ijs.

Jongens, vertel het me! De tweede dag is zoals mijn Panasonic 2502.Schoonheid, het brood is heerlijk, MAAR: in het programma, na te hebben gestaan ​​door te veel te kneden, is er 4 keer een luide KLOP te horen, deze is door het hele appartement te horen en dan werkt het stil. Wat is dat? Dit is normaal? Of terugnemen?

Hierdoor wordt de gistdispenser geactiveerd, die alleen in dit model verkrijgbaar is. Het wordt alleen behandeld door het te vervangen door 2501. Of (met verlies van garantie) door de behuizing te openen en los te koppelen.

Spasiiiiiiibo ... Nu zal ik nadenken hoe te behandelen: is het een diagnose of een zin;)

En voor mij zijn de klikken wanneer de gistdispenser wordt geactiveerd een signaal dat het kneden is begonnen en dat ik naar binnen moet kijken om naar de kolobok te kijken. Nirazu had er geen spijt van dat hij voor 2502 had gekozen

Toen ik deze "klikken" voor het eerst (gisteren) hoorde, kwalificeerde ik ze als een wilde luide klop. Gespannen voor de onmogelijkheid ... En hoe heb je met DIT 's nachts leren slapen? Of ben je er aan gewend? Of het de moeite waard is om te veranderen, weet FIG ... Maar bakt geweldig. Lekker valt eruit;)

Ik heb een Panasonic SD-2501WTS broodbakmachine gekocht. Alle bladwijzers zijn gemaakt volgens het recept. Pli kneed is hoorbaar gedurende een lange tijd malen. Is het een storing of kan het het malen van kristalsuiker zijn ???

Als ik het brood 's ochtends aanbreng, dan zie ik in de dumplingsmodus wat voor soort broodje ik krijg en gooi het weg. Daarna giet ik de gist in de dispenser en stel ik het gewenste programma en de tijd in om het brood er 's ochtends uit te halen. Ik word niet wakker van de bediening van de dispenser, blijkbaar is dit geluid voor mij de norm geworden, de bewoners van het huis nemen bijvoorbeeld geen klok met een opvallend geluid waar

En voor mij zijn de klikken wanneer de gistdispenser wordt geactiveerd een signaal dat het kneden is begonnen en dat ik naar binnen moet kijken om naar de kolobok te kijken. Ik heb nooit spijt gehad van mijn keuze voor 2502

Helemaal mee eens! Ook ik ben al aan dit geluid gewend geraakt en ook mijn familie, geen tragedie. Als laatste redmiddel kunt u de keukendeur 's nachts sluiten als dit geluid echt stoort.

laatst kocht ik een broodbakmachine tweemaal het brood bleek uitstekend te zijn, maar vandaag kwam het niet op, ik moest het weggooien. Help alsjeblieft, ik ben instructies en recepten (een dun boekje) kwijtgeraakt van de Panasonic 2501 broodmachine, en ik kan de instructies niet downloaden op de site, omdat ik op "downloaden" druk en als gevolg daarvan zullen de instructies niet openen. Stuur me misschien de instructies in een leesbare vorm. Bedankt!!!

X / ovens 2501 en 2502 hebben er een instructie, aangezien x / kachels bijna hetzelfde zijn, afgezien van een gistdispenser en een roestvrijstalen oppervlak, dat niet in uw kachel zit. De rest is allemaal hetzelfde.

[1. Om de instructie te openen, moet op de computer een programma zijn geïnstalleerd dat pdf-bestanden kan lezen (bijvoorbeeld Acrobat Reader).2. Als het brood niet rijst, zit het probleem in de producten. Laten we daarom gaan HIERlezen we een veelkleurig bericht voor beginners. We bestuderen zorgvuldig de Bakgids en het verhaal van de Kolobok (alle links zijn aanwezig, ze zijn "klikbaar"). 3. Recepten kunnen en moeten van ons forum worden gehaald - ze zijn geverifieerd, opnieuw gecontroleerd.]

1. Om de instructie te openen, moet op de computer een programma zijn geïnstalleerd dat pdf-bestanden kan lezen (bijvoorbeeld Acrobat Reader).

2. Als het brood niet rijst, zit het probleem in de producten. Laten we daarom gaan HIERlezen we een veelkleurig bericht voor beginners. We bestuderen zorgvuldig de Bakgids en het verhaal van de Kolobok (alle links zijn aanwezig, ze zijn "klikbaar").

