Opengewerkte taart met vulling

[Geniet van je thee!]

Opengewerkte taart met vulling

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
melk	200 gram
ei	1 stuk
tarwebloem / kwaliteit	500 gram
margarine (boter)	100 g
zout	0,5 theelepel
suiker	80 gram
instant gist	9 gram
vanille	smaak
elke vulling (ik heb zelfgemaakte jam)	indien nodig
dooier	voor smering
zoet water voor glans	keuze

Kook methode

• Meng bloem met gist, suiker, zout en vanille.
• Smelt margarine, koel.
• Roer het ei door de melk.
• Combineer alle ingrediënten en kneed het deeg 10-15 minuten met een haak.

• Het deeg is glad, niet plakkerig.

• Zet een ingevette kom met een kom, dek af en fermenteer. Fermentatie gedurende 90 minuten.
• We halen het eruit, verpletteren het.
• Verdeel het deeg in 7 verschillende delen. Drie van hen zijn klein.
• Van een klein deel maken we een cake in het midden, vulling, knijpen en rond.
• Rol het tweede kleine deel dun uit, snijd het in reepjes. We plaatsen de stroken in een dambordpatroon op het broodje, stoppen ze van onderaf op en leggen ze over op een bakplaat bedekt met papier, plaatsen ze in het midden.

• Het ziet er zo uit.

• Rol twee delen van het deeg uit tot reepjes, leg de vulling in het midden en knijp.

• Een van deze rollen met een vulling moet langer zijn dan de tweede.

• We rollen nog twee delen uit zolang onze rollen gevuld zijn, maar dan breder. We plaatsen de eerste rollen in het midden, snijden de zijkanten af ​​met stroken. We leggen de stroken elkaar overlappend.

• We doen deze vlechten om de kolobok en maken ze aan elkaar vast. We maken eventuele versieringen van het laatste stuk deeg en leggen deze op de plaats waar de rollen zijn vastgemaakt om het te verbergen. Ik heb deze strepen die op een blad lijken.

• Dek af en laat 60-70 minuten afstand.
• Bestrijk met dooier en bak de eerste 10 minuten op 190 graden met stoom. Verwijder vervolgens de stoom. Je hoeft niet te stomen, maar ik vind het lekkerder.
• Verlaag de temperatuur tot 180 graden en bak tot ze gaar zijn. Ik heb een totale baktijd van 30 minuten.
• We halen het eruit, laten het afkoelen, snijden het en genieten! Ik heb het ook ingesmeerd met zoet water voor glans.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Geniet van je thee!

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Tijd voor voorbereiding:

2,5-3 uur

Kookprogramma:

oogstmachine, oven

Opmerking

Het recept en het vormen worden bespioneerd op de Povarenok-website. ru van Svetlana Metaxa. Heel erg bedankt. Ik veranderde de manier van koken en de vulling.
Heel mooie, gewoonweg feestelijk mooie taart met luchtige kruim. Je kunt wat meer suiker toevoegen, hoewel ik het iets verhoogde in vergelijking met de bron. Het is geen schande om zo'n taart aan gasten te serveren. Adviseren!

[Angela]

Angela, Dit is geweldig!

[Tanya,]

Tanya, heel erg bedankt! Ik probeerde te.

Angela, ik heb geen woorden ... Wat een knappe, slimme naaister ben je. En je kunt alles doen, en je weet alles. Goed gedaan!

[Engel,]

Engel, er zijn geen woorden! Wat een taart !!!! Het is niet eens slim om een ​​stuk te vragen, om zo'n schoonheid niet te vernietigen.

Oh, wat een knappe man! Nou ja, rechte kant! Bedankt Anzhik, heel interessant gieten!

[Nina]

Nina, Manyun, Dank je wel, lieverds.

Je kunt alles doen en je weet alles.

Nina, het is als in een grap over een baas en een ondergeschikte

Het is niet slim om een ​​stuk te vragen, om niet te vernietigen

Ik heb het zelf meegebracht! En vraag het niet! Neem de skoka hosh!