3. Recepten kunnen en moeten van ons forum worden gehaald - ze zijn geverifieerd, opnieuw gecontroleerd.

MDF misschien is er geen PDF-lezer op uw computer?

Lagri is niet van jou, dezelfde instructies zijn voor 2500 en 2501. 2502 alleen ...

🔗

Ja, de instructies voor 2502 zijn hetzelfde als u het artikel verwijdert tijdens het gebruik van de gistdispenser.

Dezelfde! De eerste keer dat ik ermee begon, kraakt het als een ongesmeerde deur, verdomme. Wie zal je wat vertellen, mensen?

Ik heb een Panasonic SD-2501WTS broodbakmachine gekocht. Alle bladwijzers zijn gemaakt volgens het recept. Pli kneed is hoorbaar gedurende een lange tijd malen. Is het een storing of kan het het malen van kristalsuiker zijn ???

Dezelfde! De eerste keer dat ik ermee begon, kraakt het als een ongesmeerde deur, verdomme. Wie zal je wat vertellen, mensen?

Controleer of een lege emmer hetzelfde is ...
Vlieg naar Japan en zet deze emmer op het hoofd van Panasonic. Zodat het vee nadenkt over waar ze hun arme goederen kunnen produceren.
Bugaga.

Zo niet radicaal, dan naar de servicewinkel.

Goedemiddag, leden van het forum! Help me het te begrijpen! Jullie zijn ervaren mensen! Ik heb een Panasonic SD-253 broodbakmachine, die is het al jaren waard. Al die tijd dat we een keer brood kregen, was er veel plezier! Sindsdien is geen enkele keer normaal verlopen.Een vriend die dezelfde broodbakmachine heeft, behaagt haar constant met brood. En ik heb één aandoening. Vandaag bakte ik met een kant-en-klaar mengsel, Pudov-boterbrood, alles is zoals geschreven, ik mat de gist op een elektronische weegschaal, legde de allereerste op de bodem, de bodem was droog, dan het mengsel, dan water uit een maatbeker van een broodmachine. het is echt slecht geworden, ik zit en verdrietig! : girl_cray: En zo elke keer! Vertel me wat ik moet doen!

Dus je bakte van kant-en-klare mengsels? Geen wonder dus. Probeer het eenvoudigste brood van witte bloem te bakken. zout, suiker, olie en water.
en uiteraard. actieve gist.

Nee, ik bakte volgens een recept uit een Panasonic-boek, ik heb het vandaag geprobeerd van een kant-en-klaar mengsel, op advies van vrienden. Dus ik denk dat mijn tien misschien gebroken is?

Nou, de tien is nauwelijks gebroken. Dan blijft het deeg rauw. Omschrijf in meer detail wat niet werkt. Er zijn hier veel specialisten. Ze zullen helpen.

, de gist gemeten op een elektronische weegschaal,

Maar waarom is de schaal hier ??

En, indien mogelijk, een paar foto's, we zijn hier allemaal als waarzeggers - we verwijderen schade aan de HP volgens de foto van brood

goedenavond, help alstublieft, nu zijn we in het dorp en het internet is moeilijk te vinden, er is geen manier om soortgelijke problemen te zoeken, kan iemand snel reageren en helpen om het uit te zoeken, gaf ons 2502 grootmoeder voor het nieuwe jaar, het eerste brood was gebakken rogge-tarwe, tarwe, Borodinsky uit een mengsel, alles bleek geweldig, de eerste keer bleek tarwebrood bijzonder prachtig, het werd voornamelijk op een timer gelegd voor de ochtend, vandaag gebeurde er iets onbegrijpelijks, tarwebrood volgens programma 01, herhaaldelijk gecontroleerd, niet gebakken, er was een taaie bruine korst eronder, de spatel kwam niet los, niet gebakken, van binnen is eerlijk deeg, plakkerig, klein en bleek aan de bovenkant, daarna probeerden ze het opnieuw - de hetzelfde, merkte op dat een motor of ventilator eerder werd gehoord, nu is het stil, misschien is de haardroger gevlogen? Wat denk je? Alvast bedankt

En, indien mogelijk, een paar foto's, we zijn hier allemaal als waarzeggers - we verwijderen schade aan de HP volgens de foto van brood

En, indien mogelijk, een paar foto's, we zijn hier allemaal als waarzeggers - we verwijderen schade aan de HP volgens de foto van brood

[Dina]

Dinaschat, begin met het eerste bericht in deze thread! Lees de Bakgids, het verhaal van de kolobok, neem een ​​eenvoudig recept: gewoon tarwebrood. Controleer het kneden van het deeg. En alles komt goed.