[Tumanchik]

zeer interessant vormstuk!

Tumanchik, klap op beide wangen! Ik werd zelf verliefd op dit vormstuk zodra ik het zag. Krasoooooo!

Angela, zoals altijd, geen woorden! Hoe heb je het geduld om zo'n schoonheid te boetseren?

[ang-kay]

ang-kay, Angela is weer een meesterwerk! Heel mooi! Ik kan me voorstellen hoe lekker!
Denk: meid: om zo'n taart te maken!
Vormen is ongebruikelijk! Ik zal studeren!

[Angela]

Angela, .... geen woorden meer ...

[Tatyana]

Tatyana, Ludmila, Antonina, u zeer dankbaar voor uw aandacht en lof.

genoeg geduld

Lyudochka, Ik ben gewoon nieuwsgierig.

Ik denk erover om zo'n taart te maken!

Tonya, natuurlijk doen. Zowel handen als ogen verheugen zich.

[Ksyusha]

woorden

Ksyushalaten we dan zingen

Wacht, ik slik mijn kwijl door, en ik zal zingen ...

[ang-kay]

ang-kay, Ik kan ook zingen!

[Meisjes,]

en ik zal zingen

Ik kan ook zingen!

Meisjes, een prachtig ensemble gaat. Misschien moeten we ergens anders heen gaan? Naar het koor?

Oh, en ik zing en dans en op drums !! Dus ik heb dat gelaagde stuk daar !!

[ang-kay]

ang-kay, Eh! We kunnen alles doen! Het interfereert niet! Dus Angela leidt!

[Angela]

Angela, en ik dacht meteen: een opengewerkt brood !!!! Opmerkelijke vormgeving! Ik hou erg van dergelijke producten. Dank je!!!

[Olya,]

Oh, en ik zing en dans en op drums !! Dus ik heb dat gelaagde stuk daar !!

Olya, Akkoord! Je wordt een drummer! Ik bedoel, op de drums!

We kunnen alles doen

Ik heb er nooit aan getwijfeld.

Opmerkelijke vormgeving

fomca, Svetochka, bedankt voor het langskomen. Ik hou van het vormen zelf. Het ziet er erg elegant uit. Dus je kunt een brood schikken, voeg gewoon bloemen toe.

Je kunt heel goed bij mij komen.

[ang-kay]

ang-kay, je hebt zo'n knappe man!

Angela, wat een geweldige cake is het geworden! Ik vond het idee van een brood met een gegarandeerde koepel erg leuk en niet alleen een deeg (nou ja, saai) maar met de vulling bedankt, ik bladwijzer

[Katerina 2]

Katerina 2, Nagirabedankt meiden! Het is fijn dat je binnenkwam en gewaardeerd werd. Probeer het zeker.

Oh, Angel, je hebt niet altijd gebak, maar een kunstwerk! Er zijn gewoon geen woorden!

Wat een schoonheid !!!! Angel, lekker !!! Bedankt.

Angela, ik blijf je recepten bewonderen. Wat een schoonheid. En de taart is zeker een bladwijzer. Bedankt.

[ang-kay]

ang-kayAngela, erg lekkere taart!
Bedankt voor de masterclass!

[Meisjes,]

Meisjes, Ik hou van jullie allemaal! Dank je wel, aangeraakt!

Sieraden werken!

[Angela,]

Angela, buitengewone schoonheid!
Het is jammer dat ik de komende dagen veel stress heb, maar dit opengewerkte van jou zit stevig verankerd in mijn hoofd, mijn handen jeuken recht!
Bedankt voor het royaal delen met ons!

En ik dacht aan bakken met gekookte gecondenseerde melk. Marmelade netuti.

Knap! Meesterlijk !!!!!!!

Dit is iets! Ik zal het bakken met gekookte gecondenseerde melk of custard! Danku meester!

Angela, nou, hier is hoe je tijd hebt om al je recepten voor je te herhalen ??? Ik kan de tijd voor Adjarian khachapuri niet kiezen, en je creëert bijna elke dag nieuwe meesterwerken !!! Zeer mooie cake !!! Maak een bladwijzer en herhaal! Zo'n cake zal voor een brood gaan en zal gasten verrassen !!! Bedankt voor het recept

Buitengewone schoonheid, Angela! Je hebt gouden handen!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Marusya, Mam Tanya, Lorrys, Kirks, dopleta, Anna1957, Zal ik iedereen onmiddellijk bedanken voor zoveel aandacht voor het recept en lof voor mijn inspanningen. Leuk jullie allemaal hier te zien. De cake is erg mooi, zonder onnodige bescheidenheid, decoratie van elke tafel. Kan gemaakt worden met elke vulling, zowel zoet als normaal. Ik zou het fijn vinden als je het kookt.

Verbaasd, wat mooi! Verrukkelijk! Angela, hoe leer je je handen zo nauwkeurig te groeien vanaf de juiste plek? Ik heb ze van een andere, blijkbaar groeien ... Ik zal ze hier bewonderen! En ik zal een beetje dromen, ik zal het naar de bladwijzers sturen. Misschien zal ik ooit kunnen herhalen ...

Schoonheid! Angela, je bent zo slim. Zo'n mooie taart, ik wil hem meteen proberen. Het vormen is geweldig. En de vulling is genoeg. Geen woorden, alleen uitroeptekens.

[Victoria]

Victoria, Natalia, bedankt, absoluut geprezen! Maar het is zo leuk.

leer je handen

Victoria, Ikzelf, ze groeien niet van daaruit op veel dingen. En er is niets moeilijks in dit vormstuk. Het kost gewoon wat meer tijd.

Ik wil het meteen proberen.

Natalia, vraagt ​​hij echt in zijn mond.

[Angela]

Angela, Ik heb een taart voor je meegebracht!
Bij het mengen werd een deel van de olie vervangen door plantaardige olie - 20 g. De vulling is papaver en in een groot touw - bevroren kersen met suiker en zetmeel. Het deeg is heel gemakkelijk te vormen en erg lekker !!! Hartelijk dank!
Het enige dat ik wil zeggen, zodat anderen mijn fout niet herhalen, is dat het centrale broodje in kleine maten moet worden gemaakt, zodat later het deeg voldoende is voor deze lange bundels)

Licht, zooo mooi !!

[Svetochka,]

Svetochka, sterf niet opstaan! Onbeschrijfelijke schoonheid! Bovendien zijn de vullingen anders. Alles is zo soepel, netjes! Gewoon perfect. : girl_claping: Needlewoman! Ik ben zo blij dat je de taart lekker vond! Bedankt voor zo'n heerlijk mooi verslag!

het centrale broodje moet in kleine maten worden gemaakt, zodat het deeg later voldoende is voor deze lange bundels)

Ik schreef dat drie kleine stukjes. Bedankt voor het nogmaals benadrukken.

Meisjes, bedankt !!!! Er is geen tijd voor absoluut gist bakken, maar ik ben er dol op, nu zijn er alleen cakes en dat is niet voor thuis (((
Ik was me aan het voorbereiden op een ontmoeting met mijn ouders, we zien elkaar zelden, maar 's nachts was er overlast en kwam er een vader, dus ik gaf de taart mee naar huis)

Ik schreef dat drie kleine stukjes. Bedankt voor het nogmaals benadrukken.

Dus iedereen heeft verschillende KLEINE stukjes))))

[Angela]

Angela, dat is zo mooi! Fantastische cake!

[Vinkje,]

Vinkje, Goed om je te zien! Bedankt voor het langskomen en prijzen.

[Angela]

AngelaWat een taart !!!! Meesterwerk!!! De lijst is erg sierlijk !!! Dat is zo mooi!!! Heel erg bedankt voor het delen!
Ik zal er een bladwijzer voor maken, de verjaardag van mijn man komt eraan, ik zal je schoonheid vormgeven.

[Jachthaven]

Jachthavenbedankt voor de lof. Ik ben erg tevreden. Het staat geweldig op de feesttafel! Ik zou het fijn vinden als je het kookt.