En laat de mengsels over aan degenen die lui zijn ...

Ik kan geen foto plaatsen, hoewel ik het deed, ik heb het goed gemengd, en zo heb ik het gemengd en het bleek, en ik begon het mengsel al uit wanhoop te proberen, maar ik begreep dat het geld weggegooid werd

[vbuch]

De roeraandrijving lijkt te zijn uitgevallen.

Ik ben het er niet mee eens, de rit is prima, verder vbuch op de bodem van de emmer zou de bloem zijn gebleven (ik heb de mixer niet één keer in de mixer gedaan).

Dina, kunt u alle opties dubbel controleren:
1) zoals reeds geadviseerd - schakel het Pelmeni-programma in en controleer de rotatie van de scapula.
2) schakel het bakprogramma gedurende 30 seconden in - het verwarmingselement heeft gedurende deze tijd de tijd om op te warmen, zodat wanneer het correct werkt, de warmte uit de HP gaat.
3) controleer de hoofdverdachte - gist. Meng 50 g bloem, 60 g water, een stuk / snufje gist, bedek de container met het mengsel met een deksel (om niet winderig te worden) en zet op een warme plaats (optimaal +28 ... + 34 graden) . Noteer hoe lang de eerste bellen verschenen en na hoeveel minuten het volume van het mengsel 2 en 3 keer toenam. Rapporteer deze waarden aan forumgebruikers
4) in feite is er genoeg gist, water en bloem voor brood ... soms komt er rotte bloem binnen met een schimmel ... of geen bakmeel - maar zelfs met bedorven bloem moet er tenminste iets naar boven komen als de kachel wordt niet ondeugend.
5) de menselijke factor - terwijl je wakker bent, kun je het verkeerde ding en de verkeerde plaats inschenken / gieten en je eraan herinneren nadat je het resultaat hebt gezien. Het overkomt iedereen
Het belangrijkste is om niet te wanhopen!

Vond het leuk aan de hoofdverdachte. Maar het is waar, meestal is gist de schuld. Dan zijn er onjuiste maten bij glazen ingrediënten, die in het recept in grammen worden aangegeven.

Heel erg bedankt aan iedereen die antwoordde, een paar minuten geleden haalde ik een mooi luchtig brood tevoorschijn, misschien hebben de broodmakers een slecht humeur ?? !!!

[Wesp]

Heel erg bedankt aan iedereen die antwoordde, een paar minuten geleden haalde ik een mooi luchtig brood tevoorschijn, misschien hebben de broodmakers een slecht humeur ?? !!!

Ja, niet ... etta Wesp de schade verwijderd zonder foto's !!! Je kunt professionaliteit niet drinken !!!

[Wesp]

Ja, niet ... etta Wesp de schade verwijderd zonder foto's !!! Je kunt professionaliteit niet drinken !!!

De uitstraling van de radioamateur hielp. Bakken voor uw gezondheid!

Hulp, halfjaarlijks 2500, begon aan de ene kant te tikken, onmiddellijk na 14 dagen, nadat hij naar de andere kant was verhuisd, zakte het weg. Ik bak actief, vooral 's nachts. Toen werd ik meegesleept met broodjes in de airfryer. De laatste keer dat ik het deeg gedurende de dag kneedde, klopte ik vreselijk, de herschikking hielp niet, ik maak het deeg niet steil, integendeel, het broodje was besmeurd. Aan de onderkant zijn microchips zwart onder de emmer. De emmer danst in de batch. Daarvoor bakte ik aan het einde 3 jaar 255, het brood bleek erger, maar dergelijke problemen deden zich niet voor. Brood in 2500 is goed, beter dan in het oude. Maar de klop is erg beangstigend. Wat te doen Er is dringend advies nodig. Ik zal de hele tak niet beheersen, het spijt me.

[andreiliki]

andreiliki1 Let niet op. 2 In gebruik onder garantie. 3 Maak en leg een pakking, zoals zoeken in een gesloten onderwerp.